老人家冬天适合吃什么

① 老年人秋冬季宜吃什么

你好！ 老年人应当多补 但“补”不能滥 时下生活好了，吃补品补药的也多了，其目的是为了强壮身体、延年益寿。所以市场上各种补药补品也应运而生，其种类之多，销售之广，消耗量之大都是空前的。 不过进补一定要讲究科学，不能以补代食，以补伤身。中医认为病人和老人在保健运动和摄生养性的基础上，根据体质的不同和防治疾病的需要，适当地辅以滋补药物，对于治疗疾病、延缓衰老是有一定帮助的。但是药物终属补偏救弊之品，使用不当或滥用，不但无益反而有害，因此，有辨证进补的问题。中国历代的养生学家根据长期的临床经验，积累了不少对抗老补虚有效的药物，它可以分为益气、养血、滋阴、补阳几个方面。病人或老人在用补药时，应根据病因而补。例如老人血气已衰，不适于大补蛮补，否则，适得其反。又如久服人参可出现腹胀纳少，烦躁失眠。久服银耳、大补阴丸，可出现呕吐、清涎、脘闷、食少。服用过量鹿茸、全鹿丸，有身热、鼻出血、胃灼痛、四肢颤抖等症状。因此，进补时要慎重，最好在医生的指导下用，不可自己滥用。 科学研究表明，正处于生长发育期的孩子，如果父母经常让他们服用蜂王浆、花粉食品、人参、虫草等补品、补药，容易导致假性性早熟。据上海市医学研究情况汇报，经常服用补品补药导致的假性性早熟，大约占假性性早熟者的25％。但是，这种现象至今未能引起更多家长的注意。许多家长由于爱子心切，常常买些补品补药，让孩子服用，希望孩子长得更健康和壮实一些，结果未必能够如愿。专家们指出：如果经常给孩子服用补品补药，即使孩子还是学龄前儿童，甚至是未满周岁的婴儿也可能会发生乳房突然增大，阴茎变粗，或阴道流出白带样的分泌物等。这样，反而有损孩子的身心健康，不利于孩子的正常生长发育。 另外，补剂还有个缺陷，它只着重于补充机体组织所缺乏的各种营养成分，强调“缺什么。补什么”。“以形补形”。这样就忽略了对营养的消化、吸收、同化、代谢，忽略了合理营养的原则——全面、均衡、适量。因而它在功效，用途及适应性等方面有着不同程度的局限。事实证明：过量的维生素A、D及铁、锌均会引起中毒;有高血压、脑血管疾病、感冒、燥热的人不宜吃人参;过敏性体质的人不宜服用花粉;至于一些补品还含有激素成分，我们选择时更应慎重。我们中国人吃东西，除了为果腹、为解馋外，常常还会考虑到健身和除病一类目的，而这种饮食的保健又是以“补”为核心的。 南方女人坐月子，要吃桂圆、红枣、当归熬乌脚鸡;北方女人则吃红糖、小米、鸡蛋，风格虽大不相同，但都是为了“补”。纵观历史，补也有不同的层次。以汤色浓重的红糖水补血，以状似脑仁的核桃补脑，或是用猪腰子补肾，羊肚子补脾，都是低层次的进补，反映了一般百姓虽然不懂医道，补得不免朴拙幼稚，却也孜孜以求，用心良苦。中层次的补就要讲究温补、热补，补血、补气，补品还要分个君臣主辅。这个层次的补存医家眼中即是用药，只是这些药，单位通常都不给报销而已。还有最高一个层次的补，就是通过吃补品而成仙。炼丹服丹也许太不着边际，现在差不多绝迹了。在这方面下功夫的人也就不多了。大约在南北朝时期，有过一个很有影响的中医学派叫作“补土派”。脾属土，大体相当于现代医学中所说的消化系统。这派医家把补脾胃作为治疗各种疾病的根本，自然是同当时民众中普遍存在的营养不良有关。旧时的中国，大众营养不良的时候居多，所以补的观念就会代代相传，深入人心，成为传统。所以在补上减少盲目性，还要冲破传统观念，就目前而言，据说我国的平均营养摄入量已经超过了中等发展中国家水平，比古代当然不知要进步了多少倍。是不是还要像先前那样的补法，就值得商量了。

② 冬天老年人吃什么最好

冬天多吃萝卜 梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如有头晕版目眩，心悸耳权鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。 甘蔗主要成分为水分和糖类。甘蔗的糖分是由新鲜的蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成，易被人体所吸收。其余为蛋白质、脂肪、维生素B1、钙、磷、铁等营养成分。此外，还含有谷氨酸、丝氨酸、天门冬酸、赖氨酸等多种氨基酸，以及苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

③ 在冬天老人抵抗力差，御寒吃什么暖身

冬天很多人因为天气冷不想出去散步，然后越不走越冷，形成恶性循环。对于一些身体虚弱的中老年人来说，他们需要一些不能相互联系的东西，提高免疫力，温暖身心。那么下面的食物就能有这样的效果。让我们看看！

