喝牛奶能预防老年痴呆

『壹』 老年痴呆趋于年轻化，吃什么食物可以有效缓解老年痴呆

菠菜、黄花菜、牛奶是可以有效地缓解老年痴呆的食物。

最近有一则新闻，得到了舆论的广泛关注。9月21日是"世界阿尔莫茨海默病日"也就是我们传统意义上的老年痴呆病。有专家表示，最近老年痴呆症有了年轻化的趋势，他遇到的患者最年轻的只有三十几岁。主要原因是因为现在人们经常忽视睡眠健康，熬夜会损伤大脑功能。以下几种是可以有效地缓解老年痴呆的食物。

第3种食品是牛奶

牛奶是一种非常健康的食品，牛奶中富含高含量的蛋白质，同时也富含很多钙以及各种的氨基酸物质，这种物质对预防老年痴呆是非常好的。多喝牛奶，对我们的大脑有好的作用，也可以促进人们的睡眠，使人们的大脑得到有更好的休息。

以上三种食品是治疗预防老年痴呆的三种比较好的食品，仅供大家参考。

『贰』 多喝牛奶可以预防老年痴呆真的假的为什么

真的
牛奶磷脂里含有磷脂酰丝氨酸(ps):磷脂酰丝氨酸占了大脑磷脂的15%，是大脑神经信息传导所必需的重要成分，但它会随着年龄的增长而降低。在所有磷脂中，牛奶磷脂中的磷脂酰丝氨酸(ps)含量最为丰富，补充牛奶磷脂可以有效改善中老年人的记忆力和认知力，预防或推迟老年痴呆的发生。还可以提高运动力，加速体力恢复，防止肌肉酸痛和改善体质。
这是大豆磷脂里没有的
牛奶磷脂成分:
鞘磷脂(sy):神经鞘磷脂的降解物神经酰胺是皮肤的主要脂类成分，在皮肤的表皮层，神经酰胺在维持皮肤结构和保持皮肤水分方面发挥着重要作用，被誉为“皮肤加湿器”，是美容养颜不可或缺的重要养分。神经鞘磷脂可以限制小肠中胆固醇的吸收，因此能够降低血浆血清的低密度蛋白和胆固醇水平。
磷脂酰胆碱(pc):可将血液中的胆固醇和脂肪酸化为极细的颗粒，从血管中排出，升高了高密度脂蛋白，使血管恢复弹性，血流畅通，被誉为“血管清道夫”。胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。牛奶磷脂不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。磷脂酰胆碱将大脑的指令迅速传递，信息传递速度越快，记忆力越强，它能增强智力，提高学习效率。尤其是胎儿，在生长发育中对磷脂酰胆碱的需求极大。
磷脂酰乙醇胺(pe):具有较强的抗氧化作用。
磷脂酰丝氨酸(ps):磷脂酰丝氨酸占了大脑磷脂的15%，是大脑神经信息传导所必需的重要成分，但它会随着年龄的增长而降低。在所有磷脂中，牛奶磷脂中的磷脂酰丝氨酸(ps)含量最为丰富，补充牛奶磷脂可以有效改善中老年人的记忆力和认知力，预防或推迟老年痴呆的发生。还可以提高运动力，加速体力恢复，防止肌肉酸痛和改善体质。
磷脂酰肌醇(pi):存在于细胞膜中，在血小板聚集中起重要作用，在人体神经信息传递过程中起中药的调节作用。
与大豆磷脂比较:
牛奶磷脂组分与大豆和鸡蛋磷脂相比，含有更多的磷脂酰丝氨酸和神经鞘磷脂。磷脂酰丝氨酸在大脑神经信息传导中发挥重要作用，而大豆磷脂中仅含有微量磷脂酰丝氨酸，鸡蛋则完全不含;神经鞘磷脂更是在中枢神经系统的髓鞘形成中不可或缺，但大豆中不含神经鞘磷脂，鸡蛋中的含量也无法与牛奶磷脂相比;不但如此，牛奶磷脂与母乳中磷脂组分非常相似，这是大豆磷脂和鸡蛋磷脂无法企及的。且大豆磷脂产品有可能含有黄豆异黄酮，黄豆异黄酮，是一种天然抗氧化剂，同时具有弱雌性激素作用。植物动情素是黄豆中自然生成的物质，对成年人不构成任何威胁，但有研究显示，婴儿食用含有植物动情素的黄豆奶粉对其将来的发育有害，小孩不能服用。而牛奶磷脂无这方面顾虑。
目前牛奶磷脂暂时只有香港有卖，而且唯一一家，叫生命营养公司的产品，这家公司是与全球最大的乳制品公司arla合作的，品质有保证，中国内陆暂时没有该类型产品。就看他们产品什么时候在内陆销售了。

