Ⅰ 老人吃什么可防老年痴呆 六种食物可以多吃
吃什么预防老年痴呆?6种食物可常吃
1、花生
花生有很强的抗老化功能。常食花生可增强老年人的记忆力、延缓其脑功能的衰竭。
2、鳄梨
鳄梨富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。
3、姜黄
富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
4、大豆
人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。
5、菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用。因此,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。
6、黄花菜
黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养成分。因此,黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时,应先用开水焯一下,然后再用清水泡2个小时,而且,每次不可吃得过多,否则容易中毒。
Ⅱ 老年痴呆吃什么食物
老年性痴呆症又称阿尔茨海默病,是老年期痴呆的一种,也是脑的老化直接发展成为脑萎缩性精神障碍的一种疾病。多发在老年期(男性65岁以后,女性55岁以后),女性较男性为多见,如果在40~60岁发生,则称为早老性痴呆或老年前期痴呆。
饮食原则
1.食物应新鲜,易消化,饮食要均衡,避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。
一日摄取盐量应控制在5克以下,蛋白质、食物纤维、维生素和矿物质微量元素等都要均衡摄取。
2.宜常食具有健脾补肾,健脑益智作用的食物,如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。
3.避免过度喝酒、抽烟、生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑功能异常。
4.宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果,少食辛辣助热的食物,以保持大便畅通。
食疗选方
1.灵芝20克,刺五茄15克,淫羊藿12克,沸水冲泡盖焖5分钟,代茶饮。有壮筋骨,强心力之效。适用于老年人健忘体衰。
2.枸杞子6克,五味子6克,白糖适量。枸杞子、五味子捣烂,沸水冲泡,加白糖,代茶频饮。功效强身延年。常饮可延年益寿,益智强身。
3.黑芝麻25克(捣碎),大米100克,淘净加水适量,煮粥,常食。适用于老年性痴呆肝肾不足。
4.核桃仁50克捣碎,大米100克,洗净,加水适量,煮粥,时时食。适用于老年性痴呆肾精不足。
5.茯苓粉、芝麻各等分,研细炒熟,加适量蜂蜜,做糕,每块重5克,每次服2块,每日服2次。适用于老年性痴呆脾肾亏虚。
6.粳米100克,核桃仁25克,干百合15克,黑芝麻20克。粳米淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一齐放沙锅内,加水,用小火煮粥,每日食适量。适用于老年性痴呆伴阴虚内热,大便干结。
7.胡桃肉30克,芡实30克,粳米50克,煮粥,每晚温热服。有补脾肾,填精益智之效。适用于老年性痴呆脾肾两虚,智力日渐减退。
8.肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。
肉苁蓉用酒洗去土,与羚羊角屑、灵磁石水煎取汁,再将羊肾去脂膜细切与薏苡仁放药汁中煮粥,分数次食,每日1剂。适用于老年性痴呆身体虚弱,头晕,耳鸣。
9.丹参、狗脊、黄芪各30克,当归25克,防风15克,白酒1000克。将原料研碎,装纱布袋,放坛内,注入白酒,每日2次,每次20克。适用于老年性痴呆伴气血不足,腰膝酸痛。
10.栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。栗子加清水略煮,去壳、皮,上笼蒸酥,待栗肉冷却切粒状。锅内加清水、栗肉泥、白糖,用大火烧沸,再用小火略焖,用生粉勾薄芡。适用于老年性痴呆伴肾虚腰膝无力。
11.竹茹3克,青果10个,川朴花1.5克,羚羊角粉1.5克。青果研碎,与竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮,每日1剂。有清热解毒,化痰利气之功。适用于老年性痴呆厌食,体乏等。
12.鲜牛胫骨从中间锯开,取出骨髓200克,放锅中熬化成油状,过滤冷却。取面粉1000克,炒成炒面,趁热将牛骨髓油倒入,以和均匀为度,即成牛髓炒面,每次2匙,用温开水送服。有补脑益髓之功。适用于老年性痴呆伴眩晕耳鸣,腰酸多尿
Ⅲ 老年痴呆不能吃什么食物
你好 老年痴呆症是老年人脑部功能失调的一种表现,是以智力衰退、行为及专人格变化为特徵。典型临属床徵状包括有记忆力、抽象思考、定向力障碍,同时伴有社会活动能力减退。老年痴呆症,饮食既要防止高脂食物引起胆固醇升高,又要摄取必要的营养物质,如蛋白质、无机盐类、氨基酸及多种维生素,特别是维生素B1、B2和B6、维生素C和维生素E等。
指导意见:目前所采用的治疗方法主要是尽量减轻疾病过程中所出现 的包括精神症状在内的各种症状,延缓痴呆的进一步发展。同时,要适当限制热量的摄入,每天摄入的热量与消耗的热能应相对保持平衡,饥饱适中,体重不宜过重。烹调食物要注意色香味,以利增进食欲,尽量不吃油煎与烟熏等食品。饮食宜清淡,少吃脂肪类食物,一般以植物油为主。
Ⅳ 老年痴呆吃什么食物好
老年痴呆症给老人生活造成很大不便。预防老年痴呆吃什么好?中医指出,摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效预防老年痴呆症,尤其以下几种食物,能有效预防老年痴呆的发生。
南瓜。富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。
胡萝卜。众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
纳豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。
鸡胸肉。各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。
番茄。含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。
西兰花。含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。
