老年人骨折了吃什么营养品

㈠ 老年人骨折吃什么好 骨折食疗方案

年纪大了就容易骨质疏松，更容易导致骨折，那么老人呢？下面总结一些骨折的，为您介绍老人，看看吧。

老人骨折吃什么好：骨折初期（1-2周）

由于患肢的肿胀、疼痛，加上精神紧张，常常不思饮食，食欲低下。受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行搜粗气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。

人要多喝些饮料（果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，和水果（青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等）。也可防止便秘。

饮食要点：原则上以清淡为主，如、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。

早餐：鸡蛋、牛奶、豆浆、面包、麦片、八宝粥。

午餐：瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、黑鱼汤、山楂、核桃。

晚餐：瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、黑鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、山楂、核桃。

1肉鸽汤：三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。

2桃仁粥：桃仁15克，红糖适量，将桃仁捣烂，水浸，研汁去渣，入粳米，红糖，同入沙锅中，加水400毫升用文火煎成稀粥即可，日1-2次，本方具有活血化瘀，通经止痛之效，可用于骨折早期，气滞血瘀者。

老人骨折吃什么好：骨折中期（2-4周）

骨折后3-4周，正是骨折的愈合期，瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。

人需要大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。

对于骨折，要特别供给维生素D丰富和高钙食物，如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶，大豆及其制世凳镇品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等。可采用的方法。

饮食要点：饮食上由清淡粗举转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。

早餐：鸡蛋、牛奶、豆浆、面包、麦片、八宝粥。

午餐：骨头汤、鸡肝、猪肝、虾、瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、黑鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、核桃、红枣、枸杞。

晚餐：骨头汤、鸡肝、猪肝、虾、瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、黑鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、核桃、红枣、枸杞。

1猪骨续骨汤：猪骨、接骨木、黑豆、猪腰、党参、姜葱、黄酒适量，把接骨木、党参加水煎煮，去渣留汁，入猪骨，黑豆，猪腰，煮烂加姜葱酒即可，每日早晚温服30毫升。

2鲫鱼汤：鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至双面金黄色取出。炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内即可。

老人骨折吃什么好：骨折后期（5周以上）

受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。

需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理营养。

饮食要点：治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。

早餐：鸡蛋、牛奶、豆浆、面包、麦片、八宝粥。

午餐：老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼、骨头汤、鸡肝、猪肝、虾、瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、黑鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、核桃、红枣、枸杞。

晚餐：老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼、骨头汤、鸡肝、猪肝、虾、瘦肉、豆制品、鲫鱼汤、黑鱼汤、蘑菇、苋菜、青菜、包菜、萝卜、木耳、核桃、红枣、枸杞。

1芝麻核桃散：炒芝麻500克，核桃肉500克，研末冲服，日二次，每次3-6克。

2当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜12克，羊肉克，加水1500毫升，同煮即可，食汤与肉，一日三次服完。

3枸杞骨头汤：枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，薏米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。

以上就是养生之道网为您总结的老人骨折吃什么好，希望对您的康复有帮助。

【年纪】

㈡ 老年人摔倒后脊椎骨折，多吃什么食物可以增强骨质

多吃瘦肉、排骨、鸡蛋、牛奶、虾皮、芝麻、板栗、黄瓜籽等食物能增强骨质。

老年人摔倒以后脊椎骨折，多吃瘦肉和排骨等食物，可以增强骨质。瘦肉和排骨中不但含有丰富的优质蛋白和多种氨基酸，还含有丰富矿物质和微量元素，更含有充足的微量元素钙和磷。老人吃这些食物以后能吸收优质蛋白，增强身体素质，加快伤口愈合也能吸收充足的微量元素，钙和磷能加快骨骼细胞再生，促进骨骼愈合，对病情恢复有很明显的好处。

多吃板栗，黄瓜籽等食物也能增强骨质，因为板栗本身就是一种能滋养身体的健康食材，它不但含有钙，更含有植物蛋白和多种矿物质与微量元素，能满足老人身体对不同营养的需要，而且能促进骨骼再生，加快伤处愈合。多吃黄瓜籽也能增强骨质，因为黄瓜籽中含有多容易让元素与氨基酸能促进人体内骨骼细胞再生繁殖，并能缓解患者因骨折出现的疼痛症状等不适症状，对伤情恢复有明显促进作用。

