Ⅰ 老年痴呆的饮食指导有哪些
老年性痴呆正在成为世界性的社会难题。一方面它的发病率越来越高，已上升为常见死亡原因的第3位，仅次于心脑血管病和癌症。另一方面，这种病的演变过程缓慢，不容易发现。据统计，目前我国痴呆症患者已有600万人，随着年龄增长，老年人的痴呆发病率将逐步增高，80岁以上老年人痴呆症的发病率达80%。
平时多吃健脑食品，多运动，多交流，心态平和，性格乐观，就可能远离老年痴呆症。在我们身边就有很多食物，对脑部器官有很好的保护作用：
1、核桃
含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。
2、鱼
多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。
3、五味子
含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力
4、桂圆肉
对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。
5、葡萄
对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。
6、山楂
常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。
7、芝麻
可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。
8、莲子
是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。
9、黄花菜
对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。
10、花生
有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。
11、荔枝
对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。
12、松子
用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。
13、桑葚
治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。
在合理饮食的同时，老年朋友也要培养自己的爱好，多读书看报，或者练习书法、乐器；要注意保持良好的心态，保持良好的人际关系，尽可能做一些适合老年人身体特点的运动。每天练练太极拳、慢跑、散步。每天睡觉前活动活动腰腿，按摩一下脚底，对身体也有很大好处。
Ⅱ 早期老年痴呆患者适合做哪些运动
仅供参考
教学视频指出，经方家治疗老年痴呆症很简单，让病人一天三餐吃甘麦大枣汤。
甘麦大枣汤方 甘草三钱 小麦一升（一碗） 大枣十枚 上三味，用水六碗，煮取三碗，分温三服。
原方中，小麦一升，改成一碗。制作时，可以适当掌握小麦、水的用量。
中医认为，小麦是心之谷，五谷杂粮中，唯小麦是入心脏的，能够滋补心气。甘草、红枣能够生津液，把津液补足。其它症状再根据临床决定用药。甘麦大枣汤，还可以用来治疗癫痫。
如果采用针灸，那么可以选择水沟、内关、风池、天柱、百合、四神聪、神门、三阴交、肾俞、太冲、丰隆。
建议咨询中医师、针灸师。
Ⅲ 什么是老年痴呆症的康复原则及其常用训练方法
老年痴呆症，亦称阿尔茨海默病(AD),其康复原则是早期、综合、全面。康复治疗主要包康复训练、康复护理及其他非药物治疗方法，如音乐治疗、心理治疗、磁刺激、髙压氧、中医 康复训练主要包括认知训练、ST、OT、运动功能训练、ADL训练等，其中认知训练是其中的 最重要环节，涵盖记忆力、定向力、注意力、思维、执行功能、视空间等方面的训练，达到改善认 功能或获得代偿功能的目标。针对阿尔茨海默病患者的常用训练方法有无错误学习技术、取消提示技术、再学习技术、 实定向方法、确认疗法等。康复训练之前,应根据认知康复评定的结果，先对认知功能障碍行分析，然后再有针对性地制定康复计划。训练的内容应当根据患者认知功能的情况来选 板度，每次时间不易太长，贵在经常、反复练习，对于延缓智力的下降会有较好的作用。以最 常见的记忆训练为例，对于记忆受损的老年人，根据记忆损害的类型和程度，有针对性地进记忆训练非常重要，可以采取不同的训练方式和内容，每次时间以30 至60分钟为宜，每天1 次，少每周5次，难易程度应循序渐进，并在训练过程中经常予以指导和鼓励等反馈。
