老年大学预防老年痴呆

『壹』 预防老年痴呆，饮食中应该注意哪些问题

老年痴呆是生活中困扰了许多中老年人的疾病，对于这样的一种疾病该如回何预防呢答？下面给大家介绍预防老年痴呆的饮食注意，供大家参考。
1、常吃富含胆碱的食物：胆碱有助于乙酰胆碱的生成，乙酰胆碱能增强记忆力，有防痴呆的作用。含胆碱丰富的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。
2、每餐七分饱：长期饱食，特别是暴饮暴食，易致脑血管硬化、脑供血不足、大脑早衰和智力下降，形成痴呆。每餐七分饱，既能保证能量供应，又能预防痴呆。
3、饮食要低糖、低盐、低脂：如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高，动脉硬化，年老易患痴呆。所以，饮食，特别是中老年人的饮食应低糖、低盐、低脂，而富含多种维生素和微量元素。

4、常吃富含维生素B的食物：维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率。富含维生素B的食物有臭豆腐、贝类、海带、肝、肾、白菜和萝卜等。
5、严格戒烟：吸烟历史越长，每天吸烟越多，脑动脉硬化越明显，越易导致大脑供血不足，脑组织萎缩，导致痴呆。
6、少饮或不饮烈性洒：酒精能使大脑细胞密度降低，脑组织萎缩，脑功能降低，反应迟钝导致痴呆。

『贰』 老年痴呆预防应该从何时开始

• 吃什么？

  老年痴呆症与饮食习惯密切相关，男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和脂肪酸：二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。鱼类和蔬菜中不饱和脂肪酸含量丰富，因此多吃青菜和鱼有助于预防老年痴呆症的发生。在膳食上，强调做到“三定、三高、三低和两戒”，“三定”即定时、定量、定质；“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素；“三低”即低脂肪、低热量、低盐；“两戒”即戒烟、戒酒。新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋、大豆、豆腐、瘦肉、鱼等，可提高脑细胞的活性，延缓痴呆症的病理过程，同时也要节制饮食，不可过饱。

• 补什么？

  老年人应多补充有益的矿物质及微量元素，缺乏必需的微量元素（如锌等），可致大脑供血不足，引起血管病变。适当补充维生素E，可以增强记忆力，也有助于预防老年痴呆症。英国一项新的研究表明,加大维生素B12和叶酸的摄入有利于避免最常见的早发性痴呆。

• 做什么？

  早睡早起，定时进食，定时排便，保持大便的通畅对于预防老年痴呆的发生有积极的意义。注意智力训练，勤于动脑，以延缓大脑老化，因为，读书受教育能增加大脑神经细胞间的信号传导，增加神经突触的数量。即使患有脑病变，受教育程度高的患者大脑认知功能仍保留的比受教育程度低的患者好得多。所以，老年人要想方设法保持思维活跃、善于联想；要多参加一些脑力劳动，如看书学习，下棋，绘画，做智力游戏，跳舞，演奏乐器，玩纸牌和填字游戏、上老年大学等。这些，都对预防老年性痴呆有一定的帮助，能显著降低老年人患老年性痴呆的风险。 同时要加强体育锻炼，运动可降低中风几率，其实，运动还可促进神经生长素的产生，可预防大脑退化。除整体性全身活动外，应尽量多活动手指。

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  禁什么？

  禁烟酒，控制肥胖，努力预防或控制高血压、糖尿病，减少盐、糖的摄入。情绪上少忧郁，因为忧郁是老年人患痴呆症的危险因素，因此要避免精神刺激，以防止大脑组织功能的损害；另外，维持家庭和睦可以保持心情愉快，能增强抗病能力。

『叁』 怎么样可以预防老年痴呆

要想预防老年痴呆症，首先得了解老年痴呆症的发病原因。但是很遗憾地告诉大家，目前对于老年痴呆症的发病原因机理尚不清楚。所以，预防一说，也很说起。

但是，这只是治标不治本，最终解决阿兹海默症的希望，在于开发相关的疫苗，训练我们身体的免疫系统，在神经斑和缠结之前就对其进行攻击，从而避免这些蛋白的转移和扩散。

真心希望有这么一天，我们人类不再遭受阿兹海默症的折磨，虽然死亡不可避免，但是在临死之前，让我们保留一份人类的尊严。