㈢ 老年人摔倒大腿骨折吃什么东西补补最好

老年人骨折滋补除了食用含蛋白质、钙、VC丰富的食物（蛋白质：鱼肉豆蛋奶，钙：牛脑、河虾、豆腐干、紫菜、黑木耳、蟹肉、黄豆、豆腐花等，VC：鲜枣、红辣椒、猕猴桃、芥菜、柑、菜花、苦瓜、山楂、草莓等）外，买一些相应的保健食品是最佳选择。药物只有治疗功能，没有营养功能。你妈妈现在属于恢复期，需要的是营养素而不是药物，保健食品是来自食物的浓缩提取物质，能够给身体提供足量的优质的营养素，所以最好别买药。人参、西洋参、燕窝等滋补品成分不明、含量不确切、功效不显著，价钱不便宜，所以最好别买。
蛋白质、钙和维生素C是合成骨细胞和骨组织重建的重要物质，所以，可以帮助骨折病人快速复原。

㈣ 骨折后吃什么补品

老年人的骨中含钙少，容易发生骨折，骨折后的健康饮食有助于骨折的恢复，我为大家收集整理了骨折后吃的食物，供大家学习借鉴参考，希望对你有帮助!

骨折后吃的补品

1、牛奶。可选择鲜牛奶或奶粉。

2、蜂蜜。 这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错。

3、鱼油肝胶囊。 同时患有高血压的老年人也很适合。

4、维生素C。 这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的。

5、松花粉。松花粉价格比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用。

6、豆浆。这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质。

7、钙片。这个是最经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起。

8、骨头汤。牛骨和鸡肉汤都可以,最好是少盐分、清水的。

9、天然番茄红素软胶囊。 这个也就是西红柿,不如西红柿价格实惠,如果实在是想要吃药片,可以吃VC的。

10、螺旋藻片。不推荐食用,根据调查数据显示,不少老人吃了螺旋藻片,并没什么效果,还不如蛋白质,但有兴趣的可以尝试下。

11、蛋白质粉。老人骨折时吃这个是很好的,但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐,线下卖的非常贵,建议在一些正规的网站购买,较实惠,不推荐片状,片状不容易吸收,老年人肠胃普遍都不怎么好。

骨折患者的饮食建议

1、骨折早期

骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处於血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。

2、骨折中期

骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。

3、骨折后期

对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛,宜每日用中药草进行局部药浴,以消除内部淤积,避免落下类风湿。

骨折后的饮食注意事项

1、忌盲目补充钙质

钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无益处,还可能有害。

2、忌多吃肉喝骨头汤

有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

3、忌偏食

骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。

㈤ 老年人摔倒后骨折吃什么好

老年人骨复折滋补除了食用含蛋制白质、钙、VC丰富的食物（蛋白质：鱼肉豆蛋奶，钙：牛脑、河虾、豆腐干、紫菜、黑木耳、蟹肉、黄豆、豆腐花等，VC：鲜枣、红辣椒、猕猴桃、芥菜、柑、菜花、苦瓜、山楂、草莓等）外，买一些相应的保健食品是最佳选择。药物只有治疗功能，没有营养功能。你妈妈现在属于恢复期，需要的是营养素而不是药物，保健食品是来自食物的浓缩提取物质，能够给身体提供足量的优质的营养素，所以最好别买药。人参、西洋参、燕窝等滋补品成分不明、含量不确切、功效不显著，价钱不便宜，所以最好别买。
蛋白质、钙和维生素C是合成骨细胞和骨组织重建的重要物质，所以，可以帮助骨折病人快速复原。

㈥ 老年人骨折后吃什么好

问题一：老年人骨裂吃什么好的快？ 1、多吃新鲜的蔬菜很水果;
2、适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
3、补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，适合多吃。
骨裂患者部位愈合是关键，可以通过中医黑.膏外.敷（ 正骨活血膏）和饮食辅助恢复护理和治疗。
提醒一点，钙片不是长骨头的，吃钙片多会让骨头里的钙流失更快，这对骨头的生长及骨头是不好的。

问题二：老年人骨折,应多补充哪些营养?多吃什么食品? 老年人易患骨质疏松,骨折就是缺钙造成,建议多不钙.
说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。
每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙1 00毫克左右。
*** 305医院消化内科主任医师王志津说，这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都比牛奶逊色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。
每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在补充钙质的同时，还可提供大量的蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素，而海带含有丰富的碘，黑木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。但是每一种食物也有一些缺点，比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受，海产品的含盐量则普遍较高，过食不利于人体健康。王志津主任认为，不论什么食物，均衡膳食最为重要。当然，不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物，既补了钙，又满足了身体的其他需求，比如青少年可以坚持每天喝牛奶，中老年妇女多吃豆制品，老年人多食黑木耳等。
有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D，王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的，但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D，沐浴一天阳光所合成的活化维生素D，足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动，既保证了日晒，又有了体育锻炼，而且运动本身也能够增加钙元素的活动，加速其代谢，促进吸收。

