『壹』 吃麻薯有什么好处吗
养胃健脾,补充能量。麻薯的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。麻薯非常黏,老人不宜多吃,容易窒息。
『贰』 老人家吃什么零食比较好
零食对主食、副食来说,虽然不占主要位置,但在生活中也不能缺少,老年人由于生理功能衰退的原因,更需要零食来充饥、刺激味觉和补充营养。因此,不少老年人身边都备有零食盒。广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。
选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。
由于老年人的味蕾衰退,故口味要求较浓,因此常喜欢尝尝蜜饯、炒货类食品,如乌龙茶梅、蚕豆酥、葵花籽、小花生等。
此外,传统的金橘饼、柿饼不仅价廉,而且具有医疗辅助作用。如金橘具有生津利咽、理气化痰、健脾消食作用,对老年人的胸闷不适、咳嗽痰多、消化不良等都有益。而柿饼也具有止咳化痰和通便作用,对高血压、慢性支气管炎、动脉硬化等有保健作用。
『叁』 麻薯老人能吃吗
老年人不能多吃麻薯,主要是因为麻薯非常黏,黏是麻薯的特色,在日本过年时有因吃麻薯窒息而亡的案例,这种情况尤其会在65岁以上的老年人中发生,所以老人一定要小心。
『肆』 麻薯适不适合老年人吃,会不会噎到
老年人不能多吃麻薯,主要是因为麻薯非常黏,黏是麻薯的特色,在日本过年时有因吃麻薯窒息而亡的案例,这种情况尤其会在65岁以上的老年人中发生,所以老人一定要小心。
『伍』 要采购年货了,有适合老人小孩吃的健康零食吗
那很多呀,像什么小鱼干儿了,爆米花了,牛肉干的奶制品都可以。
『陆』 吃麻薯有什么好处吗
麻薯 【原料】
细糖 ..150g
糯米粉 ..300g
温水 ..200g
玉米粉 ..600g
红豆沙(或任何你喜欢的馅料) ..适量
【制作方法】
1. 准备一口锅装水加热备用
2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内煮约20至30分钟
3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出
4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌
5. 将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可
6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将2面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成麻薯皮
7.将豆沙包在麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
麻薯
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻薯”。
『柒』 日本民众新年吃麻薯求长寿反被噎是什么情况
与中国农历春节吃饺子的习惯类似,日本人在元旦时爱吃麻薯庆祝新年到来,但这象征喜庆的麻薯,如今却反而成为杀人凶器。东京消防厅最新消息显示,2018年来临之际,共有15人因为食用麻薯在元旦送医,其中2人死亡,7人重伤。
当地统计资料指出,近五年来年年都发生有人因为在元旦吃麻薯而送医的意外,而送医人员中的九成,都是超过65岁以上的老人。
对于连年传出的麻薯意外,东京都消防厅也大力呼吁:“吃麻薯时敬请先把麻薯切细,并小心吞咽。一旦家中有长辈或小孩噎到,请立即拨打急救电话求救,避免乐极生悲。”