㈠ 中老年补钙应该吃什么
中老年补钙通过多吃含钙丰富的食物就可以帮助补充，每天最好喝一瓶牛奶，同时也要多吃豆制品。肉制品，虾皮，紫菜等食物，而且还需要出门晒晒太阳，因为紫外线能够加快人体吸收钙质的速度。但是如果缺钙的程度比较严重，还需要配合服用钙片，最好是选择液体钙。
拓展资料：
老年人要补钙，除了要吃高钙奶、海产品、鸡蛋等等的食物以外，还要额外地补充活性维生素D3这种物质。
人体钙的来源主要是食物，钙的吸收主要在消化道，尤其是在上消化道，这种钙的吸收一般是需要活性维生素D3这种维生素的辅助，才能够吸收入血，并且最终是储存在骨骼等等的靶器官。
但是，你或许也知道，人体缺钙，光补钙是不够的，还要补维生素D。维生素D是小肠细胞钙结合蛋白合成的“催化剂”，只有它被生产出来，才能与钙离子高度结合，解决人体补钙难吸收、吸收率低的问题。
中老年人由于肝肾功能有所下降，生物的转化功率下降，所以维生素D变成活性维生素D3的转化效率可能会减慢，会导致骨质疏松的出现。因为我们人体维生素D的来源，主要是在皮肤经过阳光的紫外线照射以后，胆固醇经过一系列的生物转化，进而转变成为活性维生素D吸收入血，然后被机体所利用，所以多晒太阳，也是可以促进活性维生素D合成的一个好办法。
所以老年人要补钙，除了要吃高钙食品以外，记得还有两个办法，一个就是口服补充活性维生素D3；另外一个就是多晒晒太阳，促进维生素D的生物转化。
补好钙就是预防骨骼疾病！钙元素是人体必须元素，如果老年人的钙质摄入不足，可能会出现骨骼方面的健康问题比如：骨质增生症，骨质疏松症等，导致肢体活动不畅。
㈡ 中老年人补钙吃钙片好还是喝牛奶好
绝大部分中老年人适宜喝牛奶补钙。
原因如下：
1，牛奶含钙量高，吸收好；
2，牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅仅是起到补钙的作用；
3，从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用，花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。
4，睡前喝牛奶有助于睡眠。
但是有些老年人不适宜喝牛奶的，根据个人情况吃些钙片作为补充：
(1)缺铁性贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于患有贫血的老年人恢复健康。
(2)反流性食道炎患者：反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降，胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的反流，加重食道炎症状。
(3)腹部手术后的患者：老年人做完腹部手术后，多有肠胀气现象，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
(4)消化道溃疡患者：牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
(5)乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
(6)胆囊炎和胰腺炎患者：牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
(7)平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者：这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
(8)牛奶过敏者：有些老年人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的老年人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
㈢ 老人补钙吃什么好
年纪大的人身体里面的钙质流失越来越多，所以很容易出现各种各样不舒服的症状，身体缺钙容易出现骨质疏松，睡眠质量也会下降，想要补钙就应该注意正确饮食，下面就跟着来看一下老人补钙吃什么好。
老人补钙可以喝一些牛奶，牛奶是比较常见的一种饮品，大家应该都是喝过的，想要补钙适当的喝一些牛奶是一种很好的方法，牛奶里面含有非常丰富的钙质，而且还含有矿物质，维生素，乳酸，氨基酸，可以让吸收以及消化功能变得更好。
老人补钙还可以吃一些蔬菜，也是一种钙含量非常高的食物，像油菜，小白菜，雪里蕻，芹菜，香菜，茴香等等都是钙质含量很高的。
