『壹』 七八十岁的老人不怕吃垃圾食品吗
年龄那么大了,想吃啥就吃啥吧。
我身边的老人,到了七八十岁,真是啥也不爱了。
『贰』 爱吃垃圾食品都有什么危害
所谓垃圾食品,一类是指除热量外无其他营养成分的食物,另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。在我国,垃圾食品的消费群非常庞大:青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群,中老年人则是油条、咸菜等传统垃圾食品的主要消费群。专家指出,油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质,腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分,还有的食品中加入了过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害,可是很多人没意识到,它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳,能对人的味觉产生刺激。相比之下,健康食品虽有营养但是很少有好吃的。
人体所需要的各种营养是定量的,如果摄入的营养超过了人体正常的需求,就会给身体带来负担,造成营养堆积,并带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等疾病。在日常的食物中,没有一样是营养含量齐全的。无论何种食物,单一、大量食用都会导致营养过剩或者失衡,更不用说那些公认的垃圾食品。市三医公共营养师王舜华提醒,很多毛病都是吃出来的,人们还是要养成清淡饮食的习惯,多吃蔬菜水果和五谷杂粮。
2006年,世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”:油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。
加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。
汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。
罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。
话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。
烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
据本市营养学会付金茹理事长介绍,通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。
世界十大垃圾食品
世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物
世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品。
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
2、只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
1、破坏维生素,使蛋白质变性
2、热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
『叁』 发现老人经常偷偷吃零食,需要劝阻他吗
现 如今,生活水平提高了,生活方式也改变了。我年轻的时候,老年人喜欢在家看电视,看报纸,或者和社区里的其他老人谈笑风生。现在的老年人就不一样了。他们精通玩手机和平板,经常在网上转载一些新闻给家人或朋友。
以零食为例。有一天下班回家,爸爸买了一包零食打开,坐在沙发上吃。这时候我妈习惯吃零食,亲切的安慰道:“你的脂肪肝好点了吗?”“你不想治胃病吗?”“你不是说要减肥吗?”归根结底,零食是好的,也是有害健康的。孩子,爷爷奶奶,旁边的孩子,眼睛里看,耳朵里听,自然会被记住。
其实也有道理,因为我们吃的零食比较复杂,不跟老人一起吃。我们可以买一些适合老年人的零食!
『肆』 西方人吃那么多垃圾食品还有肉食,为什么还很健康
这真的是假象,毫不夸张的说,西方人的平均寿命是用钱堆出来的。西方国家尤其是吃垃圾食品、肉比较多的美国,医疗水平的发达以及医保体系的健全,救了不少人的命。但是数据显示,2015年美国居民平均寿命79.3岁,平均健康寿命在69.1岁。也就是说,最后的这10年不是健康寿命,是生命质量非常差的。健康寿命是指可以生活自理,有幸福感的生命状态,而美国居民的这最后十年往往是与疾病抗争,幸福感直线下降、医疗成本直线上升的10年。去了美国才知道,枕头屁股真的是满大街可见!
