日本有没有预防老年痴呆的药物

1. 请问下有什么水果或者食物可以有效防止老人痴呆症

一, 什么是老年痴呆

老年性痴呆是指老年期出现的已获得的智能在本质上出现持续的损害，智能缺失和社会适应能力降低。隐袭发病，逐渐发病，以智能障碍为主的慢性进行性疾病，家属往往讲不出病员从什么时候开始起病，一直到痴呆症状较明显时才到医院检查，主要表现为：在智能方面出现抽象思维能力丧失、推理判断与计划不足、注意力缺失；在人格方面出现兴趣与始动性丧失、情绪迟钝或 难以抑制、社会行为不端、不拘小节；在记忆方面出现遗忘，不能学习，时间、地形、视觉与空间定向力差；在言语与认知功能方面出现说话不流利，综合能力缺失。

老年人，目前一般指60岁以上的人群,世界卫生组织(who)定义为65岁以上为老年人。老年人口中，痴呆的患病率占总人口的4%-5%，80岁以上的老年人可占17%-20%。据报道，在欧美国家，阿尔茨海默病(ad)约占老年期痴呆的50%，血管性痴呆(vd)约占15%，而混合性痴呆占15-20%。在美国，ad的患病人口为400万，到下世纪中叶这个数字将上升到1100万，每年花费为100亿美元。在中国，据11城乡普查结果表明：60岁以上人口中，vd患病率为324/10万人口，而ad患病率为238/10万人口。据估计，到2025年，世界范围内ad的患病人口为2200万。ad作为老年期痴呆的主要类型，是继心脏病、癌症、中风之后的第四位致死原因。因此对ad的防治已引起医学界乃至全社会的广泛重视。

二, 预防老年痴呆的十条建议

要摆脱老年痴呆症的发生，应积极预防本病的发生显得尤为重要。老年痴呆的预防要从中年健忘开始做起，健忘之初，是预防痴呆的最佳时期，应尽快地进行必要的药物干预。预防老年痴呆的关键是保持血管及大脑功能，下面是预防老年痴呆的十条建议：

1、 防治动脉硬化。动脉硬化是痴呆症的主要“敌人”，要调节膳食，少食盐、并开展适宜的体育锻炼，有助于防止动脉硬化。

2、 避免使用铝制品炊具及食用含铝的食物，铝盐进入人体，首先沉积在大脑内，可诱发老年痴呆。

3、 戒烟戒酒。烟中的尼古丁、镉、铅等有毒物质和酒中的甲醛会使脑神经纤维发生颗粒空泡样变性。

4、 补充有益的矿物质及微量元素。缺乏必要的微量元素（如锌等），可致大脑供血不足，引起血管病变，导致痴呆的发生。

5、 频繁活动手指。除全身性活动外，尽量多活动手指。

6、 培养多种兴趣。如琴棋书画，可活跃脑细胞，防止大脑老化。

7、 广泛接触各方面人群，对维护脑力有益。

8、 学习外语。可增强大脑的思维活动，加快脑血液循环及脑细胞的新陈代谢。

9、 家庭和睦。保持心情愉快，能增强抗病能力。

10、 保持对事业的执着追求，调查表明整日无所事事的人患痴呆的比例高。

三, 常服黄芪可预防老年痴呆

日本学者发表的研究报告说，产于中国甘肃或内蒙的黄芪是一味可以预防或治疗老年痴呆症的天然药物。

中国古代医家认为，“黄耆，补益中土，温养脾胃，固护卫阳，充实表分，所以表虚诸症，最为神剂。”现代药理研究证实。黄芪有利尿、降血压、降血糖以及壮阳作用。

四, 日本专家预防老年痴呆症的10大要诀

第一，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

第二，适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴呆的效果。

第三，避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。

第四，预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。

第五，小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。

第六，对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。

第七，要积极用脑，预防脑力衰退。即使在看电视连续剧时，随时说出自己的感想便可以达到活用脑力的目的。读书发表心得、下棋、写日记、写信等都是简单而有助于脑力的方法。

第八，随时对人付出关心，保持良好的人际关系，找到自己的生存价值。

第九，保持年轻的心，适当打扮自己。

第十，避免过于深沉、消极、唉声叹气，要以开朗的心情生活。高龄者常须面对退休、朋友亡故等失落的经验，很多人因而得了忧郁症，使免疫机能降低，没有食欲和体力，甚至长期卧床。

