导航:首页 > 老年大学 > 老人家适合吃什么

老人家适合吃什么

发布时间:2020-11-28 15:56:13

老人家进补的话适合吃什么呢

朋友你好,老人家进补要根据不同的身体状况合理补充。
老年人的营养需要合理调配,保证每天膳食中各种营养物质种类必须齐全,数量充足,相互的比例也要适当。
1、比如蛋白质每日保持60-70g,要多食脂肪少的动植物,如奶、蛋、鱼及大豆;脂肪每日摄入量以45-65g为宜,要少吃含脂肪多的动物性食品,如肥肉,肥鹅、鸭和动物性脂肪;
2、碳水化合物、糖类,老年人对糖的耐受性降低,因为过多的糖可转化为脂肪形成高血脂。因为纤维素在新鲜蔬菜及水果及粗粮中含量较多,所以能促进老年人肠蠕动可防止便秘,促使代谢废物及时排出体外,从而减少肠癌等疾病的发生;
3、钙,因为老年人容易发生骨质疏松,所以应给予足够的钙,可摄取含钙多的食物,比如奶类、豆类、虾皮以及蔬菜等;
4、老人对铁的吸收力较差,易发生贫血,应该多食用肝、蛋、豆、蔬菜、海带、木耳等;
5、维生素也是维持人体健康所需要的一类营养素,维生素主要来源于食物,维生素A含量高的食物包括菠菜、胡萝卜、油菜,维生素B含量高的食物包括豆、花生、鸡蛋、紫菜,维生素C含量高的是新鲜水果、蔬菜,维生素D主要来源于鱼肝油,维生素E主要来源于植物油、蛋、奶等。

Ⅱ 老人家适合吃什么食物

老年人的饮食?

老年人想要健康长寿当然要吃得健康。要注意摄取以下营养素:

蛋白质。包括优质蛋白和非优质蛋白,前者的来源主要是奶制品、鸡蛋,瘦肉、鱼、虾、豆制品等;后者主要来源米、蔬菜等。

脂肪。包括动物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因为害怕脂肪会导致高血脂、冠心病的等。其实,老年人也应该摄取脂肪,因为脂肪有保暖等作用。老年人可选择植物性脂肪,因它含不饱和脂肪。

碳水化合物。碳水化合物提供人体必须的热量,主要食物来源有:蔗糖、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果、坚果、蔬菜等。

这三者均为人体提供热量,另外,维生素、矿物质和水也是人体所必需的营养物质,同样不可或缺。

老年人饮食七项注意:

1、食物多样化,谷类为主。小米、大米、黑米交叉食用,可使营养结构趋向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯类。每天起码要有1斤蔬菜、两个水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如杨桃、番茄等。

3、每天吃奶类、豆类及其制品,豆类首推黄豆。

4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃鱼,海鱼较好。

5、食量与体力活动要平衡,保持适当体重,一天最好要锻炼1小时。

6、吃清淡少盐的膳食。高血压、癌症的发病与高盐的摄入密切相关。

7、饮酒应限量。高血压的人忌喝酒,正常人则可适量喝红酒。

具体则可以参照以下“六个一”的饮食原则来做到均衡营养,吃得健康。

一天一杯牛奶,宜早晨喝;

一天一个鸡蛋,鸡蛋含有丰富的蛋白质,为人体所需要;

一天一斤青菜水果,以补充足够的维生素和纤维素;

一天一斤左右的粮食,米、面、粗粮等;

一天100克精肉,包括猪、牛、鸡、鱼类等;

一餐一碗汤水,老年人对水的需要比年轻人多,因此汤水非常重要。

老年人饮食养生“十不贪”

一、不贪肉:老年人过多地食用肉类食物,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,从而易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

二、不贪精:精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少,营养不及粗米粗面。因此,老年人应适当多吃些粗粮。

三、不贪硬:老年人的胃肠消化、吸收功能较弱,如果贪吃坚硬或未熟烂的食物,时间久了易患消化不良或胃病。

四、不贪快:老年人往往牙齿脱落不全,饮食贪快易造成咀嚼不烂,从而增加胃的负担,引起消化不良或胃部不适。同时,饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头鲠喉等意外事故的危险。