根据2015年全球最新肥胖指数,美国的肥胖率已经达到了31.8%(不含超重),位于180多个国家和地区中的第11名。美国每年有120000左右的人因为肥胖相关的疾病而死亡,其产生的医疗开支1470亿美元左右,占美国医疗开支的6%到12%。预计在2030年,美国肥胖人口比例将上升到42%,而产生的医疗费用将增加5500亿美元。
至于欧洲国家方面,世界卫生组织(WHO)早在2016年就公布过一份欧洲的肥胖报告,其中指出,欧洲国家会在2030年面临非常严重的肥胖危机,超过50%的欧洲居民体重将超重。世卫组织也提醒道,欧洲国家必须尽快针对肥胖的问题提出相应的对策,而包括儿童肥胖的问题都应该要认真考虑。
随着西方饮食文化影响全球,例如吃油炸食品、各类的汉堡包、各类肉罐头、喝各种碳酸饮料、啤酒。很多人的饮食喜好、饮食结构都开始改变了,这就会摄入大量的脂肪,形成脂肪的堆积,最终导致超重、甚至肥胖。可以这样说,随着西方国家的饮食文化(高糖、高盐、煎炸)向全球的输送和扩张,最终造成了全球性的肥胖率增长。首先看看日本方面。日本的膳食方面,众所周知,是非常合理的。除了汤十分浓厚的拉面,其余的食物都荤素搭配、少油炸、比较清淡、鱼类比较多。日本政府在社会保障方面花了非常多的钱,其医疗体系可以说是非常成熟了,接近20%的GDP都花费在了医保方面,可以说非常惊人。日本的犯罪率低、严格的环境保护、优异的空气质量、严格的食品品质监管都是其人口长寿的原因。看看新加坡方面。岛国新加坡拥有先进的医疗设施,还有被称为“奇迹”的医疗体系,这无疑能使新加坡人长寿。此外,新加坡对于食品安全、香烟、酒精的把控也是重要的原因。至于瑞士方面。瑞士作为中立国,政府稳定,经济上也十分富裕,人均GDP已经接近中国的十倍,常被称为地球上最快乐的国家之一。当然再加上良好的环境、好的水质、好的空气、发达的医疗设施,保证了瑞士人的长寿。
『伍』 老年人在饮食健康方面,应该注意哪些方面
老年人饮食中的热能供应应该逐渐减少,因为老年人的活动减少,如果有大量的热能供应,很容易引起肥胖。将老年人的总热能控制在6276~10041 kJ(1500~2400 kcal)可以维持一般生理活动的需要。在基本食物方面,注意厚度的组合。沿海谷物如糙米、燕麦、红薯和红豆富含食物纤维,这可能延缓餐后血糖的升高。一些粗谷物可以作为老年人的基本食物。你可以吃高质量的蛋白质,如鱼、鸟、蛋、牛奶和大豆,但不能吃大块肉。多吃蔬菜。多吃蔬菜有利于保护心血管系统。老人每天必须吃不少于350克的蔬菜。
『陆』 老年人更喜欢吃带苦味的食物,这有助于身体健康吗
老人更喜欢吃带苦味的食物,是因为在以前有说苦味儿的东西是可以能够预防癌症的,像苦瓜或者是蒲公英都是带有苦味的,他们都一直相信苦的东西对身体是有着很大的好处的。
其实吃苦味的食物确实能够有助于我们身体健康的,比如说最为常见的就是苦瓜,它的口感就是非常的苦。其实苦味,而是能够有助于促进我们的食欲的,在夏天的时候,尤其是像一些老年人,肯定会出现一些食欲上面不好的情况,苦味儿他是能够去刺激舌头的。
能够泻火通便,并且还可以退烧,使身体内的毒素,随着小便排出来,还能够起到造血的功效。能够去有效的改善贫血的症状,就像民间所传的苦味的食品,确实是有着抗击癌症以及预防癌症的功效。很多研究表明,苦味的食物当中它是含有着大量的维生素b12的,有着很强大的杀掉癌细胞的能力。
『柒』 老人都爱吃些什么东西
老人家应多吃蔬菜水果 豆制品 菇类 (特别是豆制品,菇类能提高免疫力),肉类食物就不要吃太多了。总之饮食结构应该是低脂肪,低动物蛋白,低热量,低盐,低糖,高维生素,和多纤维素.世界卫生组织评出十大垃圾食品:1、油炸食品;2、腌制类食品;3、加工类肉食品; 4、饼干类食品;5、汽水可乐类食品 ;6、方便面类食品;7、罐头类食品;8、话梅蜜饯类食品 ;9、冷冻甜品类食品;10、烧烤类食品。最好不吃或少吃. 世界卫生组织提出六大保健饮品:1绿茶,2红葡萄酒(每日100毫升),3豆浆,4酸奶,5骨头汤,6蘑菇汤。最好多吃。膳食对健康的影响是长期的结果,只要坚持不懈,养成合理饮食习惯,戒烟少酒,不熬夜,每天睡足八小时,保持适量的运动,每天运动半小时以上,跑步游泳都很好。多开窗户,保持室内空气流通。就一定会有健康长寿身体。
四季如何养生
在我国最古老的医学经典著作——《内经》中,对一年四季春、夏、秋、冬的变化过程中如何养生就已有记述,如“春三月, 夜卧早起,广步于庭。 夏三月,夜卧早起,与鸡俱兴 冬三月, 早卧晚起,必待日光”。这就提示给人们,身体要健康,益寿延年,需要追随大自然的规律,随着季节的变化而安排日常起居。
春季:祖国医学认为,从立春至立夏前一天为春三月,春天三个月是生发的季节,天气由寒转暖,东风解冷,春阳上升,自然界各种生物萌生发育,弃故从新。
人们应早些睡觉,早一点起床,在庭院散散步,适当锻炼,以发布“生”气,注意运动应暖和,以适应春气。并要让身心感到舒畅、活泼,以使身体与春气相适应。生活中应注意心情愉快,切忌恼怒,内存生而勿杀、予以勿夺、赏而勿罚的意念,从而使肝气保持正常的生发、调畅。如果违犯了这一自然规律,就会损伤肝气,夏季易患寒性疾病,从而导致人体难以适应夏季藩秀的“长”气。