豆芽。富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。
海鱼。像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。
姜黄。富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
鳄梨。富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。
知道了预防老年痴呆吃什么好,同时建议老年朋友要多运动,结交更多的朋友,培养自己的兴趣爱好等等,都可以预防老年痴呆的发生。
Ⅳ 老年痴呆患者多吃什么食物好
?合理饮食对患者的病情影响是很大的,那么老年痴呆饮食需要注意哪些呢?下面专家就为大家详细介绍下老年痴呆饮食具体表现事项。 1、增加蛋白质饮食,尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上,其中首选鱼类,尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆饮食之一。 2、高维生素饮食。维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂、防衰老剂,老年痴呆饮食也是在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素C含量丰富,油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。 3、摄入适量的无机盐和微量元素,如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高,尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆饮食需要注意的。 4、摄入一定量的脂肪,以植物油为主,如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多,又有健脑益智作用,每天坚持适量食用可预防大脑早衰、智力减退都是老年痴呆饮食要点。 关于老年痴呆饮食以上就是专家大家介绍的,希望这些介绍老年痴呆饮食能为大家了解病情提供一定的帮助。
Ⅵ 老年痴呆不能吃什么
老年痴呆的患者,一般来说,在饮食上需要注意一些事项,一般这种含盐比较高的食物,比如说鲜肉,腌菜,咸菜以及豆腐乳,梅菜等,这些尽量不吃或少吃,而且这种含胆固醇比较高的食物,比如海胆,动物的内脏,像肝脏,肾脏,胰腺,大肠等尽量不吃,还有一些蛋黄,尤其是过节的时候食用的一些咸鸭蛋,这种含胆固醇以及钠盐非常的高,对于患者是没有好处的。
Ⅶ 预防老年痴呆吃什么食物好
1、核桃
含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸,被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
2、鱼
多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。
3、五味子
含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素,它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力
4、桂圆肉
对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益,同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。
5、葡萄
对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。
6、山楂
常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可补肾益脑、养阴润燥,对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
8、莲子
是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里,莲子还有益肾固精的功能。
9、黄花菜
对治疗老年性痴呆有帮助,可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症,是养脑强记的好食物。
10、花生
有明显的抗衰老作用,可以延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,防止血栓形成。还能降低胆固醇,预防动脉硬化。
11、荔枝
对治疗痴呆、心脾气血两虚,兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
12、松子
用于防治老年性痴呆,尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
13、桑葚
治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
Ⅷ 老年痴呆吃什么
老年痴呆没有特效药,治疗以心理情感治疗为主,消亏保持大脑运转可版以减缓病情发展,权实际上就是用进废退拿模神的道理。
提供几个药方:中医:
生地、熟地、山萸肉、枸杞子、菟丝子、茯苓、仙灵脾、女贞子、山药
西医码芦:尼莫地平,脑复康口服
Ⅸ 防治老年痴呆应该吃什么
身边朋友如果患有阿尔茨海默病,最主要的就是衣食住行,吃什么食物最好及怎么吃是很多人关注的问题。阿尔茨海默病饮食原则如下:1.患者尽量少吃辛辣刺激性食物;2.患者尽量吃一些清淡容易消化的食物;
Ⅹ 预防老年痴呆可以吃什么
最新研究表明 ,人的老化、免疫力下降 ,以致痴呆症的发生都可能因自由基的作祟而致。防止和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物 ,包括维生素 C、 E、 B以及胡萝卜素的摄取能扫除体内自由基 ,防治痴呆症。 五、用中药调理 :中医对老年性痴呆症是以补气益气、补肾健脑为主 ,如中药首乌、熟地、菟丝子、枸杞、杜仲、黑芝麻等有益肾固精的作用。又如人参、龙眼肉、柏子仁、大枣、黄芪、黄精等都有充盈气血、养心益气、增进心智的作用。 六、积极防治高血压、动脉硬化症 :高血压是中风的祸首 ,而中风后可能导致脑血管性痴呆症 ,因此 ,长期有效地控制高血压、血管硬化有助于预防老年性痴呆症。 七、其他 :包括避免使用铝制品 ,减少铝中毒的可能。防止脑外伤 ,定期体格检查。多参加运动 ,轻度者每天步行 30分钟 ,走 5000步 ,有预防作用。 当然 ,乐观豁达的精神、有益身心的活动和自信心也是预防老年性痴呆的重要因素。