老人补钙可以吃一些虾皮，缺钙的老人吃虾皮绝对是很好的选择，虾皮里面含有非常高的钙质，每天适当的吃一些就能够补充足够的钙质，预防动脉硬化以及降低血脂。
老人补钙可以吃一些豆制品，很容易消化，豆制品里面又含有非常丰富的高蛋白，可以榨一些豆浆来喝，也可以吃一些豆腐，但是豆腐不要和菠菜搭配在一起吃，容易形成草酸钙，妨碍到身体对钙质的吸收，不管是豆腐还是其他的豆制品，最好都不要和含有草酸成分的食物搭配在一起烹调。
老人补钙还可以吃一些动物骨头，动物骨头里面的钙质含量是很高的，但是比较难以吸收，所以在制作的时候最好能够焯水，然后再加入一些醋，用小火慢慢的煮，鱼骨头也能达到补钙作用，可以把鱼骨头砸碎，这样直接吃味道好，而且又可以补充足够的钙质。
老人补钙可以吃一些脐橙，里面含有非常丰富的维生素c，钙质含量也非常高，大概5个脐橙钙质含量就是一杯牛奶那么多，老人补钙还可以吃山楂，山楂能够补充身体所需要的钙质，在秋季水果里面山楂的钙质含量是最高的，不管是老人还是儿童，适当的在饭后吃一些都比较不错，老人补钙可以吃柚子，柚子里面所含有的钙质比香蕉，梨子，苹果都要高出一些，又能够达到很好的美容作用。
老人补钙可以吃一些虾皮油菜炒香干，准备一些香干，油菜，虾皮，把香干清洗干净以后切成丝，锅里面加油，然后放下去翻炒，炒熟以后就可以吃了。
老人补钙还可以喝一些牛奶蛋黄汤，需要准备一些熟猪肉，面粉，蛋黄，熟鸡肉片，一些鸡汤以及少许精盐，面粉用熟猪肉炒成面浆，然后再把鸡汤烧开，加一些油融化，再加入适量的味精，碘盐，牛奶，等到锅开以后把火关掉蛋黄放进锅中，再把鸡肉片分4个碗装，汤倒进碗里面，分4次服用完，补钙的效果也非常不错。
老人想要补钙还可以吃素鸡烧肉，准备一些牛肉，素鸡，把牛肉清洗干净以后切成片状，然后再把素鸡放到油锅里面炒到变黄，再加入适量的葱，生姜，加入牛肉，黄酒慢慢的煮，大概10分钟左右，再加入一些胡椒粉，味精，盐，酱油，白糖，翻炒均匀以后就可以吃了。
老人补钙还可以吃一些猪骨黄豆粥，准备适量黄豆，一些猪排骨，味精，生姜，大葱，盐，把猪排骨清洗干净，用小火慢慢炖煮，再把排骨放进去一起煮开，加入适量的大米慢慢的熬煮成粥，排骨黄豆一直煮到熟烂，适当的吃一些补钙的作用也是非常不错的。
老人想要补钙饮食方面的禁忌也需要了解，一定要在补钙的时候补充足够的维生素d，这样才能让钙质被更好的吸收，如果只知道补钙而没有补充充足的维生素d，就达不到好的补钙效果。
老人补钙一定不要服用含磷钙剂，如果身体里面的磷摄入太多，那么钙质的流失速度也就会更快，不利于钙质补充，所以在选择补钙药剂的时候一定要注意。
老人补钙还应该注意盐分的摄入，一定要减少身体里面的钠，钠如果太多就会影响到钙质的吸收，在补钙的时候一定要注意多吃一些清淡饮食，避免影响到钙质的吸收。
老人补钙也应该注意不要吃含有植酸或者草酸的食物，摄入过多也会影响到钙质的吸收，补钙的时候需要特别注意，在补钙期间如果想要吃含有植酸或者草酸的食物，也应该先放到开水里面烫一下，把大部分的植酸和草酸清除，这样才能达到好的效果。
上面介绍的就是老人补钙吃什么好，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，老人想要补钙就可以多吃上面这些食物，能够达到的功效作用还是非常不错的，老年人的日常饮食习惯一定要保持好，多吃一些容易消化又有营养的食物，这样才能让身体更加健康。
㈣ 中老年人需要补充哪些营养——70岁：多喝牛奶增加骨密度
对于70岁以上的老年人来说，缺钙是非常严重的问题。 很多老年人因行动不便或害怕摔倒，不敢外出，切断了与外界的联系，导致精神状态也不好。多喝牛奶，多吃乳制品及富含钙的蔬菜，如西兰花等可以补钙，有助于维持骨密度；维生素D有助于促进钙质吸收，除了膳食补充剂之外，多晒太阳可以增加体内维生素D的水平。 需要提醒的是，缺水也是导致老年人摔倒的常见因素，身体缺水可能引起头晕、身体协调性和稳定性减低，大大增加跌倒风险。因此，老年人不妨备一个保温杯，口渴时可以随时补水。
70岁以上人群平时还要坚持锻炼身体，比如散步、打太极等运动，都有助于缓解肌肉萎缩和关节僵硬。 平时还应继续保持吃鱼油的习惯，这有助于减缓炎症，增加关节的灵活性。
年龄大的人通常容易缺维生素B12，它能保护神经细胞、促进大脑功能、改善红细胞携氧能力。 鱼油和红肉是最好的天然维生素B12来源，而且海洋食物中的ω-3和ω-6脂肪酸，在促进眼睛、大脑和心脏 健康 方面扮演着重要的角色。同时它们能帮助皮肤形成屏障，防止皮肤水分流失，维持年轻态。
70岁以上人群想要好好保护大脑和记忆力，就要摄入鱼油和DHA。蛋类也是保护大脑的优质食物。平时多摄入鱼肉蛋奶、豆腐、大豆或含纤维多的蔬菜，也有助于体内乙酰胆碱（含量越高，记忆力越好）的合成。