『叁』 长期坚持喝牛奶会给人带来什么哪些好处

1 补充钙质 益于骨骼健康

钙质是牛奶的主要成分，一杯牛奶所含的钙元素，可以抵十碗骨头汤补的钙（因为骨头中的钙很难融入到汤里）。同时牛奶中的钙磷比例也比较合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，所以是膳食中优质钙的主要来源。坚持喝牛奶，可以帮助人体保持骨骼健康。比如处于生长发育期的儿童，可以通过喝奶补钙来促进骨骼发育；而中老年群体或进入更年期的妇女，也可以通过喝牛奶来延缓骨骼衰老、预防骨质疏松等疾病。

2 补充优质蛋白质 助力免疫力提升

牛奶中的蛋白质，是一种含有人体全部必须氨基酸的「完全蛋白」，即优质蛋白。主要包括有酪蛋白、乳清蛋白与乳球蛋白。学术界统称为天然活性营养，它们对于增强人体免疫能力，发挥着重要作用。其中，乳清蛋白不光富含人体必需氨基酸，同时也更易消化，吸收也更快。尤其是以乳铁蛋白、乳过氧化物酶、α - 乳白蛋白、β - 乳球蛋白等为代表的乳清蛋白，其分子更小，消化和吸收的效率也更高。

3 促进大脑发育 提升记忆力

牛奶中含有大量乳糖，进入人体之后，乳糖会被分解成半乳糖和葡萄糖，而半乳糖是构成脑部和神经组织的重要物质。因此，坚持喝牛奶，有益于大脑发育。成长中的儿童喝牛奶能促进智力发育，成年人喝牛奶能改善和提升记忆力、提高工作效率，老年人喝牛奶能延缓记忆衰退，预防老年痴呆。

4 有助于睡眠 镇静舒缓情绪

牛奶中含有一种叫做L-色氨酸的氨基酸，它可以让大脑不再紧绷，处于放松的状态。所以，坚持喝牛奶，可以达到安神助眠的功效，让我们安稳快速的入睡，提高睡眠质量。

5 预防心血管疾病减少意外发生

牛奶中含有大量的钾元素，它能在血压升高的时候，使动脉血管得到稳定，从而减少意外发生的几率。

6 有助于抗衰老 美容养颜

牛奶中含有一种名为“SOD”的生物活性物质，能清除人体自由基，故能帮助抗衰老、延年益寿。同时，牛奶也含有一些丰富的美容元素，如铁、铜、维生素A等，所以牛奶也能避免皮肤干燥，保持皮肤光滑饱满。另外，牛奶中的乳清还能在一定程度上消除黑色素，从而让肌肤更白皙。

在牛奶的选择上，可以选择更专业的方向。比如，源自澳洲领先营养奶粉品牌Soulful旗下的乳铁蛋白配方奶粉系列，从一开始就致力于为家庭和个人带来简单又营养全面的解决方案，专注高品质营养，科学至上，产品不仅由100%纯净澳洲牛奶制成，更添加比普通蛋白质功能更强大的优质乳铁蛋白，以及促进肠道菌群健康的长双歧杆菌、维生素、矿物质和植物源DHA等10余种营养，并针对成长中的儿童，更需要活力能量的成人以及有睡眠障碍的人群设计出更适合的配方，不只全维提升免疫力，还为不同需求的家人提供更专业精准的能量。

同时，产品坚持只使用最新鲜和最有营养的成分，不含麸质，降低致敏风险，也不含任何人工色素、香料和防腐剂等，自然纯净更健康。食用起来更是口感顺滑、甜度适中，自带天然牛奶清香，让我们在轻松享受美味的同时，身体越来越棒。

『肆』 早上喝牛奶好还是喝豆浆好牛奶和豆浆分别有什么营养

多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，牛奶和豆浆都被认为是补充蛋白质的好食物，这两者之中确实也有蛋白质，比如牛奶的蛋白质通常含量是3%，大豆根据浓淡会有一些差别，但大致也是这个量级的。但是要注意了，这两种蛋白质是完全不同的。

牛奶富含矿物质钙，大豆的钙含量也相当丰富，但是做成豆浆的时候呢，因为加入了大量的水稀释了，所以豆浆中的钙含量，远远低于牛奶。如果补钙的话效果最好的就是牛奶，吸收利用率相当高。但是从吸收质量上来说牛奶绝对是更优秀的。豆浆中也含有特有的成分大豆异黄酮，大豆异黄酮能够预防乳腺癌，对于大脑和身体的发育也有重要作用。

『伍』 喝牛奶能防老年痴呆吗

老年痴呆，似乎总被认为是老人的专利，是上年纪后，才要重视的问题。，防老年痴呆是一生都要做的事。该结论是课题组对2062名在北京协和医院出生，年龄为50—82岁的中老年人进行队列研究后得出的。

