❶ 老年痴呆吃什么食物
老年性痴呆症又称阿尔茨海默病,是老年期痴呆的一种,也是脑的老化直接发展成为脑萎缩性精神障碍的一种疾病。多发在老年期(男性65岁以后,女性55岁以后),女性较男性为多见,如果在40~60岁发生,则称为早老性痴呆或老年前期痴呆。
饮食原则
1.食物应新鲜,易消化,饮食要均衡,避免摄取过多的盐、糖及动物脂肪。
一日摄取盐量应控制在5克以下,蛋白质、食物纤维、维生素和矿物质微量元素等都要均衡摄取。
2.宜常食具有健脾补肾,健脑益智作用的食物,如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。
3.避免过度喝酒、抽烟、生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑功能异常。
4.宜多食含纤维素的新鲜素菜和水果,少食辛辣助热的食物,以保持大便畅通。
食疗选方
1.灵芝20克,刺五茄15克,淫羊藿12克,沸水冲泡盖焖5分钟,代茶饮。有壮筋骨,强心力之效。适用于老年人健忘体衰。
2.枸杞子6克,五味子6克,白糖适量。枸杞子、五味子捣烂,沸水冲泡,加白糖,代茶频饮。功效强身延年。常饮可延年益寿,益智强身。
3.黑芝麻25克(捣碎),大米100克,淘净加水适量,煮粥,常食。适用于老年性痴呆肝肾不足。
4.核桃仁50克捣碎,大米100克,洗净,加水适量,煮粥,时时食。适用于老年性痴呆肾精不足。
5.茯苓粉、芝麻各等分,研细炒熟,加适量蜂蜜,做糕,每块重5克,每次服2块,每日服2次。适用于老年性痴呆脾肾亏虚。
6.粳米100克,核桃仁25克,干百合15克,黑芝麻20克。粳米淘净,与核桃仁、干百合、黑芝麻一齐放沙锅内,加水,用小火煮粥,每日食适量。适用于老年性痴呆伴阴虚内热,大便干结。
7.胡桃肉30克,芡实30克,粳米50克,煮粥,每晚温热服。有补脾肾,填精益智之效。适用于老年性痴呆脾肾两虚,智力日渐减退。
8.肉苁蓉15克,羊肾1具,羚羊角屑15克,灵磁石20克,薏苡仁20克。
肉苁蓉用酒洗去土,与羚羊角屑、灵磁石水煎取汁,再将羊肾去脂膜细切与薏苡仁放药汁中煮粥,分数次食,每日1剂。适用于老年性痴呆身体虚弱,头晕,耳鸣。
9.丹参、狗脊、黄芪各30克,当归25克,防风15克,白酒1000克。将原料研碎,装纱布袋,放坛内,注入白酒,每日2次,每次20克。适用于老年性痴呆伴气血不足,腰膝酸痛。
10.栗子300克,白糖100克,生粉50克,糖桂花少许。栗子加清水略煮,去壳、皮,上笼蒸酥,待栗肉冷却切粒状。锅内加清水、栗肉泥、白糖,用大火烧沸,再用小火略焖,用生粉勾薄芡。适用于老年性痴呆伴肾虚腰膝无力。
11.竹茹3克,青果10个,川朴花1.5克,羚羊角粉1.5克。青果研碎,与竹茹、川朴花、羚羊角粉煎煮,每日1剂。有清热解毒,化痰利气之功。适用于老年性痴呆厌食,体乏等。
12.鲜牛胫骨从中间锯开,取出骨髓200克,放锅中熬化成油状,过滤冷却。取面粉1000克,炒成炒面,趁热将牛骨髓油倒入,以和均匀为度,即成牛髓炒面,每次2匙,用温开水送服。有补脑益髓之功。适用于老年性痴呆伴眩晕耳鸣,腰酸多尿
❷ 适合老年痴呆患者的食物有那些
人参:人参有良好的抗衰老、抗疲劳、提高人体的免疫力、调节神经系统和兴奋造血系统功能等作用。改善中老年人的微循环,提高记忆、学习能力。常用于治疗各种类型的老年痴呆,尤其适用于心脾气血两虚症,或兼肺气亏虚、神疲乏力、虚咳喘促、自汗暴脱等症。发热感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、湿热蕴阻、食滞不化者慎用。
枸杞子:药理研究表明枸杞子有降血糖、降血脂、降胆固醇、提高人体免疫功能的作用。常用于治疗老年痴呆肝肾亏虚症,兼有虚劳咳嗽、心烦消渴等症。
肉苁蓉:适宜治疗各种老年痴呆及肝肾亏虚偏于阳虚,兼有腰膝酸冷、头昏耳鸣、肠燥便秘等症的病人。阴虚火旺、实热便秘、大便溏泄、痰湿积者忌用。
石菖蒲:有改善记忆能力、扩张血管、降压等作用。常用于治疗老年痴呆病,对痰浊阻闭脑络症尤其适宜。
麦门冬:麦门冬是有效的滋养强壮剂,可清肺养阴、益胃生津、除烦宁心、益智补虚。常用于治疗老年痴呆病,兼有舌干口渴,心神不安,燥咳痰黏,肠燥便秘,记忆下降等症。便溏者不宜。
茯苓:具抗氧化,防衰老,增加免疫力,提高大脑细胞活性的作用。另外还有镇静作用,对神经衰弱有效。
远志:适宜治疗老年痴呆痰浊阻窍症。
黄芪:有免疫增强和免疫调节作用。可扩张血管,抑制血小板聚集,降低血液粘度,改善血液循环和脑的灌流量。黄芪中含有锌等微量元素对防治老年痴呆有一定作用。
