什么食物会老年痴呆

⑴ 吃哪些食物能预防老年痴呆

哪些食物可以预防老年痴呆？人一旦到了老年就很容易被一些疾病所折磨，所以做儿女的们更应该注意老人的身体状况了，特别是老年痴呆也是很常见的老年疾病之一，因此大家在生活当中也要通过饮食来预防这类病的出现，下面了解一下哪些食物可以预防老年痴呆。

⑵ 吃什么食物可以诱发老年痴呆症

长期抄的生活实践和研究表袭明，许多食品可损害智力，老年人应当加以避免。 1、烟：目前尚未发现吸因对老年痴呆的影响，但是吸烟可使脑内小动脉收缩狭窄，加速动脉硬化，影响大脑的血液供应，所以吸烟与血管性痴呆的发生有着密切的关系。 2、酒：酒中均含有乙醇，少量饮酒如少量饮用葡萄酒可促进血液循环，对心脑血管有益。但是大量饮酒可严重损害大脑组织和神经组织，出现神经障碍甚至酒精性痴中。据统计，3年以上过量饮酒者50%以上可见智力下降。 3、糖精及高糖食品：糖精含有不少的糖精钠、氨化合物等，多食可产生末梢神经炎和大脑受损。过多食用高糖食品可使人体呈酸性体质，脑细胞在酸性环境中易发生水肿，使接受和输出信息的功能下降，从而影响到人的智力。高糖可加重原有的糖尿病，使动脉硬化，可使血管性痴呆的患病率增加。 4、含铅食品与含铝食品：含铅食品多指利用加热、加压的膨化食物器加工的食物。例如爆米花等。铝会影响人的大脑细胞和神经系统。虽然对铝是否会引起老年性痴呆目前尚无定论，但最好不家长期服用含铝高的食物。

⑶ 哪些食物防止老年痴呆

您好！
老年痴呆的预防方法主要包括：
1、合理饮食，不吃高脂、高糖、高胆固醇的食物，清淡版营养为主，三餐定权时定量，多吃些清淡的食物；多吃水果、蔬菜、干果等。戒烟戒酒。
2、定期进行体检，有病及早治疗、不要老拖着；
3、多和人交流、多参加集体活动；
4、进行适当的体育锻炼（如慢跑、体操、太极拳、舞蹈等）；
5、要培养健康的兴趣爱好，让生活保持充实；
6、乐观开朗、保持精神愉快。
老年痴呆症前兆主要包括：记忆力下降明显、在熟悉的地方迷失方向、语言能力下降、情绪消沉、性格改变等。
根据病因, 老年痴呆症主要分4大类：
1.老年性痴呆，即阿尔茨海默氏病（AD)，比例为50%-75%
2.血管性痴呆（VD），比例为5%-20%；
3.混合型痴呆，即老年性痴呆与血管性痴呆同时存在
4.其他类型的痴呆（如脑外伤、中毒、B族维生素缺乏、脑积水、帕金森病、慢性病毒脑炎等引起的痴呆）
需要到正规医院神经内科检查一下，确诊具体类型、分期后对症治疗。
不同类型、分期后治疗办法是有区别的。
早检查确诊、早治疗效果才好。
老年痴呆症的治疗方法主要包括：
1、药物治疗(如安理申、美金刚等)；
2、精心护理；
3、功能锻炼。

⑷ 哪些食物预防老年痴呆

平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用：
1、核桃
含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
2、鱼
多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。
3、五味子
含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力
4、桂圆肉
对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。
5、葡萄
对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。
6、山楂
常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
8、莲子
是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。
9、黄花菜
对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。
10、花生
有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。
11、荔枝
对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
12、松子
用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
13、桑葚
治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
在合理饮食的同时，老年朋友也要培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器；要注意保持良好的心态，保持良好的人际关系，尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。