日本研究人员曾将中国黄芪浓缩水提物饲老年痴呆的大鼠动物模型，发现能显著改善其认知能力。日本医学研究人员又将大剂量黄芪提取物胶囊给予阿尔茨海默氏症患者口服，连续6个月已取得明显疗效，提示该天然药物确有治疗退行性大脑病变的作用。

日本学者建议，老人无论有无阿尔茨海默氏症症状，均可常年口服黄芪，它不仅有“补气”作用，还有改善记忆与认知能力的效果。黄芪对人体无毒无害，可以长期服用。

五, 保证营养供给防止大脑萎缩

随着年龄的增长，大脑的变异与萎缩是自然的生理现象。一般认为，45～65岁是初老期，身体形态与功能会逐渐出现衰老现象。65岁以上为老年期，这期间大脑的萎缩会加剧，此时，应努力从食物上保证大脑供给，发挥食物功能优势，保持智力。
一要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，以保证脑细胞的重要热能来源。
二要注意脑中氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。

三要注意必需脂肪酸的摄取。这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。可坚持每天食用几个核桃，或瓜子、松子等，都是健脑益智的佳品。

四要注意水果蔬菜的摄取。这类食物富含维生素、微量元素及食物纤维，对大脑具有保护作用。维生素c在大脑中好比润滑油；维生素a可增强大脑判别能力；维生素d是脑组织活动的得力“助手”；b族维生素可保证大脑能量供给，利于克服倦怠、疲劳感，并可令人思维清晰；维生素e可以有效地抑制脑组织中的必需脂肪酸细胞衰退、坏死，以延长生命期，维护大脑健康。

五要注意对大脑供给不可或缺的微量元素。例如，碘是组成甲状腺素的重要成分，如果缺乏碘会导致烦躁不安、智力下降。锗在人体内参与遗传过程，可强化智力，故有“智慧素”之称，其在人参和天然矿泉水中含量较多。锌是大脑蛋白质和核酸合成必需的物质，人体缺锌48小时就会产生蛋白质合成障碍，干扰细胞分裂，造成智力下降，含锌高的食物有鱼、肉、蛋类及坚果等。铁与大脑感知关系密切，动物肝脏、豆类食品、黑豆、黑木耳、黑芝麻、红糖等食品中富含铁。钙对大脑来说，可抑制脑神经异常兴奋，使大脑进入正常工作与生活状态，含钙丰富的食品有奶类、豆类、黑芝麻、小鱼、虾皮、虾米、田螺等。

