五味子老年痴呆症

① 阿尔茨海默症可以做饮食调理吗

可以在丹枫阿尔茨海默症诊疗中心做饮食干预，医生会根据客户情况调整适合AD高风险人群的饮食结构。

② 多吃蔬菜有没预防老年痴呆的作用

老年痴呆症是由于老年期脑组织退化而引起的疾病，脑部病理变化为弥散性脑萎缩，其主要症状为智力衰退、性格改变、言行失常，甚则个人生活完全不能自理，呈痴呆状态。老年痴呆症病因不明。有人认为与神经递质生物合成酶的活性降低有关；也有人提出是因神经组织过氧化、自由基产生过多导致细胞病理性老化所致；孕激素(包括雌激素)有保护大脑的作用，女性老年痴呆症与绝经后雌激素减少有关。日本一项流行病学调查结果显示，老年痴呆症与饮食习惯有关，男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和脂肪酸———二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。

鱼类和蔬菜中不饱和脂肪酸含量丰富，因此多吃青菜和鱼有助于预防老年痴呆症的发生。新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、大豆、豆腐、鱼等，可提高脑细胞的活性，延缓痴呆症的病理过程。

中医认为，老年痴呆症多由于年老脏腑功能减弱、心肾功能衰竭、肾精亏耗不能生髓充脑，或肺脾气虚、痰湿蒙闭清窍而致。一般宜进服补肾养心、健脑益智之品，如人参、熟地黄、酸枣仁、五味子、茯苓、核桃肉、猪心等。脂肪供给控制在占总热能的20%～25%为宜，每天50～60克。应以含亚油酸丰富的大豆油、玉米油、芝麻油等植物油代替动物油脂。碳水化合物(米、面)应控制在总热能的60%～65%，特别要限制食糖。适当增加钙、铁、锌的供给量，减少盐的摄入。还要注意少食多餐。

食疗对老年痴呆症有辅助治疗的好处。

食用大蒜 法国研究人员报道，陈年大蒜制成的浸膏具有减缓大脑功能衰退的功用。大蒜有降脂、补脑、降压和抗氧化作用。预防老年痴呆症，首先应保持血压正常。可每天早上空腹吃糖醋大蒜1～2头，并喝醋，用于高血压并老年性痴呆症者。单饮适量大蒜汁，用于高血脂伴有老年痴呆症。

木耳豆面饼 取黑木耳30克，黄豆200克，红枣200克，面粉250克。先将黑木耳洗净，加水泡发，用小火煮烂，备用。黄豆炒熟，磨成粉备用。红枣洗净，加水泡涨，置于锅内，加水适量，用旺火煮开后转用小火炖至熟烂，用筷子剔除皮、核，备用。将红枣糊、木耳羹、黄豆粉一并与面粉和匀，制成饼，在平底锅上烙熟，即成。功能益气健脾，润肺养心。可健脑益智，并用于健忘、高血压、便秘、老年性痴呆等症的辅助治疗。

白茯苓粥 白茯苓15克，粳米100克。先将白茯苓磨成粉，与粳米一起如常法煮成粥。早、晚餐食用。白茯苓具有养心安神、健脾益胃的功效。适用于老年痴呆症。

补髓健脑膏 干桑椹、黑芝麻、核桃肉各150克，蜂蜜1000克。将前三味药研细，和入蜂蜜，搅匀，用小火熬成膏。每次服1匙，早、晚各1次，温开水化服。本膏有益肾填精、补髓健脑的作用，适合老年痴呆症患者服用。方中桑椹补血滋阴、生津润燥。芝麻有补肝肾、益精血、润肠燥作用。核桃仁有补肾、温肺、润肠的作用。另外核桃仁还有降血脂及抗衰老作用

③ 哪些食物预防老年痴呆

平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用：
1、核桃
含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
2、鱼
多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。
3、五味子
含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力
4、桂圆肉
对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。
5、葡萄
对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。
6、山楂
常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
8、莲子
是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。
9、黄花菜
对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。
10、花生
有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。
11、荔枝
对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
12、松子
用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
13、桑葚
治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
在合理饮食的同时，老年朋友也要培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器；要注意保持良好的心态，保持良好的人际关系，尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。

