老人家贫血

⑴ 老年人贫血吃什么食物

1、面筋。原因面筋的铁质含量相当丰富，可以补铁，进而可以补血。

2、黑豆。黑豆具有生血的功效，各人有各人吃黑豆的方法。

3、金针菜。金针菜富含铁，同时还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。

4、发菜。发菜富含铁质。如果用发菜煮汤做菜，具有补血的功效。

5、胡萝卜。胡萝卜富含维生素B、维生素C，同时又含有胡萝卜素，胡萝卜素可以补血，如果用胡萝卜煮汤，可以补血，也可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

6、龙眼肉。龙眼肉含丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，也可以对治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症有帮助。

(1)老人家贫血扩展阅读

贫血注意事项：

1、尽量不要喝茶。茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

2、限制脂肪。食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

3、不能食用大蒜。大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

⑵ 老年人贫血吃什么食物最好

老人贫血吃什么好
1、多吃含维生素B12、维生素C、叶酸丰富的食物
B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育不可缺少的营养素。维生素C可使三价铁转变为二价铁，促进铁质的吸收与利用。
建议：B族维生素食物：瘦肉、动物肝脏、肾脏中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸。维生素C丰富的食物：新鲜的蔬菜和水果，尤其是绿色蔬菜和酸味较高的水果，如番茄、橘子、山楂等。
2、适量吃点酸味食物
研究表明，铁元素只有从三价转变成二价才能被人体吸收，在酸性环境下，三价铁容易转变成为易溶于水的二价铁。
建议：为了促使含铁丰富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收，贫血的老人在平时中可经常吃些醋和酸味水果，如番茄、苹果、柑橘、猕猴桃、山楂、酸枣、苜蓿、酸黄瓜、酸菜等。
3、多吃含铁的高蛋白饮食
富含铁的高蛋白饮食，可提供充足的制造红细胞和血红蛋白的原料。
建议：富含铁的高蛋白饮食物，如动物肝肾、瘦肉、动物血制品、大豆制品、鱼虾禽肉、木耳、乳品（酸奶、牛奶、奶酪）、芝麻等。特别是动物血制品，如猪血、鸭血等，容易消化吸收，非常适合老年人治疗贫血食用。
4、增进食欲，注意烹调方法
很多人都在关注老年人贫血吃什么好，其实老人贫血不仅仅在食物的内容上需要注意，在食物的烹调方法上同样需要注意。因为贫血的老年人一般会没有食欲及消化不良。
建议：在食物的烹调上，除注意色、香、味俱佳外，还要把饭菜做软、做烂，以利消化。
为减轻贫血病人的胃肠负担，不宜吃辛辣、寒凉的食物。少喝浓茶，最好不用铝锅做饭菜。同时，还要少食多餐，饭后宜平卧30分钟，促进消化。
5、选用滋阴补血的食疗药膳
其实，药膳对治疗老年人贫血有着事半功倍的效果，可以改善造血机能，提高免疫功能，改善机体代谢功能。
治疗老年人贫血的食疗药膳成分包括：海参、阿胶、牛髓、牛奶、何首乌、熟地、当归、白芍、天门冬、胡麻、龙眼、荔枝、玉竹、玄参、石斛、百合、枸杞子、黑豆、葡萄、刺梨、银耳、木耳大枣、枇杷、桑椹子等。
6、注意食物结构与科学配餐
治疗贫血，饮食不宜过于单一，否则会影响老年人的食欲，进而影响营养的摄入。
建议：贫血的老年人在主食和副食上，尽量采用多样化食品。如主食除了米、面以外，还要调剂一些豆类、小米、玉米等。副食方面如瘦肉、鱼、虾、动物内脏、豆制品、各种绿叶蔬菜等，应经常变换食用，这样不仅能刺激患者的食欲，而且能使食物之间的维生素互相取长补短，提高食物的价值，对于治疗贫血有很大的帮助。