祖国医学认为,养生的效果,不仅限于季节,还应为下一季节打下良好基础。换句话说,就是在这个季节里不能很好地养生,就会引起下一个季节的不健康状态,有不少疾病就容易产生。如春季能注意“生发之气”,本季节即不患病或少患病,而到夏季也就不得寒性病。若不注意调养“生发之气”,不仅近在当时,并且能遗患于后。《内经》指出:“逆春气则少阳不生肝气不变。”肝属木而主风,属于自然界的东方,旺于春季。所以春季养生不好,不注意调养,易伤肝,肝伤则不能生心火,到了夏季火就不足,火不足而寒水便来侮之,于是都容易发寒性疾病。
春回大地,万物复苏,阳春三月,气候渐暖,这是春的主要象征。然而春季又是气候多变的季节,尤其是初春,气候变化更大,常有寒流侵袭,气温急降。在日常生活中,人们常讲“春捂秋冻”,所谓“春捂”的意思,就是指春天不要过早地脱下棉衣,应晚脱一点,而且要一件件地减。这从春天的天气、气候特点与人体对外界环境的适应能力来说,是有其科学道理的。
由于春季气候变化多,忽冷忽热,风沙大,春雨少,再加肝木旺于春,恼怒等情志易刺激伤肝,一些冠心病人的病情易恶化。另外,由于由冬入春,人们的抗病能力、气候适应能力较弱,流行性传染病又较多,稍不注意就会感染疾病。特别是年老体弱和少年儿童应注意,春季易患感冒,若治疗不当,防护不周,常会导致肝炎。另外,麻疹猩红热、腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎等传染病都易传染。
祖国医学还认为,春天肝气旺、脾气衰,应少吃酸,多吃甜的食物,因酸味属肝,甘味属脾,故需注意调养。
在春季里,除注意以上几方面的调理外,还要针对春天的特点,加强体育锻炼,注意劳逸适度,增进营养,以增强体质的抗病能力。
夏季:祖国医学认为,夏天对人来说属心火旺,肺气衰的季节,应晚睡早起。苦味属心,辛味属肺,所以夏天应吃些辣味食物。虽然天气炎热,但不要贪凉,睡觉时腹部应盖上被子,以免受凉腹泻。雨季应避免湿气的侵袭,及时更换衣服。平时应经常按摩足底涌泉穴,不要光脚,以免湿气从脚底部侵入。
秋季:祖国医学认为,从立秋到立冬为秋三月,天地阳气日衰,阴寒日生,景物萧条,养生亦应随之。
秋天应早睡早起,这对健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。气温降低时应及时添加衣服,以免着凉。中医认为,当秋季阳气内敛,阴气转盛中,人应与秋气相和平,保持体内阴精,不让意志过分外驰,防止房劳伤肾。秋季万物凋谢,老人忧思过多,产生垂暮之感,表现为情绪不稳、烦躁不安、难以入眠等症状。金代医学家李东垣说:“凡怒悲生恐惧,皆损元气。”《医学类编》说:“若日逐攘扰烦,神不守舍,则易于衰老。”故应保持情绪稳定,心如秋月,少忧勿思使志安宁。现代医学研究表明,当精神系统受到刺激,会导致机体正常平衡紊乱,易患疾病。心情开朗,使精神处于常乐之境,才能有助于健康。
冬季:冬季要早睡,起床不妨稍迟。冬天为肾气旺、心气衰的季节。咸味属肾,应少吃。应尽量避免吃灸烤油腻难以消化的食物。腹部及足部应注意保暖。室内温度不宜过高,否则出门时易着凉。
实践说明,祖国医学中宝贵的四季养生法是有科学道理的,如能掌握好,对人们的健康长寿必定大有益处。
『捌』 有什么饮食习惯的老人,患老年痴呆风险更高,你知道吗
老年痴呆症是吃出来的?这句话很正确,经常吃高热量高油脂的食物,容易增加患心脑血管疾病的风险,从而引起老年痴呆症。因此需要远离不健康的食物,保证血管健康。
5、饮食不健康
长期吃高热量食物和高脂肪的食材容易使大脑自主神经减少,也是会影响到全部消化道的常规运作。这种都是常用的问题,因而要想确保身心健康,要从源头上解决困难,那样能减少大约95%的生病几率。
『玖』 公认的垃圾食品,都有什么样的
小的时候小编非常的喜欢吃一些零食,比如说辣条,还有膨化食品。那么当家长看见了这个情况,就说天天就知道吃垃圾食品,那么大家知道所谓的垃圾食品到底是什么?垃圾食品是生活当中常见的一个词语,而且绝大部分的家长对垃圾食品也是非常的敏感,其实相对于来说,在家长的心目当中,认为油炸食品还有膨化食品以及辣条,全部都是属于垃圾食品的,但是在很多的小朋友眼中认为这都是不可多得的美食。
最后也就是被很多人称之为是快乐肥宅水的碳酸饮料,这些碳酸饮料对身体的伤害也是非常大的。而且饮料当中含有的碳酸以及磷酸会影响到骨骼的生长,也会增强饱腹感。可是当中的营养成分非常的低,长期的呵也会让身体变得很糟糕。
『拾』 你都是怎么处理老人给孩子买垃圾食品的问题的
老人给孩子买垃圾食品,是老人对孩子表达爱的一种方式。我们要理解老人,如果想要制止这种行为的话,需要从孩子这方面找到突破口。
其实,奖惩都只是为了让孩子能够自觉地拒绝垃圾食品。只要在孩子的脑海当中留下这个印象就够了。想要彻底杜绝垃圾食品也是不可能的。这种方法只是为了让孩子知道,家长并不希望他吃垃圾食品。至于为什么不希望他吃,太小的孩子理解不了,等长大一些之后自然就会明白。也就有了自我约束能力,用不到奖惩措施了。