⑴ 要怎么做才会衰老的比较慢啊都说少吃糖能老的慢是真的吗
随着年龄增长,衰老是不可避免的,不过可以去延缓衰老这个过程。
多吃糖回确实会让人易老,《美国答公共卫生杂志》月刊上发表的研究报告指出,含糖饮料不但会导致肥胖和糖尿病,还会诱发其他疾病,因为含糖饮料与细胞老化有关。
除了少吃糖,还需要保持良好的生活习惯,比如情绪稳定、注意饮食运动、多喝水、防紫外线、戒烟禁酒等,避免身体产生过多自由基。
另外,通过额外的去补充一些抗氧化剂也很重要,通常我们了解到的抗氧化物有维C、维E、β胡萝卜素、番茄红素、白藜芦醇等等,其中番茄红素的抗氧化能力是维C的近千倍、维E的近百倍,是β胡萝卜素的3.2倍,可以有效的清除自由基,从而延缓衰老。白藜芦醇更是能调节人体代谢,被誉为“抗老化圣杯”!可以选择高含量高品质的番茄红素、白藜芦醇作为日常膳食补充,因为有效含量很重要。
⑵ 老年痴呆症后期光吃甜食咋办
建议复买一些含有木糖醇的甜制食
近日发表在《阿尔茨海默氏病杂志》上的一项研究指出,老年人如果吃大量的主食点心和糖等碳水化合物,会让他们患上轻度认知障碍症的可能性增加近4倍。
美国梅奥诊所调查了1230名年龄在70—89岁之间的老年人,经过4年的研究发现,摄入碳水化合物量最多的老年人比最少的老人患轻度认知障碍症的可能性增加1.9倍;摄入糖分含量最高的老人比摄入最低的老人患该病的可能性增加1.5倍;当同时考虑到脂肪和蛋白质的总摄入量时,摄取碳水化合物最多的老人患此病的可能性会增加3.6倍。轻度认知障碍症表现为记忆力、语言能力、思维能力和判断力比同龄人差。
新研究专家认为,碳水化合物摄入 量过高会影响葡萄糖和胰岛素的新陈代谢功能,阻止大脑利用糖分,这与2型糖尿病的发病机理非常相似。中国营养学会理事长程义勇教授研究老年退行性疾病多年,他表示同意这个解释。现在营养学界也将阿尔茨海默氏病(老年痴呆症、认知障碍症)称为“脑的糖尿病”,因为它的发病机制与糖尿病非常相似,在老年人的脑部也会出现胰岛素抵抗问题。因此,大量摄入主食等碳水化合物会增加认知障碍的风险。
⑶ 老年痴呆有什么忌口,有什么要注意的
老年痴呆饮食注意事项有哪些
一、老年痴呆症的饮食禁忌
1、增加卵磷脂的摄入
日本科学家研究发现,乙酰胆碱的缺乏是老年痴呆症的主要原因。卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料,人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中,大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的天然食品。摄入人体后可为大脑提供有益的营养,提高智力,延缓脑力衰退。
2、要常吃富含胆碱、维生素B12的食物
如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用,而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此,应多吃一些富含胆碱的食物。
3、高维生素饮食
维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂、防衰老剂,老年痴呆饮食也是在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素C含量丰富,油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。
4、摄入适量的无机盐和微量元素
如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高,尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆饮食需要注意的。
5、增加蛋白质饮食
尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上,其中首选鱼类,尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆饮食之一。
6、多吃鱼或适当补充鱼油