五、不贪饱:老年人饮食应七八分饱,如果长期贪多求饱,既会增加胃肠的负担,又会诱发或加重心脑血管疾病,甚至发生猝死。

六、不贪酒:老年人长期贪杯饮酒会使心肌变性,失去正常的弹性,还会加重心脏的负担,损害肝脏,引起血压升高等。

七、不贪咸:老年人摄入过多的钠盐,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏疾病等。因此,老年人的日常饮食应清淡一些,且要少吃咸菜。

八、不贪甜:老年人经常食用过多的甜食,可造成机体的代谢功能紊乱,引起肥胖症、糖尿病、瘙痒症、脱发等,不利于身心的健康。

九、不贪迟:老年人的三餐进食时间宜早不宜迟,这样有利于食物的消化和饭后休息,可以避免积食或发生低血糖。

十、不贪热:老年人的饮食宜温不宜烫。过烫的饮食易烫伤口腔、食管和胃的粘膜,时间久了还易引发食管癌和胃癌。

Ⅲ 老人适合吃什么食物

粗食,软化血管的,低脂胝糖的,软烂易消化的食物

Ⅳ 老年人适合吃什么

老人适合吃的食物,从性状上来讲都会以软食、半流食或者半固态的食物为主,比如粥、面片汤、糊状的食物。因为老年人的牙齿和咀嚼功能会比较下降,太硬的食物会加重咀嚼的负担,也不利于胃肠道的消化。从食物的种类上来讲,在预防老年肌肉减少症的方面,要适当的去增加富含蛋白质的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉和豆类,对于预防老年的肌肉衰减有很好的帮助。老年人也容易发生骨质疏松,适合吃的就是富含钙质的豆类和豆制品、乳类和乳制品。老年人要做到食物的均衡和食物的多样化,适合吃的就是软烂的、容易消化的、富含蛋白质和钙质的食物,对于老年人可能更为合适。

Ⅳ 老年人适合吃什么

不应该吃含糖高的食物,如糖类,蜂蜜什么的!
糖尿病可以多吃大葱,那个对身体有好处版,我从十万个为权什么上看的!感觉应该多吃点疏菜和肉类!如果血压不高的话!如果血压高
的话,可以多吃点芹菜,因为芹菜是凉性的,可以降血压!能帮你的只有这么多!祝快乐!

Ⅵ 70多岁的老人家适合吃什么东西

饮食以清淡为主,不要太咸,也不要太油腻。多吃绿色蔬菜。
另外老年人容易缺钙引起骨质疏松版 ,补钙是很关键权的。奶、豆制品、维生素都随时要吃的。
每天适量喝水,如果有习惯的话,可以适量喝茶。可以经常煲汤喝。
像山楂红枣瘦肉汤、淡菜瘦肉汤、猪肉鲫鱼汤等这些养生汤,很不错的。
可以适当的吃些水果和蜂蜜。

热量多、含糖和盐份多的食物、杂粮要少吃。
熏烤、油炸、腌渍、酱制类的食物更要少吃。
平时少吃冷食,最好都吃热的。食物不可太硬,以软为主。
不可以暴食暴饮,少食多餐很不错。防止身体发胖。
平时还要保持良好的心态。增加户外活动 。以保持血液流通,精神良好。
真正能做到这些的,对老年人的身体、身心都是很有帮助的。

Ⅶ 老人家吃什么好

老人身体怎么样?
最重要是少食多餐。
宵夜免了吧,晚上吃东西不好消化
伤肝。老人更甚。
早上喝各式豆浆吧,不要吃油炸、膨化东西。
记住牛奶补钙,但是如果你老人有三高,千万别和牛奶,喝牛奶高的指标甭想下来。
中午都差不多,8分饱。(这个对任何人都适合)
晚餐吃五谷吧。老人睡觉早,五六点吃完晚餐就别再吃了。
还有,吃饭前吃水果。吃完饭别再张罗着老人吃水果或者立马喝茶。
你很孝顺
但凡都有个key,抓住了这个,就能以不变应万变。
祝你家老人健康!

