⑴ 人体内自由基是什么
自由基是一种活泼电子，随着血液循环，可向各器官的细胞膜、亚细胞结构及核酸、蛋白质等发生攻击，造成靶细胞损害，导致了一系列的未知疾病。自由基可以引起许多疾病，因此清除自由基是防治许多疾病的根本方法，自由基学充分验证了祖国医学的“异病同治”的理论。 人体自由基的形成与作用：氧自由基通常是6种化学反应高的含氧物质，即超氧阴离子自由基、羟基自由基、过氧化氢、单线态氧、一氧化氮、过氧化亚硝基等。他们的化学性状非常活泼，人体在正常代谢过程中每天有2%的氧转变为带负电荷的活性氧（O2-）。但细胞同时也存在着清除氧自由基的防御系统，一旦氧自由基在特定情况下于机体产生过多或清除氧自由基的能力减弱、或二者兼有，过多的氧自由基便会引起细胞损伤，称之为氧化应激。有文献报道，每天有数十亿自由基向人体发出攻击约三千次之多。可导致细胞生物膜及炎细胞器发生过氧化，造成结构和功能的破坏。使微粒体颗粒膨胀变形、崩溃，线粒体凝集，溶酶体膜脆性增加及通透性增强，并能损伤细胞核酸、蛋白质、脂质等生物大分子。自由基的形成是机体内部分的氧被酶所催化形成的，它们在人体内随时可见，到处游离，活泼且富有攻击性，就像氧化作用腐蚀金属一样，自由基对人体的危害不仅加剧了人体的衰老过程同时也会引起一系列的疾病。 自由基产生过剩的因素一系列的内因和外因可导致机体过多的产生自由基，外部因素：如手机、电脑、空调、电磁波的辐射、紫外线、X线、汽车尾气、工业废气、废水等环境污染及残留农药、药品副作用、烟雾等均可导致自由基过多的产生。内在因素：如精神过激刺激、情绪过激变化、工作压力过大、过度劳累、竞争性过强引起的愤怒、紧张、恐惧等应激状态下就会产生过多的自由基。组织器官损伤、缺血、栓塞缺血在灌注外伤等情况下同样会产生过多的自由基，导致了疾病的发生和发展。 自由基在人体内对细胞和组织可产生严重损伤，人体各器官是由不同细胞和组织可产生严重损伤，人体各器官是由不同细胞所构成，自由基通过血压循环进入血液，血液中的自由基不断积累，通过血液循环侵蚀各种器官细胞，造成不同细胞的损伤，形成了“因素相同、疾病相异”的各种疾病的产生。 自由基对机体危害及机制自由基具有活泼的化学性质，能和细胞内的有机物质发生链式反应，造成体内过氧化物大量堆积，使细胞失去正常的生理功能，导致了相应疾病发生。机制有三：1.使靶细胞膜受损；2.使血清抗蛋白酶失去活性；3.损伤基因导致细胞变异。 自由基和疾病的关系越来越多的证据表明：氧自由基在人类许多疾病的发生、发展中起着重要作用，如：动脉硬化、糖尿病、高血压、心脑血管病、脏器缺血；缺血再灌注损伤，肿瘤、老年痴呆、衰老、帕金森氏症、白内障等。总之，自由基堆积导致衰老的加速，衰老又使清除自由基的功能减退，自由基和衰老是的人体健康陷入了恶性循环。所以许多疾病又可以称“自由基疾病”，可见自由基与人的寿命有着千丝万缕的联系，为此，清除自由基就成为“抗衰老、抵疾病、延寿命”的重要举措。
⑵ 老年痴呆的遗传几率有多大求解
老年痴呆症具有家族聚集性，40%患者有阳性家族史。
血管性老年痴呆的防治，主要是预防和治疗脑动脉硬化
，从青少年期开始即应当预防发生脑动脉硬化的危险因素，如预防高血压、糖尿病、高脂血症，戒烟、减肥，可预防或减轻脑血管病
，也就可以间接预防血管性痴呆的发生。一旦发生缺血性脑梗塞
