A. 适合老年人过生日家常菜
提起老人过生日,做一个12道菜的菜谱,想必大家都有一定了解,有人问生日宴的菜谱(要附带详细做法的)[可加分],另外,还有人想问家庭生日菜谱:冷盘8,热菜12,炒菜4,如何安排,这到底是咋回事?其实10人一般生日宴会怎么点菜,几个冷菜几个热菜,下面就一起来了解下生日菜单推荐18个菜,希望能够帮助到各位朋友们。
推荐菜谱如下:
萝卜丝带鱼羹、生日菜谱做些什么菜好。
生日菜单推荐18个菜
微波南瓜浓汤、过生日炒什么家常菜好。
山药炒木耳
酱汁蛏子、
香煎鱼饼、儿童生日宴菜谱15个菜。
双层酸奶冻、
糖水黄桃、生日宴推荐12个家常菜。
糯米肉百丸、
糖醋排骨、二十道简单易做家常菜。
果仁菠菜、生日宴菜谱10个菜图片。
泡椒佛手丝度
长寿面。
拓展资料:排骨的做法大全。
高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心知、香菇、榨菜丁、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
①将高精粉倒入盆内道加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟。版
②将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
③将盘好的面直接甩拉进开水锅权内,煮熟捞入碗中。生日宴会菜单18盘菜。
④把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。在家里过生日吃什么菜。
B. 适合老人的家常菜
适合老人的家常菜,有少量的瘦牛肉,豆腐,各种青菜,蒸鸡蛋羹,虾皮儿等等。
C. 老年人吃什么菜好家常菜
老年人吃什么菜好家常菜?因为老年人吃家常菜就要吃一些白菜萝卜,土豆,西红柿,茄子等就常的好。
D. 请教各位长辈几样家常菜的做法
西红柿炒蛋
·原 料: 鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根。
A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙。
B料:水淀粉1大匙。
C料:香油1/2小匙。
·操 作: 1、鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁。
2、锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可。
http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_244086546.htm
家常红烧排骨
原 料: 条排(也可以是小排)、笋、洋葱、红辣椒、姜、蒜、八角
操 作: 1、排骨放入滚水里煮5分钟去醒,水里放入半勺白醋(这样能很好的去除肉腥味道,红烧肉也可以用此方法哦)
2、煮好的排骨捞起,热油,下拍烂的老姜和洋葱、笋片同炒,炒出香味,把煮过的排骨一起下去翻炒两下。
3、准备一个小锅,将排骨整齐的排在锅底,洋葱、老姜、笋片都一起放入,接下来准备调料
4、八角1粒、蒜头3-4棵、冰糖、酱油、味精适量,所有调料倒入放排骨的小锅中,加水,正好淹过排骨。
5、大火煮开,倒入料酒,料酒倒入后请盖上锅盖,转小火,慢慢烧大约45分钟,差不收汁的时候,放入几片红辣椒。
6、将烧好的排骨捞起来,整齐的排放在盘中,所有配料捞起放在排骨上,锅里留剩下的汤汁,用芡粉勾成汁淋在排骨上,最后撒上香菜或者葱花,就大功告成!
贴士:我这样的做法不是最正统的做法,是比较省心的做法,因为我做这个菜的同时,会去准备其他的菜,基本上,排骨放入小锅后就不用照顾太多了。红烧肉的做法大同小异,配料和调料上适当根据个人喜好变化一下就OK了
http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_699982188.htm
其他的菜式可以参见下边的网页 都是家常菜谱
http://www.haochi123.com/S_Caipu/Caixi/Caixi201.htm