老人家糖尿病可以吃鸡蛋吗

Ⅰ 糖尿病人能吃鸡蛋吗一天吃几个

有糖尿病的人。一天吃一个就可以了。

Ⅱ 糖尿病能不能吃鸡蛋

鸡蛋中含有优质蛋白，营养价值很高，而蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质，增加营养是糖尿病患者不可缺少的，但糖尿病患者吃鸡蛋不宜过多，每天吃1个鸡蛋比较合适。 糖友到底能不能吃鸡蛋 人们对于鸡蛋的顾虑，多数源于鸡蛋中的胆固醇。的确，鸡蛋蛋黄中含有不少胆固醇，一个50克的鸡蛋，胆固醇含量约为293毫克，使很多人对它敬而远之，甚至在食用鸡蛋的时候直接把蛋黄丢掉。但事实上，胆固醇并非一无是处，它参与人体内维生素D和许多激素、生物膜的合成，具有重要的生理功能。此外，鸡蛋是一种营养价值很高的食品，其生物学价值达95，可以称得上是天然食物中营养价值最高的蛋白质。蛋黄中还富含多种维生素和卵磷脂，最新研究表明，卵磷脂是一种强乳化剂，有利于脂类通过血管，阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，我们不能单纯以蛋黄中的“高胆固醇”否定它，认为它对健康不利，而要全面衡量鸡蛋的营养价值。 营养专家认为糖尿病患者能否吃鸡蛋要因人而异。如果是单纯性的血糖升高，血压、血脂正常的话，是可以吃鸡蛋的，但鸡蛋尽量不要油煎或油炸，煮、蒸、炖均可。如果是糖尿病合并高血脂，冠心病或脑血管病、肾脏病的患者，则要视血胆固醇的高低来判断每天吃1个鸡蛋。还是每两天吃1个好，这部分人群最好在医生或营养师的指导下合理吃鸡蛋。 鸡蛋必须煮熟吃，切记不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃，患有肾脏疾病的患者应注意将鸡蛋中所含的蛋白质计入全天蛋白质总量中进行控制。打蛋时也需提防沾染到蛋壳上的杂菌。 有冠心病的糖尿病人吃鸡蛋不宜过多。以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，特别是严重的患者，可以两天吃1个完整的蛋黄，蛋白可适当增加。不管在哪种情况下，糖尿病患者都要以正确的方法吃鸡蛋，才能科学地获取人体所需营养，而不会对自身病情带来不良影响。

Ⅲ 糖尿病能吃鸡蛋吗

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2.B6.D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。对于糖尿病患者来说，常常会伴有高血压、肾脏损害和血脂的异常，所以每周可以食用2到3个。

Ⅳ 糖尿病人适宜吃鸡蛋吗

糖尿病患者仅吃蛋清是合理的。

鸡蛋作为健康膳食的一部分，是多种营养素的优质来源。鸡蛋中除了含有胆固醇之外，还含有多种营养素如不饱和脂肪、蛋白质、维生素B12、核黄素、叶酸和维生素D等。

但有证据显示，与健康个体相比，鸡蛋中的胆固醇对不健康人群（如Ⅱ型糖尿病患者）有不同的影响，因此这些特定人群仍应适当限制鸡蛋的摄入量。

蛋黄包含蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质等多种营养素，而蛋清则主要包含蛋白质。如果只吃蛋清，就不会摄入胆固醇，但同时也错过了其它有益的营养素。然而对于需要限制胆固醇摄入的个体如糖尿病患者，仅吃蛋清是合理的。

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糖尿病人适宜食物

1、苦瓜

味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

2、南瓜

味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

2、洋葱

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

4、黑木耳

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

Ⅳ 有糖尿病可以吃鸡蛋吗

每天吃进多少胆固醇才叫正常？资料说：「胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。譬如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5须从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要，胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要下降。因此建议每天摄入50mg至300mg为佳。」

