适合做给老人家吃的菜

① 有哪些适合老年人吃的蔬菜呢

1、山药

5、木耳

木耳的功能也是比较多的，具有抗衰老的功效，并且木耳中含有的黑木耳多糖，是可以起到抗肿瘤的作用的。对于患有糖尿病患者的老人来说，吃木耳还能降低血糖。

6、香菇

香菇是一种菌类，不仅仅可以作为食材进行食用，还能做成药物进行使用，香菇含有的矿物质非常丰富，能够保护我们的肝脏，还能起到提高我们人体免疫力的作用。

② 适合老年人吃的饭菜有哪些

适合老年人的食物主要有以下几种：1、酸奶，酸奶不仅保留了牛奶的营养成分，还含有更多的蛋白质以及钙、磷、铁、锌等矿物质，且利于老年人的吸收，非常适合于老年人使用。2、豆浆，豆浆营养丰富，容易吸收，而且能够降低胆固醇，有利于防治高血压和动脉硬化。3、燕麦，燕麦具有抗氧化、清除氧自由基的作用，能够明显降低脑卒中的发生几率。4、燕窝，燕窝中蛋白质含量极高，不仅能够纠正低蛋白血症，而且能够增强老年人的免疫力。5、肠内营养整蛋白粉不仅富含蛋白质，而且容易在肠道吸收，不易分解破坏，适用于消化功能不良的老年人食用。

③ 最适合老人吃的菜菜谱

最适合老人吃的菜菜谱最适合老人吃的菜菜谱

④ 适合老年人吃的菜谱有哪些

麻婆豆腐
肉末鸡蛋羹
排骨炖南瓜
山药粥
蓝莓山药泥
金银卷

⑤ 适合老人家吃的饭菜

喜欢吃鱼，还有菜来花，
只要去源买鱼皮，就是鱼最外面那层软软的，有薄薄带一点肉的那种，还有菜花，一起放到米粒熬成粥！
到时候，鱼没有骨，菜花也很容易吃，粥也适合牙齿少的老年人吃！～
因为我爸爸就常吃这个，（不过不是用菜花，是用其他蔬菜）每次都吃好几碗，应该很好吃的才对！～
不妨试下！

⑥ 求一些适合老年人吃的营养菜谱

老年人吃的营养菜谱对象：60岁男性，轻体力劳动者。以下食谱供能量 2000千卡，蛋白质 71克，其他营养素基本符合老年人要求。早餐 馒头（标准粉40克），牛奶卧鸡蛋（牛奶250克、鸡蛋40克）。午餐 烙春饼（标准粉70克），炒合菜（猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量），红豆小米粥（小米35克、红豆15克）。晚餐 米饭（粳米150克），香菇(香菇食品)烧小白菜（小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量），炒胡萝卜丝（肥瘦猪肉10克、胡萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量），菠菜紫菜汤（菠菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量）。晚点桔子50克。3、70岁老人食谱举例对象：70岁 男性，极轻体力劳动者。本食谱供能量1800千卡，蛋白质65克，其他营养素符合老年人需要。早餐 花卷（标准粉50克），牛奶（牛奶200克）。午餐 发面饼（标准粉150克），肉丝炒韭菜（猪肉丝25克、韭黄120克、植物油8克），虾皮三丝（虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜 80克、植物油 5克）， 海蛎汤（海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少许）。晚餐 米饭（大米100克），葱椒带鱼（带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量，植物油6克），小白菜日蘑汤（小白菜70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升）。晚点 桔子50克。老年人三餐热能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35％。中、老年妇女可按上述食谱各城去部分粮食、油脂，以减少200－300千卡能量。

⑦ 有什么适合做给爷爷奶奶吃的菜

最适合给爷爷奶奶吃的菜，实际上最好就是炖菜。
因为老年人牙口不好，而且肠胃不好吃，太硬的菜不容易消化。而炖菜非常的软乎，老年人吃起来不费劲。而且有汤有菜，营养丰富，容易消化。 是非常适合老年人的胃口，适合老年人身体健康的。

⑧ 适合老人吃的菜谱大全

第一道：胡萝卜炒肉

别看这道菜这么简单，像要做好吃可难着呢，可是奶奶硬生生就将这道胡萝卜炒肉做出了美食的味道与颜值，询问了下奶奶，这个胡萝卜都是她亲自切的，斜着切，厚度也差不多，先炒肉炒出香味之后在开始炒胡萝卜的。

第二道：煎焖腊鱼

这道菜制作手法也有点小困难噢，腊鱼是事先制作好的，因为每到过年就会制作腊鱼腊肉这些嘛，然后这道菜是先煎再焖煮噢，先起油锅，将腊鱼煎到金黄色之后在开始盖好锅盖焖煮，收汁即可。

第三道：黄鱼火锅

这是在家里自制的小火锅，因为小时候我一到冬天就很喜欢吃火锅，奶奶也依着我，刚开始奶奶还不会做这个小火锅呢，后来没办法我喜欢吃，又不能一直在外面吃，因为不太干净，所以就只好学做，谁知道这一学就越来越棒了。

第四道：酥肉炖杂烩锅

这道菜就有点有趣了噢，奶奶放了很多肉跟蔬菜进去，一起用干锅的做法做出来，不过还真别说虽然有点杂但是还是蛮好吃的。而且也很下饭，奶奶每次做这个的时候都会放很多辣椒，说是取暖，第一次听说以辣取暖呢。