吃粉条会得老年痴呆

『壹』 粉丝吃多了会得老年痴呆症吗

粉丝是我们日常生活中常见的食品。它在制作过程中，为了解决黏连、断条等问题，常会添加明矾。

而明矾的主要成分为硫酸铝钾，其中含有较多的铝。

所以，吃粉丝过多会导致体内铝的摄入量增多。人体摄入铝过多绝非一件好事。因为，铝并非人体必需元素。而且，人的肾脏排铝能力有限，长期大剂量摄入铝会导致它在体内蓄积，带来一系列疾病。国内外许多实验都证实：铝对脑神经有毒害作用，会干扰人的意识和记忆功能，导致老年性痴呆症。孕妇摄入铝过多，会使卵巢萎缩，造成胎儿生长停滞。铝还能引发胆汁郁积性的肝病，造成骨质软化，引起血细胞低色素贫血。世界卫生组织（WHO）早在1989年就正式把铝确定为食品污染物，并要求加以控制。近年来，多种研究又证实，铝可能导致对抗氧化系统及遗传物质DNA的损伤。科学测试的结果表明，人体每天允许摄入的铝量为每公斤体重1毫克，而经常吃粉丝等含铝食品的人，摄入铝的量要远远超过这个数字。

为什么铝会对人体造成这么大的危害呢？有研究认为，是因为它会干扰人体对铜、锌、锰、硒等元素的吸收。而铜、锌、锰、硒水平下降，人体就会产生大量危害健康的自由基。不过，并非所有粉丝都含有明矾，目前已有越来越多的厂家开发出无明矾并且保证质量的粉丝，我们在购买的时候一定要注意挑选。

『贰』 总吃粉条会得老年痴呆吗

你好，有一定影响。绝大多数粉丝制品都在加工制作过程中加入了0.5％左右的明矾，明矾的主版要成分为硫酸权铝钾，其中含有较多的铝，人如果大量食用含明矾的粉丝，无异于也在大量摄入铝，铝对人体危害是很大的，吃多的会导致记忆力减退，智力下降、反应迟钝等，请合理膳食。

『叁』 吃粉条会得老年痴呆吗

呵呵，那要看你吃的是什么粉条了，是什么地方加工的了。
1.如果你经常在回夜市吃麻辣粉，或者在答小店吃粉条，那我建议你少吃。那里的粉条多数是小作坊生产的，小作坊为了提高漂白的效果，双氧水，石膏等工业原料是必不可少的。这些工业用品中有铅
砷等有毒的元素，吃多了会对人的中枢神经有影响，导致反映迟钝等病症。
2.如果你吃的是大厂生产的粉条（龙口粉丝等），那没有什么的。粉条是用土豆粉
红薯粉
玉米粉等淀粉制作的，淀粉对人体没什么影响的啊！！！

『肆』 常吃粉条真的会变傻呀

粉条本身主要原料是淀粉,适当吃点没什么坏处.关键是在粉条生产过程中需要一种化学材料--明矾,对人体有害无益,可致老年痴呆骨质疏松等症.总之,还是少吃为好
油条也一样。

『伍』 为什么好多人都说，吃米线会变成智障

我认为这种说法并不可信，只是在米线的制作过程当中，加了一种东西叫做白矾，吃多了的话对人身体不好，有人说会造成老年痴呆症，这与智障还是相差甚远的。

米线的粉，就是通常我们所吃的土豆粉，只不过在制作的过程当中制作的特别细，但是又不像粉丝，而且我们说吃的米线大部分都特别的劲道，也就是说特别的柔韧。

这些土豆粉在制作的过程当中都要加白矾，科学的叫法可能就是加了一些明矾。加明矾的主要作用就是可以让粉条变的有劲道，增加它的柔韧度，折的时候不容易折断。

但是明矾有它自身的一些缺点，因为明矾是一种含有铝的化学药品。据科学研究发现，还有铝离子的明矾是很难从肾脏排泄出去，从而会影响人的大脑和脾肾等器官，如果使用的过多，很可能会造成老年痴呆症。

