A. 如何为卧床老年人喂饭
就当成是小孩子一样喂吧！用一个小勺子一勺一勺的喂，要注意老人的饮食健康。
B. 无法进食的老人如何补充营养
无法进食的老人可以通过以下几个方式进行补充营养。
1、鼻饲
鼻饲是对不能经口进食或失去自主进食能力,但仍有胃肠消化功能的长期卧床老年患者一种安全、经济、有效地营养与能量补给方法。经鼻腔留置胃管,进行肠内营养,营养素的吸收和利用符合生理要求,可保护老年患者肠黏膜细胞及其功能的完整性,防止菌群失调而导致的肠源性感染,改善和纠正患者的营养不良状态,提高生活质量。
2、胃造瘘或空肠造瘘
如果患者只需短暂的肠内营养,则鼻饲管具有简单,无需麻醉的优势。如果患者需要长期的肠内营养或患者不能接受鼻饲管带来的不适,则考虑胃造瘘或空肠造瘘。空肠/胃造瘘相比传统鼻胃管,不会引起鼻咽不适、糜烂、出血、狭窄等症状。相比外科开腹,腹腔镜下造瘘术或经皮穿刺胃镜下胃造瘘术,对病人创伤小、并发症少,可长期留置。
3、静脉营养
静脉营养又称肠外营养。是通过静脉给身体传输食物。采用这种方式是直接将营养注入血液,因此绕开了消化过程。如果病人消化系统无法传送或吸收食物就需要静脉营养。创伤、手术、肠胃道受损或功能失常、昏迷或短肠综合征是一些常见原因。
一般静脉营养是通过外周静脉输入营养液(以葡萄糖为主)。此法沿用已久,操作简便,但从外周静脉不能输入高渗溶液(高渗液刺激静脉,易引起血栓静脉炎),故不能满足患者营养的需要。完全静脉营养是通过深静脉输入高营养液(包括氨基酸、必需脂肪酸、维生素、电解质和微量元素等),可满足患者高营养的需求。但此法要求一定的设备条件,操作技术难度较大,无菌操作要求严格,易并发感染及合并症,所以必须严格掌握适应症。
C. 不能自理的老人在养老院里都怎样吃饭
不能自理的老人在养老院里一般会按照自己的饮食要求制定个性化的餐饮哗禅计划，并由专业的护理人员或护士执行。纳盯
具体来说，不能自理的老人可能需要通过以下几种方式来进食：
餐桌边喂食：部分行动不便的老人可能需要坐在餐桌旁边接受喂食。在这种情况下，护理人员或护士会给老人递送食物，根据老人的口味和口感适当调整食物的温度、湿度和质地，使其更容易咀嚼和吞咽。
借助食具进食：对于需要借助匙、筷子或勺子等食具进食的老人，护理人员或护士可能需要提供帮助，以确保老人正确使用食具、避免食物造成卡喉等安全问题。
定制液体食物：某些老人可能出现口咽功能障碍，无法正常进食固体食物，此时养老院可以为他们特别定制液体食物，如稀饭、汤等，尽量满足他们对营养物质的需求。
总之，在养老院里，不能自理的老人的饮食需要得到适当的照顾，护理人员或护士需要特别关注老人的进食情况，保证他们摄取到充足的营养和能量，并乱茄尘避免因进食问题导致身体不适或健康问题。
D. 无法进食的老人如何补充营养
老人吃不进饭，要看是吞不下东西还是存在不想进食的情况。
如果是想吃东西，但是吞不进去，要看是否有咽部的问题，或者是食道的问题，比如咽喉癌或者食道癌的情况，需要到医院明确诊断，尽早采取治疗措施，以免延误病情。
另外一种情况是，患者没有饥饿感，不想进食的情况，这就需要检查身体是不是有其他的问题。首先，行胃镜了解胃粘膜情况，如果患者是因为疾病原因导致的梗阻，不能进食的情况可以到医院采取静脉营养治疗。如果有手术机会，尽早手术治疗。如果是其他原因导致的功能性的问题，可以鼓励患者先进食流质或者半流质食物，逐渐过渡到普食。
E. 给老人喂饭是个细致工作！照护人员需规范、细致地辅助其进餐
生活中，一部分老人由于疾病和衰老等原因，导致摄食能力下降，需照护人员规范、细致地辅助其进餐。
照护人员首先要判定老人是否存在吞咽障碍。如果老人出现言语不清、进食时频繁咳嗽、吞咽固体食物时很费力、拒绝吃东西或感到紧张等情况，应及时向专业人员咨询，治疗相关疾病，调整食物形态或进食体位，保证老人安全进餐。