黄精:补脾益气,滋肾填精,养心安神等功效。常用于治疗老年痴呆心脾两虚,肝肾不足,筋骨软弱,食少口干等症。还有提高超氧化物歧化酶(SOD)、抗氧化、防治动脉硬化、预防心脑血管疾病作用等。
冬虫夏草:具有补肾益肺、益气养脑等功效。尤其适用于老年痴呆病,也可提高人体的免疫力和预防血管硬化。
川芎:川芎可扩张脑血管,改善脑的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。对外周血管有直接扩张作用,可持久地降低血压。常用于治疗各种类型的老年痴呆,对气滞血瘀,阻滞脑络者尤其适宜。
❸ 吃什么食物预防老年痴呆最好
一、可以吃一些矿物质丰富,或者是含有丰富的维生素等多种营养素的食物,如花生、桂圆等。
二、可以吃一些含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,能够防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症的食物,如淡水鱼等。
三、可以吃一些健脾开胃、消食化滞、降血压、降血脂的食物,能够预防脑部的缺血缺氧,对预防老年痴呆有一定的效果,比如山楂等。
四、可以吃一些补脑的食物,如核桃等。
❹ 哪些食物预防老年痴呆好
1.南瓜复
富含β胡萝卜素,维制生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。
2.胡萝卜
众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
3.纳豆
所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。
4.鸡胸肉
各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。
5.番茄
含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。
6.西兰花
含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。
7.豆芽
富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。
8.海鱼
像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。
❺ 吃什么食物可预防老年痴呆
有些食物对预防老年性痴呆有一定的辅助作用,能起到健脑、提高免疫功能的作用:内
一、坚果类的食容物。如核桃、松子、板栗、开心果、腰果等。
二、富含优质蛋白质的食物。包括新鲜的鸡蛋、鱼、瘦肉、牛奶和一些豆制品,这些食物中富含多种维生素和微量元素,对于改善老年痴呆的症状、预防老年痴呆有很好的作用。
平时要多吃应季的新鲜蔬菜和水果,还有山楂、萝卜等,这些食物都有降低血脂、软化血管的作用,对预防老年痴呆有相应的辅助作用。
❻ 什么食物可以防止老年痴呆
预防老年痴呆的食物:
1、豆类
豌豆、绿豆等豆类含有B族维生素,有助于防止大脑萎缩、控制血糖和保护神经系统。
2、杏仁
杏仁富含维生素E,这种维生素可改善血管健康。多项研究表明,高血压患者补充维生素E可降低罹患认知障碍症风险。
5、咖啡
南佛罗里达大学最新研究发现,每天喝2杯咖啡有助于防止认知障碍症。在患有轻度认知障碍的老年人中,经常喝咖啡的老人在2~4年内发生认知障碍症的危险比不喝咖啡的老人更小。
(6)什么食物对老年痴呆好扩展阅读
预防老年痴呆的饮食原则:
(1)、日常生活中老年痴呆症的饮食要均衡,避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸在鱼中含量丰富,还能预防心脏病的发生。
(2)、要清淡,品种多样化。保证蛋白质的供应,多食富含维生素、纤维素的食品,忌营养摄入不足或维生素缺乏。老年痴呆的饮食有着很密切关系,研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用,大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E,防止营养不足引起的智能障碍。
(3)、老年痴呆症的饮食还要节制饮食,不可过饱。一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现,患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛,晚饭吃得过饱。
❼ 哪些食物预防老年痴呆
平时多吃健脑食品,多运动,多交流,心态平和,性格乐观,就可能远离老年痴呆症。在我们身边就有很多食物,对脑部器官有很好的保护作用:
