Ⅰ 老人胃口不好怎么办 详细
1 / 4 老人胃口不好怎么办？ 人进入老年以后食欲开始消退，胃口越来越差，味觉系统也逐渐不敏感。这是人体衰老的正常体现，一方面是由于身体机能退化所致，另一方面药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老年人对吃提不起劲。那么，对于胃口不好的老年人，到底有没有什么办法，可以让老人重振食欲，继续享受食物的美味呢?今天我们给老年朋友提供一套应对老年人开胃的技巧，希望老人能够更加充分的享受食物带给我们的幸福。 1、勾芡淋汁好味道 众所周知，老年人的饮食应该低脂、低盐、低糖。做菜时，用葱姜蒜炝锅以后，不单独使用调味品，而是选择将调味品融入汤汁或淀粉溶液中，然后再通过淋汁或勾芡的方法就行调味。这样调味品只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。 2、代糖代盐保健康 代糖代盐，顾名思义就是在味觉上可以代替糖、盐，产生甜味和咸味，但同时 2 / 4 不会提供大量糖分和钠离子的物质。一帮来说，代糖可以用木糖醇或甜菊糖等，代盐往往用低钠盐比较多。这样既可满足食欲，又不会威胁身体健康，尤其适用于有糖尿病和高血压毛病的老年人。 3、趁热食用味正香 食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用，会加速我们身体消化液的分泌。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物最好趁热吃。大家都知道餐馆里的食物往往都特别注重菜品的温度，就连盘子在盛菜前都要经过加热，就足以说明这一点。当然，成热吃不是鼓励大家趁烫吃，经常吃太烫的食物会损伤我们的食道，增加食道癌的风险，因此总的原则是不要太烫，但也不要放凉。 另一种做法是在食物中加入一些天然的调香食物。如葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香菜等，既天然健康，又能调动我们的食欲。 4、良好环境助食欲 营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或 3 / 4 者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。美国伊利诺斯州的学者Wansink，通过实验研究了影响我们进食的很多因素，她发现黯淡或者柔和的灯光将会影响人们消费食物，这主要是因为柔和的灯光会让人们增加舒适感，从而减少对进餐的控制、约束心理，从而延长人们的用餐时间，增加人们的进食量。这或许就是很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和的原因。同时，轻音乐一般可以增加食欲、延长用餐时间，从而增大食物和饮料的消费量。尤其人们欣赏到自己喜爱地音乐时，人们往往会感到舒适，因此而驻留或者陶醉其中。 5、食物新鲜又卫生 老年人的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。然后如果误食了这样的食物，会让老人出现腹泻、腹胀、甚至严重的食物中毒症状，一方面会危害老人的健康，另一方面，会让老人更加厌恶这类食物。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。 6、软硬适中才顺口 很多老人的牙齿出了问题，即便是装了假牙，咀嚼的效果也会打折扣。所以食 4 / 4 物的口感应软硬适中，我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，这样会让老人容易进食。 7、多人共餐更好吃 很多人都认为做儿女的只要能给予父母生活上、物质上的享受就是最大的孝敬，而事实上随着生活水平的提高，老人更看中的是亲情，是老伴之间或者与儿女之间相濡以沫、互相体谅照顾的感受和体验，这种情感是支撑老人健康快乐生活的精神支柱，这种需求不但胜过对任何物质的需求，也是无法用金钱来解决的。对于与社会的接触越来越少，孤独感、沮丧感和厌世感逐渐产生的的老年人，最好能创造条件多人一起用餐，一方面子女要尽可能多回家吃饭，另一方面可以和邻近的老人一起用餐。热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。
Ⅱ 请问老年人胃口不好是什么病
胃下垂的患者，由于腹胀一般食欲不佳。请着手改善胃下垂状况，建议绑腹带。
Ⅲ 老年人胃口不好 饮食怎么调理
老年人胃口不好饮食调理方法：
1、促进消化
老人若是消化系统功能下降，而出现消化不良的情况，可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜，水果等，也要增加富含维生素B的食物如粗粮，豆类等增强肠胃蠕动功能。
家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝。陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝。神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。
2、改善饮食
辣椒、胡椒等刺激性调味要少用，因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产（生）气（体）、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适，应减少食用。
如果老人在进食时，表现为特别怕吃生冷或油腻的东西，可能是胃里寒气太重、热量不足。这时，可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料，起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝。草豆蔻一般用在汤中。
3、刺激味蕾
锌能够有效的促进体内的新陈代谢，参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说，在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物，常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用补锌剂进行补充，新稀宝片安全、吸收好、口感佳，是个不错的选择。
