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老人家牙齿不好吃什么

发布时间:2020-12-02 01:26:05

㈠ 老人没有牙吃什么好

如果老年人没有一颗牙,这是很痛苦的事,吃东西要很小心,最好吃一点很绵软的食物,版减少对牙龈的伤害权,本来老年人没有牙齿就不方便,而牙龈是很脆弱的,所以吃绵软的食物要好一点,不过现在有假牙,可以把假牙装上去,不过如果一颗牙都没有,那么装假牙没有只是装一两颗假牙便利

㈡ 老人牙不好适合吃什么菜

老人牙口不好可以吃,丝瓜,青瓜,木耳菜,茄子,肉可以用破壁机打浆做成肉丸。

㈢ 老人没牙齿三餐吃什么好

吃软不吃硬、保证一定的蛋白质、口味重一点。

失牙老人要注意饮食营养:

1、一是吃软不吃硬。

那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选,比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥,既避免了咀嚼过硬的食物,又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类,鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入,注意食材中新鲜蔬菜的加入,比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上,蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为最佳。

2、二是保证一定的蛋白质。

老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克,男性75克为宜。足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差,所以供给老年人的蛋白质,以大豆蛋白质最为理想,所以要多喝豆浆,吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类,蛋类首选白水煮蛋,每天不超过一个,鱼类海鱼最佳,最好的做法是清蒸。瘦肉一定要炖烂。

3、三是口味重一点。

食物的味道浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。所以可以在菜肴中多放调料提味儿,比如生姜、花椒、薄荷等。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,用唾液增味觉,用味觉增食欲。做菜要在菜要出锅时放平时一半的盐,盐的颗粒附着于食物表面可以充分享受“重口味”的感觉。

(3)老人家牙齿不好吃什么扩展阅读:

失牙老人要保持口腔洁净。口腔内清新干净能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口,能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。

老人缺牙除了会影响营养的摄入外,还会给身体带来疾病,比如便秘、心肌炎、冠心病、低血糖及营养不良等,所以老人缺牙一定要尽早到正规医院镶牙或装上假牙,改善咀嚼功能。

㈣ 老年人牙齿不好吃什么水果

吃些质地比较软的水果,如去籽或无籽的葡萄,香蕉,橘子,猕猴桃,西瓜等。苹果营养价值比较高,还是中性的,如果是感觉硬的话,可以用小勺刮下来果泥给老人吃,或者是把苹果蒸熟后给老人吃,这样的吸收的更好。

㈤ 牙不好的人适合吃什么

1、钙质

钙是组成牙齿的主要成分,在饮食中应注意摄取富含钙质的食物,如牛奶、乳酪、豆制品版。特权别是乳类中的钙、磷比例合适,有利于人体吸收。此外,在烹饪含钙食物时,适当放点醋,有助于钙质的溶解,有利于人体吸收。

2、磷

磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广,肉、鱼、奶、豆类、谷类,以及蔬菜中均含有丰富的磷。

6、氟

氟是牙齿健康的重要元素。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。此外,氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。海鱼、茶、蜂蜜和矿泉水中含有丰富的氟。

㈥ 老年人牙口不好适合吃什么

应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。

2/5
应多食富有维生素和矿物质的食物,因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质,尤其是钙、磷对骨质的影响较大。

3/5
应食一定数量的蛋白质,老年人每天摄入蛋白质以男性75克,女性65克为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质,有利于口腔支持组织的健康耐力。

4/5
食物中添加调料和作料味道要浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味觉,以味觉增加食欲。

5/5
要保持口腔洁净,使口腔内少有杂味,这样能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙,以改善口腔咀嚼功能。

老人牙齿不好饮食注意事项
1/7
吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。

2/7
不贪多,老人因胃肠蠕动减缓,排空速率下降,所以以吃七八成饱为妥。

3/7
改喝粥为吃软饭,不少老人有喝粥的习惯,其实粥会稀释消化酶而影响消化吸收,软饭更易消化。

4/7
应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。

5/7
不过热,老人饮食宜温不宜烫,因热食会损害口腔、食道和胃。有报导称,长期嗜烫食可致食道癌、胃癌等。

6/7
无牙老人吃稀饭最好,好吸收类的牛奶,豆浆,要是补充维生素可以自己家里做蔬菜羹,很好喝的,又有营养,还有一种南瓜羹也很有营养都是打碎了,做成糊糊状的,直接喝就可以了,鸡蛋可以做蛋花汤也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。玉米也有营养,可以做玉米糊。

7/7
尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡。酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位穿孔,以致出现生命危险。

㈦ 老人牙齿不好吃什么

一般的老来人都喜欢吃比较清自淡的菜,而且过于油腻的菜对老人的身体也不是很好,像你会做的可乐鸡翅、炖排骨等等都是大鱼大肉,是很好吃没错,我也很爱吃,但是不适合老人的胃肠。在这里,可以给你推荐一些菜。例如白灼青菜,较清淡,而且有营养;香菇也很好,菌类食物有抗癌作用;木耳也可以尝试一下,木耳也有防病作用,而且多吃没有坏处,可谓是“百利而无一害”,而且木耳的做法有很多种,可以凉拌,可以与营养蔬菜白菜一起溜炒,也可以直接用葱煸炒,做法也十分简单;如果你的爷爷奶奶喜欢吃荤菜(即肉菜),可以适当的做1-2道,为的是不让他们吃完后产生油腻感,而且适当的肉才也可以补一下身体内所需的蛋白质,但切记不可太油腻,大鱼大肉是千万不可得;最后你还可以做一道有关于鸡蛋的菜,鸡蛋是非常有营养的,而且适合老人食用。

㈧ 老年人牙齿不好,吃什么菜好

豆腐啊
还有煲点汤水,大骨头啊,鸡汤啊,猪蹄汤啊这样比较营养又能加入药材补身,里面搭配的萝卜或冬瓜等等也可以煮的很软烂。

㈨ 牙齿不好的老人能吃什么食物

1、中年人食谱举例

对象:45岁男性,轻体力劳动者。

本食谱供能量2400千卡,蛋白质80克,其他营养素基本符合中年人要求。

早餐 小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。

午餐 大米饭(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜150克、植物油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、植物油1克、精盐适量)。

晚餐 馒头(标准粉150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量),素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。

晚点 西瓜200克。

2、60岁老年人食谱

举例对象:60岁男性,轻体力劳动者。

以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,其他营养素基本符合老年人要求。

早餐 馒头(标准粉40克),牛奶配鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。

午餐 烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥(小米35克、红豆15克)。

晚餐 米饭(粳米150克),香菇烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料酒、味精、盐适量)。

晚点 橘子50克。

3、70岁老人食谱

举例对象:70岁男性,极轻体力劳动者。

本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。

早餐 花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。

午餐 发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜80克、植物油5克),海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许)。

晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小白四⒐教溃ㄐ“撞?0克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。

晚点 橘子50克。

老年人三餐热能分配:早餐占30%,午、晚餐各占35%。

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