④ 冬季老人吃什么食物可以驱寒

产热食物
冬季寒冷
的气候会对我们人体的
内分泌系统
以及消化系统造成一定的影响，并且还会让蛋白质、脂肪、碳水化合物
三大营养物质
代谢、分解加快，
能量消耗
相对增加。所以在冬天，日常饮食中应该尽量多添加一些含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物，这样才能让身体多产热量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、
奶类
等
优质蛋白质
及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
温性食物
在冬季一定要注意多补充具有温阳益气的食物，这样才能更好地提高我们的御寒能力。比如羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等，这些食物都具有温阳益气的作用，因此在三餐饮食中应该多吃。除了要知道怕冷吃什么之外，我们在平时还应该注意，那就是尽量少吃一些凉性以及寒性的食物，比如：鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等。
蛋氨酸
食物
寒冷的天气
使人体中的
肌酸
随着尿液大量排出，并且还会导致
脂肪代谢
加快，肌酸的合成及
脂肪的代谢
都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，如果缺乏了这种物质势必会让人体难以抵挡冬季的寒冷。
因此在冬天还需要多补充含有蛋氨酸的食物，比如芝麻、
葵花子
、叶类蔬菜等。特别是对于体质弱的老年人来说，除了以上这些食物之外，还应该额外的多吃一些猪血，其中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老年人食用。

⑤ 老年人冬天吃什么菜

俗话说，春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根，冬天一般吃一些带根的菜比较好，荤菜的话推荐羊肉多加点胡椒粉保暖根据个人喜好，接下来我们来看看有哪些带跟的菜。
人们都说萝卜就是小人参，因为我们吃完肉等油腻食物后生吃萝卜可以解腻、爽口、消食顺气，熟吃还可以通气，同时，生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪。
藕，一年四季吃法也很简单，生吃熟吃都可以，买莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，跟土豆一样，淀粉比较丰富。
红薯，它里面几乎不含脂肪，膳食纤维却十分丰富，对促进胃肠蠕动，防止便秘有很好的作用，能帮助预防肥胖和糖尿病，还有利于控制血压。
牛蒡富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及维生素等营养元素，冬季可以适当多吃一些。
蕨根粉是从野生蕨菜的根里面提炼出来的淀粉做成的，蕨根祛热解毒、利尿道、令入睡，补五脏不足，有一定的食疗作用。

⑥ 在冬天家里的老人吃什么养生补品比较好呢

在冬天的时候，老年人吃一些补品也是可以让老年人的身体更加的健康一些，这里小编推荐与大家可以给老年人适当的喝一些酒来暖一暖自己的身体，很多人可能觉得老年人喝酒是一件非常不妥的现象。但其实老年人适当的喝一些酒也是可以帮助自己暖身体。除此之外，我们也是可以选择给老年人去熬一些中药，比如说像鹿茸片或者是人参口服液这样喝起来还是比较方便的，而且也是可以有效的帮助老年人恢复身体。

三、总结。

小编建议大家，平时在冬天的时候可以选择给老年人适当的去吃一些羊肉，因为羊肉有一个滋补的效果，并且羊肉吃起来的话，口感也是非常不错的，能够让老年人吃了之后，身体更加的暖和。老年人一般都是比较怕冷的，平时也可以给老年人多喝一些猪蹄汤，或者是多喝一些鱼汤，也是有助于老年人的身体健康。

⑦ 老年人冬季保暖养生吃什么食物好

老人冬季吃什么养生？
1、蓝莓
蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
2、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
3、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
4、番薯
番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
5、红酒
适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。
6、大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
7、黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
8、燕麦
燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

9、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
10、玉米
玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

⑧ 在冬天老人抵抗力差，多吃什么样的食物能够增强抵抗力

老年人吃什么增强抵抗力？如何增强老年人的免疫力？老年人的生活小贴士有哪些？他们吃什么来增强抵抗力？均衡的营养是免疫力的基础。保证高质量的蛋白质，包括动物性食品和豆制品。其次，多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果，富含微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C和β-胡萝卜素对维持机体正常的生理功能有重要作用，而膳食纤维可以增加肠道蠕动，预防或缓解老年人便秘。

萝卜是一种常见的家庭食物，不仅便宜，而且含有明确的营养成分。萝卜富含干扰素诱导剂，导致食物本身具有免疫功能，服用后可以提高身体免疫力。除此之外，吃萝卜还有很多方法。除了煮汤炖汤，还可以生吃。你可以根据自己不同的口味选择自己喜欢的吃法。

⑨ 一般老人冬天吃什么 最好

老人在冬天的日常膳食应以温、补为主，宜吃一些高热量、高蛋白的回食品，合理安排一日三答餐，做到稀于搭配、荤素夹杂，以增加营养、增强御寒能力。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。若本身原已有病，选用进补之物要适当，最好遵照医嘱，不可盲目进补的。