⑴ 老年人吃南瓜好吗
南瓜中含有大量糖分,老人吃多了容易得糖尿病,但连老年人还是应该适量吃一些南瓜,吸收南瓜里的营养成分。
2 1、南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,维持正常的健康状态。
3 2、多吃南瓜也可用于绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
4 3、常吃南瓜,可使大便通畅,有利于老年人正常代谢。
⑵ 老年人吃多南瓜有什么害处吗
南瓜中含有大量糖分,老人吃了容易得糖尿病.
⑶ 老人经常吃南瓜有坏处吗
南瓜不复仅美味可口,而制且营养丰富,除了有人体所需的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷,铁,钙等多种营养成分,又有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫的作用,对老年人的高血压,冠心病,肥胖症等有较好的疗效.南瓜含有丰富的葡萄糖、淀粉、蛋白质、维生素和钙、磷、铁、镁等多种矿物质。有润肺化痰、补中益气等作用,
⑷ 为什么过年不能吃南瓜
南瓜又名倭瓜,取谐音“窝囊”,大过年的吃这个显得不吉利。
营养价值
1、多糖类
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡罗卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素
南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
⑸ 子女守丧期间为什么不能吃南瓜
各个地方风俗不同,南瓜属素菜,一般来说可以吃的!
⑹ 老年人身上肿可以吃南瓜吗
能吃,南瓜性温、味甘,具有一丁点营养价值。首先它能解毒:因为南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用;
它还能保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,帮助食物消化;
老年人是糖尿病高血压的高危人群,而娜娜挂又能防治糖尿病、降低血糖:由于南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
但老年人身体尤为重要,最好还是参考医生的建议。希望我的回答对你有所帮助。
⑺ 哪些人不能多吃南瓜的注意事项
1、湿热体质不宜多吃南瓜
南瓜性温,吃多了会助湿热,所以气滞湿热、胃里有火、气滞中满的人应该少吃;
2、感染性皮肤病患者
南瓜性温,是发物,脚气病和皮肤病患者食用南瓜可能会加重瘙痒症状,不利于病情恢复。
3、过敏人群
南瓜也是少数过敏原之一,过敏人群少量食用可能不会有影响,但如果吃多了就可能引起消化不良、腹泻、皮肤红肿等过敏症状。
注意事项:
1、南瓜不宜天天吃
南瓜是温性食物,天天吃可能引起上火。此外,南瓜还助湿热,会滋生湿气,长期食用南瓜会导致体内湿气过重,从而诱发其他疾病。
2、南瓜不宜过量食用
南瓜中含有丰富的胡萝卜素,可以替代部分主食,但如果顿顿以南瓜为主要食物,则会导致胡萝卜素摄入过量。人体无法完全代谢的胡萝卜就会通过血液流到全身各处,致使人体皮肤呈现为柠檬黄色。
(7)老人家为什么不可以吃南瓜扩展阅读:
吃南瓜时谨记6大禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
⑻ 哪些人不宜吃南瓜,什么样的人不宜吃南瓜,南瓜不适合
南瓜,不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。
近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。
【食疗作用】
1.解毒。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.保护胃粘膜。帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
3.防治糖尿病,降低血糖。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
4.消除致癌物质。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5.促进生长发育。南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
不宜吃南瓜的人群:
1、南瓜也有可能成为过敏原,所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。
南瓜不能和什么一起吃:
醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
南瓜与富含维生素C的食物相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
【营养功效】南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。另据报道,日本现正盛行“南瓜热”。不但适合不想肥胖的中青年食用,而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素 A 含量胜过绿色蔬菜。 吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。
⑼ 什么人不可以吃南瓜
1.解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。