现在有些粉条的制作过程，是不加明矾的，所以说我们要吃米线的话一定要分清楚是有矾粉条还是无矾粉条。

加了明矾的粉条吃的多了才有可能出现老年痴呆症的状况，如果说会出现滞胀的情况，我认为是没有一丁点科学依据的。

『陆』 听说粉丝吃多了得老年痴呆，是这样的吗

是有这样的风险的，粉丝在制作过程中都添加了明矾,明矾主要起凝固作用，可使粉丝、米粉不为条、不粘连、不浑汤,使粉丝更筋道, 明矾中含有铝，吃多了易在体内形成慢性积累，发生铝中毒，如果长期摄入过量的铝，对人的危害是多方面的 粉丝吃多了，其铝很难由肾脏排出，铝就会在大脑、肝、脾、肾、甲状腺等组织器官蓄积，铝沉积在大脑中，就会对大脑及神经细胞毒害，出现记忆力减退，智力下降，反应迟钝等症状，并有可能加快人体衰老过程和诱发老年痴呆症。只不过质量好的粉丝加的少，而质量不好的粉丝加的多。所以选择质量好的粉丝可以将这种风险降到最低。

『柒』 粉丝吃多了有什么坏处

粉条吃多了会影响脑细胞的正常运行，还会引起老年痴呆症的情况发生，严重的时候还会引起不孕不育和卵巢萎缩，可以每隔3到4天吃一次，粉条在制作的时候添加了明矾，吃多了在人体会慢慢积累，形成铝中毒，在吃粉条的时候，不能够再吃一些油炸松软的食物。

『捌』 常吃粉条的人有什么危害

摄入过多之后也会产生害处,吃多了容易导致腹胀、便秘,会影响消化代谢的速度不利于身体健康。而且粉条中含有的铝离子含量也比较丰富,摄入过多会损害脑细胞,容易引发记忆力减退、抑郁烦躁,甚至加重老年痴呆的现象。而且粉条不易消化容易刺激胃黏膜,所以建议不要吃的特别多。

『玖』 吃粉条会变笨吗

吃劣质粉条有可能会变笨。

为了增加粉条的耐煮性和筋道，部分商家会添加硼砂（容易得肾病）、明矾（易杀死脑细胞，致愚）、胶、甚至工业塑料（如PE、PVC）等。人体长期摄入铝残留量超标的粉条，对脑神经有毒害作用，可能会损伤大脑。此外，还会干扰人的意识和记忆功能，导致老年痴呆，引发肝病，贫血，骨质疏松等疾病。

(9)吃粉条会得老年痴呆扩展阅读：

粉条鉴定：

1、看颜色。薯类粉条中，马铃薯粉色泽较白，透明；红薯粉条质量好的是白色透明，略微发黄，另外因为用的红薯原料种类不同，还有褐色，灰色的红薯粉条。假的粉条颜色较浅，通体透明，一般没有小疙瘩。小疙瘩一般是杂质草渣造成的，红薯粉面在外晾晒时刮风造成的杂质进入粉面。

2、用手折一下。好的粉条粗细均匀，无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质。纯薯粉条中有不规则的气泡排列。纯红薯淀粉制成的粉条，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。假红薯粉条在太阳下暴晒一星期也不会一折就断，因为里面放了一种食用胶特有韧性。

3、闻其气味。将粉条用热水浸泡一会再嗅其气味，纯红薯粉条的气味和滋味均正常，无任何异味，水不变色。假红薯粉条或者质量差的粉条常带有霉味、酸味及其它不正常滋味，浸泡过的水也会变颜色。

4、用火烧一下。纯红薯粉条烧后起泡成白色烟灰，而混合粉条火烧后则不起泡而成黑颜色。

5、用水煮一下。纯红薯粉条煮后晶莹剔透，有劲道，不易煮烂，不会糊汤，口感爽滑，质量差的则没有这样的特性。还有一点要清楚，正常的优质粉条，并不是越耐煮质量越好，正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的粗细、厚度等直接相关。

『拾』 为什么说吃粉条吃多了会得老年痴呆症

粉丝是我们日常生活中非常常见的食物，尤其是对我们北方的朋友来说，他们会在冬天吃卷心菜炖粉丝，很多人平时都很喜欢吃粉丝，感觉又滑又好吃。众所周知，平时粉丝种类很多，比如红薯粉丝、绿豆粉丝等等。然而，生活中有句谚语说，经常吃粉丝容易患老年痴呆症。这是怎么回事？这种说法是真的吗？

对于老年朋友来说，平时他们必须注意补钙。平时，也有很多含钙量很高的食物，如虾、海带、黑芝麻、芝麻酱等，都富含钙。当然，一些老年朋友也喜欢喝大骨头汤等来补充钙。然而，他们仍然被建议少喝大骨汤，因为大骨汤中嘌呤含量相对较高，脂肪含量相对较高。因此，它不利于控制血压。如果老年朋友想通过饮食补充钙，他们可以每天睡前喝一杯热牛奶，以达到很好的补钙效果。