Ⅳ 怎样预防老年痴呆症 运动和学习
没有人愿意得老年痴呆，但却有许多人有过这种担忧，尤其是，随着年龄的增长，记忆力逐渐减退，常常丢三落四，这让我们感到恐慌， 光担忧是没有用的，做好预防才是第一位的，那么，如何预防老年痴呆
每天清晨及傍晚在空气清新的地方快步走一小时，有助于刺激脑细胞，延缓神经细胞退化进程，有效预防老年痴呆。
经常做手指动作的头脑体操（比如打麻将、下棋、书法、绘画等），可以促进大脑血液循环及增加脑细胞活动，还有助于保持和增强记忆功能，从而利于预防老年痴呆。
经常使用手指旋转钢球或核桃，或用双手伸展握拳运动，可刺激大脑皮质神经，促进血液循环良好，增进脑力灵活性，延缓脑神经细胞老化，可预防痴呆。
实施头颈左右旋转运动，延缓脑动脉硬化，预防老年痴呆。
打太极拳，可增加神经系统灵敏性，还可提高中枢神经系统活动水平，从而预防老年痴呆。
多做左手运动，如试着用左手吃饭、刷牙、端杯、梳头、使用鼠标、转动健身球、写字等。这样可使左右脑都能被充分训练和使用，整个身体都处于灵活状态，从而改善思维的敏捷程度，达到预防老年痴呆的效果。
老年人要注意运动的强度，不宜过大。
其实运动可以随时随处进行，在手指运动的同时，多读书看报，用脑才能真正组织神经细胞的退化哦！
Ⅳ 老年痴呆老人如何护理
对于家中有老年痴呆症的患者应做到以下几点：
1、在日常料理上，应该合理安排老年患者有规律的生活，要求他(她)按时起床，就寝和进餐，使之生活接近正常规律。
2、在自理能力上，应保障老年人患者在卫生、饮食、大小便、起居等日常的自理能力上有一定的帮助。
3、在卫生上，应保持好老年人患者的个人卫生，包括皮肤、头发、指甲、口腔等的卫生。要求早晚刷牙、洗脸，勤剪指甲，定期洗头、洗澡，勤换内衣、被褥。根据天气变化及时添减衣被，居室常开窗换气，常晒被褥。长期卧床者要定时翻身，拍背，预防褥疮。
4、在饮食上，家人要合理安排老年患者的饮食，一日三餐应做到定量、定时。由于老年痴呆患者多数因缺乏食欲而少食甚至拒食，造成营养不良。要给他们选择营养丰富、清淡宜口的食品，荤素搭配，食物温度适中，无刺、无骨，易于消化。保证其吃饱吃好，对吞咽困难者应指导其缓慢进食，不可催促，以防噎呛。对少数食欲亢进、暴饮暴食者，要适当限制食量，以防止其因消化吸收不良而出现呕吐、腹泻。
5、在心理状态，身体活动上，在白天可尽量让老年患者进行一些有益于身心健康的活动，如养花、养鱼、画画、散步、打太极拳、编织等。也可读报、听广播、选择性看一些娱乐性节目(忌看恐怖、惊险及伤感的节目)，多与老年人交流，使他充分感受到生活的乐趣，保持轻松、愉快的心情。
Ⅵ 老年痴呆患者注意什么
老年痴呆患者注意事项：
首先，患者可以在家属的帮助下做一些比较简单的家务，并进行一些力所能及的户外活动，坚持每天晒晒太阳。
其次，要建议一个良好的心理环境，作为家属，要多关心患者，多和患者沟通、交流。
最后要注意个人卫生，保证室内痛风，被褥床单经常清洗、晾晒。按时服药，按时复诊，随时了解自己的病情。
Ⅶ 老年痴呆症患者怎样做记忆力方面的锻炼
可以听一些轻音乐
然后顺便给病人看几件物品，令其记忆，然后请他回忆刚才看过的东西。
让老年痴呆病人回忆最近到家里来过的亲戚朋友的姓名，前几天看过的电视的内容，家中发生的事情。关于痴呆的，还可以去痴呆症社区看看有没有相关的个案，了解下。
Ⅷ 老年痴呆病人如何进行智力锻炼
智力活动内容很丰富，如常识、社会适应能力，计算分析和综合能力，逻辑联想能力，内思维的灵活性等容。
1、逻辑联想、思维灵活性训练 从儿童玩具中去寻找一些有益于智力的玩具。
2、分析和综合能力训练 经常让病人对一些图片、实物、单词作归纳和分类。
3、理解和表达能力训练 给病人讲述一些事情，讲完后可以提一些问题让病人回答。
4、社会适应能力训练 尽可能地让病人多了解外部的信息，不要使其处于封闭的生活环境，鼓励与他人的接触交流。对于家庭生活中的事情应当有目的地让病人参与，并给予指导和帮助。
5、常识的训练 所谓的“常识”，有相当的内容属于病人曾经知道的、储存在记忆库里的东西，伴随病情加重不断丢失。如果能经常提取、再储存，遗忘速度会大大减慢。
6、数字概念和计算能力的训练 抽象的数字对于文化程度较低的老年人比较困难，更何况有认知障碍的病人，但在生活中处处存在数字概念和计算，只要我们留意，可以有许多让病人锻炼的机会。
7、服用防治老年痴呆的产品，如“开可敏”。
Ⅸ 如何为痴呆老人照顾者进行健康教育和指导