加拿大的科研人员对70名多伦多老人(其中1/4患有老年性痴呆症)研究发现,健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸(尤其是二十二碳六烯酸DHA)的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼油中含量丰富,还能预防心脏病的发生。因此,多吃鱼,尤其是高油脂的鱼,如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等,可有效预防痴呆症和心脏病。
7、常食大豆
大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现,大豆异黄酮具有一定的脑保健作用,其化学物质极为稳定,无论炒煮炖均不会破坏其结构,也不影响其效果,所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白,预防血脂异常症、动脉硬化,还有抗癌及预防老年性痴呆症等功效。
8、少吃味精
为老年痴呆患者准备食物时需注意,各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。
9、少吃糖
因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
10、不宜多吃杂食
要以碳水化物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,痴呆患者食过多杂食会影响进食要求,造成营养障碍。
二、如何预防老年痴呆症
1、做家务
晒棉被、衣服需要伸展身体,使用吸尘器也会动到下半身肌肉。只要身体的肌肉得到活力,便会活络大脑额叶的运动区。
2、常晒太阳
阳光能促进神经生长因子,像“长头发”一样,使神经纤维增长。每天接受阳光照射,至少能形成较好的睡眠模式,且不易忧郁。
3、细嚼慢咽
牙齿愈不健全,罹患痴呆症的比例愈高。因为咀嚼时,大脑皮层区域的血液循环量会增加,而且也会激发脑神经的活动。
4、看电视少于1小时
看电视通常不需用脑,所以看电视的时间愈短愈好。澳洲的研究人员在网络上测试29 500人的长期记忆与短期记忆,发现记忆力较好的人每天看电视的时数少于1小时,增长知识的节目除外。
5、尝试新的事物
打破旧习、尝试不熟悉的事可以激发短期记忆,建立大脑解读讯息的能力。例如改变每天从家里走到车站的路线或下车的车站,试着早一站或晚一站下车,或变动一下每天出发的时间,仅仅这样,就能对脑前额叶产生刺激。
6、吃早餐
吃早餐不仅是为了健康,也是为了大脑。因为大脑不具备储存葡萄糖的构造,随时需要热量供应。经过一夜睡眠,大脑血糖浓度偏低,如果不及时供应热量,容易发困和激动,也难以学习新知识。
7、多喝水
大脑有八成是水,只要缺水就会妨碍思考。临床神经科医生曾经扫描过一位知名健美先生的大脑,他的脑部影像很像毒瘾患者,原来他拍照前为了看起来瘦一点,利用某种方法大量减去水分。后来补充完水分后,脑部的影像看起来正常多了。
⑷ 少量吃糖对人体有什么好处
人若是摄入过量的糖会导致很多疾病,如肥胖、坏牙齿、糖尿病等。但是糖也并非一无是处,只要严格控制糖的摄入就能有很多有益作用
⑸ 冠心病的人为什么要少吃糖
糖对人体来说是十分重要的,人体所需的热量50%以上是由糖类食物提供的。那么,是不是吃糖越多,提供能量越多,对人体就越有好处呢?不是的。我国人民的饮食结构是以米、面为主食的,其中含有大量的糖类。从正常的饮食中,人们已经获得足够的糖,甚至已经超过人体的需要量。随着人们生活水平的提高,对含糖量高的点心、饮料、水果的需求和消耗日益增多,使摄入的糖量大大超过人体需要。过多的糖不能及时被消耗掉,多余的糖在体内转化为甘油三酯和胆固醇,促进了动脉粥样硬化的发生和发展,有些糖转化为脂肪在体内堆积下来,久之则体重增加,血压水平上升,使心肺负担加重。贮存在肝脏内,成为脂肪肝。瑞士专家们研究了1900~1968年食糖消耗量与心脏病的关系,发现冠心病的死亡率与食糖的消耗量正相关。日本的调查也得出一致的结果。因此有的学者甚至提出,过多地吃糖,对身体的危害不亚于吸烟。
那么,每天吃多少糖才能控制胆固醇升高呢?据日本调查认识,每天食用糖的数量,应控制在50g以下。但很多食品含有较多的糖,如一瓶汽水含糖量在20g左右,一盒冰激凌的含糖量是10g,一块奶油点心的含糖量是30g,低度的酒类含糖量为5%~10%,还有奶粉中的糖,咖啡要放糖。由此可见,每天控制进食50g糖,还须精打细算。最好是不吃糖果,少吃点心,做菜也尽量少放糖。
⑹ 抗糖化就是少吃糖
少吃点糖并不能抗糖化!