味蕾对汤类食物比固体食物敏感，所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。
调节脾胃功能会直接影响到老人的味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术，每味约9克，一天两次服用，连续服用半个月至一个月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反应，从而提高他们的食欲。
4、按摩腿脚
平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。
用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，约1~3分钟，同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。
Ⅳ 老人胃口不好什么原因
老人年龄慢慢的变大，老人的胃肠道功能都会受到严重的影响，老人的免疫力也会下降，这时候老人就很容易生病，还面临着一个重要的问题，就是老年人的饮食下降。那么我们今天就给大家讲述一下，会引起老人食欲下降的原因到底有哪些，一起来了解一下。
会引起老人食欲下降的原因到底有哪些
老人食欲下降是一个普遍的现象，一些老人不注意这个细节，有的老人却认为人老了食欲不好很正常，其实食欲下降一定要警觉，必要时候还要上医院检查，以免隐藏的疾病引起大危害。
老年人食欲下降，通常与两方面的因素有关。第一，随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，于是，舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二，老人消化功能的下降，会导致产生胃寒，引起食欲不振。有些时候，老人因服用了过多的祛火药(如黄连等)，也会导致没有胃口。针对不同原因，专家介绍了几种很实用的方法，帮助老人增加食欲。
如果特别怕吃生冷或油腻的东西，可能是胃里寒气太重、热量不足。这时，可选择生姜作为菜品的调料，起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝。
如果是由于消化系统功能下降，导致吸收不好、消化不良，则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物。新鲜山楂可以当零食吃，干山楂泡水喝，或煮汤喝;陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝;神曲既可用来冲水喝，也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。
此外，平时多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，约1?3分钟，同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。
老人食欲下降的因素是很多的，大家应该注意其中的保健方式，合理的进行调节，有效的改善自己的身体功能，合理的进行自我调养，而且也要注意自己的饮食，平时应该做到饮食合理，有效的改善不良的习惯，避免出现更多的危害后果。
以上就是我们今天讲述的，会引起老人食欲下降的原因到底有哪些，就为朋友们具体介绍到这，老人的食欲下降有可能和老人舌头上的味蕾逐渐退化有关，也有可能对老人的消化功能下降而产生的畏寒，会引起食欲不振，等等，这些问题都有可能导致老年人食欲下降，根据以上我们所说的这些老人一定要进行自我保养，一定要做到饮食合理。
Ⅳ 老年人胃口不好吃什么好
老人胃口不好吃什么好？人老了食欲也会跟不上，身体除了机能所摄入，药物、疾病、营养状态、环境或心理因素也可能使老年人对吃提不起劲。老年人或子女都应小心分辩，才能治本。到底有没有什么办法，可以让味觉衰退的老年人重振食欲，继续享受食物的美味呢？ 关于这点营养学家的确有一套应对老年人开胃的七招技巧，让老年人在照顾饮食健康的同时，享受食物的美味。 1、勾芡淋汁好味道 一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。 2、良好环境助食欲 另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。 3、趁热食用味正香 食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。 另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。 4、代糖代盐保健康 另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老年人则不适合。 色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。 5、食物新鲜又卫生 此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。 6、软硬适中才顺口 如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。 7、多人共餐更好吃 至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。 值得注意的是尽管香蕉的优点很多，但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人，都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮网络所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮网络”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。