2. 纳豆激酶有什么作用

纳豆激酶这些年来成为预防改善心脑血管疾病方面一个知名产品，很多有心脑血管疾病问题朋友通过服用纳豆激酶减轻了症状，提高了生命质量，但是不少朋友是第一次了解到纳豆激酶，对纳豆激酶作用功效方面还不是非常清楚，甚至有些商家故意夸大纳豆激酶作用，让纳豆激酶成为包治百病的“神药”。究竟呢？我们邀请纳豆激酶相关权威专家为大家详细介绍一下： 一、纳豆激酶可以预防改善中风、脑梗 血栓是在血管中形成的血块，会使血流缓慢，甚至会使血管堵塞引发中风等脑血管疾病。纳豆激酶具有双向溶解血栓的作用，溶栓力强劲、快速、作用持久。根据日本专家研究显示：使用纳豆激酶可以改善血液环境，清理血管内多余的垃圾，各种血栓引起的不适症状会渐渐减轻，从而使病情好转。 建议：服用日研超浓缩纳豆激酶，一天一粒，服用一个阶段后，一些中风和脑梗的患者病情大大减轻，头晕、头疼、手脚发麻等不舒服的症状基本消失，显普遍反应服用后头脑和心脏感觉很舒服，身体有劲了，精神状态好多了。血液检测发现，患者血脂高、血粘度高等指标都有不同程度的改善。 二、纳豆激酶预防冠心病 冠心病包括缺血性心脏病，常伴有心悸、气短、头晕、眼花等不适症状，同时会有血压高、高血脂、高血糖等。纳豆激酶等长寿因子能保护血管内皮细胞，促使血液中的多余脂肪排出体外，避免发生动脉硬化，从而保证心脏足够的供血供氧。 专家建议：如果有心血管方面的疾病，建议坚持服用纳豆激酶，头晕头痛、胸闷、气短等症状大为改善，继续服用，患者心绞痛等发作次数渐渐减少或者不发作，心脏感觉很舒服。能坚持服用一个阶段以上的患者，病情稳定，没有反复发作的情况出现，患者整体精神状态感觉很好。 三、纳豆激酶可平稳降血血压 研究发现，纳豆激酶可以从血管内壁开始调节，显著降低全身血管阻力，阻止心肌及血管壁肥厚，致使血压下降。 专家建议：我们通过对高血压人群进行一年的跟踪显示，刚开始和常用降压药配合吃，一周左右，血压会趋于正常，各种像头晕、头疼等高血压引起的症状也会逐渐减轻。这种配合服用的方式，会增强降压药的效果，很多患者会在服用一段时间后，减少降压药的用量。服用一个阶段左右，血压比较稳定，部分患者可以停用降压药。 四、纳豆预防老年痴呆 老年痴呆的发生与心脑血管疾病、动脉硬化以及老人日常的饮食、生活习惯有很大的关系。纳豆的多种“长寿因子“会同时发生作用，纳豆激酶可促进血脂代谢，疏通血管，改善动脉硬化。经常吃纳豆，可以保证脑部有足够的血和氧，避免老年痴呆，阻止脑的老化、退化甚至萎缩。 专家建议：脑血管疾病患者建议多吃纳豆激酶。临床观察发现，很多老年人在服用纳豆后，记忆力大有增加，健忘的程度大有进程。有效的延缓了老年痴呆的进程。很多老人逐渐恢复了意识，能记住一些东西，有的生活能自理，一些简单的事情如上厕所、吃饭都能自己做。 综上所述，纳豆激酶是专门针对心脑血管疾病方面的一款产品，具有超强的溶栓作用是纳豆激酶最大的特点，心脑血管疾病患者如能坚持服用纳豆激酶6个月以上，病情会大为减轻，可以避免发生中风和心梗，对提高生命质量，延长寿命是非常有帮助的。