老年痴呆（AD）是由于脑功能障碍而产生的获得性、全面性、持续性的智能损害综合征，除认知功能障碍外，还伴有精神行为症状。随着人口的老龄化，老年痴呆的患病率逐渐上升，在60～90岁的老年人中，患病率随年龄的增大呈指数增长，平均每隔5.1岁增加1倍[1]。在老年痴呆病人的日常护理工作中，照顾者占有重要的地位，我科通过对照顾者进行健康教育，增强其护理知识技能，提高了轻中度老年痴呆病人的生活能力及质量，现报告如下：
1资料与方法
1.1临床资料
我科2005年4月至2007年5月收治老年痴呆病人64例，男42例，女22例，平均年龄(75.4±8.1)岁。经DSM-IV[2]（美国精神病诊断的统计手册第IV版）确诊，血管性痴呆36例，阿尔茨海默病17例，阿尔茨海默病+血管性痴呆痴呆11。根据MMSE [3]评分,轻度认知损害40例,中度认知损害24例。均因其他疾病入院，慢支12例，肺气肿14例，高血压病16例，糖尿病13例，肺部感染9例。随机分成观察组33例，对照组31例。两组患者的性别、年龄、文化程度及病情，经统计学检验，P>0.05，具有可比性。配对选择观察组病人的照顾者31例，其中男18例，女13例，平均年龄(49.88±8.99)岁。关系:配偶8例，子女10例，其他13例；文化程度：高中以上10例，高中及以下21例。
1.2方法
1.2.1教育方法
两组患者住院后均予常规综合治疗，包括药物治疗、健康教育、饮食指导、运动指导、行为干预等。对照组未对照顾者进行强化的健康教育，观察组对照顾者也实施健康教育，措施包括：
1.2.1.1健康教育评估
首先对患者进行一般情况评估，系统地收集资料和记录患者的健康情况，护理查体系统、完整、准确。了解患者生活质量对疾病的认知程度、对社会支持的需要程度、对药物的认识水平及对今后生活的态度,了解照顾者对患者的关心程度、对疾病的认知和态度及对疾病的承受能力。
1.2.1.2健康教育内容
①身体功能教育：向照顾者讲解老年痴呆症患者的行为表现等，教授照顾者对患者实施身体功能知识指导，协同照顾者、患者了解其个性特征，妥善解决各类生活事件，并在今后保持专业的指导与联系。②角色功能教育：根据照顾者的接受能力，宣教老年性痴呆症的相关知识，包括老年性痴呆症的临床表现、病因、诱发因素、功能锻炼的作用及措施、有关护理知识等，提高照顾者对老年人生活质量及老年痴呆症的了解，尽快进入角色。强调老年性痴呆症是一种随着时间推移而渐进的、有害的神经系统疾病，患者的身体、角色、情绪、社会功能将呈难以逆转的损害。调整个体对事件的认知评价，提高个体角色能力。③情绪功能教育:鼓励照顾者、亲友、同事经常探视患者，给予情感支持，使患者感受到来自家人及各方面的照顾和关爱，激发其对生活的信心和对亲人的眷恋，逐步提高患者的情绪防御机制。讲解心理、情绪对老年性痴呆的影响，对照顾者进行心理指导，提供适度的帮助，减少照顾者的应激、焦虑情绪。坚持对照顾者的观察,善于发现并掌握不同照顾者的适应能力和功能行为及情绪变化。④社会功能教育:教授照顾者改变患者不良的生活方式，特别是行为控制，使之不断适应社会需要。讲解坚持社会活动的意义，合理安排患者的生活、作业，督促患者坚持最大化地接触社会和 自然 界。告诉照顾者适当的有氧锻炼有助于改善器官功能和患者社会功能，让患者有成就感。社会支持影响患者功能状态、总体健康感觉和幸福感，从而影响其健康相关生活质量。⑤综合技巧教育：沟通技巧—评估患者沟通的需求、理解能力，教授照顾者对患者实施措施前、中、后的目的、过程、效果及影响进行沟通,及时给予鼓励，并调整下一步的实施项目力度和进度，实施结束后给患者讲评效果；表达技巧—教授照顾者学会如何表达患者的错误行为和纠正方法，以及观察患者情绪、行动、思维等变化，根据患者接受能力，进行衣、食、住、行、排泄锻炼等各方面表达技巧的学习；示范技巧—指导照顾者观察患者手势、表情等，及时满足患者需要。在语言表达的同时，充分利用肢体语言示范，如双手并拢，头偏向一侧，表示睡觉。
1.2.2教育形式和方法
患者入院后，由专职护士根据评估情况，对患者照顾者小组或个别讲解，发放健康知识小册子等方式，对其进行AD知识的健康教育，并要求其照顾者将学到的知识和技能运用到患者的日常生活护理中。并注意循序渐进定期评价教育效果，根据患者的个体差异、疾病 发展 不同时期及时调整教育计划和修改教育内容，使患者照顾者能完全掌握AD的有关知识和照顾患者的技能。
1.2.3教育效果的评价
由专职护士采用生活质量评定表[4]在入院时入院后第4周对两组患者的生活质量进行评分，包括身体功能、角色功能、情绪功能、饮食功能及总体生活质量5个方面。得分越高，表明生活质量越好。
