为什么老人家吃这么咸

⑴ 为什么老人喜欢吃味道很咸的东西

一方面，我们现在看到的老人，都是从40年代～60年代过来的，在那些年代，食物长期存放的办法就是腌制，而且，那时，食物匮乏，所以大多数都是用咸菜就饭来吃。不同于现在，每天都有新鲜的蔬菜，各个季节都有新鲜的蔬菜。人的生活习惯和爱好，大多数都是从小的时候形成的，所以他们总是喜欢去腌菜
另一方面，部分人也可能是味觉退化，喜欢味道重一些～

⑵ 为什么老人都比较喜欢吃咸一点的食物

因为人老了，肾精不足，但要维持正常的代谢和生理活动必须调取更多的肾精，就要吃的很咸，他自己还不觉得

⑶ 吃什么东西都觉得特别咸是怎么回事

1. 口咸一般考虑慢性咽炎、口腔溃疡、慢性肾炎、肾功能损害的人

2. 口腔中常有口咸的感觉，与唾液里钠、钙、镁含量增多有关

3. 平时应少食生冷辛辣肥甘

4. 建议多吃含多种维生素的食物，忌烟酒，生活规律，适度锻炼身体。

   

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中老年人如何健康饮食

中老年阶段是疾病发作开展的关键时期，特别的养分需求和膳食调配是非常重要的，关于此刻的饮食保健多需求留意：

一、合理安排饮食

50以上的中老年时期，饮食搭配非常重要，首先要注意食物多样，每天都要保证12种左右的食物摄入，这样才可以达到营养均衡，而且还可以规避一些食品安全安全问题，吃的相对放心。

例如：早餐可以把单纯的大米粥换成八宝粥；中午配菜可以尽量多的加一些菜肴品种。

二、相互搭配，拒绝单一

对于主食，要粗细搭配，粗粮中含有B族催生素和膳食纤维，有助于中老年人消化吸收，建议中老年人每日粗粮的摄入要占到主食总量的三分之一左右，形式相对而言也很好操作。

比如：杂粮包、八宝粥，菜肴要荤素搭配，有荤有素，防止营养不良。

三、吃精肉

中老年的生活当中，为了保证优质蛋白质和矿物质铁的摄入，肉是要适量吃的。对于本身要是有“三高”等一些慢性疾病的人群，那就相对要减少肉类和肝脏血液的食用了。

四、蔬菜跟上，水果到位

每日保证蔬菜400克的摄入，深色蔬菜（深绿色、紫色、黄色）要占到一半以上，水果保证300克左右的摄入，最好的选择就是应季水果蔬菜，价钱实惠，营养丰富。

五、奶豆确保，拒绝缺钙

每天要摄入适当的豆类食物，补充优质植物蛋白，对于中老年人，建议每天都要喝奶（酸奶或者鲜奶），建议在300克左右，预防骨质酥松。

六、烹调靠谱，少盐少油

对于中老年人的身体特殊情况，建议多采用蒸煮炖的烹调方式，一则营养流失少，二者利于中老年人牙齿的咀嚼能力以及消化吸收。建议每天食用盐不超过5克，油不超过25克。

⑷ 中老年人特别喜欢吃咸有啥不好的吗咋解决

当然不好了 首先咸来吃自多了会出现高血脂 高血压 一旦得了高血压就会出现头晕 头疼 心慌 失眠等症状 影响工作和身体健康 其次咸食吃多了易心烦 口渴 人一烦躁就会影响情绪还有身体的健康 最后就是中老年人的饮食最好以清淡易消化的食物为好 多喝水 多吃含铁 钙 维生素的食物和水果 既健康又满足身体的需要 还可以延年益寿 何乐而不为

⑸ 家里老人吃饭太咸，对身体有哪些影响

1. 太咸会刺激胃黏膜，增加胃癌的风险
   

2. 吃得太咸容易诱发高血压。人体内的渗透压是专处于波动的恒定中的，吃饭属太咸，摄入盐分过多，会使血液中水分增加，血流量增加；不仅如此，食盐会破坏血管壁，加速动脉硬化，诱发高血压。

3. 损伤肝脏肾脏。食盐太多会加重肝脏和肾脏的负担，长此以往，就会损伤肝功肾功。

4. 导致钙的流失。食盐太多，身体就要排Na，在排Na的同时也很容易将钙也排出去，导致老人缺钙。

5. 引起喉咙不适。食盐太多，喉咙就会容易发干，流失水分，慢性咽喉炎患者更应该注意清淡饮食。
   

   
   