『陆』 吃什么预防老年痴呆

阿兹海默症的真正成因至今仍然不明。目前将阿兹海默症视为一种神经退化的疾病，并认为有将近七成的风险因子与遗传有关；其他的风险因子还有头部外伤、忧郁症和高血压。疾病的进程与大脑中的纤维状类淀粉蛋白质斑块沉积（英语：Senile plaques）和Tau蛋白有关。要诊断阿兹海默症，需根据病人病史、行为评估、认知测验（英语：Cognitive tests）、脑部影像检查和血液采检来排除其他可能的因素。疾病初期的症状常被误认为是正常老化。确诊则需借助脑部组织检验。脑力（英语：Mental exercise）和身体运动、避免肥胖都有助于减少罹患阿兹海默症的风险。目前没有实证证明特定药物或营养补充品对疾病治疗有效。
目前并没有可以阻止或逆转病程的治疗，只有少数方法或许可以暂时缓解或改善症状。疾病会使患者会越来越需要他人的照护（英语：Caring for people with dementia），这对照护者是一大负担；这样的照护压力涵括了社会、生理、精神和经济等各个层面。运动计画能改善病人的日常生活功能，并可能可以改善预后。由失智症状引起的行为异常和思觉失调常以抗精神病药治疗，惟其效益不高且可能增加死亡率，因此通常不建议使用[15][16]。

『柒』 多喝牛奶可防老年痴呆，那每天喝多少牛奶最健康呢

老年人每天喝牛奶不要超过500毫升，建议你可以把500毫升牛奶分两杯，早晚各一杯就可以了。还有，老年人不可以过多喝牛奶，喝多了反而没有好处。这是一个医生的建议。六十岁老人每人喝一斤牛奶比较好，早餐半斤，睡前半斤，有助睡眠，牛奶补钙，增强免疫力，坚持喝好处多。按现代人科学养生观点，老人随着年龄增长，身体各部分器官老化，需要蛋白质提供营养，因此，需要约500毫升牛奶保证老年人身体需要。

我们到了40多岁以后，容易患骨质疏松的比较多，牛奶当中就富含有丰富的钙、磷，就能缓解这种症状，还能促进青少年的骨骼发育和健康的成长。我们一般喝牛奶主要是为了获得其中的钙和蛋白质，而且这两种在牛奶中含量高而且吸收率也不错。 比如钙，一个正常人一天需要800毫克的钙，通过牛奶300克就可以提供300多毫克仅为膳食参考摄入量的一半不到。所以为了改善居民钙的营养状况，建议每人每天300g，如果加上其他食物中的钙，就基本上可满足人体钙的需要。

『捌』 保护大脑的食物有哪些

吃哪些食物可以保护大脑？

像是橘子、柳丁、葡萄柚等柑橘类都富含维生素C，对大脑细胞而言，需要维生素C的抗氧化功能来对抗自由基的破坏；另外，大脑在合成负责记忆力的神经传导物质─乙醯胆硷时，常常会需要维生素C的辅助。所以记得多吃柑橘类，以免你的身体缺乏这个重要的维生素喔。多吃鱼类。鱼类是真正的“大脑食物”，鱼肉中的欧米伽3脂肪酸对大脑功能及发育至关重要。鱼类还能提供优质蛋白，有益大脑。建议：每周最好吃两次鱼。

少吃含咖啡因类食物。咖啡、能量饮料以及某些药物中所含的咖啡因毫无疑问具有提神醒脑的作用，但是这种作用只是暂时的。注意：咖啡因摄入过量会导致神经过敏和不舒服。

3、鸡蛋，脑细胞与神经的传导物质都与优质的蛋白有着直接的联系，而且与乙群也有着密不可分的关联，不仅如此，维生素A，e，维生素B6，维生素b12，叶酸和锌与大脑的活力都有着密切的关系。因此在平时应该适量的多吃一些含以上营养物质的食物，比如鸡蛋，它是保护大脑不可多得的食物。而且鸡蛋中所含有的丰富维生素b12，还能延缓记忆力的衰退，甚至还可能提高罹患失智症的风险。

『玖』 常喝牛奶能预防阿尔茨海默病，常喝牛奶还有哪些好处呢

牛奶的益处许多，最大家都知道的便是补钙补锌。但日本新研究发现，牛奶对防止认知障碍症（老年痴呆）也是有一定实际效果。

日本南海学院大学老师中出美代对249名参试者的数据调查报告，多喝牛奶者比少喝者更不易焦虑情绪，且更趋向早起早睡，而少喝者入睡所需时间长，睡眠质量不好。睡眠质量不好和患认知障碍症两者之间具有立即关系，学者从而推理，这可能是喝牛奶能间接性防止认知障碍症的根本原因所属。

中出美代觉得这主要是牛奶所含谷氨酸的功效。日本睡眠质量点评科学研究组织意味着白川修一博士引证科学研究数指，牛奶里的谷氨酸是以opo结构脂方式存有，成分也很少，因而仅在睡觉前喝上一杯没有意义;要想根据喝牛奶来提高睡眠质量、防止认知障碍症，必须培养每日都喝的习惯性，坚持不懈一段时间后才可奏效。

日本东京农业大学冷水诚专家教授则提议牛奶冷冻后要温了喝，能够避免 温度低危害人体内乳清蛋白溶解水解作用，并缓解冷牛奶对胃肠道的刺激性，防止不适感。