老人家没牙可以吃得到的海鲜有哪些

❶ 没牙齿的老人适合吃什么样的食物

我觉得他们比较适合喝粥，或者是想吃烤地瓜，烤马铃薯这一类的食物，因为这一类的食物都比较软并且不用呀。

❷ 请问老年人没牙了适合吃什么

老年人吃什么好

一般来说，人到老年以后活动量就会减少，新陈代谢缓慢，基础代谢也比青壮年降低10%到15%，消耗的热量也会相应降低，因此老年人的热量供应，要根据具体情况适当地减少，以避免身体超重，增加心脏负担。

老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯，能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖，还可以避免热量过多，身体过胖，对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。

老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质，不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。

老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说，体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两，最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。

老年人要注意铁的供应。人到老年后，血液循环系统功能减退，血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白，来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外，要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。

老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物，也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油，以补充身体的钙质。

老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。

老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸，会增加身体里的纳离子的含量，增加循环血流量和钠的潴留，引起血管收缩，血压升高，造成脑血管障碍。

老年人对油性大、比较粘的食品，要尽量少吃，还要避免暴饮暴食。

此外，在蔬菜的烹调，主食的制作上，还要照顾老年人的生理特点。老年人的牙齿一般都松动脱落，咀嚼能力比较差，同时胃、肠分泌的消化液减少。因而主食应该松软可口，蔬菜要多用嫩叶，要切的细碎一些，吃肉宜选用肉末，烹调的火候可稍大一些。

❸ 适合没牙老人吃的菜谱大全

人们在年纪大了后，牙齿会逐渐脱落，等到七八十岁左右，牙齿会掉光，掉光牙齿，如果不装假牙的情况下，是很难继续咀嚼东西的，这样会给人的身体造成影响，甚至会导致人们无法正常进食，没牙的老人也可以吃肉，但老年人的食物，必须要经过特殊的烹饪，最好可以把食物炖煮的更容易消化。


蒜白炒素鸡


工艺:炒


口味:蒜香味

食用:早餐|中餐|晚餐|

材料:素鸡250克蒜白125克

百合莲花汤

工艺:蒸

口味:甜味

食用:早餐|中餐|晚餐|

材料:百合100克莲子50克黄花菜5克

草菇煮豆腐

工艺:煮

口味:咸鲜味

食用:早餐|中餐|晚餐|零食

材料:草菇100克豆腐(北)200克豌豆80克

豉汁熬豆腐

工艺:煮

口味:豆豉味

食用:中餐|晚餐

材料:豆腐(北)300克圆白菜100克紫菜(干)10克

鲜虾粥

主料:鲜虾肉100克，大米200克，葱适量，香菜适量，香油少许，料酒少许

辅料:盐少许，鸡粉少许，白胡椒粉少许，榨菜适量(高血压不宜加)，蚝油少许，生抽少许。

做法:

1.米淘洗后加清水适量(要一次放足水)，放进几片姜，熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。

2.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。

3,放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

4,等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末等放进粥里搅拌均匀就可熄火。

什锦炒饭

主料:米饭200克，鸡蛋一个，火腿一根，鸡胸肉50克，香菇3个，洋葱一个，胡萝卜一根

辅料:盐，胡椒粉，葱花，蒜碎，鸡汤，植物油，料酒

做法:将所有材料放入翻炒即可。

提示:炒饭关键在于食材多样化。

❹ 适合没牙老人吃的菜谱

可以多吃点豆腐，把饭菜煮烂一点。还容易消化。
南瓜烧的烂烂的,又香又软。
还可以把土豆蒸熟了捣成泥状，加调味品做成土豆泥。
蔬菜水果用搅拌机打成糊状再给老年人吃。
老年人还可以喝一些麦片,也很有营养的
。

❺ 老人没牙吃什么

老人没牙进餐应以流质（如牛奶、豆浆）、半流质（如稀饭、烂面条）、软食（如发版糕、馒头、权软米饭）为主。食物要合理烹调，宜软而烂，应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎，水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益选择，因为其中可加入多种营养物质，极易消化吸收。

❻ 给没牙的老人做什么菜吃

无牙老人吃稀饭最好，好吸收类的牛奶，豆浆，要是补充维生素可以自己内家里做蔬菜羹容，很好喝的，又有营养，还有一种南瓜羹也很有营养都是打碎了，做成糊糊状的，直接喝就可以了，鸡蛋可以做蛋花汤也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。玉米也有营养，可以做玉米糊糊。玉米稀饭都可以。
老人一定要注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。

❼ 老人家没牙齿了，有哪些食物适合吃呢

因为老人家没有牙齿，所以我认为，流体食物最适合老人了，例如小米粥，大米粥，二米粥，红豆粥，黑豆粥，绿豆粥，红枣莲子粥，八宝粥，苞米碴子粥，江米粥，玉米汁，苹果汁，香蕉汁，西瓜汁等适合没有牙齿的老人。

❽ 无牙老人吃什么食物好

老人一定要注意饮食卫生，吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
无牙老人吃稀饭最好，好吸收类的牛奶，豆浆，要是补充维生素可以自己家里做蔬菜羹，很好喝的，又有营养，还有一种南瓜羹也很有营养都是打碎了，做成糊糊状的，直接喝就可以了，鸡蛋可以做蛋花汤也可以做成蒸水蛋都不用嚼的。玉米也有营养，可以做玉米糊糊。玉米稀饭都可以。
老人还是吃点素的吃点清淡的比较好，不必大鱼大肉的。
其实主要还是喝粥了，各种各样的粥种类很多的还有肉粥蔬菜粥之类的你可以查一下粥谱，除了粥就是喝开水冲开的鸡蛋不错啊，胃不好喝小米粥最养胃了可以泡点馒头吃我以前整牙带着铁套不能咬东西天天喝粥
保持精神愉快，胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。 相关链接 美味巧食呵护肠胃 中医认为：脾胃是后天之本。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生，而是长期不良生活习惯造成的，为此治疗肠胃病也要从饮食入手。

❾ 老年人没牙了 能吃什么菜要具体的菜名

1、鸡蛋羹

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、回维生素和铁、钙、钾答等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤的作用。

2、无黄鸡蛋

无黄鸡蛋是一款菜名，是用鸡蛋等做成的。此菜具有高蛋白、低脂肪，适宜老年保健食用。

3、蒸豆腐圆子

蒸豆腐圆子是一道美食，主要原料有豆腐、五花肉、糯米等。这道菜适合老人和孩子。

4、素烩豆腐

素烩豆腐，素菜。以豆腐为主要原料，辅以花生油、盐、味精、大葱、姜、香油、淀粉等制作而成。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。

5、炒鱼丝

炒鱼丝是赣菜系的一道江西南丰名菜，以青鱼、瘦猪肉、韭菜花等为原料炒制而成的菜品。