咖喱能预防老年痴呆

1. 吃哪些食物，可以有效地预防老年痴呆

随着年龄的增长，最让人担心的是，当我们老了之后，会出现老年痴呆症的症状，但是有什么办法可以预防这种疾病呢？现在社会正在攻克的课题是预防老年痴呆症的症状。什么样的有效方法实际上与我们的日常饮食有关，那么预防阿尔茨海默病的饮食和饮食原则是什么？降低老年痴呆症风险的饮食原则。预防老年痴呆症的食品，南瓜。富含β胡萝卜素、维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。胡萝卜。众所周知，胡萝卜中β-胡萝卜素含量最丰富。当体内维生素A含量不足时，β-胡萝卜素可以转化为维生素A发挥抗氧化作用。

研究发现，牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白质食物可以增强脑功能，大量蔬菜、水果、豆制品可以补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智力低下。阿尔茨海默病的饮食要适度，不要暴饮暴食。有研究人员对比了阿尔茨海默病患者和健康老年人的饮食习惯，发现患有这种疾病的老年人食欲旺盛，在壮年时会暴饮暴食。我们对预防老年痴呆症的饮食有了非常明确的一天。在平时，我们可以根据上面提到的这几种食物，有效的预防两次老年痴呆症，也可以让我们的身体更健康，做到完美也是很好的。

2. 什么食物可以防止老年痴呆

预防老年痴呆的食物：

1、豆类

豌豆、绿豆等豆类含有B族维生素，有助于防止大脑萎缩、控制血糖和保护神经系统。

2、杏仁

杏仁富含维生素E，这种维生素可改善血管健康。多项研究表明，高血压患者补充维生素E可降低罹患认知障碍症风险。

5、咖啡

南佛罗里达大学最新研究发现，每天喝2杯咖啡有助于防止认知障碍症。在患有轻度认知障碍的老年人中，经常喝咖啡的老人在2~4年内发生认知障碍症的危险比不喝咖啡的老人更小。

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预防老年痴呆的饮食原则：

（1）、日常生活中老年痴呆症的饮食要均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。

（2）、要清淡，品种多样化。保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。老年痴呆的饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。

（3）、老年痴呆症的饮食还要节制饮食，不可过饱。一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

3. 可以预防老年痴呆的食物有哪些

南瓜 富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提回高免疫力。
胡萝卜 众所周知，答胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
纳豆 所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。
鸡胸肉 各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
番茄含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。
西兰花 含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。
豆芽 富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。
海鱼 像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。
姜黄 富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。
鳄梨 富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。
老年痴呆的预防其实不仅要依靠食物，还要多加对心里的调整。

4. 哪些食物预防老年痴呆好

1.南瓜复
富含β胡萝卜素，维制生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

2.胡萝卜
众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
3.纳豆
所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。
4.鸡胸肉
各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
5.番茄
含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。

6.西兰花
含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。
7.豆芽
富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。
8.海鱼
像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。

5. 哪些人不能吃咖喱

胃炎、溃疡病患者不能吃咖喱。

食用咖喱的宜忌：

一般人群均可食用咖喱。胃炎、溃疡病患者少吃。

咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的； 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；除此之外还可以改善便秘，有益于肠道健康。

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咖喱养生功效：

一、增进食欲：咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

二、促进发汗：咖喱能促进血液循环，达到发汗、祛湿的目的。

三、抗癌：美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

四、促进伤口愈合：咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

五、改善便秘：咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。

六、体内消毒：大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。

七、活血止痛：咖喱中的姜黄具有行气、活血、止痛的作用，对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。

八、预防老年痴呆：意大利及美国的科学家发现，吃咖喱有助防止老人痴呆症，因为咖喱油中的姜黄能防止老化及刺激酵素的活动，防止脑部退化。

九、降低餐后胰岛素反应：研究论文证实咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应。

十、预防肥胖：咖喱能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。

6. 哪种食物预防老年痴呆最好

老年痴呆症（阿尔茨海默病（AD）），在中国的发病案例已经超过了1千万内例，目前世界上（包括中国在容内）对老年痴呆病因的研究还没有最终结果，我自己家里也有两位老人都得了老年痴呆，所以对这个病的情况了解与研究多一些，我个人对此也有些体会，供楼主参考。
对于老年痴呆的预防，首先就要多做运动，多活动。第二要经常与人交流，多说话，不能封闭自己。第三要经常读书、多用脑。如家人陪着打打牌下下棋，让老人家多用用脑子，这样对预防老年痴呆的效果最好，非常有效，建议楼主采用。
饮食方面要清淡，多吃富含维生素或纤维的食物，戒烟戒酒，会影响到神经系统的不良的生活习惯的和生活方式都要尽量避免。
从这几年，我和医生以及其他病人家属的交流结果来看，最好的预防老年痴呆的办法，就是多与人交流，不要脱离社会。至于吃的各种食物，前面几位已经都说的很多了，我就不摘抄了。希望对楼主有所帮助。

7. 哪些食物可预防老年痴呆

日本的抗老化专家指出多摄取日常蔬菜等抗氧化等能力强的食物就有预防疾病得发生。 南瓜 富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。 胡萝卜 众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。 纳豆 所含的黏蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。 鸡胸肉 各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。 番茄含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。 西兰花 含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。 豆芽 富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。 海鱼 像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。 姜黄 富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。 鳄梨 富含维生素E，它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸，对血管很有好处。 老年痴呆的预防其实不仅要依靠食物，还要多加对心里的调整。

8. 吃咖喱能防治老年痴呆吗姜黄素哪里买的到

问题分析：
老年痴呆患者的日常生活能力下降,他们不认识配偶,子女,穿衣,吃饭,大小便均不能自理；有的还有幻听幻觉,给自己和周围 的人带来无尽的痛苦和烦恼建议：天麻治疗老年痴呆症方配方：取天麻10克,猪脑1个,粳米250 克.配制方法：

意见建议：
1,天麻切成碎末.2,粳米淘洗干净,与天麻碎末和猪脑同时入锅,加水煮粥,以脑熟为度.食用方法：每日晨起服用1次,连服2～7天.可经常服用.

9. 哪些食物能预防老年痴呆

老年痴呆防治必须多方面入手，光靠吃什么是远远不够的：
老年痴呆预防方法主要包括：
1、合理饮食，不吃高脂、高糖、高胆固醇的食物，清淡营养为主，三餐定时定量，多吃些清淡的食物；多吃水果、蔬菜、干果等。戒烟戒酒。
2、定期进行体检，有病及早治疗、不要老拖着；
3、多和人交流、多参加集体活动；
4、进行适当的体育锻炼（如慢跑、体操、太极拳、舞蹈等）；
5、要培养健康的兴趣爱好，让生活保持充实；
6、乐观开朗、保持精神愉快。
另外，1、防治跌伤，不参加头部易受伤的运动，避免头部受到意外伤害。
2、改变不良生活习惯，戒烟烧酒，重视防治便秘，保持通畅。
3、大脑老化常表现为睡眠节奏破坏，故应善于休息，提高睡眠质量。
4、重视牙齿保健，缺牙要及时补修，常做叩齿运动。
5、远离各种恶劣和污染严重的不良环境。
6、重视防治脑血管疾病。