⑸ 吃什么食物预防老年痴呆最好

一、可以吃一些矿物质丰富，或者是含有丰富的维生素等多种营养素的食物，如花生、桂圆等。
二、可以吃一些含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化作用，能够防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症的食物，如淡水鱼等。
三、可以吃一些健脾开胃、消食化滞、降血压、降血脂的食物，能够预防脑部的缺血缺氧，对预防老年痴呆有一定的效果，比如山楂等。
四、可以吃一些补脑的食物，如核桃等。

⑹ 什么食物可以防止老年痴呆

预防老年痴呆的食物：

1、豆类

豌豆、绿豆等豆类含有B族维生素，有助于防止大脑萎缩、控制血糖和保护神经系统。

2、杏仁

杏仁富含维生素E，这种维生素可改善血管健康。多项研究表明，高血压患者补充维生素E可降低罹患认知障碍症风险。

5、咖啡

南佛罗里达大学最新研究发现，每天喝2杯咖啡有助于防止认知障碍症。在患有轻度认知障碍的老年人中，经常喝咖啡的老人在2~4年内发生认知障碍症的危险比不喝咖啡的老人更小。

(6)什么食物会老年痴呆扩展阅读

预防老年痴呆的饮食原则：

（1）、日常生活中老年痴呆症的饮食要均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。

（2）、要清淡，品种多样化。保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。老年痴呆的饮食有着很密切关系，研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。

（3）、老年痴呆症的饮食还要节制饮食，不可过饱。一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。

⑺ 哪些食物会导致老年痴呆

长期的生活实践和研究表明，许多食品可损害智力，老年人应当加以避免。 1、烟：目前尚未发现吸因对老年痴呆的影响，但是吸烟可使脑内小动脉收缩狭窄，加速动脉硬化，影响大脑的血液供应，所以吸烟与血管性痴呆的发生有着密切的关系。 2、酒：酒中均含有乙醇，少量饮酒如少量饮用葡萄酒可促进血液循环，对心脑血管有益。但是大量饮酒可严重损害大脑组织和神经组织，出现神经障碍甚至酒精性痴中。据统计，3年以上过量饮酒者50%以上可见智力下降。 3、糖精及高糖食品：糖精含有不少的糖精钠、氨化合物等，多食可产生末梢神经炎和大脑受损。过多食用高糖食品可使人体呈酸性体质，脑细胞在酸性环境中易发生水肿，使接受和输出信息的功能下降，从而影响到人的智力。高糖可加重原有的糖尿病，使动脉硬化，可使血管性痴呆的患病率增加。 4、含铅食品与含铝食品：含铅食品多指利用加热、加压的膨化食物器加工的食物。例如爆米花等。铝会影响人的大脑细胞和神经系统。虽然对铝是否会引起老年性痴呆目前尚无定论，但最好不家长期服用含铝高的食物。