Ⅷ 老人适合吃什么

膳食补充是最好也是最健康的,牛奶、豆浆、鱼、蛋、紫菜等,
每天的膳食尽量丰富,这样老人就能吸收到更全面的营养。
此外适当的运动也可以强化骨胳,延缓衰老。

Ⅸ 老人家吃什么比较有营养

吃些清淡的不错,例如清蒸豆腐,老人不都爱吃素吗? 老人饮食应清淡可口,但适量油脂是老人生活和营养所必需的。人体缺乏脂肪会造成能量不足以及脂溶性维生素和必需脂肪酸的缺乏。但过多的油脂,即使是植物油,对人体的健康也是不利的。因此,素食老人每天应摄人适量的植物油。 素食老人很可能发生钙、铁、锌和硒的不足。钙与老年骨质疏松症有密切关系,老年人每天需要摄入800毫克以上的钙,以延缓骨质疏松症的发生或减轻其症状。在日常食物中以乳类所含的钙为最佳,其次是豆类。蔬菜和谷类中虽也含有较多的钙,但由于受植酸的影响,人体吸收利用率低。为此,素食老人每天应饮用1—2杯豆奶,并经常摄食豆制品、海带等含钙丰富的食物,豆制品中又以豆腐衣、腐竹等含钙量高。植物性食物中的铁、锌、硒也不易被人体所吸收,而通过酵母发酵过的面食可降低植酸的含量,从而提高锌和其他微量元素的吸收利用。所以,素食老人可多选用馒头、面包等作主食。此外,植物性食物中几乎不含维生素D,而充足的阳光可以弥补这一不足。因而,素食老人应有更多的户外活动。 新鲜的蔬菜、水果,特别是红、绿色的蔬菜、水果是——胡萝卜素和维生素C的良好来源,素食老人每天至少应摄入500克以上的新鲜果蔬。红枣、花生、核桃等干硬果类是我国传统的药食同源的食物,如红枣具有补中益气、养血安神之功;花生具有润肺和胃、养血调气之功;核桃具有健脑补肾、益气健脾之功。同时,这些食物也是含豆油酸和维生素E丰富的食品。黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品含有丰富的铁和其他微量元素,不仅有助于预防贫血,而且其中的某些成分可以提高人体免疫功能。 合理进餐 饥饱适度 老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少,对饥饱的调控能力较差,往往饥饿时会发生低血糖,过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人,由于进食的全是植物性食物,耐饥性较差,因此,应少食多餐,饥饱适度,按时进食。一般每日最少进食三餐,最好在三次主餐之外,增加二三次副餐(或称点心)。主餐中每餐应有两种以上的菜看,副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。三次主餐的间隔时间为4-6小时,副餐放在主餐之间和睡前1小时。进餐时最好有家人陪伴,这样有利于增进食欲,免除孤独。对食量较小、胃纳较差的老人,还可适当补充一些维生素和无机盐制剂,如多元维生素、硒酵母片等,以满足其营养需要。 老人家牙齿不好,可选半流质或流质饮食,要求半流质软烂易消化,如米粥(煮的时间一般是小火2小时)面条、鸡蛋梗等,流质饮食有牛奶、菜汤、肉汤等。老人家不宜吃的过饱,可以少食多餐,并配合一些水果如香蕉,饮食搭配适当才能长命百岁!

阅读全文

与老人家适合吃什么相关的资料

热点内容
重阳节为爷爷奶奶做一顿饭 浏览:794
华夏银行退休年龄 浏览:583
六安养老保险是什么 浏览:775
养生壶的壶体是用什么材质 浏览:629
问老人家的年龄说 浏览:405
缴纳15年社保的在北京退休工资是多少 浏览:589
耄耋老人记忆力超级差活多久 浏览:26
老年人吃什么肉治腹泻 浏览:301
2017年35佛山市退休金 浏览:943
体检合肥哪个医院最好 浏览:708
94岁老人有牙根怎么办 浏览:580
中国的最长寿村是哪里 浏览:326
50岁比基尼冻龄 浏览:808
父母无德女儿怎么办 浏览:350
大连甘井子区养老院 浏览:579
感恩父母主持串词怎么写简短 浏览:258
中医养生加盟店如何运营 浏览:317
长寿107路多少分钟一趟 浏览:42
超过60岁算劳动关系 浏览:496
闽清城镇养老保险 浏览:78