❶ 老人牙口不好,进食变少,营养也跟不上了……想问问老人吃什么防止营养不良
咀嚼能力下降是困扰许多老年人的“小毛病”,但牙口不好,进食变少往往会引发一些营养问题。对于牙口不好的老年人来说,日常饮食补营养要注意少量多餐、细软饮食,配合吃些富含膳食纤维的食物,如菠菜、粗粮等,在食用前记得对食材进行糜化处理,烹调时间长一点煮烂一点即可;除日常饮食外,也能服用医学营养品雅培安素,它含有人体必需的五大营养素,日常冲服就能给老人补充全面营养。
❷ 老人拔牙,但是两个月不能镶牙~吃什么流食比较有营养~
每一步很重要,请仔细看完。
1、拔牙后2到4小时
我们可以进食无渣冷流质食物。冰冷的食zhuan物可使血管shu收缩更有利于止血,并且可以减轻水肿和疼痛,流质软食可尽量减少食物对伤口的撞击,防止感染。
2、拔牙4小时之后
任然要避免食用过热的食物,避免辛辣,可以吃一些清淡的食物,将食物烹饪成柔软细腻的形式。例如主食粥或面条,营养可以选择鸡蛋羹和鱼肉,辅食推荐豆腐或者蔬菜泥,这种饮食方式要坚持食用一个星期。
3、3-4天后
3天之后伤口恢复的差不多了,现在就可以吃一些高营养高蛋白的食物了,例如:面包、鸡蛋面、豆腐脑等等。但是一定要避开创口,以免引起出血和感染。
4.如果不方便吃饭,可以试试有种 流食营养餐,直接喝营养还很全面!
希望能帮助到您!
❸ 有什么适合老年人吃的餐厅
在现实生活中,我们都会看到很多老年人疯狂痴迷于买保健品,吃保健品,但是这样真的就对老年人好吗?吃多了保健品其实对老年人的身体并不好,而且有些保健品是不适合老年人吃的,那么老年人除了保健品,还有哪些食物可以吃,哪些餐厅可以去呢?我主要有以下几个推荐!
当然了,有些餐馆老年人最好还是避免去,就比如快餐餐厅,快餐餐厅中的食物一般都不太适合老年人,营养也不丰富,老年人吃多了对身体没有好处!还有就是西餐厅也不能去,因为没有吃过西餐的老人吃西餐很容易给肠胃造成伤害!同样,那些海鲜餐厅更是不能去,海鲜餐厅中的海鲜很不适合老人吃,因为不容易消化,吃多了海鲜,肠胃的负担会加重!
❹ 没牙吃什么食物菜谱
您好;
人到晚年,牙齿稀疏、脱落,许多老人成了“没牙族”,进食受到诸多限制。比如排骨、猪蹄等有嚼劲的食物,硬要吃会压痛牙龈,甚至造成牙龈出血。若因噎废食、一概不吃,又会导致营养不良、抵抗力下降。那么,无牙老人吃什么好呢?
1、注意补充维生素
首先,多吃些富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、红枣、橘子、山楂、粗米面等,维持组织器官的正常结构与功能。
2、每天摄入一定量蛋白质
其次,每天摄入一定数量的蛋白质。男性75克、女性65克为宜,注重选择那些利于咀嚼和消化的蛋白质品,如乳类、蛋类、肉汤、软鱼等,促进体内分解代谢,提高口腔支持组织的耐力。
3、加强铁质和钙质的吸收
此外,加强铁质和钙质的吸收。多吃含铁量较高的绿色菜、海带、芝麻酱等,可增加血液中的血红蛋白,改善老年人常见的贫血症状。多饮用牛奶、豆浆、排骨汤,服用一定数量的维生素D或鱼肝油,可补充人体所需的钙质,避免骨骼脱钙、骨质疏松等症状。
4、适当减少饮食热量
需要注意的是,老年人基础代谢比青壮年时期降低了10%~15%,需适当减少饮食热量,以免身体超重、给心脏造成负担。脂肪高的食物热量也高,体重50公斤以下的老人,每天的脂肪食用量不能超过50克,且须尽量食用芝麻油、花生油、玉米油等植物油。而高糖食物也要少碰为妙,尤其是富含果糖的食品,果糖在体内容易转变为甘油三酯,引起动脉粥样硬化。
5、多食用营养又容易咀嚼的食物
老人家没牙应该食用易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。这样不仅可以让老人轻松进食,又不会因为没牙嚼不动的原因让老人摄入的营养成分不够,造成营养不良的情况。
6、细嚼慢咽
老人家吸收能力不好,吃饭更应该细嚼慢咽。可是老人没牙怎么办呢?失牙老人应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙,以改善口腔咀嚼功能。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味觉,以味觉增加食欲,促进消化。
7、主食做得松软可口一些
在为没牙的老人烹饪食物时,要充分照顾他们的生理特点。主食做得松软可口一些;蔬菜多用嫩叶,切得细碎一些;肉类宜选取肉末,烹调时将火候调大一些。
希望对你有所帮助。
❺ 没有牙的老年人的营养配餐!!!急~~~
蛋白质:蒸蛋可以配些肉糜,豆浆,豆腐
碳水化合物:山药粥,五谷杂粮粥,蔬菜粥
维生素来:蔬菜水果汁
❻ 老年人牙齿不好吃什么营养餐好
老年人保持良好的饮食习惯可对牙齿起到保护作用,可多吃些粗粮和富含纤维的食物,因为在咀嚼这些食物的时候,对牙齿有较多的摩擦,有利于牙齿清洁。
出现牙齿缺损时,应及时修补。若有缺牙,应迟早配假牙,因缺牙团好携后两边的牙齿失去了支撑袜银力,就会慢慢向缺口塌伏倾斜,使牙间隙增宽而易嵌入食物残渣,窝藏细菌,损害牙齿及牙龈。
❼ 适合老人吃的软的菜谱
准备食材调料,三层肉 500克 / 鹌鹑蛋 150克 / 葱花 3克 / 冰糖 50克 / 花椒粒 3克 / 桂皮 一小块 / 酱油 20毫升回 / 姜 一个答 / 葱结 2个 / 黄酒 400毫升 / 八角 2个 / 香叶 3片 / 盐 少许
第一步:三层肉切成2厘米的方块,冷水把肉下锅放入3片姜和葱结,大火煮5分钟捞出锅,记得撇去浮沫。
第二步:捞出的肉用冷水清洗控出多余的水,准备砂锅,把肉放进砂锅中,放入葱结,冰糖,姜3片,酱油和所有大料。
第三步:倒入黄酒没过肉,盖上锅盖大火煮开后改中小火焖煮一小时至肉熟透。
第四步:鹌鹑蛋煮熟剥壳,下油锅炸制焦黄虎皮状备用。
第五步:把炸好的鹌鹑蛋放进焖好的红烧肉里拌匀,再开中火煮至收汁上色即可。
第六步:上桌前如果不够咸可以放少许盐,撒上葱花点缀就可以享用香甜软嫩的外婆家红烧肉啦。
小贴士:小时候最开心的吃肉时刻,就是吃红烧肉,软嫩酥烂,开胃下饭,做法也不算太难,重点是老少皆宜,国庆中秋假期在家可以试试。
❽ 我老太93岁 现在不想吃东西 可能是胃肠功能衰退!应该买点什么给她补充营养
可以吃流食。比如炒面,玉米糊,杂粮糊等好消化的食物。