老人家手术后要多吃什么

1. 老年人手术后,吃什么补身体

手术伤元气，手术后喝鸡汤、鳖汤都很好，
老人一般身体体制有所下降，手术后有一种白蛋白挺好的。补充体力特好

2. 老人动手术后吃什么补身体

老年人手术后身体虚弱，需要多吃些富含蛋白质、维生素高的食物，可以喝些纯牛奶、豆浆、大骨汤、排骨汤、鲫鱼汤，多吃些蛋类、肉食、水果蔬菜等食物，注意休息，不要劳累。

3. 老人家骨折手术后吃什么最好.

【饮食疗法】 方1 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。 方2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。 方3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。 方4 鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。 方5 乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。 方6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。 方7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。 方8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。 方9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。 【禁忌食品】 （1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。 （2）忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。 （3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。 （4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。 （5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。 （6）忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。 （7）忌长期服三七片 骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。 （8）骨折禁饮果子露。 骨折与一般皮肉损伤不同，坚硬的骨质愈合时间比较长，短则1个月，长则半年以上。在医院对好位置，作了固定以后，常需在家继续休养、康复。做好家庭护理，促进愈合，尤其重要。 “民以食为天”，骨折病人也一样。让骨折病人吃好，是家庭护理中很重要的一条。 绝大部分骨折虽无内脏损伤，但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少，原先的生活规律被打乱，可能胃口不好，受伤后短时期内较为明显。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人，更容易发生。在心理护理的基础上，要在病人饮食花样、调配上多下功夫，做到营养丰富，色、香、味俱佳，以刺激食欲。手臂活动不便的，还要喂饭。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。 骨骼异常坚硬，主要由有机物和无机物所构成。无机物占比例最多的是钙。人体内99％的钙集中在骨骼内。受伤发生骨折后，人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质，以加快愈合。不知从何时起，骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是，根据医疗经验及实验研究，却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。骨折后受伤部位局部血液循环障碍，组织偏于酸性，骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄，而是溶解在周围。等到局部创伤性炎症恢复正常后，便作为修复骨折的主要材料沉积下来。 根据最近的研究成果，骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此，在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。除此以外，也可服用含有这些物质的药物。 骨折早期因忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。 骨折病人不需“忌口”，对饮食没有什么特殊的限制。但有一点要特别提出的，就是不要吸烟。声名狼藉的香烟与很多疾病有关，包括心脏病和癌症，并可损害皮肤伤口的愈合能力。

4. 老年人刚做完手术，应该吃什么进补

建议不要太补，注意清淡，本来刚做完手术，加上年龄比较大，可以喝鸡汤或者鱼汤，在伤口愈合前吃稀饭之类的容易消化的食物，青菜在医生的许可范围内可以不限。（因为卧床的原因，固体食物最好少吃，否则容易造成消化不良）

5. 老人病了，刚刚做完手术，吃什么好

你好，首先不能多摄取脂肪，因此含大量脂肪的食物不要吃，如肥肉、奶油、动物油等，因此在烹调的时候适量有点植物油。
其次：三餐到定时食用。一定要少吃，在上午和下午、晚上可以适量吃一点，也就是说少吃多餐。
第三：多吃纤维，如：糙米、蔬菜等。
第四：也是最重要的，就是水分的摄取，每天保持充足的水分，但是不要狂喝，以免水中毒。谢谢!

6. 老人做完手术后吃什么恢复快

老人手术后不要吃太甜太辣太油腻的东西，预备一些清粥，你可以把鸡肉，葱花和粥放在一起炖成鸡肉粥给老人做进补。术后不能给老人吃海鲜，因为不好愈合创口。小菜不要过咸。
鸡肉粥做法：
选粳米，淘好备用。
鸡肉选鸡胸肉，下锅煮开，开锅后捞出，稍凉后切成丝。
粳米下锅煮，在这个煮着的时候咱们开始后面的，葱花，姜丝切丁爆香，稍微加鸡精，盐。粥锅开了将这些下到粥锅里，然后往里面放下鸡丁，小火，慢慢搅动，再开的时候就可以了。
祝你家老人早日康复。
顺便说一下，尽量在术后不要迷信那些价钱不菲的补品，补养有的时候需要缓而不要硬，补得太狠老人身体会受不了