，早期应积极考虑溶栓或用其它扩血管药。最大限度缩小梗塞面积。如错过了溶栓时机，则应积极扩血管治疗，治疗高脂血症、糖尿病、高粘血症、高纤维蛋白原血症，必要时用抗血小板凝集药(如小剂量阿司匹林、力抗栓等)预防再梗塞的发生。
阿尔茨海默痴呆，因为病因未明，可能和遗传等因素有关，因此预防和治疗都很困难。目前尚无可阻止其发展或治愈的药物，但有的学者指出某些药物如γ－氨酪酸及其衍生物、麦角碱、氯酯醒、喜得镇及其缓释剂、培磊能、脑复康、阿尼西坦(三乐喜)、尼莫通等对治疗有帮助，可以延缓或改善脑功能。
此外应服多种维生素，特别是维生素C和E，有抗氧化、消除自由基的作用。卵磷脂由大豆提取可以降低血脂预防动脉硬化，增强记忆，可以作为老年痴呆预防和治疗的辅助药物。
⑶ 自由基可以产生哪些疾病
自由基是人体进行生命活动时所产生的一种活性分子（氧化的产物）。正常情况下，自由基具有调节细胞间的信号传递和细胞生长、抑制病毒和细菌的作用。但如果体内自由基过多，则可引起蛋白质(蛋白质食品)、核酸（DNA）变性，导致细胞和组织器官损伤，诱发各种疾病，并加速机体衰老。 正常情况下，人体内存在大量的抗氧化剂，如维生素C、维生素(维生素食品)E、b－胡萝卜素、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶等，它们能清除过多的自由基，使人体内自由基的生成和清除处于动态平衡中。 当人处于疾病状态时，或在紧张、忧愁、激烈运动(运动食品)、吸烟、过度饮酒、不健康(健康食品)的饮食习惯等因素的影响下，或者由于紫外线照射、放射线照射、环境污染等因素作用时，都会引起自由基产生过量。若此时人体内的抗氧化物不足，无法清除过多的自由基，就会导致人体健康受损。自由基与疾病 近来科学研究证明，自由基和人类多种疾病均有着密切的关系。 自由基与衰老有明显的关系，一些科学家认为自由基是引起衰老的主要原因。自由基能促使体内脂褐素生成，脂褐素在皮肤细胞中堆积即形成老年斑，在脑细胞中堆积，会引起记忆力减退或智力障碍，甚至出现老年痴呆症。自由基还可导致老年人皮肤松弛、皱纹增多、骨质再生能力减弱等，还会引起视网膜病变，诱发老年(老年食品)性视力障碍(如眼花、白内障)。而且，自由基还可引起器官组织细胞老化和死亡。老年人感觉与记忆力下降、动作迟钝及智力障碍的一个重要原因，就是由于过多的自由基导致了神经细胞数量大量减少。 人们都知道血脂过高会引起动脉粥样硬化。自由基就是通过与血脂发生反应，导致动脉粥样硬化的。研究认为，自由基可使低密度脂蛋白（LDL）氧化，引起血小板聚集、血栓形成、平滑肌细胞增生，造成血管内膜和内皮细胞损伤，导致动脉粥样硬化形成。动脉硬化则可进一步诱发脑血管疾病、冠心病等其它严重的疾病。 目前研究还认为自由基与癌症(癌症食品)有关。自由基能作用于脂质产生过氧化产物，而这些过氧化产物能使DNA正常序列发生改变，引起基因突变，导致细胞恶性突变，产生肿瘤。一些致癌物也是通过在体内代谢活化形成自由基，并攻击DNA而致癌的。 自由基还可作用于免疫系统，引起淋巴细胞损害，造成人体免疫功能下降，对疾病的抵抗能力下降，自由基也能导致自身免疫性疾病。此外，自由基与胃炎、消化性溃疡、原发性肾小球疾病、糖尿病(糖尿病食品)、支气管哮喘、肺气肿、震颤麻痹症等疾病都有着密切的关系。因此，及时地清除体内过多的自由基，减少自由基的堆积和过氧化反应的产生，可起到防御自由基的损害、抵抗疾病、延缓衰老的作用。