老年人吃哪些坚果好

Ⅰ 老人想补钙可以吃的坚果有哪些

1.核桃
老年人吃核桃能补钙，核桃的维生素E含量远高于其他坚果，爱美女性、亚健康人群不版妨经常食用。核桃中含权有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。这种脂肪和蛋白极易被人体吸收。

2.榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
3.开心果

研究证明，维生素B1与神经系统的功能关系密切，体内维生素B1浓度低，患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出，情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素，有益眼睛健康，电脑一族不妨常吃。开心果是一种很好吃的坚果食品，无论是过年和平时都会买开心果。开心果果仁是高营养的食品，

Ⅱ 老年人经常吃哪些坚果，对身体会更好

随着年龄的增长和新陈代谢进程的推进，老年人营养物质的缺失会比任何群体都稀缺。因此做好基本的健康养生很关键，干果就是老年人健康养生的理想食品之一。那么，老年人吃什么干果比较好呢？

3，松子是一味古老而重要的中药，中国食用松子约始见载于汉代，久食健身心、滋润皮肤。附方：①治肺燥咳嗽——松子仁50g、胡桃仁100g，研膏，和熟蜂蜜半两收之。每服10g，食后沸汤点服。

老年人饮食的注意事项

1、老年人的饭菜要香

老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、老年人饮食的质量要好

老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富容易消化。

3、老年人饮食的蔬菜要多

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

4、老年人饮食的味道要淡

有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

5、老年人吃东西时要慢

有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去久而久之对健康不利。应细嚼慢咽以减轻胃肠负担促进消化。另外吃的慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多影响身体健康。

Ⅲ 老年人吃点坚果类食品有什么好处

一类是富含脂肪的坚果，脂肪含量最为丰富；当然其蛋白质、微量元素和脂溶性维生素的含量也较多；如花生、核桃仁、杏仁、葵花子、松子、白瓜子、西瓜子等。


另一类是富含碳水化合物的坚果，含有的淀粉最为丰富，当然也含有其他的一些营养成分；如莲子、栗子、榛子、芡实、腰果等。

坚果是植物的精华部分，坚果类食品营养成分相当丰富；蛋白质含量较高，接近于豆类而远高于粮食类，对人体有一定的营养价值。

坚果含有丰富的维他命E、无机盐和微量元素，而维他命E的抗氧化、抗自由基的作用能在人体内得到充分发挥，能修护皮肤组织，延缓衰老，令皮肤光华细腻。

因此，老年人可以常吃些坚果，更有利于营养均衡，延缓人体衰老。


老年人可常吃3种坚果

1、花生

花生又名落花生，和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”、“长寿果”等等。

花生中的脂肪含量可高达50%，多为不饱和脂肪酸，胆固醇很低，是我们最主要的油料作物之一。当然，由于特有的香味，也经常作为零食，以及用于熬粥。花生中的蛋白质含量仅次于大豆，而且极易被人体吸收。

从营养与健康方面考虑，花生最恰当的吃法是煮、蒸（新鲜的花生）、花生米也经常用于熬粥、煲汤等进食。如果油炸的花生米当零食吃，一定要有所控制，不要进食太多，尤其是老年人。


2、核桃

核桃是养生佳品；据测定，每100克核桃中含脂肪50～64克，核桃中的脂肪大部分为亚油酸，少部分为亚麻酸。

每百克核桃的蛋白质含量为15～20克，亦为优质蛋白。

每百克核桃的糖类含量为10克。

核桃中还含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素（维生素B2）、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。素来有吃核桃补大脑、美容等说法。

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低；铬有促进人体对葡萄糖的利用、胆固醇代谢，因此，中老年人应常吃些核桃。

建议多吃原味的核桃，不吃（或少吃）经过深加工，含有更多添加剂的核桃仁。

当然，老年人牙口与胃肠不好，核桃有比较坚硬，因此在进食的时候要注意细嚼慢咽，更有利于人体的健康。


3、松子

松子是松树的种子，像花生、瓜子一样，属于绿色食品。

松子的营养价值和药用价值都很高，脂肪含量高于花生，碳水化合物含量更低，也含有一定量的蛋白质。所以松子中的能量也是非常高的。当然也含有丰富的矿物质与各种脂溶性维生素，也是非常不错的零食。

松子一般都是作为零食食用，由于含有较高的脂肪，能量较高，因此也不宜进食过多，尤其是需要减肥的朋友。


对于老年人而言，吃坚果当零食的话，最佳的时间是在午饭前（中午11点左右；）以及下午5点前后，如此可以避免空腹而造成的血糖过低现象。

当然，还有很多其他的品种，比如开心果、杏仁等等，营养价值都比较高，合理进食，可以更好地弥补其他食物中的营养不足。