7. 老人动手术后吃什么补品

刚做完手术的患者，尤其老年患者，特别不建议大补。手术后多半卧床休息，这是胃肠蠕动较缓慢，特别老年人吸收功能又差，过度的进补，老人家不能吸收不说，反而有可能适得其反。意见建议：术后就是建议正常的饮食，从流质稀饭开始，逐渐过度到普通的饮食，平时注意多吃水果和蔬菜，不要过于油腻。

老年人平日宜常吃营养丰富，容易消化的食品，如黄豆制品中豆浆、豆腐、豆衣、豆腐脑等，以及鸡蛋、牛奶、胡萝卜、番茄、蘑菇、蜂蜜等保健食品。

（1）表现为阴虚体质的老人，可选用小米、小麦、甲鱼、鸭肉、兔肉、莲子、百合、木耳、瓜类等食品。

（2）表现为阳虚的体质可选用狗肉、雀肉、鹿肉、糯米、韭菜等温热性食品；表现为气虚体质的可选用鸡肉、鸡蛋、香菇、蘑菇、胡萝卜、大枣等益气之品。

（3）表现为血虚体质的可选用肉皮、瘦猪肉、动物血、黄鳝、海鲜、荔枝、桂圆、小红枣等养血之物。

（4）表现为燥热型体质的老年人，宜常服西瓜、冬瓜、黄瓜、荸荠、绿豆汁、甘蔗汁、鲜桔汁、酸梅汁等清凉甘淡之物；热甚伤津宜选用生梨、蜂蜜、嫩藕、百合、银耳等生津之物。

(7)老人家手术后要多吃什么扩展阅读

老年人日常膳食中要注意粗粮、细粮搭配，多吃蔬菜瓜果，适量补给鱼、蛋、禽、肉、乳就能维持机体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类等各种营养要素，饮食是五味气血生化之源。《内经》素问中写道“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补益精气”，是非常正确的。

老年人如果想针对性的选择一些食补方法，首先就必须了解常用食物的性味和特点。例如大米、苡仁米、绿豆、赤小豆、其性偏凉；小米、牛肉、羊肉、黄鳝其性偏温；羊肝、鸡肝有养血明目作用；鸟鸡、鸽肉、麻雀有滋补肝肾的作用；瓜果梨桃有除烦止渴功效；海鲜、海产类则富含各种矿物质和微量元素，紫菜、海带还有软坚散结的功效。

8. 老人做完手术应该吃什么营养品

如果老人做了手术，身体需要恢复，所以更应该补充一些营养极佳的补品。他饮食多吃瘦肉，猪肝儿，以及牛肉类食品外。还可以用一些营养品，比如说高钙奶粉。米粉。

9. 老人手术后吃什么身体恢复快

老人做完手术后依据老人病情的恢复情况不同，选择适合的食物，才更有利于病情的恢复。一、如果老人做完全麻手术后，在胃肠功能没有恢复前，建议进食温水、米汤、面汤等流质饮食。避免进食坚硬，难消化的食物，以免造成胃肠道负担，患者出现腹痛、腹胀等症状。二、如果老人手术完后肛门排气排便恢复正常，常提示胃肠功能逐渐恢复，建议进食蒸鸡蛋、青菜、鱼肉、精瘦肉、面条、稀粥等食物，既可补充足够的营养，又避免加重患者胃肠道的负担，更有利于病情的恢复。

10. 请问70岁的老人刚动完手术，应该吃什么补身体

要根据老人的身体情况来定。
一般做完手术的人气血会亏损，可以在医生的指导下服用一些补气补血的食品，如莲子，大枣，红糖水等。但也要看老人具体的身体情况而定，如果血糖不稳，或有糖尿病史，富含糖类的食品就不可服用了。