酒精性痴呆老年痴呆

『壹』 老年痴呆症吃什么好

一、老年痴呆患者适宜吃的食物
1、清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足;而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。
2、要常吃富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，应多吃一些富含胆碱的食物
3、多吃腐竹，腐竹具有良好的健脑作用。营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹的营养价值高。
4、富含卵磷脂的食物：如大豆类制品、磨菇。卵磷脂是神经细胞代谢修复的重要物质。
5、各类坚果：花生、核桃、松子、榛子、葵花籽也含丰富的亚油酸，对神经细胞有保护作用。
二、饮食原则
对于痴呆患者，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，即定时、定量、定质，高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素，低脂肪、低热量、低盐和戒烟、戒酒。神经细胞活动和记忆需要足够的蛋白质、能量、卵磷脂、胆碱、维生素、钾、钠、磷及微量元素，所以应注意营养要素的补充。
三、痴呆患者食疗方
1、扁豆米粥

组成：扁豆20克，粳米50克。
用法：扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补益心脾。
主治：属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。
2、龙眼肉米粥
组成：龙眼肉30克，粳米50克。
用法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补益心脾。
主治：属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。
3、肥羊肉汤
组成：肥羊肉50克。
用法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。
功效：补益心脾。
主治：老年痴呆症，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸，气短少言者。
4、天麻配方
取天麻10克，猪脑1个，粳米250克。1、天麻切成碎末。2、粳米淘洗干净，与天麻碎末和猪脑同时入锅，加水煮粥，以脑熟为度。
食用方法：每日晨起服用1次，连服2～7天。可经常服用。
四、老年痴呆患者忌食的食物
1、忌过量饮酒。大量饮酒可损害脑细胞和神经组织，出现神经障碍甚至酒精性痴呆。
2、忌多食糖精和高糖食物。糖精含有糖精钠氨化合物等，可损伤大脑细胞引发末梢神经炎。过多食用高糖食物，人体内酸性物质含量增加，脑细胞在酸性环境中，接受和输出信息的功能下降，从而影响智力。
3、忌食含铅、铝食品。铅、铝都影响人的大脑细胞和神经系统，过多食用含铅食物(如苞米花)、含铝食物(如油条)会加重智力障碍，使记忆力下降。

『贰』 喝酒会导致老年痴呆吗

不知道，但是我父亲就是每天喝白酒，每天不多几两，70不到老年痴呆去世。

『叁』 饮酒会导致大脑痴呆吗

你好，饮酒一般不会导致大脑痴呆，适当的饮酒对人体的健康是有一定的好处了。但是是九的话，就是有适得其反的效果。

『肆』 老年痴呆跟情绪有关吗

经过岁月的洗礼，步入老年后，往往会少了几分青壮时期的辛辣和犀利，多了几分宽容与平和，人会变得温和而慈祥。然而，我们也会发现，有一些老年人原本性情温和，但近年却一反常态，小心眼、脾气大，甚至会为一些鸡毛蒜皮的事情暴跳如雷。神经内科专家指出，老年人的情绪、性格突然发生较大变化，这很有可能是阿尔海默茨病（俗称老年痴呆）的最早期的症状！

情绪大变，闹得全家不得安宁

家里如果有一位老人患了阿尔海默茨病，那么全家人都不得安宁。

刘女士的母亲今年67岁。一年半以前，刘女士发现母亲出现记忆衰退的迹象，说完一句话，转身就忘了。后来还变得话很少，表情较为淡漠，与以前判若两人。全家人都以为是因为父亲的离世，母亲在精神上受打击过大，才出现这些症状，也就没往疾病上考虑。

但后来母亲一些“奇怪”举动越来越明显，比如以前喜欢看电视、做一点家务，现在坐不住，回到家一会儿又要出去，不让她出门，就会大发脾气。有时候会因为一点小事情而不依不饶，比如菜里放少了油，就能对儿媳妇骂上两个钟。更让家里人担心的，由于记忆力下降，她已经无法从照片上准确辨认出亲戚的名字。经过医生测评，诊断其为“阿尔海默茨病”（老年痴呆）。