④ 在华佗临床各症验方中关于老年性痴呆的有哪些

加减地黄饮子【原料】生地30g，山茱萸12g，川石斛15g，麦冬15g，五味子6g，石菖蒲10g，远志6g，茯苓15g，肉苁蓉15g，桂枝9g，淡附片6g（先煎），巴戟天15g，灯盏花30g，水蛭10g。
【制法】加水400ml，煎汁150ml。一剂二煎，二煎混匀后分2次口服，每日1剂，有高血压者予以硝苯地平等控制血压。对照组予以尼莫地平20rag，每日3次，吡拉西坦800mg，每日3次，肠溶阿司匹林片50mg，每日1次口服，躁动型者予以艾司唑仑2mg，每日3次口服。30天为1疗程。
【主治】滋阴补阳，破血化痰开窍。主治老年性痴呆。
【验效】治疗50例，结果：显效24例，有效21例，无效5例，总有效率为90％。治疗组中轻中度痴呆疗效优于对照组。
补肾健脑丸【原料】熟地12g，肉苁蓉12g，淫羊藿12g，巴戟天10g，地龙10g，麦冬15g，五味子15g，女贞子15g，益智仁10g，远志10g，石菖蒲10g，制首乌12g，炒枣仁15g，路路通10g，鹿角胶6g。
【制法】制成丸剂，每次6g（含生药5g），每日3次口服。3天为1个疗程，一般治疗5～8个疗程。对照组服用安慰剂6g（含维生素C0．6g），每日3次，安慰剂色泽、外观与治疗组相似。
【主治】滋阴壮阳，醒脑开窍。治疗老年性痴呆。
【验效】治疗92例，结果：显效36例，好转45例，无效11例，总有效率为88．04％。对照组64例，显效11例，好转12例，无效41例，总有效率为35．94％。两组疗效差异有显著性。
化瘀醒脑汤【原料】赤芍药10g，川芎10g，当归12g，桃仁6g，红花6g，丹参15g，蒲黄10g，石菖蒲10g，郁金6g。
【制法】每日1剂，水煎，分2次服。30日为1个疗程，1～3个疗程统计疗效。
【主治】活血化瘀，开窍。主治老年性痴呆。
【验效】兼肝阳偏亢加天麻、生石决明各20g；兼阳虚加淫羊藿10g，肉桂6g；兼阴虚加百合、女贞子各15g；兼肝郁加香附、佛手各10g。治疗58例，结果：显效58例，有效28例，无效5例。
益肾健脑汤【原料】党参、鳖甲、龟板、黄芪、黄精、女贞子、麦冬、全瓜蒌、川芎、熟地、山萸肉、菟丝子、当归、首乌、淫羊藿、石菖蒲各12g，莱菔子30g，丹参、芍药各30g。
【制法】水煎服。对照组：常规服用谷维素、氟桂嗪、氨酪酸。疗程6～8周。
【主治】滋阴清热、补肾益脑。主治老年性痴呆。
【验效】阴虚火旺者加重龟板、鳖甲用量，加丹皮、黄柏各12g。治疗110例，结果：显效45例，有效57例，无效8例，总有效率92．37％。对照组105例中，有效11例，无效94例，总有效率为10．48％。两组疗效差异有显著性。
健脑灵智丸【原料】熟地100g，山萸肉100g，蔓荆子100g，石斛100g，麦冬100g，五味子100g，石菖蒲100g，远志100g，茯苓80g，肉苁蓉100g，肉桂150g，制附子50g，巴戟天50g，何首乌100g，龟板100g，益智仁100g，三七50g，水蛭粉100g，麻仁80g，大黄50g。
【制法】上药炮制粉碎，过筛，混匀，炼蜜为丸，每丸9g，口服，1次2丸，1日2次。对照组（静脉点滴吡拉西坦8g，川芎嗪120mg），1个月为1疗程。
【主治】阴阳并补，祛瘀化痰，开窍醒神。主治老年性痴呆。
【验效】治疗50例，结果：临床控制6例，显效12例，有效19例，无效13例。对照组50例，临床控制3例，显效12例，有效7例，无效34例。两组有效率、显效率差异有显著性。
疏肝解郁滋肾养心汤【原料】柴胡9g，白芍12g，郁金6g，当归12g，茯苓15g，党参12g，白术10g，熟地黄10g，麦冬10g，枸杞子12g。石菖蒲10g。
【制法】每日1剂，1煎加水50ml，文火煎20分钟，取汁150ml，二煎加水500ml，文火煎30分钟，取汁150ml，混合二煎，分2次口服。对照组：口服吡拉西坦1．2g，1日3次。1个月为1个疗程，共3个疗程。
【主治】疏肝解郁，益气养心。主治老年性痴呆。
【验效】治疗34例，结果：临床控制3例，显效8例，有效17例，无效或加重6例，总有效率为82．4％。对照组32例，显效2例，有效11例，无效或加重19例，总有效率40．6％。两组疗效有显著性差异。

⑤ 老年人脑萎缩导致头晕

我外婆也来是老年痴呆症，不过自没有你说的头晕的症状，个人认为是动脉硬化引起的，饮食方面注意别吃油腻的东西就可以，因为老人岁数大了，建议家里帮他按摩下（具体的看老人平时活动情况）。没事多帮他用梳子梳下头，最好是木质的，可以促进脑部的血液循环。医院的话建议北京天坛医院。还有一个是黑龙江省中医药大学的姓张的一位老教授，他对心血管这方面还不错，不过他叫什么不记得了，我母亲的心脏病以前他帮忙调理过很久，现在状况一直不错

