❶ 五谷杂粮老年痴呆配方
五谷杂粮的杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有回：高粱答、谷子、荞麦（苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。有空陪伴老人出去玩，聊聊天，一起玩扑克牌，麻将，还有适当运动。
❷ 老年人吃什么补品可以
老人到了一定年龄，身体机能会逐渐退化，所以一定要注意进补。很多人都不知道老人吃什么补品对身体好，吃补品也是需要针对年龄阶段，不同年龄阶段的补品的选择也有讲究，调节血压的补品最常见。
一、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是，鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但因蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹，每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。
二、铁
调查显示，我国各类人群的平均贫血率是20.1%，而老年人群的贫血率高于全国平均水平，这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收，因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是，贫血不代表一定缺铁，也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致，因此老人贫血要先查明病因。
三、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。一般来说，人体中维生素D来源有两个：一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取，但含量比较少。由于老年人的皮肤功能下降，通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限，需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。
四、维生素B1
维生素B1与神经系统的功能关系密切，人体长期缺乏维生素B1，会出现情绪沮丧，思维迟钝，严重缺乏时，还会发生末梢神经炎，比如脚气病，并增加突发心脏病的风险。另外，中国科学院上海生命科学研究院调查发现，维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。如果老人总是闷闷不乐，不愿参与新的活动或与人交谈，做事变得犹豫不决，就要考虑抑郁的可能，除了寻求心理辅
❸ 哪些食品平时要少吃对身体不利啊
1.方便面
方便面是很多人日常生活中的食物，加班、远行乘车等，都会看到有人在吃方便面，甚至有的人喜欢吃方便面。方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质的食物，其中含有的人造脂肪(反式脂肪酸)对心血管有很大的负面影响。
2.加工的肉类食品
这类肉质食品中含有的亚硝酸盐是强致癌物亚硝胺的前体物质，经常食用对身体不利。
3.罐头类食品
不论是水果罐头还是肉类罐头，其中的营养素都遭到了严重的破坏，也别是各类维生素都被严重破坏，食用也吸收不了营养。
4.油炸类食品
油炸类食品所含热量高，含有较多的油脂和氧化物质，多食容易导致肥胖，是引发高脂血症和冠心病的食品。
5.腌制食品
腌制视频中的钠盐往往都是含量超标，造成进食者肾脏负担加重，会使高血压发生的风险也提高。另外，食品在腌制过程中会产生大量的致癌物质——亚硝胺，会导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病概率增加，介意少吃。
6.奶油制品
因为奶油中脂肪含量较多，经常食用奶油制品，会导致*体重增加肥胖，严重会出现血糖和血脂升高的现象。
7.果脯、蜜饯类食物
这类食物中含有亚硝酸盐、香精、防腐剂等添加剂，还有较高的糖分和盐分，对*健康不利。
8.冷冻甜点
这类食物一般都含有较多的奶油，容易导致肥胖;糖分含量较高，会降低食欲;因为在食用时，温度较低，容易刺激胃肠道，如：雪糕、冰淇淋。
9.烧烤类食品
烧烤类食品中含有强致癌物质，对身体极为不利。
10.肥肉和动物内脏
这类食物中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，是导致心脏疾病的罪魁回首。