广州医科大学附属第三医院神经内科主任周伯荣指出，老年痴呆有很多表现，比如记忆力下降、逻辑混乱、情绪抑郁、暴躁以及方向定位等能力丧失。不过，这些都是依靠临床症状和神经科量表进行测评，常常带有主观判断，大多数量表对轻度病情患者的敏感度较差，会遗漏大部分轻度病人。

现在国际上有一种新的方法确诊阿尔海默茨病，即抽取脑脊液进行活检，检测tau蛋白以及β淀粉样蛋白。通过这些蛋白的检查，能够在患者还没有出现明显记忆下降的现象时，或刚开始出现情绪变化就能确诊，从而把阿尔海默茨病的诊断时间大大提前。

并非只是智力下降，还会致残

有人以为，患上了“老年痴呆”后，也没什么危害，顶多就生活不能自理，需要多一个人照顾病人而已。而周伯荣却指出，这是对老年痴呆的误解。实际上，老年痴呆的后果是严重的，已成为现代社会老年人的主要致死疾病，是导致老年人残疾和不能独立生活的主要原因。

老年痴呆是一种不可逆的疾病，疾病一定会缓慢进展，一开始只是情绪、性格等发生变化，接着记忆力下降、认知功能降低，说白了就是智力水平越来越低，严重的只相当于3-5岁孩子的智力。

病人如果不接受治疗，3-5年病情会变得较为严重，病人变得呆滞、长期卧床（蜷缩状）、生活不能自理，最后常因褥疮、肺炎、骨折、泌尿系统感染、营养不良等而死亡。因而，专家称，老年痴呆已成为继心脑血管疾病和肿瘤之后威胁人类健康的第三大杀手。

及早治疗，尽量延缓病情进展

在我国，阿尔海默茨病患者超过700万人。严重的智力衰退和语言能力障碍等导致患者交流困难、生活不能自理，还因精神行为异常而“无情地”折磨亲人和照料者。

周主任认为，对轻度的患者，药物能在一定程度上改善痴呆症状或延缓痴呆进展。因此，早期诊断和早期治疗至关重要。若在老年人刚刚出现情绪变化的时候，就能及早发现确诊，并且及早治疗，可以很大程度上推迟进入疾病的严重期，比如70岁发病，及时治疗，患者80岁才进入严重期。

需要提醒的是，很多子女不同父母住，因而有时候忽略了老年人的情绪、性格的变化，直到出现明显的痴呆状态，表情呆滞、淡漠，无法进行正常谈话，生活完全不能自理的时候才到医院就诊。

目前，治疗阿尔海默茨病的药物有很多种，积极治疗老年人轻度的认知损害，这是守住阿尔海默茨病的第二道防线。

tips

痴呆病有很多种

在临床上，痴呆病有很多种，其中阿尔茨海默病是最主要的痴呆类型，占痴呆病的50%左右。剩下的还有血管性痴呆、路易体痴呆、帕金森痴呆、酒精性痴呆、梅毒感染所致的麻痹性痴呆。而有些痴呆病是可逆的，通过治疗完全能够治愈。因而，在老年人开始出现记忆力大幅度下降，且有行为异常和思维异常的表现时，不能简单地认为这就是老年痴呆，而应该到医院确诊。

扩展阅读:
一、老年痴呆(阿尔茨海默病)的饮食
自由基是痴呆症的祸根。现代科学证明，消灭自由基的有效物质，主要有维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及硒。含维生素C较多的食品集中在新鲜的水果蔬菜中。

含维生素E较多的食物有：腐竹、黄豆粉、豆腐干、素鸡、黄豆、腐乳等豆类制品，以及杏仁、生麦芽、葵花籽油等食品。含β-胡萝卜素较多的食品有：胡萝卜、甘薯等；鸡肝、鹅肝、猪肝中维生素A的含量每百克均超过4900毫克。

维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。富含B12的食物有：香菇、大豆、鸡蛋等；叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、西红柿、牛肉等。

降低饮食热量，可能有助于预防老年痴呆，因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。

微量元素的摄入也可以有效预防老年痴呆

胆碱缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为乙酰胆碱的原料，补充卵磷脂可使乙酰胆碱增加。含有卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等。

必需脂肪酸是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

注意给予低糖饮食。因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。另外，烹调菜肴时，不要放过多的味精。