预防体内自由基产生过多 为对抗自由基的过氧化反应，预防自由基引起的疾病，除了正常的均衡膳食外，补充富含抗氧化成分的药物和营养补充食品是十分必要的。 维生素类中的维生素C、维生素E、和b－胡萝卜素是良好的抗氧化物，微量元素(微量元素食品)锌、铜、硒、锰、铬等也参与清除体内的自由基；西洋参、丹参、当归、灵芝(灵芝食品)、银杏、人参(人参食品)、雪莲、芦荟(芦荟食品)、天麻、珍珠、茯苓等天然药物中也含有一定的抗氧化成分。因此，长期、经常地补充抗氧化的营养补充食品，适当地补充含抗氧化成分的天然药物，对于预防体内产生过多的自由基可起到很好的作用。
⑷ 自由基是什么对人体有何危害
自由基是什么 自由基（free radical），化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。我们生物体系主要遇到的是氧自由基，例如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。 自由基是极活泼、极不稳定、生命期极短的化合物。自由基会在机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。自由基的危害 自由基具有高度的氧化活性它们极不稳定，活性极高，它们攻击细胞膜、线粒体膜，与膜中的不饱和脂肪酸反应，造成脂质过氧化增强。脂质过氧化产物（mda等)又可分解为更多的自由基，引起自由基的连锁反应。这样，膜结构的完整性受到破坏，引起肌肉、肝细胞、线粒体、DNA、RNA等广泛损伤从而引起各种疾病，诸如炎症癌症 扩张性心肌病，老年性白内障 哮喘等疾患。 故自由基是人体疾病、衰老和死亡的直接参与和制造者。尤其可怕的是，自由基若入侵细胞核，会破坏DNA，DNA若被切断，而使得人体的修补酵素无法修复DNA时，则将使基因产生突变，从而引起多种疾病，如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。自由基更是癌症、老化的元凶。 <<番茄红素帮你穿上防“癌”衣番茄红素 抗氧化清除自由基 我们的身体有自然产生的自由基清除者来能抑制自由基形成，此外，身体自然制造的酵素，也可中和自由基。但如果人体系统在自由基的充斥下，而自然产生的自由基清除者无法“应付”时，健康就会亮起红灯。因此，人们在平时就应通过饮食，摄取天然的抗氧化剂，或服用一些补充品，来协助身体清除自由基，降低自由基的危害。 番茄红素是清除自由基的专家，具有比其它类胡萝卜素更为优越的性能。番茄红素清除自由基的能力是目前常用的抗氧化剂维生素E的100倍，β-胡萝卜素的2倍。由于机体细胞的过氧化损伤是人类衰老的得最主要原因，因此，番茄红素同时还具有一定程度的延缓衰老作用。<<番茄红素是什么 人体无法制造番茄红素，只能从膳食中摄取，番茄及其制品的番茄红素是膳食番茄红素日主要来源。<<番茄红素软胶囊成就年轻态生活
⑸ 为什么自由基是导致我们衰老的元凶
自由基,是含有一复个不成对制电子的原子团?由于原子形成分子时,化学键中电子必须成对出现,因此自由基就夺取其他物质的一个电子,使自己形成稳定的物质?在化学中,这种现象称为“氧化”?
体内活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信号传导过程?但过多的活性氧自由基就会有破坏作用,导致人体正常细胞和组织的损坏,从而引起多种疾病?如心脏病?老年痴呆症?帕金森病和肿瘤等?
