『壹』 84岁老人阑尾炎，可以吃什么，饮食注意什么
1、 禁止饮酒抄，忌食生、冷袭、辛辣食品。少食油炸及不易消化食物。 2、 避免暴饮暴食，做到少食多餐。 3、 防止过度疲劳。因为过劳会使人体抗病能力下降而导致病情突然加重。 4、 适量饮水。既可以中和胃酸，减轻胃液对溃疡面的刺激，同时还可补充因腹泻造成的身体轻度脱水。 5、 慎用药物，特别是一些解热镇痛药和消炎药，对胃肠刺激较大，严重时还会引起消化道出血甚至穿孔，最好不用或少用。 6、 调节饮食结构，多吃素、少吃荤；多吃软、少吃硬。适当补充营养，加强身体锻炼。
『贰』 老年阑尾炎术后如何康复
阑尾炎手术是外科常见手术，但是老年人机体的形态结构和功能都发生了一定的退变，机体的免疫力、生理储备能力、抵抗力以及对手术创伤的应激反应水平均下降，因此应针对全身情况、加强老年患者阑尾术后的管理，促进患者早日康复。
老年患者术后康复应注意以下问题：
1、术后体位：术后6小时，可取30°~45°头高脚低斜坡卧位，便于呼吸和手术切口的有效引流，降低腹壁手术切口张力。
2、起床和活动：麻醉作用消失后即应鼓励患者在床上活动，如深呼吸、四肢肌肉和关节主动活动及间歇翻身、拍背助咳等，手术后24小时即可在家人帮助下在床边活动，手术后2~3天可在家人帮助下离床活动，活动量根据患者的耐受度逐步增加。早期活动有利于增加肺活量，减少肺部并发症，改善全身血液循环，促进切口愈合，减少静脉血栓的发生率，另外可促进肠蠕动恢复，防止肠粘连发生。
3、饮食：术后第1天即可吃流汁饮食(米汤、菜汤等)，第2-3天吃半流质饮食(面条、米粉、稀饭等)，第4天恢复普通饮食。可适当增加半流质饮食的时间，食物搭配上应该多样化，以营养丰富、易于消化为原则，多吃水果和蔬菜。
4、其他应该注意的问题：术后注意保暖，禁止吸烟、喝酒，保证充足睡眠、保持心情舒畅，避免过度劳累。有高血压、糖尿病等其他伴发病的患者不能间断相关治疗。
『叁』 老年人慢性阑尾炎
应该把阑尾的炎症彻底消下去，然后在做手术。
避免劳累过度。
饮食上不要版吃太硬的食物。
如果权是急性阑尾炎是需要马上做手术的。慢性阑尾炎可以把炎症彻底消下去。
如果是慢性的，可以把炎症彻底消下去在做手术，这是我个人的看法，最好听医生的。