糖尿病人能吃腰果吗老人家

1. 吃腰果对老年人有哪些好处

老年人适量吃坚果,不仅不会造成脂肪、热量过剩,还可以健脑、减缓视力衰退,对健康很有益处。

2. 老年人吃坚果有哪些好处

老年人吃坚果的好处：

1.老年人平时多吃腰果，摄入维生素和有益油脂有助于预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，还可以促进老年人每天顺利排便。因此，容易维生素摄入不足的老年人，每天上午或下午可吃3~5粒腰果、平时吃饭时可加入。比如，在粥里加点腰果碎粒、做几道常见的腰果菜式等。

2.老人吃坚果可以防治便秘、保护心脏和抗衰老等。

3.补脑健脑：坚果含有的不饱和脂肪酸和氨基酸等物质是神经细胞的重要组成成分，而坚果中的维生素、磷、钙及锌等成分对大脑神经发育非常重要。多吃坚果能改善大脑，增强老年人的记忆力等作用。

4.软化血管：坚果中丰富的不饱和脂肪酸、维生素及钙、铁等矿质元素可以软化血管、增强血管弹性、降低血脂和血压，起到预防冠心病，心脏病和其他心脑血管疾病等。

5.促进代谢：坚果中不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素及钙、磷等元素是肌肉组织和骨骼的重要组成，老人吃坚果能补充身体必须营养元素，促进机体新陈代谢，维持身体正常生理功能；老人吃坚果还能提高咀嚼功能，保护视力。

6.通便排毒：坚果中的膳食纤维及油脂都能润滑肠道，帮助肠胃消化食物，有利于通便和排出身体毒素，对治疗对老年人便秘问题有很好的疗效。

7.延缓衰老：坚果中不饱和脂肪酸、维生素含量很高，能降低身体自由基和过氧化反应、缓解老人身体衰老等问题，老人吃坚果还能有效去除老年斑，保持皮肤健康和增强免疫力。

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坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15～20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。

3. 血糖高吃什么好

高血糖人群如何能够做好科学饮食，保持血糖的稳定状态，有以下几点建议：

• 主食定量

每日主食摄入量可控制在每餐50-100克（生重）之间，血糖指数较低的全谷物、粗杂粮以及杂豆类占主食的1/3，以利于餐后的血糖控制。如果在家的活动量比平时的明显减少，可每餐比平时酌情减少5%-10%。

适当增加优质蛋白质的摄入，例如：牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉和大豆及其制品。中餐和晚餐应包括75g的瘦肉类、鱼虾或大豆制品。奶类中含有丰富的钙和优质蛋白质，发酵奶更容易被人体消化吸收，有益肠道健康。建议每天吃300毫升液态奶或相当量奶制品。如有肾病的糖友，应在医生的建议下根据肾功能情况调整蛋白质的摄入量。

• 多吃蔬菜

增加蔬菜的摄入量可以降低混合膳食的血糖指数，有利于增加饱腹感和控制血糖。每天的蔬菜摄入量应保证在300-500克，其中绿叶蔬菜（如油菜、菠菜、苋菜、卷心菜、茼蒿菜等）应不低于70%，且应保持蔬菜品种的多样化。

• 适量水果
  

水果并非糖友的禁忌，糖友可原则GI指数较低的水果食用，如樱桃、李子、柚子、苹果、柑橘、梨、桃子、小番茄等。应合理安排食用水果的时间，可选择两餐中间或者运动前、后吃水果，每次中等大小水果100-150克，每日1-2次。

• 坚果加餐

血糖控制稳定的糖友，零食加餐时可食用适量的坚果，花生、瓜子、杏仁、腰果、核桃等坚果含有有益健康的脂肪、蛋白质、矿物质等，建议选择在两餐间食用，入睡前血糖较低的糖友，可在睡前一个小时食用。建议每日10-15克。

• 清淡饮食

糖尿病患者在日常生活中应保持饮食尽量清淡一些，烹调注意少油少盐，成人每天烹调油 25～30 克，食盐用量不超过 6 克。

• 足量饮水

足量饮水有利于身体健康，建议每日饮水1500～1700毫升，提倡饮用白开水、淡茶水和适量的黑咖啡。不宜饮酒。

• 用餐顺序

进餐时注意细嚼慢咽，调整进餐顺序，有利于血糖控制。

最佳饮食顺序：

汤→蔬菜→肉→主食

糖尿病患者在饮食的自我管理中，要定期监测血糖，以便及时发现问题，可通过电话或者网上咨询专业医务人员。

4. 老人有糖尿症和高血压，吃点什么样的零食才比较健康

近年来随着生活水平的不断提高，多种慢性病也“慢慢”的出现了在我们生活之中，就比如糖尿病和高血压，让不少老年人都头疼不已。因为这两种病都需要忌嘴。但是生而为人，嘴馋是在所难免的，很多零食糖尿病和高血压患者也都是可以吃的，比如花生、腰果、黄瓜、葵瓜子等等。

花生对于糖尿病兼高血压的老年患者效果是非常好的，每天吃适量的花生可以疏通血管，对而且对血管也可以起到一定的保护作用，变得更能承受压力。另外花生富含多种维生素能够降低人体内的胆固醇，缓解高血压的症状。但需要注意的是每次吃花生要注意适量，而且千万不能油炸，这样才能起到效果。

相信大家也看得出来，高血压兼糖尿病患者最主要就是不能摄入过多的糖和盐。只要保证这两者的摄入水平正常，很多食物也还是可以尝鲜一下。

5. 腰果的功效与作用有哪些

腰果含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，富含钙、磷、锌、铁等微量元素，具回有抗氧化、答防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。
无论是油炸、盐渍、糖饯，皆香美可口，风味独特。旦旦测秆爻飞诧时超江与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。中医观点：腰果味甘，性平，无毒。
《本草拾遗》中记载：腰果仁润肺、去烦、除痰。此外，腰果还可以健脾，脾胃不佳的朋友，常吃会有不错的保健功效。
食用提醒：腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用。

6. 老人吃什么东西能补脑

饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。

深色绿叶菜

蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。

鱼类

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

全麦制品和糙米 增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。

豆类及其制品

所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

核桃和芝麻

现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。

水果

菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。

7. 每天吃一个鸡蛋可以增重吗

亲身感受－－我每天早晨一个鸡蛋，坚持了半年瘦了12斤