此外,外界环境中的阳光辐射?空气污染?吸烟?农药等都会使人体产生更多活性氧自由基,使核酸突变,这是人类衰老和患病的根源?自由基被称为万病之源,是人体衰老和疾病的主要原因?
空气负离子能够有效消减自由基,减缓人体衰老,提高人体免疫力?
衰老
⑹ 为什么说自由基是人体衰老的直接参与者
自由基是抄人体疾病、衰老和死亡的启动剂和直接参与者。
物质是由原子组成的，原子最基本结构是原子核，核外还有电子。假使电子轨道里有单电子，那么该物质就称为自由基。由于孤电子的存在，物质非常不稳定的，急需抢夺其他分子或原子的电子凑对，保持稳定。
人体内最主要的自由基是氧化物，氧化物主要是消化食物当中产生。食物在氧化过程中会产生能量，供人体活动。
但如果因各种原因引起体内氧化机制功能减退或活性氧产生过多，未能得到及时清除的活性，会攻击各种生物膜，引起脂质过氧化反应，并产生更多的自由基，从而使得膜结构的完整性受到破坏，引起细胞器甚至DNA、RNA等广泛损伤，导致各种疾病发生，如肿瘤、糖尿病、老年痴呆等。
由此可见，自由基是人体疾病、衰老和死亡的启动剂和直接参与者。
⑺ 关于老年痴呆
通常判断人的智力以及行为异常是通过以下方式进行判断的，大脑的功能包括语言、记忆、视空间、情感、人格、认知等，如果这六大功能有2-3项受到了损害，那么我们就认为这个人是有了痴呆。
通常判断人的智力以及行为异常是通过以下方式进行判断的，大脑的功能包括语言、记忆、视空间、情感、人格、认知等，如果这六大功能有2-3项受到了损害，那么我们就认为这个人是有了痴呆。
可以概括为三大方面的功能，包括认知功能、精神行为、社会功能。实际上我还碰到过这样的例子，有的病人突然变得非常节省，节省得有些过头了，老是等着吃别人吃剩下的饭菜。而且在没有住院以前他和他同样患有痴呆的母亲一起在附近捡垃圾，自从他们开始捡垃圾后胡同里都不需要清洁工了。家里四间房有三间堆满了垃圾，送到养老院后他们家的垃圾动用了两大卡车来进行清运。总之老年痴呆的表现是多种多样的。
在临床见到最多的还是在记忆力方面的下降，一般认为老年人记忆力下降是很正常的，但是如果有精神行为的改变，比如白天呼呼大睡，夜晚瞎闹，或者动不动就发脾气，在这种情况下有时候才会请大夫来看病。
造成这些认知、人格等障碍的原因又是什么呢？
实际上老年痴呆具体包括了六十多种疾病，有很多疾病都可以进入痴呆这一期，比如老年性痴呆、血管性痴呆、帕金森氏病引起的痴呆。这些痴呆的种类很多，引起痴呆的表现也不一样，原因也各不相同。
最常见的就是我们今天所说的老年性痴呆也就是阿尔茨海默病，其次就是血管性痴呆。
什么样的人容易得老年性痴呆？
一般来说老年性痴呆是一个与年龄特别有关系的疾病，一般我们把老年性痴呆界定为60岁以上所患的疾病，当然60岁以前也有可能得老年性痴呆，我们称之为早老性痴呆，这种情况很少。
怎样辨别血管性痴呆？
如果是血管性痴呆应该有明显的血管性痴呆的证据。血管性痴呆分很多种，一类是脑梗塞引起的，一类是脑缺血引起的，一类是脑出血引起的，一类是血流灌注不好引起的。必须有这方面的证据，可以通过很多方法进行检查。
首先要看患者有没有高血压、糖尿病，有没有脑血管疾病发病的危险因素。看片子的时候不仅要注意看脑子有没有萎缩，还要注意看脑子里面有没有梗塞灶等。首先要有脑血管病的证据，然后是要有痴呆的证据，而且相互还应该有关联，通过以上三点进行分析判断就可以知道是否为血管性痴呆。
无法控制大小便也是老年痴呆的早期表现吗？
很多痴呆患者会出现大小便控制不好或者大小便失禁，但是一般都出现在疾病晚期。有个别情况会在早期出现大小便失禁，比如有一种疾病叫做大脑正常压力的脑积水，也就是脑压虽然正常，但是脑子里有太多的水，患者首先表现为记忆力下降、大小便
实际上很多人都是在老年痴呆很严重了以后才来就医的，那么这时候还有什么好的方法吗？
