⑴ 老年人长期食欲低下的原因是什么
人到老年以后,由于各系统器官逐渐老化,消化功能减退,味觉、食欲都不能与年轻人相比。因此,应保持老年人的营养平衡,维护身体健康,以达到益寿延年之目的。老年人一日三餐的食物分配总的原则是“早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少”。早餐要多吃些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋;中餐应多吃些要有适量的肉类食品和一定量的蔬菜,以保证营养的全面供应;晚餐要少吃些,不要吃得太饱,少吃含脂肪胆固醇较高的食物,蛋白质也要少吃些。一日三餐的食量分配最好为2:3:2,在安排老年人的饮食时,应注意以下十宜十忌: (1)宜少食多餐、忌暴饮暴食“吃饭八分饱胃口好到老”,过饱容易伤害脾胃,导致消化不良;晚餐不宜吃得太多,吃得太多易导致营养过剩,引起肥胖。肥胖是高血压冠心病等疾病的危险因素之一。对于那些消化吸收功能不太好的老年人,为防止出现营养不良,可在正常三餐之外,再适当加餐。 (2)多吃素、少吃荤老年人应多吃些新鲜绿叶蔬菜及水果、海产品豆类及其制品。这些食品中含有丰富的维生素和微量元素。豆类及其制品中含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,对防治贫血、增强骨质、调节心脏功能均大有好处。应适当增加肉类、牛奶等含蛋白质较丰富的食品,以保证机体的营养需要。肉类食品应以海鲜类、瘦肉类为主避免过食动物内脏、大脑、皮下脂肪等含胆固醇、脂肪过多的食物,也不能每餐进食大荤之品,以免机体吸收胆固醇、脂肪过多,导致冠心病、高血压等疾病的发生。 (3)食品宜软忌硬 老年人牙齿松动,消化功能低下,饮食上应当适应这一特点,宜软忌硬。除了主食要做得软、稀、熟、烂外在副食烹调加工时也应当做到碎、软、烂、易嚼、易咽、易消化,切忌进食坚硬、难以消化的食物。 (4)饮食宜淡忌咸摄入食盐过多是高血压病的诱发因素之一。老年人血管弹性差,心功能减退,过咸的食物使血容量增加。会加重心脏、肾脏的负担,同时可使原有的高血压病加重或发生中风等。因此,老年人每天摄取盐量不宜过多,饮食宜淡忌咸。 (5)食物宜广忌偏广是指平衡膳食,既要做到主食有粗有细,有干有稀,又要做到副食以素为主,素荤搭配,达到膳食合理,营养全面的目的。 (6)饭菜宜温热、忌寒凉老年人进食时饭菜应保持温热,而不宜寒凉,即使在炎热季节也应少食过凉的食品,如冷饮等。因为老年人体质多虚过凉的食物易损伤人体的阳气,从而危害身体健康。但是,过热的食物容易烫伤口腔、食道及胃粘膜,同样是不可取的。 (7)食物要新鲜、不宜存放时间过长老年人抵抗力低消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动差,存放时间过长的食品可能会出现变质、发霉,吃了以后容易引起胃肠炎或食物中毒。因此,老年人应多吃新鲜食物,不要吃存放时间过长的食品。 (8)肉蛋及蔬菜要熟吃、不要生吃熟食不仅可以杀灭细菌、病毒、寄生虫,而且易于消化吸收;而生吃对老年人来说不仅咬不动、嚼不烂、难以消化,也容易引起疾病。 (9)要多喝水、不宜过量饮酒水是人体代谢反应的基础。养料的运输、废物的排泄、体温的调节、关节的润滑等都离不开水。老年人因为神经系统老化,对缺水的敏感度降低所以,老年人平时即使不感到口渴也要注意适当饮水。酒可以促进人体的血液循环,如果没有特别的禁忌证,适量饮酒对老年人是有好处的。但是,如果饮酒过多,则可造成急、慢性酒精中毒,对肝脏、肾脏、心脏及神经系统具有一定的损害作用。所以老年人要避免大量饮酒。 (10)可适量饮茶、不宜吸烟老年人适量饮茶能够增强血管柔韧性、弹性和渗透性,有利于预防高血压、冠心病等;同时喝茶可以振作精神、消除疲劳、改善血液循环,并能清肝明目。因此,老年人适当饮茶是有益于健康的,但不要喝浓茶。吸烟的危害人人皆知,老年人更不宜吸烟,以前有吸烟习惯者,要尽早戒除。
⑵ 老人家胃口不好 吃什么都没有味道怎么办
口腔感到淡而无味,多见于脾胃虚寒或病后脾虚运化无力者;此外,消化系统疾病、内分泌疾病及长期发热的消耗性疾病、营养不良、维生素及微量元素锌的缺乏、蛋白质及热量不足等,均可使舌部因味蕾敏感度下降而产生口淡之感。患者常常食欲不振,进食无味而厌食。在部分高龄的老年人中,由于味蕾退化,也多出现此症。
老人家没胃口的原因
第一:味蕾退化
随着年纪的不断增加,身体功能也在逐渐的退化,而味蕾也在其中,这就导致我们的舌头感知食物的味道的能力在逐渐的减弱,吃什么都是没滋没味的,所以胃口就变得不好起来。
第二:消化能力下降
相比于年轻人来说,老人年的消化功能出现了明显的下降,这个时候胃部容易产生寒气,长期如此则容易影响我们的食欲。
第三:服用过多祛火药
常见的祛火药有很多,例如黄连就是其中之一。如果老人家长期服用这种药物,那么胃口也会变差。
第四:饮食因素