⑻ 在日常生活中，哪些食物会引起老年痴呆。

老年性痴呆是广泛性大脑皮质萎缩引起的，以功能减退和行为性格障碍为主的老年期常见病，又称老年前期精神病。它不但使病人身心崩溃，而且给家庭成员带来极大痛苦和负担。专家估计，如果防治措施得不到进一步改善，原处于第4位的老年性痴呆症将成为21世纪老年人健康的头号杀手，将会有三分之一的65岁以上老人患老年性痴呆症。国际和国内神经内科专家提醒人们，要重视老年痴呆病人，使他们尽量得到早期诊断和治疗，做到在生活中预防,从而提高老年痴呆病人的生存质量。
每餐七分饱：长期饱食，特别是暴饮暴食，易致脑血管硬化、脑供血不足、大脑早衰和智力下降，形成痴呆。每餐七分饱，既能保证能量供应，又能预防痴呆。 饮食要低糖、低盐、低脂：如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高，动脉硬化，年老易患痴呆。所以，饮食，特别是中老年人的饮食应低糖、低盐、低脂。老年性痴呆发病与机体内微量元素的代谢失调有密切关系。
铝
铝是一种低毒且为人体非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。因此，长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。老年性痴呆症患者死后检查证实：脑内铝含量明显超过正常人。据报道，饮水中含铝浓度较高的地区，该病的发病率也较高。
铜
高铜可增加体内自由基水平，改变脂类代谢，导致动脉粥样硬化并加速细胞的老化和死亡。近年研究表明，铜在脑中某些部位沉积，可导致脑萎缩、灰质和白质退行性改变、神经元减少，最后发展为老年性痴呆。
锌
锌是许多蛋白质、核酸合成酶的成分，能促进细胞的更新，增强免疫功能，与心、脑的脉硬化有密切关系。锌在大脑分布有一定区域性，松果体特别多，其次是边缘系统的皮质部，特别是齿状回和海马。缺锌时影响脑功能，尤其是海马功能，海马参与学习、记忆、情绪和条件反射的形成。因此，锌可强化记忆力，延缓脑的衰老。
锰
锰在脑部分布较多，它在脑组织中能激活单磷酸腺苷，在脑神经递质中起调节作用。老年人缺锰，会出现智力下降，反应迟钝。
硒
硒其有抗氧化作用，调节机体免疫功能。体内缺硒时酶的催化作用减弱，脂质过氧化反应强烈。过氧化脂质对细胞膜、核酸、蛋白质和线粒体的破坏，导致不可逆损伤，这些长期反复作用，造成恶性循环，可促使大脑和整个机体衰老。
锗
有机锗（系无机锗通过菌丝转化而成）的主要作用在于它的供氧功能和脱氧能力，能清除自由基、降低氧消耗，从而保护大脑。
目前治疗老年性痴呆症较为困难，但科学的饮食可预防该病的发生。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝，家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干中也均含有铝，其量虽不太大，却值得老年人注意，不可长期或过多食用。饮水中、铝的含量也不可忽视，地表水含铝并不多，但近年来日趋严重的酸雨，可使地质中铝溶化进入水中，从而造成我们过多摄入铝。现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物放在这种炊具中存放过久，就会使铝深入食物而被吸收。老年人在日常生活中必须注意这些造成摄入铝过多的不利因素。
如果是高铜引起的老年性痴呆症，除应积极治疗肝豆状核变性病（肝脏合成铜蓝蛋白能力低于正常人，使铜大量沉积在大脑等器官）外，还要限制富含铜的食物，如可可粉、干茶叶、动物肝脏、核桃和芝麻酱等。
中老年人多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等食物，对预防老年性痴呆的发生是很有益的。
最近，英国一项研究表明，加大维生素B12和叶酸的摄入有利于避免常见的早发性痴呆。研究人员对数百名受试者进行血样分析揭示，血液中维生素B12含量在正常范围的1／3下限者患老年痴呆的可能性增加3倍以上，而叶酸含量同样低者患此病的可能性增加2倍。
过去研究发现，补充维生素B12确有降低老年人患痴呆症奇妙作用。认为：维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，进而导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重时会引起神经细胞的损害。这次研究发现，在维生素B12和叶酸缺乏的人中，半胱氨酸（一种有潜在危害的氨基酸）浓度最高，半胱氨酸含量在正常范围的1／3上限者患老年痴呆的可能性要高35 倍。虽然，如今研究者对维生素B12、叶酸和半胱氨酸的差异，究竟是导致老年痴呆病的结果还是原因，还不能最终确定。但老年痴呆症与维生素B12和叶酸的缺乏肯定有密切关系，研究者认为，饮食的调理可能有助于防止老年痴呆，因为从食物中摄入B12和叶酸既有效且安全。富含B12 的食物有：雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品等；叶酸丰富的食物是：绿叶蔬菜、柑桔、西红柿、菜花、西瓜、菌类、酵母、牛肉、肝脏和肾脏。经常地、适量地摄入上述食物，对预防老年痴呆症有一定作用。

⑼ 吃什么食物可预防老年痴呆

老年抄痴呆症的发生可能因自由基的作祟而致。防止和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物,包括维生素C、E、B以及胡萝卜素的摄取能扫除体内自由基,防治痴呆症。当然,动脑、乐观豁达的精神、有益身心的活动和自信心也是预防老年性痴呆的重要因素。