50mg至300mg胆固醇具体是甚么东西？

ThomasBehrenbeck,M.D.,Ph.D.是美国医生、医学博士，他这样说：「如果你身体健康，建议一天吃进去的胆固醇少过300mg。如果你有血管病、糖尿病，血液中有高的坏胆固醇（LDL）水平，你一天吃进去的胆固醇应该少过200mg。

一只大鸡蛋含有186mg的胆固醇，存在于蛋黄中，如果一天吃一个鸡蛋，便要紧记要少吃其他含胆固醇的食物。一天中要少肉多菜，不要吃含高脂肪的奶制品。可以多吃蛋白，蛋白中没有任何胆固醇。」

按照传统的说法，一天容许吃进去的胆固醇相当只有一个半鸡蛋，而且吃了鸡蛋后还不可以吃肉。

好消息是，糖尿病人也可以每天吃一个鸡蛋。糖尿病人和血管病人需要节食，有一个吃不饱的心理威胁，现在知道每天可以吃一个鸡蛋，起码在餐单上添了一种食物。

健康有效的控制血糖的方法，?（wei）（xin）：Coruso

Ⅵ 糖尿病可以吃鸡蛋吗

糖尿病可以吃鸡蛋。鸡蛋主要含蛋白质，并且是优质蛋白，营养价值很高，而蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质，糖尿病人本身就是病人，每天吃鸡蛋加强营养的补充是很有必要的，不过吃得过多也不行，过量摄入的蛋白质会在人体内经过转氨基作用生成葡萄糖从而使血糖升高，而且蛋黄中的胆固醇会对心血管造成不利影响，所以每天吃一个鸡蛋是最好的。

Ⅶ 患糖尿病的老年人(男)为什么不适应吃鸡蛋急!!!!!!

可以吃蛋白，最好不要吃蛋黄。
鸡蛋属于高蛋白质类食物！蛋白质类可分解为氨基酸等！会分解出氨类物质！蛋白质类不容易分解！但蛋白质类食物营养很丰富！蛋白质不适合高胆固醇和高脂的人食用！对于糖尿病病人也以食用，但最好不要长期食用和大量食用！蛋白质也能分解出糖类物质！

Ⅷ 糖尿病人能吃鸡蛋吗

糖尿病人是可以吃鸡蛋的，但是蛋黄中的胆固醇含量很高。糖尿病人是不宜多吃的。糖尿病人的饮食原则：第一、是要控制体重，避免肥胖，维持理想而且合适的体重。第二、要定时定量，每餐要八分饱或者七分饱，不可以任意的增减，少吃油炸食物，还有就是猪皮、鸡皮、鸭皮血脂高的食物，烹调多以清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、卤的方式，不可以太咸。食盐的摄入量尽量是每日6g以下为宜。除此之外，烹调要用植物油脂。所以，糖尿病患者要注意饮食，所有食物都要适量，不可以过度的食用。”

Ⅸ 糖尿病患者能吃鸡蛋吗会有什么影响呢

糖尿病患者对于自己饮食的控制都是非常严格的，小编发现，有一些糖尿病患者是不敢吃鸡蛋的，他们害怕，鸡蛋会对自己的身体造成一定的影响。今天小编就来跟大家说一说，糖尿病患者到底能不能吃鸡蛋？

三、总结。

糖尿病患者平时一定要注意饮食，最好是少摄入一些不太健康的饮食，不然的话也会让自己的身体特别的难受。在平时的生活当中，一定要注意吃低油低盐的食物，而且自己身体一旦有一些不是必须要马上去到医院进行检查。

Ⅹ 糖尿病能吃鸡蛋吗

糖尿病患者能吃鸡蛋，不宜过多。鸡蛋必须煮熟吃，切记不要生吃。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋尽量不要吃。有冠心病的糖尿病人吃鸡蛋不宜过多。以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，特别是严重的患者，可以两天吃1个完整的蛋黄，蛋白可适当增加。不管在哪种情况下，糖尿病患者都要以正确的方法吃鸡蛋，才能科学地获取人体所需营养，而不会对自身病情带来不良影响。