如果在日常生活中的饮食不够科学,多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物,那么也会影响老人家的胃口。所以说,老年人在平时的饮食中最好清淡一些,少吃重口味的食物。
老人家没胃口怎么办
第一:增加微量元素的摄取
想要增加食欲,那么日常应该适当增加微量元素的摄取。专家告诉我们,锌元素能够有效的促进体内的新陈代谢,对于体内的味觉的形成具有非常重要的作用,所以能够促进我们的味蕾,这对于增强食欲具有非常重要的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、蛋类、豆制品、花生等等,这样我们的味觉也会变得越来越灵敏。
第二:讲究口腔健康
口腔健康对于人体健康具有非常重要的作用,不仅能够避免众多口腔疾病,同时还能够达到促进食欲的作用。所以说,老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯,并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物,这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。
第三:牙病要早治
有这样一种说法,那就是牙痛不是病,痛起来真要命,从这个谚语之中我们就应该知道牙病对于我们身体的危害。所以说,如果出现了牙病一定要及时的接受治疗,千万不能够讳疾忌医,如果出现了脱落的情况一定要及时的镶补。另外,在日常吃东西的时候最好要将饭菜嚼碎之后在吞入腹中,这种不仅能够保持我们的口腔咀嚼功能,同时又能够令味蕾充分的接触到食物,遮掩能够有效的增加食欲。
第四:保持一个愉快的心情
在日常生活之中一定要保持一个愉快并且开朗的心情,这样身体才能够更好,食欲也会越来越好。另外,在吃饭的过程中最好不要想一些不愉快的事情,也不要谈论一些烦闷的事情,并且做到戒烟戒酒,日常饮食也要规律起来,这样我们舌头的味蕾敏感性就会得到大大对增加。除此之外,还应该进行适当的运动或者是锻炼,这样能够有效的促进胃部排空,身体自然而然就会发出饥饿的信号,这样食欲也会获得很好的增长。
第五:多吃汤类食物
老年人的餐桌之中应该多增加一些汤类食物,因为专家告诉我们,相比于固体食物来说,汤类食物能够更好的刺激我们味蕾对于食物的敏感度,所以说日常老人家应该多吃一些面汤、蛋汤、肉汤等等。除此之外,食物的温度要求也是比较高的,老年人的饮食一定要温度适中,最好能够保持在二十摄氏度到二十五摄氏度之间,这样才能够给味蕾更好的刺激。
第六:少吃油腻或生冷的食物
因为多吃了油腻或者是生冷的食物容易导致胃部的寒气增加,这样体内的热量就会减少,这样不仅导致老人家没胃口,同时也会出现体质下降的情况。
第七:多吃消食的食物
老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,这个时候应该适当的吃一些能够帮助消食的食物是最好的,常见的就有山楂、陈皮以及神曲等等,这些食物都能够很好的调节消化功能。新鲜的山楂能够直接作为零食服用,干燥的山楂则是可以用来泡水;陈皮晒干之后切丝也可以直接泡水服用;神曲除了可以直接开水冲泡之外,也可以用来熬汤。老人家想要增加食欲,那么在饭前半个小时服用这些消食的食物最好。
⑶ 老年人食欲不振吃不下饭怎么办
老年人随着年纪的增长,消化吸收功能退化,常常会有食欲不振的时候,长时间不去理会,久而久之就会演变成营养不良,身体状况自然也就越来越差,由此形成恶性循环,因此要及时想办法增进老人的食欲。具体该怎么做呢?给大家介绍几个小妙招,希望能切实帮您缓解食欲不振的问题。
一、烹调方法宜简单
老年人的牙齿咀嚼能力较弱,并且自身的消化和吸收能力不强,因此所吃的食物应以熟、软、烂、清淡为主。年龄越大的老年人越应该注意这一点,可以尝试多使用蒸、煮、炖、焖、煲等烹调方式。比较容易熟的食物,如鱼类和根茎类蔬菜等,可以选择蒸、煮、焖;而比较难熟的食物,如大豆、蹄筋、排骨等,可以选择炖或者煲的烹调方式。这些方式一般都比较简单,需要的调料也很少,很适合中老年人。
四、营造轻松愉快的就餐环境
吃饭时可以放点音乐,人的肠胃蠕动和消化液分泌,与精神状态有一定的关系,老人食欲不振时不妨适当改善就餐环境,听听轻松愉快的音乐,无疑会改善心情,进而增加食欲。此外,作为子女,理应空闲时多回家陪父母吃吃饭,用餐气氛热闹了,老年人的心情自然也会变得愉悦起来。对于有心理障碍,经常郁郁寡欢的老年人来说,多与他人一起用餐,可以改善心情,甚至能增加食欲。
⑷ 老年人经常感到没有食欲,应该如何增加食欲
老年人经常感到没有食欲,应该如何增加食欲?
老年人没有食欲与器质性疾病、功能性疾病及心理因素有关。随着人体年龄的增长各方面都会出现衰退的表现,如老年人没有食欲、不想吃东西,应带老年人到医院进行检查。
有可能是老人患上了胃部的疾病,如胃炎或胃溃疡,建议到医院进行胃部的检查,明确诊断后再给予对症治疗。