   

   
   

⑹ 老爸快六十了最近超采吃盐特多，怎么回事

老人吃菜口味越来越重，味觉退化是一个原因，另外因为长期饮食习惯造成口味依赖也是。

老人食盐量要根据老人具体的身体情况做判断，如果老人有高血压、糖尿病、肾病等，应该立刻严格控制饮食，否则对身体的危害和病情控制非常不理，建议先做体检，再根据实际情况出发。我国居民膳食指南推荐健康成人每日吃盐总量不能超过6克，糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克以下，高血压患者和糖尿病肾病患者不超过3克，如病情加重则限制更严，每日进盐量不应超过1克。

对于菜肴口味重的问题，也可以在食物选材和烹饪方法得到有效解决，比如：

1.多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐。菌类蘑菇等本身具有提鲜物质，可以刺激食欲，且还具有软化血管的作用。
2.可用醋、蕃茄酱、辣椒、葱、姜、胡椒等其他味觉调料增加食欲，如醋拌凉菜，番茄肉片、青椒炒肉、葱爆羊肉、仔姜炒肉等。
3.尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如洋葱炒肉、西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。
4.炒菜时，菜熟九成再放盐，这样既能保持口感，又能控制盐量。在西方国家，还奉行“餐时加盐法”：炒菜时不放盐，起锅装盘上桌后再加盐。如此，盐仅附在菜肴表面而来不及渗入，吃起来咸味不减，却可以减少1/2-2/3的用盐量。在西方国家，人们已逐步养成吃生菜和水煮蔬菜，餐桌上放盐瓶，用餐时自己撒上少许盐的饮食习惯。

⑺ 老人突然变得爱吃很咸是为什么

这是因为老年人味觉功能减退，味蕾的功能减弱、数量减少。老年人各个器官功能都有下降，现在的饮食最好是低盐饮食比较好，否则会加重肾脏的负担

⑻ 老人吃东西总觉的咸是怎么回事

因为年龄问题，老人的体质越来越弱，不再像年轻人一样有力，各个器官的功能都在退化，当然也少不了味觉

⑼ 老一辈在饮食上总是吃得过咸，该怎么劝说他们

老一辈人在饮食上总是吃得过咸，这也是他们长期以来形成的结果。

要耐心的对他们进行劝说，告诉他们吃的过咸会对身体有危害，形成三高症，甚至会致癌。

经常回家陪父母吃点饭，给父母买一些新鲜的蔬菜和水果，父母就会减少吃咸菜的机会，同时我们也可以监督父母不去吃咸菜。

⑽ 老年人习惯吃咸的食物怎么办

有些老年人习惯吃咸的食物，一下子吃淡很不适应，这时候可以慢慢减少食盐的摄入量，坚持每天少吃一点，天长日久就习惯了。含盐量较多的食物，如腊肉、腊鱼、香肠、咸菜、咸蛋等，老年人应尽量远离。世界卫生组织建议，健康人通过 饮食摄取盐，每人每日最佳食盐量不应超过6克。长期食盐量低于6克，可使25 ~ 55岁人群的收缩压降低9毫米 亲柱，到5 5岁时冠心病死亡率可减少16%。因此，有专家提出：“远离高血压，从限盐开始。”这与我们民间谚语 的说法是一致的。下面我们就推荐一些 限盐的方法。烹饪时，尽量少用盐，多利用蔬菜本身的强烈风味，例如青椒、西红柿、洋葱、香菇、香菜和清淡的食物一起烹煮。西红柿炒蛋就是好例子。少吃泡面，少吃快餐食品。炒菜时不要加酱油，做好后依个人爱好酌量添加。吃足够的蔬果，多吃橘子、豆芽，它们能促使盐中的钠排到体外。另外，肾脏病人也要注意少吃盐，因为肾功能不好的人排尿少，多余的盐分排不出去，便会吸收水分来稀释这些盐分，结果使人体组织中积水，导致水肿。

患肝硬化腹水的人也不能多吃盐，不然腹水便 很难消退。心力衰竭的病人同样不能多吃盐，不然水肿也难消退。盐会把水分保留在血液中，升高血压，因此高血压病人也要注意 不能吃得太咸。