问题三：68岁老人骨折后吃什么食物好 老人骨折来说，骨折的恢复和年轻人是比不了的，因此除了必要的治疗外，护理和营养也十分重要的，治疗的药物可用骨肽针剂，接骨丹等，营养方面包括。可在增加营养的同时，多增加含钙营养，如，牛奶，豆制品，鱼，虾等高钙食品，以补充人体对骨折愈合需要的钙质，另外多晒太阳，因为晒太阳能促使人体对钙的合成吸收，对加速老人骨折的愈合很有效果的，

问题四：老年人骨折后吃什么营养品比较好 骨折后还是处于静养较好，不要用力，吃骨头汤和鸡汤都行，关键是要蛋白质要高，可以晒太阳来增加钙的吸收。

问题五：老人腿骨折后吃什么好 老人骨质疏松，因为外伤出现骨折，除了在医院进行必要的治疗外，在饮食上面，建议以易消化的饮食为主，顾及老人情绪，添加一些滋补的营养品，适当的加一些愈合伤口的汤，如鸽子汤、骨头汤等。所谓“伤筋动骨一百天”，老年人更是要好好照料，才能恢复的好一些。

问题六：老人叫骨折了吃什么水果好，喝什么东西好，吃什么营养品好？ 30分 一般啊，不要给吃水果---因为老年人肠胃受果酸 *** 容易拉肚子----骨折后再拉肚子，那很折腾人的，其次，吃的话推荐吃松仁，芝麻，还有核桃，这些东西都能补肾气，中医讲，肾主骨生髓，吃这些对骨骼生长最有好处，当然，不可或缺的是排骨汤之类的高钙和高蛋白---至于那些补品，一般还是尽量少吃为好，很难说会有很好的效果，如果探望领导之类的，用来装点门面显得高上一点倒也可以，自己人的话实话说并无必要

问题七：老年人骨折手术后要吃什么好 你好，对于你的情况如果是刚手术后是要以流质饮食为主，如果一段时间了。可以喝肉汤。祝好

问题八：老年人骨折了吃什么恢复快 老年人骨折后靠静养和吃补品来促进断骨生长，这些方法是很消极的，需要很长时间骨痂才有希望愈合，快则三个月至六个月才能愈合，慢则半年至一年以上骨头才有希望长好，可见静养或吃补品对骨头的生长帮助并不大。老年人体质差骨折后，靠饮食来当治疗是难好的。
骨折要想快好，建议选用传统中医治疗，老年人粉碎性骨折对位好的早期用药一般7天肿痛可以明显减轻，20天左右可以柱拐下地慢慢活动，一般2个月左右就可以基本康复。不管是什么组织损伤，治疗的道理都是一样，只有让损伤的组织快速生长才可以愈合，治疗的重点不是静养和吃补品，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。

问题九：老年人骨折了吃什么恢复快 没啥能立竿见影的食品和药物。老年人恢复慢，可能更多心思是用在照料上，不能动多帮翻身，清洗等等。别让他感觉是负担，多聊天多陪陪，让他心情舒畅，是最好的补药。祝老人家早日恢复健康！

问题十：老年人骨折的时候该吃什么好得快三类食物应 一、骨折后1~2周
此时骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期需注意活血化瘀，行气消散。患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥 腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，此阶段最好不要食用。骨痂方面由于老人生长较慢，可以服用速合接骨散加快生长，适当服用三七粉止疼消肿。
二、骨折后2～4周
这个时间患者对骨折后的行动和装填都有了一定的适应，骨折处的伤痛也有了一些的缓解，而且因为淤血而出现肿胀的部分也渐渐在消退了，食欲也会渐渐恢复，所以这时候饮食应该适当的增加营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一 些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
三、骨折后5周以上
骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上并无禁忌，可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究，认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒 等。

㈦ 老年人摔倒骨折后哪些食物可以补骨头

骨折的人吃什么好

1、牛奶

骨折的人喝牛奶是对身体有极大的好处的，可选择鲜牛奶或奶粉。


2、蜂蜜

蜂蜜是我们排除经常见到的滋补品，这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错。

3、鱼油肝胶囊

同时患有高血压的老年人也很适合。

4、维生素C

这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的。

5、松花粉

松花粉价格比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用。

6、豆浆

骨折的人可以喝些豆浆，这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质。


7、钙片

这个是最经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起。

8、骨头汤

牛骨和鸡肉汤都可以,最好是少盐分、清水的。

9、蛋白质粉

老人骨折时吃这个是很好的,但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐,线下卖的非常贵,建议在一些正规的网站购买,较实惠,不推荐片状,片状不容易吸收,老年人肠胃普遍都不怎么好。