1、核桃
含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸,被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
2、鱼
多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。
3、五味子
含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素,它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一,能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力
4、桂圆肉
对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益,同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。
5、葡萄
对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。
6、山楂
常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可补肾益脑、养阴润燥,对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
8、莲子
是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里,莲子还有益肾固精的功能。
9、黄花菜
对治疗老年性痴呆有帮助,可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症,是养脑强记的好食物。
10、花生
有明显的抗衰老作用,可以延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,防止血栓形成。还能降低胆固醇,预防动脉硬化。
11、荔枝
对治疗痴呆、心脾气血两虚,兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
12、松子
用于防治老年性痴呆,尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
13、桑葚
治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
在合理饮食的同时,老年朋友也要培养自己的爱好,多读书看报,或者练习书法、乐器;要注意保持良好的心态,保持良好的人际关系,尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿,按摩一下脚底,对身体也有很大好处。
❽ 哪些食物防止老年痴呆
您好!
老年痴呆的预防方法主要包括:
1、合理饮食,不吃高脂、高糖、高胆固醇的食物,清淡版营养为主,三餐定权时定量,多吃些清淡的食物;多吃水果、蔬菜、干果等。戒烟戒酒。
2、定期进行体检,有病及早治疗、不要老拖着;
3、多和人交流、多参加集体活动;
4、进行适当的体育锻炼(如慢跑、体操、太极拳、舞蹈等);
5、要培养健康的兴趣爱好,让生活保持充实;
6、乐观开朗、保持精神愉快。
老年痴呆症前兆主要包括:记忆力下降明显、在熟悉的地方迷失方向、语言能力下降、情绪消沉、性格改变等。
根据病因, 老年痴呆症主要分4大类:
1.老年性痴呆,即阿尔茨海默氏病(AD),比例为50%-75%
2.血管性痴呆(VD),比例为5%-20%;
3.混合型痴呆,即老年性痴呆与血管性痴呆同时存在
4.其他类型的痴呆(如脑外伤、中毒、B族维生素缺乏、脑积水、帕金森病、慢性病毒脑炎等引起的痴呆)
需要到正规医院神经内科检查一下,确诊具体类型、分期后对症治疗。
不同类型、分期后治疗办法是有区别的。
早检查确诊、早治疗效果才好。
老年痴呆症的治疗方法主要包括:
1、药物治疗(如安理申、美金刚等);
2、精心护理;
3、功能锻炼。
❾ 有什么不错的食物,可以预防老年痴呆
老年痴呆是由于脑功能障碍而产生的智能损害综合征,如语言、记忆、视空间技能、情感、人格、认知及观察力、想象力、思维能力和注意力功能障碍。患了这种病,会导致脑细胞逐渐加速老化,脑细胞死亡,脑体积缩小,脑功能明显下降,直至死亡。
❿ 老年痴呆吃什么食物好
老年痴呆宜常食具有健脾补肾,健脑益智作用的食物,如山药、枸杞子、蜂胶、胡桃肉、芝麻、莲心、龙眼、栗子、榛子、花生、红枣等。