3. 吃什么可以预防老年痴呆

吃什么能预防老年痴呆: 吃什么预防老年痴呆,腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。 腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。 人随着年龄增长，记忆力会减退。很多老人年不认识家了，不认识朋友了，经常忘事。这种病症叫老年痴呆。为什么会得老年痴呆?经过多年研究，医学上已经弄清楚了老年痴呆的发病机理。是海马组织与大脑皮层之间信号传到发生了问题，不能连续正确的传递大脑与海马组织之间的信息。医生建议食用磷脂酰胆碱能够减轻和治疗老年痴呆症状。提高老人的记忆力。吃什么预防老年痴呆 大豆卵磷脂，化学名称磷脂酰胆碱，也称脑磷脂。我们大脑细胞中60%为磷脂酰胆碱。大脑细胞能不能形成记忆?大脑、海马组织、中枢神经系统沟通物质是磷脂酰胆碱。科学家和医学工作者经过多年研究证明，卵磷脂有利于营养大脑，有利于改善记忆力，有利于治疗老年痴呆和小脑萎缩等脑部疾病。 在日常生活习惯有不少食物具有预防老年痴呆症的功效，常见的有鱼、黄花菜、花生、芝麻、大枣、蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，老年人可多加食用。下面介绍合理膳食预防老年性痴呆的具体方法。本文来自:七彩生活网 补充叶酸和维生素B12 老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。常食大豆,大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学性质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不会影响其效果。所以，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。多吃鱼或适当补充鱼油 加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸，DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症和心脏病。增加卵磷脂的摄入 吃什么预防老年痴呆 日本科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入，减少盐的摄入 高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生，维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、延缓衰老的作用。剌梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含维生素C较丰富;小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。 减少铝、铜的摄入吃什么预防老年痴呆 研究发现，铝、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，如家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干。其量虽不太大，却值得老年人注意，不可长期或过多食用。饮水中铝的含量也不可忽视，地表水含铝并不多，但近年来日趋严重的酸雨，可使铝溶化进入水中，从而造成过多摄入铝。现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物在其中存放过久，也会导致人体铝摄入增加。所以，老年人在日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多的不利因素。高铜也可引起老年性痴呆症，富含铜的食物，如可可粉、干茶叶、动物肝脏、核桃和芝麻酱等应少吃。此外，中老年人多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防老年性痴呆症的发生十分有益。 口香糖 大脑中海马细胞的功能衰退，是老年人记忆力下降的组织学原因。日本大学的一项研究显示，咀嚼也许能预防老年人记忆力衰退。研究人员用磁共振成像技术观察到人在咀嚼时脑内海马细胞的活动信号增强。因此，他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量、又能刺激海马细胞功能的好方法，对预防老年性痴呆有帮助。 鱼和鸡蛋 加拿大科学家最新研究表明，多吃鱼和鸡蛋可防止老年痴呆，因为这些食物中含有较高的脂肪酸。加拿大安大略省贵湖大学教授朱莉·康克尔与两家医院合作，通过对七十多位老年痴呆症患者的血液检测，发现患者DHA水平比正常人低。DHA是一种多价不饱和脂肪酸，摄入适量的DHA可减少人患心脏病、抑郁症和专注力失调症的几率。鱼、鱼油、鸡蛋等都含有丰富的脂肪酸。在鱼类中，三文鱼和金枪鱼等含脂肪酸尤其高。 核桃享有“长寿果”、“益智果”之美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。吃什么预防老年痴呆 糙米日本名城大学鹈饲良教授领导的研究小组最近通过老鼠实验发现， 吃白米和发芽糙米有助于提高学习能力，其中发芽糙米对预防老年痴呆症效果明显。葡萄酒丹麦研究人员称，常喝葡萄酒可防老年痴呆。因为葡萄酒中含有一种特殊元素，可以激活大脑活动神经。尤其令人兴奋的是，科学家可能利用在葡萄酒中发现的降低痴呆症发生的物质研发出防治痴呆症 的药物。这可能是一种抗氧化物，它可以阻止脑细胞受损，这种物质在红葡萄酒中的含量尤其高。

4. 求教:怎么样才能预防老年痴呆症呢有什么可以预防的药物吗

有一种保健品叫千金脑胶囊，
能够帮助活跃脑细胞、恢复大脑的生理活性，帮助增强记忆能力，对人体没有副作用，它也是唯一被临床证明有效的增强大脑配方!用于预防老年痴呆症是有着显著功效的!

5. 请问给老人服用了一种日本的什么药缓解老年痴呆

你好，目前老年痴呆已经过得突破进展，但仍无特效药哦
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

6. 预防老年痴呆的药

老年痴呆的药物治疗：一、胆碱酯酶抑制剂，包括多奈哌齐、卡巴拉汀、加兰他敏等，因为胆碱酯能系统跟我们认知是明显相关的，发明了胆碱酯酶的抑制剂，人为提高胆碱的浓度；二、盐酸美金刚，起到神经保护和改善认知的作用，对改善中重度痴呆是明确有效的；三、其他的药物，包括脑细胞复合剂，如奥拉西坦、吡拉西坦，脑血管活性药物，如银杏叶提取物，还有一些中成药，在改善脑血管功能这个方面一些药物，抗氧化剂，如维生素E，非甾体类抗炎药物，如消炎痛等等也是非常多，但是现在最常用的还是胆碱酯酶抑制剂和盐酸美金刚。

7. 日本纳豆激酶胶囊是药还是保健品

是保健品。是以纳豆粉、纳豆激酶为主要成分的膳食补充剂。

纳豆激酶的最主要作用就是溶栓降脂降血压。纳豆激酶可以使血液干净，预防血栓的形成，减少胆固醇。

经常食用纳豆激酶食品，可以预防血栓类疾病的发生。

(7)日本有没有预防老年痴呆的药物扩展阅读：

应用

溶解血栓、预防和改善心脑血管疾病

预防改善高血压症状

抗氧化 、抗疲劳、延缓衰老、预防老年痴呆症

纳豆是益生菌、调节胃肠、肠道清道夫

网络-日研日本纳豆激酶胶囊

8. 防止老年痴呆吃什么药能保健

最好先不要吃药哦
吃什么预防老年痴呆,腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。

营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。

腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

人随着年龄增长，记忆力会减退。很多老人年不认识家了，不认识朋友了，经常忘事。这种病症叫老年痴呆。为什么会得老年痴呆?经过多年研究，医学上已经弄清楚了老年痴呆的发病机理。是海马组织与大脑皮层之间信号传到发生了问题，不能连续正确的传递大脑与海马组织之间的信息。医生建议食用磷脂酰胆碱能够减轻和治疗老年痴呆症状。提高老人的记忆力。吃什么预防老年痴呆

