举行老年人包饺子活动流程

1. 包饺子的具体流程

1、用冷水和面，但在加水的时候要用筷子搅着加，这样水加的均匀，也容易把握住加水的量，一般搅到只剩一点干面就不要加水了，然后用手揉面揉成一团后密封放置十几分钟再揉一会。
2、饺子面一定要揉了在揉，揉一会，歇一会让它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分钟即可。
3、然后再密封放置半小时以上，放置时间越长面和水越均匀，这样在做饺子皮时也不容易粘皮。
4、在案板上撒面面粉在擀饺子皮，这样不会粘，擀饺子皮要转圈擀。也可以撒上面粉，把每一个面团用手捏正，用靠手掌大拇指的那块大肌肉往下一压即可。
5、放入适量的馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。
6、对折，将两侧饺子皮的中间捏合。
7、中间捏紧。
8、中间右侧部分，用右手的虎口部位将它向中间方向夹紧。
9、中间左侧部位，用左手的虎口部位将它向中间方向夹紧。
10、3-4步骤夹紧的部分，再次放在两手的拇指和食指之间捏紧。
11、完成后的样子，这是最传统最简单的饺子包法了。窍门就是捏紧、夹紧。
12、煮起来后的成品。

2. 亲子活动主持包饺子流程

1.活动主办方领导致辞 2.热场，可以请孩子们表演节目热场 3.说出奖品，宣布包饺子活动开始 4.逐步询问个各家的完成情况 5.大家品尝评判

3. 包饺子实践活动过程简述是什么

写作思路：主要写出是如何包饺子的，比如说擀面皮或者是放线的时候应该怎么做。

例文：和面一定要反反复复的多揉，直到面团看起来圆润光滑软绵绵，否则面太硬根本不好擀面皮。包饺子可以在擀面皮时要撒点面粉在粘板上。

做好面皮后取一张饺子皮，把馅料放在中间，饺子皮的边缘稍微沾一点水，然后饺子皮对折，用大拇指捏紧且弄出褶皱，这样包出来的饺子，皮就不容易破了，煮的时候也不会散开。

饺子的由来：

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。

饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。

4. 春节包饺子活动过程

一、活动目的
俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。在临近春节之际，为增强员工凝聚力，培养员工的团队合作精神，同时让员工感受到
节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化，公司特举办“喜迎新春·快乐包饺”活动。
二、活动主题
喜迎新春·快乐包饺
三、活动安排
一时间：1月26日周日下午15：30
二地点：员工食堂
三参加人员：全体员工
四、活动内容
一马上包饺
1、分组：抽签分组，相同号码为一组，每组三人，共六组;
2、主持人讲话，介绍本次比赛的规则，宣布比赛正式开始;
3、三人合作开始包饺子计时10分钟，在规定的时间内包出数量最多的、最好的饺子一组获胜;
4、主持人公布名次，获得第一名的组，每人奖励新春礼包一个，最后一名的组将为全体员工服务煮饺子、端饺子;
二猜灯谜
煮饺子过程中穿插互动游戏——猜灯谜，在规定时间内猜对灯谜的员工将获得惊喜一份;
三惊喜连连
吃出惊喜、吃出财运，凡是吃到有特别食材的饺子，均可随机抽取现场红包一个。
五、活动流程
一前期准备工作：