有吞咽障碍的老人适合的食物特征为质地均匀、有适当黏性且容易变形，例如鸡蛋羹、豆腐、土豆泥等。对于饮水呛咳的老人，可在水中添加琼脂、吉利丁、藕粉等增加黏稠度。
老人的进餐姿势容易被照护人员忽视，却也是最易诱发意外的环节。要根据老人的身体状况来选择适合的进餐姿势。一般理想的姿势是坐靠椅背，餐桌平脐，足跟着地，上身稍稍前倾；卧床老人进餐时，应协助其坐起，膝下垫枕；不能坐起的老人，可床头抬高30°~45°，利用枕头、垫子等物品保持体位稳定、头偏向一侧，协助其进餐；面瘫老人头偏向健侧，食物送入健侧，每次进食后用手指挤压患侧面颊，清除患侧残留食物，然后漱口。
喂饭时要注意先将食物从老人的眼前经过，让老人看到要吃的饭菜，再放入口中，这样能增加老人的安全感。勺子入口后，在舌面后1/3处下压，同时倾出食物，快速撤出勺子，协助其闭口咀嚼，注意稍低头以利吞咽。
老人的进餐环境应尽可能安静，避免电视、噪音、交谈等分散注意力；对于有认知障碍的老人可提醒其咀嚼，或蔽哗与老人共同进餐；只要有可能就让老人自己吃饭，不必介意进食速度、吃相、是否撒出饭菜等，但照护人员必须时刻观察老人进食情况，发生意外时及时给予帮助。
如果老人进餐时突然出现咳嗽、声音嘶哑、喘息、呼吸困难，处理方法首先是停止进餐，氏或清除口腔内食物残渣，协助老人低头弯腰，身体前倾，下颌朝向前胸；照护者五指并拢，掌心中空，用力快速宏核行连续叩击老人背部。如果进餐时老人突然不能说话或光开口却不能出声，有胸闷窒息、突然猝倒、意识不清等反应，应使用海姆立克急救法施救，同时尽快联系急救人员。
下面为读者介绍海姆立克急救法：照护者将双臂分别从老人两腋下前伸，并环抱老人，然后左手握拳，右手从前方握住左手手腕，突然向老人上腹部施压，这样会使老人胸腔压力骤然增加，迫使其上腹部下陷，造成膈肌突然上升，挤压肺及支气管，从而有可能将异物排出，恢复气道通畅。
F. 失智症早期老人喂饭技巧有哪些
1、尽量不要让老人单独吃饭
即使您自已不吃饭，也给自己准备一杯茶或咖啡，陪患者一起进餐。
2、备好备选的食物
要额外准备其他的食物，以备老人不 愿 意吃已安排好的食物。但如果老人在面对不同食物选择时犯 糊涂或者不开心，最好的办法是提供一些他/她平时喜欢吃的食物。
3、手抓食品更方便老人食用
手抓食品对使用餐具困难的老人来说是一个不错的办法，小块三明治(含有鸡蛋沙拉、金枪鱼、鲑鱼或奶酪等蛋白质)这类简单的食物，比需要盛放在餐盘里的食物更方便老人食用。
4、清理老人的冰箱
定期检查冰箱，清 理发 霉、存放过久或过期的食物。失智老人可能不记得剩饭放几天吃就不安全了，也可能想不起食物放了多久。
5、注意老人吃饭时候的坐姿
吃饭时让老人坐直，下颏 稍向 前 倾。如果给老人喂食，最好与老人坐在相同高度而不是站着，这样老人不用每次都要抬头接受食物，防止 窒 息和 误 吸。
6、不要强行喂食
如果老人拒绝进食和饮水，不要 强 行 喂食，老人头部向后仰时也不要喂食。
7、进餐不要像打仗
如果进餐不太顺利，那就先休息下。其他事情分散老人的注意力，过会儿再给老人喂食。
8、避免容易造成 窒 息 危险的食物
包括果仁、爆米花和生蔬菜等都容易造成老人窒息，也不要给老人吃固 体和 液 体 混 合的食物，比如炖肉或者肉 汤，都不方便 咀 嚼和 吞 咽。
G. 怎么样给偏瘫老人喂饭
失能老人是指生活完全不能自理，必须依靠他人照料的老年人。失能老人中绝大部分患有多种慢性疾病，多数因脑部疾病出现吞咽功能下降。在长期照料失能老人的过程中，如何喂饭是其中一项重要的生活护理内容。先要了解老人的情况。包括身体状况、体位、心理、饮食性质及偏好。失能老人的情况每天都可能发生变化，只有充分了解他们，才能在下一步成功地给他们喂好饭。第一，喂饭前先与老人进行良好的沟通，面带微笑，并用亲切的语气与老人交流，如“爷爷(奶奶)，准备吃饭了，您想吃什么呢?今天的饭菜好香，看起来很好吃哦，待会我喂您吃好吗