㈠ 老人有心脏病能吃淮山吗
病情分析:
你好,山药有健脾胃、益肺肾、补虚嬴等功效,临床主要回用于治疗食少便溏、虚劳、答喘咳、尿频、消渴等症。
意见建议:
除了药物外,其还是食物,是药食同源的佳品,所以就算是有心脏病的老人家都是可以食用的,按照饮食习惯来食用就可以了。祝身体健康!
㈡ 那些人不可以吃山药,山药吃多了有害吗
1、糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,少吃山药。
3、便秘者少食:山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
山药吃多有害
山药含有12.4%的碳水化合物,属淀粉类食物,糖尿病患者不可过量食用。山药中含有黏液质、淀粉酶等成分,可刺激消化液的分泌,有助于消化。烹饪中不可加碱以防破坏营养成分。
服糖皮质激素时不宜与山药同用。山药对脾虚引起的大便溏泻有治疗作用,但食量不可过大,吃山药过多反而会促进大便不成形。另外山药有收敛作用,大便干结者慎用,否则会加重便秘。
(2)淮山老人家可以吃吗扩展阅读:
山药的营养
1、山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。
2、山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。
3、山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。
4、山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。
㈢ 老人吃山药的好处在哪
山药具有补益中气防感冒的作用。山药的功效比较多,健胃消食是它最突出回的特点。因此答,多汗、经常感冒的气虚患者在秋季应该适度的增加山药的摄入量。这样可以有效增强老人的抵抗能力,从而预防感冒。山药的食用方法也比较多,可以把山药炒食、蒸食、拔丝,还可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
㈣ 淮山老年人吃了有啥好处
有健脾益肾的功效。
希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快,身体健康!
㈤ 中老年人怎么吃山药更有营养
山药搭配红枣,强化健脾养胃的功效
滋补脾胃甘味食物中,山药属首推,回性温,富含黏蛋白,答能保持血管弹性,最重要的是,山药还有润肺止咳功能,嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多,或蒸或煮,甜咸皆宜,爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
把红枣、山药一起放进去煮粥,也完全是简单到不行的懒人饭,连炒菜都免了。方法是:先将糯米浸泡20分钟后,放入锅中用旺火煮开,再用文火熬15分钟;八成熟的时候放入红枣、山药;搅拌均匀以后继续文火煮15分钟。
㈥ 老年人吃山药有好处吗
健脾助消化~~有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。(度娘一把)反正好处多多~~你看很多健胃消食片都有
㈦ 淮山什么人不能吃 有什么功效呢
淮山又名淮山药,是山药的成品名。不能吃淮山的人群有:
1、糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌:山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
4、便秘者少食:山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
淮山的功效有:
1、强身健体:山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外,经常吃山药可以帮助我们治疗高血压,糖尿病,还可以帮助我们缓解神经衰弱和腰痛等病症。
2、延缓衰老:根据最新的科学研究表明,山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性,这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果,会帮助我们延年益寿。
3、抗肿瘤:山药中的多糖可以刺激并调节我们人体的免疫系统,因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用,可以有效的增强我们身体的抵抗力,帮助我们杀菌消炎,甚至还可以帮助我们抗肿瘤。
4、治疗皮肤病:山药中含有一种特殊的物质,叫做尿囊素,具有麻醉镇痛的作用,可以促进我们的皮肤生长。此外,山药还具有消炎和抑菌的作用,经常用于治疗手足皲裂,鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
(7)淮山老人家可以吃吗扩展阅读:
山药虽好,但却也有一些副作用,如果吃过量或者食用不当,很容易造成身体产生副作用:
1、忌吃过多:山药是一种含有大量淀粉的食物,如果吃太多可能诱发胃胀、不消化的症状,而且也不要吃得太快,特别是老人消化能力不好的,要特别注意不能吃得太多了。
2、忌生吃:有一些吃法是把生山药做成泥,然后直接加调料生吃。其实生吃山药有一些不好的地方,比如生山药中含有一些毒素,以及致敏成分。生吃山药容易诱发食物中毒,或者是胃肠道的痉挛等症状。有些因为山药皮没有去干净,还会发生嘴麻、皮肤痒等情况。
3、忌和甘遂同吃:甘遂和山药的功效是相反且有所冲突的,山药是一种促进肠胃蠕动的食物,而甘遂却会刺激肠管增加泻下的作用,两者一起食用很可能会导致腹泻,诱发肠胃不适。
㈧ 老年人吃山药好处多,山药怎么吃更健康
健脾助消化~~有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
㈨ 卧床老人能不能天天吃山药
个人建议不要每天都吃山药,多吃一些其他的绿色蔬菜水果,是有利于帮助老人补充体能的,如果天天只吃山药的话就太过于单一,这样子是不利于健康的。