因为糖是人体的主要能量来源,内完全不吃糖容是不可取的;另一方面, “隐形糖”多存在于食物中,人体不知不觉就摄入过多的糖。比如主食米饭、面条、馒头等,都是碳水化合物,而碳水化合物水解后变成葡萄糖,导致人体的血糖升高。
更何况,糖化反应是人体老化的内在因子,还有不当的饮食习惯和作息规律、忽略防晒等外在氧化反应,会加速糖化反应的发生。所以,单纯少吃糖不能抗糖化。
所以,糖化反应会伴随人的一生,任何人都要面对糖化反应。
⑺ 请问老人吃糖好不好
老年人的某抄些癌症竟与多食甜食有着不解之缘。日本学者认为,糖是一种酸性食物,如果大量食用,会使体内酸碱平衡失调,呈现中性或弱酸性环境,这样会降低人体免疫力,削弱白细胞抗击外界病毒进攻的能力,加之钙量不足,均可成为致癌的诱发因素。
⑻ 为什么说糖尿病病人少吃糖
多食用糖类,很容易出现高血糖,不利于病情的控制与恢复,而且久而久之,易内发生动脉粥样硬化容。每日食用糖应限制在10克以内,避免食用白糖、红糖、糖果、糕点、蜜饯,甜食等,以食用二色糖和黑糖较好。其他调味品,如糖精及糖精钠盐,不能认为对本病无害,应尽量少用。
⑼ 糖,老年人为什么要少吃糖
糖是人类三大热源营养素之一,为生命活动不可缺少的物质。糖被机体吸收后,内一部分参与能量代谢容,一部分变成糖原储存起来,另一部分转化为脂肪。
老年人由于基础代谢率减低,热能的需要量也相应减少,食糖过多,热量就会增加,糖在体内促使肝脏产生中性脂肪而转变成皮下脂肪,最后造成肥胖。过多的糖还可使胰岛b细胞负担加重,久而久之就有发生糖尿病的危险。因此老年人要少食糖。
⑽ 过少吃糖有什么危害
为什么说吃糖过多比吸烟危害更大
甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了"戒糖"的口号。但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。 <BR>完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢? <BR>每天最好不要超过40克 <BR>"糖"的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。 <BR>几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。 <BR>30-40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30-40克糖的数量限制非常容易突破。 <BR>吃糖过多会导致骨折 <BR>精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。 <BR>另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。 <BR>营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。 <BR>嗜甜与吸毒有同样的生理反应 <BR>贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。 <BR>医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和viper有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。这种现象与viper上瘾的反应非常类似。 <BR>什么时候该吃糖 <BR>大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。 <BR>此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。 <BR>吃红糖更健康 <BR>吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖: <BR>红糖。它也叫"黑糖"、"褐糖",含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。 <BR>低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低,具有"调整生态平衡"的作用,有的被称为"双歧因子",能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。 <BR>糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。 <BR><BR>================================= <BR>女性多吃甜食危害大 <BR><BR>中老年女笥不宜过多食用甜食,以免使血中葡萄糖浓度过高,引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病,从而危及健康。世界卫生组织曾指出:“嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。” <BR>美国科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入,导致人体肥胖。肥胖并不会使所有的人生长结石,但对中年妇女来说,它却是招致胆结石的温床。因此,中老年妇女要少吃甜食。 <BR>吃糖过量会引起尿石症,已被实验所证明。老年人在一次大量吃糖后,尿中含钙量急剧增加,这期间容易形成尿结石。如果每天临睡前喝一杯浓糖水,则患尿结石的危险就更大。 <BR>多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究,长期摄入高糖食物,能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长,正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞的生长繁殖,起着推波助澜的作用。 <BR>长期食糖过量,还会加速细胞的老化,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。糖留在口腔内,细菌就会大量繁殖而形成一些有机酸和酶,直接破坏牙齿,使牙齿脱钙、腐蚀,形成龋齿。因此中老年女性不宜多吃甜食。