A. 老人腹泻吃什么好
老人腹泻时大量水分丧失，会使人体处于脱水状态，导致血容量减少，血液黏稠度增加，血流缓慢，容易形成血栓并堵塞血管。钠、钾、钙、镁等元素，可维持血液酸碱平衡、神经传导功能和心跳节律，腹泻时就会造成这些元素的缺乏和流失，可能会引起严重的心律紊乱，这对患有心血管疾病的老年人尤为不利，老人腹泻该如何护理呢？腹泻时不但不能禁食，还应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，如藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等，并应做到少食多餐、细嚼慢咽，以利营养素被机体消化吸收。老人腹泻时常有不同程度的脱水，因此，还应鼓励病人多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等，以补充损失的水分和无机盐，维持体内酸碱平衡，促进早日康复，下面来看看老人腹泻吃什么好吧？
1、谷类
粥，面包，发面蒸食、软面条，拉肚子不能吃油腻辛辣的食物。所以要以清淡为主。
2、肉类
瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软一些烂一些；便于消化。拉肚子不能吃多纤维蔬菜或水果，比如：竹笋、芹菜，菠菜，木耳、香菇、紫菜、南瓜等等。这些不容易消化。
3、蛋类
除了煎蛋外，其他的做法都可以的。拉肚子不能喝牛奶或海鲜。
4、蔬菜类
可以吃去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，这些蔬菜含纤维比较低，记得，一定要做熟了才能吃。
5、甜点心
饼干、藕粉、蛋糕等。腹泻的时候，有些食物最好别吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。也不能吃粗粮，比如红薯，玉米，高粱，小麦等都属于粗粮类。此外，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹饪上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
以上是小编介绍的老人腹泻吃什么好的内容，如果大家还想了解更多关于老人疾病安全小知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容，争取让生病老人早日恢复健康。
B. 老年人常吃豆腐对于健康不利
很多人非常喜欢吃豆腐，因为豆腐不仅味道非常好，而且吃起来也比较有营养，但是对于老年人来说经常吃豆腐的话发对自己的健康不利，接下来，将为大家做出详细的讲解，希望可以给各位提供一些警示，老年朋友平时吃豆腐一定要注意不可过量。
一、导致肾功能衰退
老年人如果豆腐吃多了的话，会对自己的性功能造成一定的损害，在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降，要是他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。
二、导致消化不良
过量的食用豆腐会容易出现消化不良的情况。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。
三、导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它可以促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。因此老年朋友千万不要过量的食用豆腐。
四、引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
五、引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。
通过介绍，我们得知老年人吃豆腐带来的影响是很大的，当然，一般来说，如果偶尔吃一次豆腐，而且量不多的话是没有影响的，但如果经常食用而且大量的食用豆腐的话，就会对自己的健康产生很大的不利影响，希望大家能够引起重视，平时吃豆腐一定要适量，而且要看个人的体质情况。