一般老年痴呆或者血管性痴呆分为三个等级，也就是轻中重度。我们提倡老年痴呆早期治疗，但是往往由于公众缺乏这方面的知识，很多病人到医院都已经是中晚期了。在这个时候治疗是有办法的，但是治疗效果远远比不上早期治疗的治疗效果。中晚期治疗首先是要对症治疗，针对性干预治疗肯定是可以减轻一些症状的。
老年痴呆患者早期有哪些表现是值得我们注意的？
老年痴呆在中晚期治疗效果比较差，进一步说在早期治疗效果也是有一定的问题的。因此我们有必要把老年痴呆的治疗时机更往前提一提，比如在正常的老年人记忆力下降和老年痴呆之间有一个阶段是值得重视的，我们认为这是一种轻度的认知障碍或者轻度的血管性认知障碍。
首先这种认知障碍肯定是有记忆力下降，而且超过了正常老年人记忆力下降的幅度，速度也要快一些。再就是一些计算能力等有所下降。第三点是复杂活动能力会受到损害但是一般的生活没有问题。第四点就是肯定不是老年痴呆的状态。具备以上四点就是一种从正常衰老到老年痴呆的移型阶段，这也是我们目前最为感兴趣也是最需要我们做工作的阶段。
怎样体会记忆力下降速度是否正常呢？
随着年龄增长记忆力肯定是会随之下降的，但是正常的记忆力下降不会影响到以下两个方面，一个是不会影响到正常社会功能和生活，一个是还可以学习一些新的东西。但是轻度认知障碍就会稍微严重一些，比如我们曾经评定过有轻度认知障碍的小组和正常老化小组的记忆成绩，发现轻度认知障碍组确实在记忆力方面要比正常老化组差一些。评定轻度认知障碍我们是根据国际通用标准，包括本人的记忆力障碍主诉，家人和其他人也认为确实有记忆力下降，再就是有2-3个精神科医生一致认为患者存在记忆力下降。
全面评估后我们会进行一些追踪工作，因为有一部分轻度认知障碍或者轻度血管性认知障碍的人的状况是维持原地不动的，有一部分病人随着时间推移可能会有一些好转，只有三分之一左右的人病情会逐渐恶化转变为老年痴呆。一开始我们的追踪工作很重要，如果通过一年或者半年的随访发现病情的恶化程度不可遏制，这时候我们可以采取一系列措施寻找病因、纠正不良因素、给药等，这些治疗措施都应该在医生指导下进行。我们所说的不良因素包括饮食、应该尽量避免患一些慢性疾病，包括高血压、糖尿病、血脂的控制，避免脑外伤等。这些因素很多实际上在年轻的时候就应该注意预防和控制。
危险因素有没有心理和情绪方面的？
我觉得保持良好的全身健康，良好的饮食习惯，良好的休息习惯，用脑习惯，防止慢性病发生都是很重要的。特别需要强调的还是早期治疗的问题。
有没有可能在中青年时期就开始注意预防的问题呢？
完全有可能。很多危险因素是和我们的生活方式有关的，除了控制慢性疾病的危险因素，控制情绪也很重要，我们发现抑郁情绪也是患痴呆的一个先兆，应该尽量避免高强度的辐射、吸烟、大量饮酒等。另外药物运用可以用一些抗氧化剂比如维生素C、维生素E等，可以用一些清除自由基的药物等，可以用一些非载体的抗炎药等。非常关键一点就是55岁以后应该把记忆测查作为常规检查的一部分。
未雨绸缪是很重要的，我们如果在源头做工作或者在中游做工作都比在下游做工作更加有效。另外老年痴呆在某种程度上有一定的遗传性，家庭中如果有老年痴呆患者，其他成员在30岁以后就应该注意这方面的情况，比如出现健忘的表现后就要定期去医院进行测查。一旦发现问题就可以进行早期预防。
预防老年痴呆在饮食上应该注意什么？
有些饮食是可以帮助我们补充大脑营养的，比如一些深海鱼类、清淡饮食等，不要吃很高的胆固醇、脂肪，多吃一些清淡的、维生素、纤维素以及不饱和脂肪酸含量高的食物。
饮食方面除了必要的蛋白质供应，还要注意多吃新鲜水果和蔬菜。
⑻ 老年痴呆
识别治疗老年痴呆症
随着人们生活水平的不断改善，老年人口的数量和所占比例不断提高，老年痴呆症的发病率日趋增高，老年脑健康问题也受到社会的关注。据不完全统计，65岁以上人群中患重度老年痴呆的比率达5%以上，而到80岁，此比率就上升到15—20%。老年痴呆症总是在人不知不觉中起病，呈持续进行性智能衰退，智能直线下降，病程一般是5至12年，而老年痴呆病人的平均生存期为5.5年，该病已成为现代社会老年人的主要致死疾病之一。