⑶ 老年人贫血有什么特点

老人出现贫血以出现以下症状：食欲减退、精神不振、疲乏无力、毛发干燥、理解力记忆力减退、心慌气短等。 贫血就要及时补充铁元素，单一靠食物补充不全面，也补充不及时。这也是为什么平时多吃含铁 食物也贫血的原因，等身体不缺铁和没有症状，平时多注意饮食就可以了。 补铁从食补和药补双管齐下，效果最佳。平时饮食补铁宜多吃黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝 麻、莲藕粉、红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物，都是最好的补血食物。 药补方面可以考虑铁之缘片，除了含有现代补铁制剂乳酸亚铁外，还将传统的中药阿胶添加进去 ，性温和，达到养血补气的功效；添蛋白锌提高人体的免疫力，三效合一全面调理人体的健康。 补铁时一起补充第三代蛋白锌，非常有利于铁和其他微量元素的吸收，彻底解决贫血症状。 ——淘宝商城“ 体恒健保健食品专营”为您解答，希望能够给您帮助，同时也希望您能采纳， 谢谢！！

⑷ 老年人贫血是为什么

长期贫血可能导致抵抗力低下和导致心脏的改变的啊,所以需要尽早治专疗啊. 而且严重的有生命危险属的,需要输血治疗.另外建议多吃瘦肉和猪肝,蛋黄,牛奶,鱼虾,贝类,大豆,豆腐和血补充铁和蛋白质和多吃蔬菜和 水果补充维生素c促进铁的吸收.平常注意防止偏食啊.

⑸ 老年人严重贫血什么原因

1、造血功能衰退
人的血液成分是在不断更新的，红细胞大约能活100多天，白细胞只能活几天、十几天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。人的造血功能也随着人的老化在衰退，骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓，到80岁时仅为壮年期的30%。
2、造血原料不足
由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化欠佳，造成营养不良，造血所需的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。
3、生血因子减少
胃老化，胃分泌的内因子不足，影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少，红细胞生成素随之下降，导致血红蛋白不足，都会导致贫血。
4、抑制因素增加
老人接受的环境污染增加，特别是老人病多，用药亦多，而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物，抗菌素特别是氯（合）霉素、解热镇痛药、抗惊厥、抗糖尿病、抗甲状腺药、抗肿瘤药和免疫抑制剂等。
5、血液破坏加速
免疫器官衰退，免疫功能失调，失去自我识别能力，往往把自身正常的血细胞当成异己，加以破坏，结果造成自身免疫性溶血性贫血。
老人补血食疗
一、萝卜丝带鱼
原料：带鱼250克，白萝卜100克，料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克。
烹饪方法：
1、带鱼洗净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀;
2、萝卜洗净切成丝焯水沥干;
3、油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油;
4、锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水、黄酒、糖、盐烧开;
5、加味精即可出锅装盘。
食谱营养：带鱼富含丰富不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用;白萝卜可助于消化，提高抗病能力。
二、木耳猪血汤
原料：猪血250克，木耳50克，盐2克。
烹饪方法：
1、将猪血切块;
2、木耳水发后撕成小块;

3、猪血与木耳同放锅内，加水，大火加热烧开;
4、用微火炖到血块浮起;
5、盐调味即可。

⑹ 老年人贫血该注意什么

在贫血患者中，有过半人数是缺铁性贫血。缺铁性贫血要及时补充铁专元素。

植物性食属品所含的铁不易被人体吸收；但其所含的维生素C可以促进铁的吸收。

动物性食品富含人体易于吸收的铁元素。特别是红肉类猪、牛、羊肉含铁量比较高。
猪、牛、羊的瘦肉分别含铁（毫克/每 100g可食部计，下同）3.0、2.8、3.9；
猪血含铁8.7；猪肝最高22.6，可以优先补充。

详见《老年人贫血的防治》http://blog.sina.com.cn/s/blog_613489c601013k7b.html

⑺ 中老年人贫血吃什么

贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。贫血病人饮茶，会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，使贫血病情加重。所以贫血病人不宜饮茶。

饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分，
应注意选用。

富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。贫血病人饮茶，会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，使贫血病情加重。所以贫血病人不宜饮茶。

饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分，
应注意选用。

富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
补充：
贫血患者要注意什么好
1．贫血的原因很多，应仔细检查病因才能对症下药，不要自己随便吃“补血药”。
2．贫血病人不可偏食，注意经常进食含铁及叶酸丰富的食物，如绿色蔬菜等
3．小儿生长发育期和妇女妊娠期、哺乳期造血物质需要量大，应加强营养。
4．月经量过多的妇女也要及时补充铁剂，应查明有否妇科疾病，先治好妇科病，堵住出血漏洞，贫血才能恢复。有痔疮出血或钩虫病的病人，应及时治疗，否则长期慢性出血也会导致缺铁性贫血。
5．胃、小肠手术后病人，慢性胃炎胃酸减少者会引起造血因子缺乏，应注意检查，如发现有贫血应积极治疗。

