老年痴呆在早期病因祛除后，智能可完全恢复。健忘表现出现之初，是预防痴呆的最佳时期。据研究，下列食物有助于防治老年痴呆。
吃核桃预防老年痴呆
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后会形成脑细胞的组成物质。
吃芝麻预防老年痴呆
芝麻可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
吃莲子预防老年痴呆
莲子可补脾益胃、养心安神、益智健脑，兼能益肾固精。
吃花生预防老年痴呆
花生有明显的抗衰老作用，多食可延缓脑功能衰退，抑制血小板黏聚，防止血栓形成，降低胆固醇，预防动脉硬化。
吃大枣预防老年痴呆
大枣可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。
吃桑葚预防老年痴呆
桑葚对肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
吃桂圆肉预防老年痴呆
桂圆肉适合心脾气血两虚，兼有畏冷乏力、面足浮肿的痴呆患者。
吃葡萄预防老年痴呆
葡萄对于防治气血虚弱的老年痴呆较为适宜。
吃荔枝预防老年痴呆
荔枝对防治心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
吃松子预防老年痴呆
松子尤其适用肝肾精亏伴有肺燥阴虚、干咳少痰及肠燥便秘者。
吃山楂预防老年痴呆
山楂常用于治疗患有老年痴呆兼有高脂血症、糖尿病者，对痰浊蒙闭脑窍、血淤气滞的患者尤为适宜。
吃鱼预防老年痴呆
多吃鱼对预防痴呆有好处。
2. 怎样预防与调养老年痴呆症
老年人痴呆是一种以智力衰退和行为及人格的改变为特点的病症。病人行动、语言常常不受控制，所以，精心调理老年痴呆症患者的生活与患者的生命休戚相关。
中医治疗老年痴呆的原则是根据对痴呆病因、病理的认识所制定的。中医认为老年痴呆的病位在脑，与心肝脾肾等失调有密切关系，病是由于气、血、痰、郁、火等病邪造成老年精血亏损，脑髓空虚，元气不足，阴阳失调。肾精不足，大脑失养则阴阳失调而迷惑健忘，行动迟缓，反应迟钝。其次，七情伤肝、肝气郁结，或脾失健运、水湿停滞，易生痰化火。痰淤结留而成邪气，阻于五脏则至痴呆。
据此，中医提出治疗老年痴呆的原则为调补脾肾精气，凡见肾虚之症，治宜补肾填精，或健脾益气，补先天、后天，以使脑髓得充，有助治疗。
老年痴呆是老年人中缓慢发生的疾病，因此在预防上重在调养。
（1）精神调养
保持乐观的情绪，保持心理平衡，要采取积极的生活方式，勤于用脑再学习，不断接受新事物，参加社会活动，培养有益的兴趣和爱好。
（2）起居调养
生活规律，睡眠充足，居室理想，空间宽敞、安静，温度湿度适宜，讲究卫生，习惯良好，衣着适时，顺应气候，看电视，不可时间过长，有适度的性生活。
（3）饮食调养
合理饮食的基本原则：“三高”、“四低”。三高即高蛋白、高维生素、高纤维素；四低即低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐。在坚持“三高”、“四低”的基本原则前提下，做到品种多样化，不挑食，食宜熟软，寒热适中。节制饮食，定时定量，少量多餐，饭后保养，持之以恒。
（4）运动健身
选择适当运动项目，循序渐进，适时而止，切忌过猛过劳，坚持锻炼，持之以恒。
此外，宁静恬淡的生活方式和乐观和谐的家庭环境是预防老年痴呆的重要条件。癌症是一个令人毛骨悚然的字眼，被称为人类生命杀手。多年来，它不知夺去了多少人的生命。据世界卫生组织(WHO)1998年“卫生报告”披露，在1997年，全球死亡的5220万人中，因癌症死亡的人数约为700万。根据有关统计资料，我国癌症患者不少于200万人，并在以每年3.1%的速度上升。如此令人触目惊心的数字，不得不引起我们的沉思，癌症如此猖狂的原因是什么呢?癌症能预防吗?资料显示，大部分癌症是可以预防的，癌症猖狂的主要原因之一是人们缺乏预防癌症的基本知识，因此，预防癌症，人们要从认识癌症本身作为突破口做起。
3. 预防老年痴呆可以吃什么
最新研究表明 ,人的老化、免疫力下降 ,以致痴呆症的发生都可能因自由基的作祟而致。防止和消灭自由基的最好物质是抗氧化营养物 ,包括维生素 C、 E、 B以及胡萝卜素的摄取能扫除体内自由基 ,防治痴呆症。 五、用中药调理 :中医对老年性痴呆症是以补气益气、补肾健脑为主 ,如中药首乌、熟地、菟丝子、枸杞、杜仲、黑芝麻等有益肾固精的作用。又如人参、龙眼肉、柏子仁、大枣、黄芪、黄精等都有充盈气血、养心益气、增进心智的作用。 六、积极防治高血压、动脉硬化症 :高血压是中风的祸首 ,而中风后可能导致脑血管性痴呆症 ,因此 ,长期有效地控制高血压、血管硬化有助于预防老年性痴呆症。 七、其他 :包括避免使用铝制品 ,减少铝中毒的可能。防止脑外伤 ,定期体格检查。多参加运动 ,轻度者每天步行 30分钟 ,走 5000步 ,有预防作用。 当然 ,乐观豁达的精神、有益身心的活动和自信心也是预防老年性痴呆的重要因素。
4. 老人吃什么预防老年痴呆
多喝石榴汁可以抵抗心血管疾病、抗衰老，可以预防老年痴呆症。杏仁中含有钙、磷、铁等矿质元素和多种维生素，这些都是促进脑部功能的营养成分。但是杏仁含有轻微有毒成分苦杏仁甙，所以不能一次食用过量。
意见建议：平时多注意饮食规律、少吃肥甘厚味、戒除烟酒。总之，通过积极的预防，对控制、减少、延缓老年痴呆病的发生起到积极的作用。