发生老年痴呆症的病因，目前尚未完全清楚。研究发现与多种因素有关，如：遗传因素、饮食中铝含量过高、胆固醇过高、高血压、动脉硬化、糖尿病、中风等疾病因素，其发病还往往与受教育程度低、不爱动脑子、性格内向、不愿与人接触及不良生活方式如嗜酒等有关。此外妇女在更年期后雌激素水平低下等也会造成痴呆。痴呆的早期表现是认知出现障碍，也就是记忆力差。
科学实验研究结果显示，传统补肾中药六味地黄丸，具有抗衰老及抗氧化作用，对老年痴呆症有独特疗效，且有助于增强记忆。这项研究从中医补养类方剂中选用主治“肾怯，神不足”的六味地黄丸。研究探讨发现，六味地黄丸具有抗衰老及抗氧化作用。西医医学衰老论也已证实，衰老与记忆能力减退有关。科研人员进行了“六味地黄丸”增强记忆能力的药理学研究，研究结果表明：六味地黄丸可改善学习记忆障碍，并有助于增强记忆，给药时间愈长，药效愈明显。
老年人选用有疗效保证的六味地黄丸，对治愈老年痴呆症是非常关键的。比如宛西制药生产的“仲景”牌浓缩六味地黄丸。虽然六味地黄丸的六味药材均出自名方，但是选用何处出产的药材，就代表着药效的区别。例如地黄、山药以河南产为品质最好；山茱萸以河南伏牛山出产为最佳。八百里伏牛山历来就有“天然药库”的美誉，宛西制药生产的“仲景”牌浓缩六味地黄丸就选材于此，所谓“药材好，药才好”。同传统剂型相比浓缩丸具有体积小、服用量小、携带方便的优点，深受老年朋友的欢迎。且不添加防腐剂，保持了中药的天然特色。再说，六味地黄丸价格也比较便宜，相比市场上动辄几十上百元的所谓治疗老年痴呆症的药品来说，十几元的价格，一瓶可以吃8天，平均每天用药价才一元多，还是很经济的。
另外，掌握早期老年痴呆症状的识别，早期发现、早期诊断、早期干预，能改善症状，延缓病情的发展。老年人平时要做到：
1、及时检查。凡60岁以上的老年人如近期有遗忘现象，应及时到神经内科检查就诊。
2、合理饮食。老年人消化功能差，应多吃些清淡的食物；如鱼类、蛋类、瘦肉、菌菇类食品及富含维生素的各种食物包括水果和蔬菜等，对增加抵抗力、提高记忆力都有帮助；
3、保护好牙齿。研究人员发现，青年时期缺牙不补，易患早老性痴呆。
4、多参加一些社会活动特别是文体活动，培养广泛爱好，而且力争做出一些成绩，不断加深兴趣。老年人要多同孙子孙女在一起，使自己似乎也回到童年。人要活到老，学到老，用脑到老。
5、高血压、动脉粥样硬化、高血脂症、糖尿病、中风等都会引起老年痴呆症的发生和病情恶化。因此，患有此疾病的人应及时治疗。平时可在医生的建议下适当服用六味地黄丸进行以上疾病的辅助治疗及日常保健。
老年痴呆症的饮食营养
目前，老年痴呆症尚无确切治疗方法，但合理的膳食营养可预防和延缓该病的发生。饮食的关键是营养的摄入要平衡，要多吃植物性蛋白及含钙食品，适量补充维生素E和卵磷脂，多吃新鲜蔬菜、水果，减少铝、铜的摄入，少吃肥肉、盐和糖。
补充叶酸和维生素B12 老年痴呆的发生与机体叶
酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年痴呆症的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高，由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。
常食大豆 大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学物质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不影响其效果，所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。