⑻ 老年人贫血有什么特点

老年人贫血相当多见，发生率达到17％。老年人贫血可由于造血原料缺乏，最为多见为缺铁性贫血。由于老年人牙齿松动，咀嚼较差，食物品种单调，再加上进食量少，胃酸减少以致对铁的吸收减少，易发生缺铁。嗜饮浓茶者，特别是饭后即饮茶者，茶中的鞣酸可与铁结合影响铁吸收。老年人易患痔疮、肛裂，易发生消化道癌肿，造成慢性失血，这常是引起老年人缺铁性贫血的常见病因。老年人重度贫血，约半数由恶性肿瘤引起，必须引起充分注意。消化道癌肿早期即可表现为贫血,这种贫血给用铁剂后血红蛋白也可有上升，但往往不能恢复到正常，即使恢复正常也多在短期内又重新发生贫血，老年人还易发生由于缺乏维生素B12 或叶酸引起的恶性贫血，这种贫血男子好发于65~~70岁，女性好发于60~~65岁，老年人患有潜匿的胰腺功能不全，可影响维生素B12 的吸收。长期服用抗菌药物可影响肠道正常菌丛，妨碍维生素B的合成，长期酗酒、慢性肝病、肠炎可影响叶酸的吸收。以上因素均可导致贫血。老年人常缺铁与维生素B12 、叶酸缺乏同时存在。 老年人继发性贫血十分多见。由于慢性感染引起感染后贫血是老年人贫血常见病因，可见于胆囊炎、慢性支气管炎、泌尿道感染及肺结核，也可见于类风湿性关节炎。同样感染性疾病，在老年人贫血的发生率高于年轻人。老年人常可由于仅有轻微感染症状而忽略，应给予重视，高龄老人常有心脏瓣膜钙化，易在拔牙、插导尿管后引起细菌性心内膜炎，可仅有低热，进行性贫血加重是个重要线索。肾性贫血在老年人也十分多见，各种肾脏病变后期均可引起，肾功能不全促红细胞生成素分泌减少，造血抑制因子增加，红细胞寿命缩短，为造成肾性贫血原因。慢性肝病、肝功能不良，还可引起肝性贫血。营养性叶酸缺乏是引起肝性贫血重要原因。病毒性肝炎可以直接或通过自身免疫影响骨髓干细胞，引起再生不良性贫血。肝硬化后脾肿大，脾功能亢进，红细胞破坏增多也可导致贫血。 健康处方： 1、贫血的原因很多，应仔细检查病因才能对病下药，不要自己随便吃"补血药"。 2、贫血病人不可偏食，注意经常进食含铁及叶酸丰富的食物，如绿色蔬菜、蛋、肉、鱼、水果等。 3、小儿生长发育期间和妇女妊娠期、哺乳期造血物质需要量大，应加强营养，如食物补充不够，可在医生指导下口服铁剂和叶酸。 4、月经量过多的妇女也要即使补充铁剂，应查明有否妇科疾病，先治好妇科病，堵住出血漏洞，贫血才能恢复。有痔疮出血或钩虫病的病人，应及时治疗，否则长期慢性出血也会导致缺铁性贫血。 5、胃、小肠手术后病人慢性胃炎胃酸减少者会引起造血因子缺乏，应注意检查，如发现有贫血应积极治疗。 6、老年人发生贫血一定要去医院查清病因，以防遗漏肿瘤性疾病。
记得采纳啊

⑼ 老年人贫血有什么特点

老年人贫血特点如下： (1)贫血多为继发性。有研究表明，老年贫血中继发性贫版血占50％左右，权其次为缺铁性贫血、营养性巨幼细胞贫血、溶血性贫血。而在引起贫血的原因中，急性出血占相当大比例。 (2)老年性贫血最易伴发精神神经症状或代谢异常。如无欲状、精神错乱、幻觉、兴奋、妄想、失眠、大小便失禁、脱水、电解质失衡等。