❶ 味精吃多了会得“老年痴呆症”吗
科学研究发现，长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生内素的吸收，并对人体的容中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。没有研究表明味精吃多了会得老年痴呆症。
但是长期接触铝、汞、金、银砷及铅等，防护不善，引起慢性中毒后可以导致痴呆。如果60岁老人出现记忆力明显减退，性格发生变化就要引起警惕，及时去医院诊断，确诊为老年痴呆症需要用药治疗控制病情发展，平时预防可以多吃水果蔬菜，另外吃咖喱也是非常好的，咖喱中的姜黄素有预防和治疗老年痴呆的作用
❷ 吃味精真的会“变傻”吗
时至今日.味精是否危害健康一直没有医学定论。世界卫生组织与美国食品与药专品管理局的研究都属显示，只要不是大量摄取味精对人体健康并无负面影响。1.血压高的人不要多吃味精。越是血压高的人，味觉越不敏感，越是要求味道的浓重.很容易形成恶性循环。所以，建议血压高的人不要多吃味精。2.在使用味精时，也要特别注意温度炒菜时不要过早地放入味精。因为味精中的谷氮酸钠在120摄氏度以上会发生化学变化，变成焦谷氮酸钠，不仅鲜味减退还有轻微的毒性，所以味精一般应在出锅前加入。另外味精忌和碱或小苏打同用以免其中的谷氮酸钠因变成谷氨酸二钠而失去鲜味。3.分娩3个月内的母亲和婴幼儿所食的菜肴不宜加入过量味精。因为味精中的谷氨酸钠通过乳汁或食物进入婴儿体内.会与婴幼儿血液中的锌发生特异性结合，生成不被机体吸收利用的谷氨酸锌随尿排出，导致婴幼儿缺锌。摘自《自我保健》李长平@李长平时至今日,味精是否危害健康一直没有医学定论。世界卫生组织与美国食品与药品管理局的研究都显示,只要不是大量摄取,味精对人体健康并无负面影响。1.血压高的人不要多吃味精。
❸ 老年痴呆跟吃味精有关系吗
科学研究显示
有一项健康的爱好不会老年痴呆（围棋，国画，古琴，摄影，写作……）回
其次，答有宗教信仰的人很难老年痴呆
L-卡尼汀有助于延缓老年痴呆的症状
每天服用维E可以缓解两到三年
维C，锌，硒，也对病情有所帮助
避免接触任何含铝的物质（除臭剂，杀虫剂等等）
以下不花钱的信息供您参考
医院治疗和以下信息同时进行，不耽误病情
128、 老年痴呆怎么念经
问128：您好！我家人得了老年痴呆，请问该怎么安排经文组合？
答128：
· 老年痴呆是属于灵性孽障病的，一般医院是没办法完全治好的，必须好好运用观世音菩萨赐给我们的三大法宝“念经、放生、许愿”；
· 每日基本功课如下： 《大BEI ZHOU》21遍、《心经》49遍、《礼佛大忏悔文》5遍；
· 这个病很大程度上和杀业有关，如果自己或家人杀过或者吃过太多活的东西，日常功课也要加上《往生咒》，每天21或者49遍。
· 佛教经典组合每周3张以上，一般这种病第一波先念49张，然后根据病情再7张7张的往上加，直到痊愈为止。
· 同时结合许愿放生。
——玄学问答
❹ 人吃多了味精会变成痴呆吗
不会。
味精的主要成分是谷氨酸钠，来源于面筋。
谷氨酸是人体必需的氨基酸，因为人体必需，所以人体把它定义为美味。
但是钠摄入过多会引起心脑血管疾病，因此食用味精要适量。
❺ 味精和鸡精吃多了，真的会得“老年痴呆症”吗
味精和鸡精吃来多了和老年痴呆症自（阿尔茨海默病）没有关系。味精的成分就是谷氨酸钠，是构成蛋白质的一种氨基酸，几乎在所有食物中都含有，是没有害处的，是天然的调味品。鸡精不是一种天然的调味品，鸡精的成分有点复杂，是很多种物质混合在一起的，主要成成分是味精加盐，其他还有香精、脂肪等。鸡精不如味精健康。
❻ 彻底不吃味精一定是好的吗 有没有坏处
根据美国食来品药品监督源管理局的调查，尚未发现食物中添加味精对人体有致癌的情况。
过去在鸡精推向市场的时候，为了自己的产品能够获得市场的认可，打造了一个“味精有害健康”的谎言，结果，在人们普遍认为味精有害转向使用鸡精的同时，却忽略了鸡精至少含有40%味精的事实；而另一方面，国外（包括美国、英国、日本等先进国家）大多数罐头食品中普遍使用味精进行调味，也没有任何“味精有害健康”的宣传——多么可悲的中国人！
更可悲的是，由于鸡精有其他的添加剂，反而相对于味精还不利于部分特定人群的健康。
非常有意思的是，对于大脑发育不全、智力不足等大脑有毛病的患者，味精反而是一种治病的药物。
最后回答楼主的问题：谷氨酸钠是谷氨酸的钠盐，而谷氨酸是人体必需的一种氨基酸，只是因为人体可以自行合成，在正常情况下不需特别的补充——有大脑毛病的人除外。
也就是说：正常人可以完全不吃味精——但却不可能完全杜绝从自然食物中摄取谷氨酸络合物的可能性，因为其络合物在自然界中普遍存在。
❼ 老年痴呆跟吃味精有关系吗
指导意见：
您好， 老年痴呆和吃味精是没有关系的，建议你积极的药物来治疗的，祝你健康！
❽ 吃多味精会痴呆吗
长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体回的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系答统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。没有研究表明味精吃多了会得老年痴呆症。
❾ 为什么现在的人都不吃味精了，难道味精有问题
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜版里用的最多，权也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。
1． 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。
2． 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
危害：
1.婴幼儿大量食用味精后，会使血液中的锌转变成谷氨酸锌从尿中过量地排出体外，从而导致急性锌缺乏。缺锌会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。
2.哺乳期的母亲如果食用过量味精，大量的谷氨酸会通过乳汁进入婴儿体内，从而导致婴儿缺锌。
3.过多食用味精后，人体血液中的谷氨酸含量就会升高，会妨碍钙和镁的吸收，从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响。
4.味精食用过多，会使人产生对味精的依赖性，再吃不含味精的菜就会觉得没有味道，还会妨碍对其他营养素的吸收。