⑥ 如何预防老年痴呆

1.饮食要合理
在老年的时候老年痴呆症的发展应该算的上发病较高的一种，那么应该如何预防呢，我们可以从生活中去改变，正确的饮食能够降低认知水平下降的风险。其中最著名的是一类叫做地中海-DASH的饮食方式。该种配餐结合了地中海饮食与DASH饮食的特点，能够针对大脑起到有效的保护作用。
浆果、橄榄油、以及多叶类的绿色蔬菜是这种饮食的主要成分。根据一项大型的研究结果，这种饮食能够降低阿兹海默症的发病风险，效果达到35%~53%。
2.维持社交
经常性的出去和人游玩也是可以有效的预防老年痴呆的发生的，社交水平的确是难以估测的一项指标，但经常与他人交谈，相互沟通则会有效降低两种疾病的风险。
3.保持活跃
为了避免老年痴呆的发生，我们可以通过锻炼的方法来进行有效的缓解，研究发现，锻炼能够起到降低认知水平下降风险以及阿兹海默症患病风险的效果。另外，锻炼也能够对心脑血管的健康水平产生一定的促进作用。
4.保持良好的睡眠
睡眠时间过短也会对身体和大脑产生严重的影响。
研究表明，睡眠时间过短会导致认知水平的下降以及阿兹海默症发病风险的提高。尽管研究者们认为需要通过更多的研究揭示其中的具体机制，但无论如何良好的睡眠都是保证大脑正常运转的关键。
5.阅读、玩耍以及其它能够刺激大脑的方式
研究者们发现，除了社交活动之外，其它能够刺激智力活动的方式都能有效降低阿兹海默症的发病风险，例如一些益智类的小游戏等等。
6.减缓压力
有证据表明，压力与阿兹海默症的患病风险之间存在一定的相关性。2009年一项小规模的研究指出：受到较大压力的41名参与者的认知能力相比对照组人群有了明显的损伤。不过，我们可以通过呼吸、锻炼以及瑜伽等方式释放压力。

⑦ 做鲈鱼五味子汤需要什么食材

【材料】

鲈鱼1条（约重250克），五味子50克，姜片、胡椒粉、料酒、精盐、葱段、花生油各适量。

【操作】

1.将五味子浸泡后洗净。

2.将鲈鱼去鳃，去鳞，去内脏，洗净，放入锅中，再放入料酒、花生油、盐、葱、姜和清水适量，上火烧开，放入五味子，煮至鱼肉熟烂时，拣去葱、姜，用胡椒粉调味即成。

【功效】

鲈鱼含有蛋白质、钙、磷、铁、铜、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2等成分。

五味子为中药，其含有五味子素，对人的中枢神经系统有兴奋与强壮作用。

老年人或老年痴呆症患者多食此菜有益。此菜汤鱼烂熟，味鲜香，稍有五味子香味。

⑧ 老年痴呆症不能吃哪些食物

老年痴呆症是老年人脑部功能失调的一种表现，是以智力衰退、行为及人格变化为特徵。典型临床徵状包括有记忆力、抽象思考、定向力障碍，同时伴有社会活动能力减退。老年痴呆症，饮食既要防止高脂食物引起胆固醇升高，又要摄取必要的营养物质，如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素，特别是维生素B1、B2和B6、维生素C和维生素E等。
指导意见：目前所采用的治疗方法主要是尽量减轻疾病过程中所出现 的包括精神症状在内的各种症状，延缓痴呆的进一步发展。同时，要适当限制热量的摄入，每天摄入的热量与消耗的热能应相对保持平衡，饥饱适中，体重不宜过重。烹调食物要注意色香味，以利增进食欲，尽量不吃油煎与烟熏等食品。饮食宜清淡，少吃脂肪类食物，一般以植物油为主。

⑨ 预防老年痴呆吃什么食物好

曾经有过一个非常火的广告，广告词大家都耳熟能详，叫今年过节不收礼，收礼只收脑白金，虽然我不知道脑白金是什么，但是我最近却听说了一种东西，叫脑黄金。这种东西不仅小孩吃的有用，老人吃的也能很大程度上预防老年痴呆症。

如果人们直接服用鸡蛋黄，很难摄取到这种物质，但适量的吃一些紫菜、海带等海洋藻类，以及秋刀鱼和带鱼这一类的海洋鱼类，也能够补充一定的DHA，尤其是海洋鱼类更适合老年人食用。

我们所能做的只是尽人事，听天命，只能尽量保养老人的身体，如果由于遗传等原因造成的老年痴呆，是很难从食物上进行有效预防的。

但无论如何，哪怕有一点效果和希望，我们也应该做好预防工作，更何况吃鱼不仅仅能够保养大脑，也一定程度上能够起到降血脂，降血压的效果，所以我认为，老人可以多吃一些鱼类，但是在吃鱼的过程当中，一定要小心鱼刺哦，安全第一嘛。