1.3统计学方法
调查数据采用SPSS11.5软件包进行统计学处理。
2.1两组患者入院时与入院后第4周生活质量的比较
对照组患者入院后第4周各观察指标与入院时比较，无显著差异(P>0.05)。观察组患者入院后第4周身体功能、角色功能、社会功能、情绪功能及总体生活质量与入院时比较，差异非常显著(P<0.01)。见表1
2.2两组患者入院时各指标比较
无显著差异(P>0.05)。 入院后第4周，两组患者的身体功能、角色功能、情绪功能及总体生活质量差异显著(P<0.05或0.01)，见表2
3讨论
由于老年AD是脑功能障碍性疾病,在 治疗 上无根本性突破，护理是延缓病情并提高病人生活质量的主要手段。
我国绝大多数老年AD病人都以家庭照料为主,对病人的照料，仅有亲情是不够的，必须讲究 科学 化和专业化，必须具有照顾的知识和技巧。本研究通过强化照顾者的健康 教育 ，使照顾者了解和掌握了治疗和护理知识，并将知识运用到患者的治疗、护理过程中，使患者保持情绪稳定，避免患者不能进入角色或角色行为得不到其照顾者理解和支持的现象。研究结果示：干预后患者生活质量各指数较入院时显著提高，总体生活质量明显高于干预前，经统计学分析P<0.05，差异有统计学意义。与对照组相比，入院后第4周，两组患者的身体功能、角色功能、情绪功能及总体生活质量差异显著(P<0.05或0.01)。提示：加强照顾者健康教育可提高老年痴呆患者照顾者的照料水平及配合程度，提高老年痴呆患者的生活质量。
Ⅹ 什么运动可以防治老年痴呆
预防痴呆有很多种方法，包括饮食调养，运动锻炼，传统医学保健，勤动脑等等。
很多种运动锻炼都能预防老年痴呆：
适当的运动是健康生活必不可少的组成部分。研究表明，随着老年人身体活动能力的下降，老年性痴呆的患病率明显上升。老年性痴呆的发生率与老年人的居住环境及与外界交流接触的多少也呈正相关。提示，随着老年人躯体活动能力的减退，其大脑积极活动减少，增加了患老年性痴呆的危险性。
实践证明，适当的体育锻炼有益于健康，如坚持散步、打太极拳、做保健操以及练气功等，有利于大脑抑制功能的解除，提高中枢神经系统的活动水平。所以，应鼓励老人多参加锻炼，如体操、太极拳、散步，以增强体质、促进食欲，改善睡眠。经常活动手脚，每天坚持运动，如伸手展臂、转动手腕、空抓手、空击拳、抛球接球、玩健身球等。
此外还有健康的饮食：
1. 少食多餐：
古人很早就发现节制饮食可以抗衰老、延寿命，经常饱食则使人早衰，对人体有害。因为饱食后，胃肠道循环血容量增加，造成大脑血液供应相对不足，使脑细胞正常生理代谢受到影响，长期饱食会导致大脑早衰。
我国营养学家总结的秘诀是：“一日多餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得很少。”只有这样，才能延缓衰老，延年益寿。
2.常饮绿茶
研究表明，茶多酚对老年性痴呆高危人群认知功能减退具有一定的防治作用。每天坚持喝两到三杯绿茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。
3.其他益智食品：
比如核桃、芝麻、莲子、黄花菜、花生等；还有多吃鱼：多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和脂肪酸的水平偏低，而鱼肉尤其是金枪鱼中，这种脂肪酸的含量很高。此外，大枣、桑葚、桂圆肉、葡萄、荔枝等对防治老年性痴呆均有一定效果。
还有传统医学方法也可以帮助预防痴呆：
灸法就是用艾绒或其他药物放置在体表的穴位部位上烧灼、温熨，借灸火的温和热力以及药物的作用，灸法虽为古代疗法，但疗效独特，古有"灸治百病"之说，它通过经络的传导，起到温通气血，扶正祛邪，达到治疗疾病和预防保健目的。
灸法可扶阳化瘀，延年益寿，古代灸任脉的神阙、气海、关元，督脉的命门、大椎、膏肓、肾俞、志室，胃经的足三里穴（双），均有补肾填精助阳、防止衰老的效果，老年性痴呆患者常用此法可以起到保健作用，利于恢复。但应用灸法时一定要防止烫伤。
常用脑也是一个有效的预防方法：
古人主张博学强记，博学可以增强记忆，强记又可以促进博学，二者相辅相成。人衰老，首先是从大脑开始的。有关研究表明，如果能坚持脑部运动，即多用脑，可以延缓大脑的衰老，延长大脑细胞的寿命。经常用脑的人到了六七十岁，思维仍像中年那样灵敏；反之，那些中年就不愿意动脑子的人，大脑会加速老化。
我空间里还有一些痴呆防治方法，希望对您有用！