大豆卵磷脂，化学名称磷脂酰胆碱，也称脑磷脂。我们大脑细胞中60%为磷脂酰胆碱。大脑细胞能不能形成记忆?大脑、海马组织、中枢神经系统沟通物质是磷脂酰胆碱。科学家和医学工作者经过多年研究证明，卵磷脂有利于营养大脑，有利于改善记忆力，有利于治疗老年痴呆和小脑萎缩等脑部疾病。

在日常生活习惯有不少食物具有预防老年痴呆症的功效，常见的有鱼、黄花菜、花生、芝麻、大枣、蘑菇、鸡蛋、大豆、木耳、山药、海参等食物，老年人可多加食用。下面介绍合理膳食预防老年性痴呆的具体方法。本文来自:七彩生活网

补充叶酸和维生素B12 老年性痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年性痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高。由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。常食大豆,大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质，美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学性质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不会影响其效果。所以，常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。多吃鱼或适当补充鱼油 加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸，DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症和心脏病。增加卵磷脂的摄入 吃什么预防老年痴呆

日本科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品，摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入，减少盐的摄入 高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生，维生素(尤其是维生素E、维生素C)具有清除自由基、延缓衰老的作用。剌梨、猕猴桃、鲜枣、草莓、金桔、辣椒、青蒜、小白菜、菠菜等果蔬中含维生素C较丰富;小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。 减少铝、铜的摄入吃什么预防老年痴呆

研究发现，铝、铜摄入过多容易诱发老年性痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，如家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干。其量虽不太大，却值得老年人注意，不可长期或过多食用。饮水中铝的含量也不可忽视，地表水含铝并不多，但近年来日趋严重的酸雨，可使铝溶化进入水中，从而造成过多摄入铝。现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物在其中存放过久，也会导致人体铝摄入增加。所以，老年人在日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多的不利因素。高铜也可引起老年性痴呆症，富含铜的食物，如可可粉、干茶叶、动物肝脏、核桃和芝麻酱等应少吃。此外，中老年人多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防老年性痴呆症的发生十分有益。 口香糖

大脑中海马细胞的功能衰退，是老年人记忆力下降的组织学原因。日本大学的一项研究显示，咀嚼也许能预防老年人记忆力衰退。研究人员用磁共振成像技术观察到人在咀嚼时脑内海马细胞的活动信号增强。因此，他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量、又能刺激海马细胞功能的好方法，对预防老年性痴呆有帮助。

鱼和鸡蛋 加拿大科学家最新研究表明，多吃鱼和鸡蛋可防止老年痴呆，因为这些食物中含有较高的脂肪酸。加拿大安大略省贵湖大学教授朱莉·康克尔与两家医院合作，通过对七十多位老年痴呆症患者的血液检测，发现患者DHA水平比正常人低。DHA是一种多价不饱和脂肪酸，摄入适量的DHA可减少人患心脏病、抑郁症和专注力失调症的几率。鱼、鱼油、鸡蛋等都含有丰富的脂肪酸。在鱼类中，三文鱼和金枪鱼等含脂肪酸尤其高。

核桃享有“长寿果”、“益智果”之美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。吃什么预防老年痴呆

糙米日本名城大学鹈饲良教授领导的研究小组最近通过老鼠实验发现，

吃白米和发芽糙米有助于提高学习能力，其中发芽糙米对预防老年痴呆症效果明显。葡萄酒丹麦研究人员称，常喝葡萄酒可防老年痴呆。因为葡萄酒中含有一种特殊元素，可以激活大脑活动神经。尤其令人兴奋的是，科学家可能利用在葡萄酒中发现的降低痴呆症发生的物质研发出防治痴呆症

的药物。这可能是一种抗氧化物，它可以阻止脑细胞受损，这种物质在红葡萄酒中的含量尤其高。