多吃鱼或适当补充鱼油 加拿大的科研人员对70名多伦多老人（其中1／4患有老年性痴呆症）研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸（尤其是二十二碳六烯酸DHA）的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼油中含量丰富，还能预防心脏病的发生。因此，多吃鱼，尤其是高油脂的鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效预防痴呆症和心脏病。
增加卵磷脂的摄入 日本科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。摄入人体后可为大脑提供有益的营养，提高智力，延缓脑力衰退。
增加不饱和脂肪酸、维生素的摄入 高不饱和脂肪酸、低盐、低脂肪膳食有助于预防心血管疾病的发生。维生素（尤其是维生素E、维生素C）具有清除自由基、延缓衰老的作用。
减少铝的摄入 铝摄入过多容易诱发老年痴呆症。在我们的食物中并不含有过多的铝，但一些食品添加剂中常有铝。如家用酵母粉、干酪和苏打饼，其量虽不太大，但值得老年人注意，忌长期食用。现代烹饪炊具不少为铝制品，如果经常将过酸过咸的食物在其中存放过久，也会导致人体铝摄入量增加，所以，老年人在日常生活中必须注意避免这些造成铝摄入过多的不利因素。
此外，中老年人应多吃富含锌、锰、硒、锗类的食物，如海产品、贝壳类、鱼类、乳类、豆类、坚果类、蚕蛹、大蒜、蘑菇等，对预防老年性痴呆症的发生十分有益。
⑼ 为什么自由基是导致我们衰老的元凶
自由基，是含有一个不成对电子的原子团由于原子形成分子时，化学键中电专子必须成对出现，因此自由基属就夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质在化学中，这种现象称为“氧化”
体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程但过多的活性氧自由基就会有破坏作用，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病如心脏病老年痴呆症帕金森病和肿瘤等
此外，外界环境中的阳光辐射空气污染吸烟农药等都会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸突变，这是人类衰老和患病的根源自由基被称为万病之源，是人体衰老和疾病的主要原因
空气负离子能够有效消减自由基，减缓人体衰老，提高人体免疫力
衰老
⑽ 自由基中毒会衰老的很快吗
自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子回时，化学键中电答子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。我们生物体系主要遇到的是氧自由基，例如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上过氧化氢、单线态氧和臭氧，通称活性氧。体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏行为，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。此外，外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸突变，这是人类衰老和患病的根源。
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