『伍』 老年痴呆有哪几种

老年痴呆他的寿命，实际上主要与他，后面的一个并发症有关系的。如果他很快出现了一些，比如说因为丢失了、走失了、或者是因为摔伤了，或者是因为合并的一些感染，或者其他系统的问题的话，那么他寿命可能是很短的。
再一个发展非常迅速的人，他仅以三四年之内，一下子达到已经卧床不起了，这一部分病人，他寿命可能是比较短的。但有一部分病人，他没有什么并发症，没有什么受伤的这种情况的话，家里护理的非常好，给他的关爱也很多，和他交流也很多，那么他发展，可能相对会缓慢一点，那么寿命似乎影响不会非常大。

『陆』 酒精性脑病！ 断了几年的记忆，多年以前的事记得，最近几年的人和事不知道，暂时记忆力一点没有，能恢复吗

老年痴呆起病缓慢，早期症状多种多样，以近事记忆力障碍为最常见的表现，一天前或刚刚发生的事情记不清，而几十年前发生的事情还能记清。随着病情发展逐渐对往事也会遗忘，严重时出现完全性遗忘。其次以猜疑为其最先出现的症状，随着病情发展，精神显著衰退，有心胸狭隘、情绪迟钝、爱闹意见和易发怒、睡眠颠倒的倾向。病情进一步发展时，计算能力减退，还可有认知障碍即精细思考发生困难。逐渐发展到对日常生活和常识的理解、判断也发生障碍，如把裤子当衣服穿在脖子上。此阶段也可出现语言障碍，词汇减少，言语单调，喃喃自语，或不能叫出物体名称或完全失语。大多数患者还对时间、人物和地点的定向力发生障碍，不认家门，四处游走等。在痴呆晚期还会出现神经功能障碍，如口面部不自主动作、厌食或贪食、大小便沾满身上等。神经系统检查可出现病理征阳性和腱反射亢进。晚期患者完全卧床，生活全靠别人照顾.,

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『柒』 老年痴呆是由什么原因引起的

引起老年性痴呆的根本原因，是机体的衰老。脑组织的衰老、萎缩、变性是老年性痴呆发生的基础，这也许就是年龄越大发病率越高的道理。

外界因素的作用，如感染、中毒、遗传、精神刺激等引起机体代谢紊乱、功能减退导致老年性痴呆的发生发展也是不可忽视的，而这也许就是为什么有的进入老年不患老年性痴呆，而有的人却患了老年性痴呆的原因。

老年痴呆的患者，平时要注意保持情绪的稳定。避免精神上的刺激。老人要适当进行体力活动和脑力活动。平常护理要加强。避免使用损伤脑细胞的药物。

(7)酒精性痴呆老年痴呆扩展阅读：

神经心理学测验：

简易精神量表（MMSE）：内容简练，测定时间短，易被老人接受，是目前临床上测查本病智能损害程度最常见的量表。该量表总分值数与文化教育程度有关，若文盲≤17分；小学程度≤20分；中学程度≤22分；大学程度≤23分，则说明存在认知功能损害。

应进一步进行详细神经心理学测验包括记忆力、执行功能、语言、运用和视空间能力等各项认知功能的评估。如AD评定量表认知部分（ADAS-cog）是一个包含11个项目的认知能力成套测验，专门用于检测AD严重程度的变化，但主要用于临床试验。

日常生活能力评估：如日常生活能力评估（ADL）量表可用于评定患者日常生活功能损害程度。该量表内容有两部分：

一是躯体生活自理能力量表，即测定病人照顾自己生活的能力（如穿衣、脱衣、梳头和刷牙等）；

二是工具使用能力量表，即测定病人使用日常生活工具的能力（如打电话、乘公共汽车、自己做饭等）。后者更易受疾病早期认知功能下降的影响。

『捌』 酒喝多了会怎么样老年痴呆吗

久酒 = 消化系统癌症，痴呆到不一定。长期饮酒，后患无穷！

『玖』 酒精性老年痴呆可以撤销合同吗

可以。
需要确定签订协议时是否具有民事行为能力，如果在确认签订时，签订方存在病理问题。即可提出撤销合同。
老年痴呆患者没有相应的民事行为能力，所以订阅的协议是无效的，根据订立的合同能力，当事人订立合同应当具有相应的民事权利能力和民事行为能力，当事人依法可以委托代理人订立合同。