① 中老年人吃虾好吗
中老年人吃虾好，虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。因此，中老年人吃虾是非常有好处的。
② 齐白石老人画虾的启示是什么
62岁时，齐白石在案头水碗里，长期养着数只活虾。虾儿们的腾跃嬉戏,不单为老人增添了生活乐趣，也为艺术家激发灵感提供了契机，但这时期，他笔下的虾还太重写真，形似而神不足。66岁，齐白石笔下的虾产生了一次飞跃。虾身有了质感，头、胸前端有了坚实感。腹部节与节若断若连，中部拱起，似乎能蠕动，虾的长臂钳也分出三节，最前端一节较粗，更显有力。虾的后腿由10只减为8只。注意：郑板桥有句云“删繁就简三秋树”，道明了中国艺术“简化的艺术”真谛。齐白石移植于此，获得成功，何其可感可佩！
68岁，他的虾又一变：腹部小腿少到6只，虾眼由原来的两点变成两横笔，最关键是头、胸的淡墨上加了一笔浓墨更显出白虾躯干的透明。至此，齐白石完成了一个创造过程，臻达形神兼有，栩栩如生！
艺术求索不可终止——70岁的齐白石又有意删除并不损害虾的真实性的腿，到他78岁时虾的后腿只有5只。到80以后，他的虾真正达到了炉火纯青：精确的体态，富于弹力的透明体，在水中浮游的动势......艺术造形中讲求的“形、质、动”三要素都臻于完美的境界。
齐白石曾说：“余画虾数十年始得其神”，他还说：“余之画虾已经数变初只略似，再变色公深淡，此三变也”。齐白石画虾三变作为艺术给予人们留下的启示是多样的。但我想，最重要的应是一种不断探索勇于进取敢于否定自已的实践精神，这一点的意义，怕又不限于艺术领域吧
参考资料：------摘自<<文化艺术报>>
③ 老年人经常吃牛肉好还是吃虾好
当然是虾比较好，牛肉的纤维比较粗老人不容易消化，另外牛肉较虾来说脂肪含量比较高，对心血管的压力比较大。虾和其他海物基本都是凉性的，做的时候要多放些葱姜等去腥去寒的调料。
④ (文化)白石老人的虾代表什么意思吗
齐白石老人晚年，以形神俱佳的画虾饮誉画坛。老人以卖画为业，曾出一告白：“专白石画虾，10两一只。属”人们熟知老人一生克俭，求画的人从不讨价还价。一个乖巧人拿了35两银子向老人购画，自以为得计，必有赚头。
第二天打开画一看，上有三只虾和几株水草，心中怒起。细审，还有半只虾隐在水草之中，但见虾尾，不见虾头——35两银子刚好买了三只半虾。真可谓：白石卖虾，言不二价。
⑤ 老人九十多岁吃虾有营养吗
营养，不分年龄大小，都是营养。
年龄的不同，身体的差异，只能会是吸收多少的不同吧。
⑥ (文化)白石老人的虾代表什么意思吗
七十岁以后白石老人画虾已基本定型，但仍在不停的改进，使其趋于完美内，八十岁以后他容的虾画的已是炉火纯青。活灵活现的虾配上芦苇，水草，慈姑，奇石，翠鸟等等，更以刚劲古拙的书法题上自作的诗句，加上充满力感的印章，成就了千百幅给我们高雅艺术享受的珍贵作品，极大的激发了我们对于生活的热爱。 画虾仅仅是白石老人的雕虫小技，在他的艺术宝库中千百幅艺术珍品静待我们
⑦ 老年人是不是不能多吃虾
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
食物相克
1. 食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；
2. 不宜与猪肉同食，损精；
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效，熟食能温补肾阳；
凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力；
中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用；
⑧ 老人吃虾和瑶柱好吗
如果这两款食物没有在医生叮嘱的忌口清单里，并且他本人对他们不过敏专（应该不会属到老了第一次吃虾和瑶柱吧）那就没有什么问题，因为这两个都不算高胆固醇的食物
我想性老人也不可能娃儿似得暴饮暴食，连啃一盆虾之类的，这个就不用特别关照了
但是如果他们有通风，静脉曲张之类的问题的话，免了吧，痛起来很受罪
⑨ 老人是不适合吃虾
只要是合理的吃虾，适度的吃虾，即使虾的胆固醇高，中老年人也是需要吃虾的，适度、适量的吃即可。
胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅是身体的结构成分之一，还是合成许多重要物质的原料。过分忌食含胆固醇的食物，易造成贫血，降低人体的抵抗力；但长期大量摄入胆固醇，不利于身体健康，会使血清中的胆固醇含量升高，增加患心血管疾病的风险。所以，科学的饮食方法提倡适量摄入胆固醇。
虾的适用人群：
老少皆宜。中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
1.中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面，是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富，如果过分忌食这类食物，很容易引起营养平衡失调，导致贫血和其它疾病的发生。
另一种观点认为胆固醇对人体无多大危害，人们可以尽情地摄取。这种观点之所以错误，是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。
在每天吃多少胆固醇比较恰当这个问题上，一般认为健康成人和不伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于300毫克，而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。
虾的营养分析
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
因此，中老年人吃虾是非常有好处的！
⑩ 老年人补钙吃虾和钙片哪个更好
钙片主要作用是补充钙质或预防骨质疏松。汤臣倍健胶原软骨素钙片增加骨密度。特点：钙、骨胶原、硫酸软骨素三效同补，增强骨密度，提高骨骼的坚硬度和柔韧度