老年人喝的粥都有哪些

1. 老年人吃什么粥好

第一：栗子粥
材料：板栗、粳米
做法：将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的食盐。
功效：这道食谱具有很好的健脾养胃的作用，另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况，这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为，板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用，对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质，而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。
第二：韭菜羊肝粥
材料：韭菜、大米、羊肝
做法：将韭菜切碎，羊肝清洗干净之后切片，然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效：这道食谱具有很好的不肝血的作用，并且对于眼睛也有很好的保健功效。
第三：山药粥
材料：山药、白糖
做法：将山药去皮之后切小块，然后放入锅中熬煮成为糊状，起锅之前加入白糖，搅拌均匀就可以服用。
功效：具有很好的健脾固肾功效，建议每天最好能够服用一次，这样才能够更好的促进身体健康。
第四：黑木耳粥
材料：粳米、黑木耳、大枣、冰糖
做法：将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。
功效：这道食谱能够很好的润肺养胃，并且还能够补血、强健心脑功能，特别适合身体抵抗力比较差的老人家。
第五：胡萝卜小米粥
材料：小米、胡萝卜
做法：将胡萝卜洗干净之后去皮切成细丝，然后和小米一起熬粥。
功效：每天服用一次，连续服用两周之间对于脾胃以及眼睛具有很好的补益作用。
第六：薏米山药粥
材料：薏米仁、山药、玫瑰花、红枣、冰糖
做法：将所有的食材清洗干净备用，然后山药去皮切小块;将薏米仁放入锅中加入清水烧开;随后放入玫瑰花、大枣以及山药，这样慢慢的熬粥;起锅之前加入冰糖就可以了。
功效：这道食谱适合每天早上的服用，具有很好的保健肾脏、脾胃以及祛湿的功效，对于各种由于肾虚所导致的症状具有很好的治疗效果。
第七：红枣粥
材料：红枣、粳米
做法：将红枣去核之后和粳米一起熬煮成粥，然后每天早晚的时候趁热服用。
功效：这道食谱具有很好的保健脾胃以及补血的功效。红枣性平，服用之后具有很好的养血安神的效果，一些体虚或者是脾胃功能比较不好的患者可以适当的多服用一些。
第八：羊肉粥
材料：粳米、新鲜的羊肉
做法：将羊肉清洗干净之后切块，然后和粳米一起煲粥。
功效：这道粥品具有很好的补气血的作用，是冬天很好的一道滋补食谱。服用之后能够很好的问暖脾胃，并且补充身体的虚损情况，例如气血亏损或者是阳气不足。

2. 老年人喝什么粥对身体比较好

老年人的身体是比较虚弱的，当然，很多的老年人在日常生活中还经常会出现一些病症，这时候我们老年朋友们就需要适当的进行调理身体的工作，尤其是饮食方法更是需要多重视起来，比如在生活中多喝一些粥更是很不错的选择，那么老年人喝什么粥比较好?下面我们就来一起看看。

第一：栗子粥

材料：板栗、粳米

许多朋友们对于栗子粥的做法不是非常的了解，其实栗子粥的做法是比较简单的，我们可以将板栗和粳米先洗干净，然后熬成粥适当的加入一些食盐就可以食用了。栗子粥这道食谱具有很好的健脾养胃的作用，另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况，这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为，板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用，对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质，而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。

第二：韭菜羊肝粥

材料：韭菜、大米、羊肝

做法：将韭菜切碎，羊肝清洗干净之后切片，然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。当然，现在我们也知道了韭菜羊肝粥的做法了，所以大家有时间了做着吃一些韭菜羊肝粥是很不错的选择，另外，适当的食用一些韭菜羊肝粥还能够帮助我们起到非常好的补充肝血的功效，对于我们的视力健康也是有帮助的。

老年人在日常生活中喝哪些粥好?上面我们就这个问题做了详细的介绍，相信我们大家现在对于时候老年朋友们在日常生活中食用的养生粥也是有所了解，当然，栗子粥和韭菜羊肝粥的做法我们大家也都了解了，所以我们老年朋友们在日常生活中就是可以经常做着食用的。

3. 百岁老人养生粥有哪些

1、桂圆粟米粥

材料:桂圆肉15克,粟米100—200克。做法:将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

2、苹果粥

材料:苹果500克,西米、白糖各100克。做法:加水适量,共煮成粥。功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

3、燕麦粥

做法:蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。功效:燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4、土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。功效:中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

5、平桥豆腐羹

材料:南豆腐,虾仁,火腿,木耳,五花肉,蛋皮,盐,味精,胡椒粉,香油,淀粉。做法:将南豆腐切成薄片,五花肉切片,火腿切末,蛋皮切片,木耳、虾仁过水焯烫备用。锅中加入适量清水,依次放入木耳、豆腐、猪肉片,加盐、胡椒粉,再加入蛋皮。小火煮制片刻,水淀粉勾芡,最后放入虾仁和火腿末稍煮,撒入香菜、味精、香油出锅即可。

6、菊花粥

材料:菊花30克,粳米100克。做法:先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。功效:菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

7、藕粉水果羹

材料:藕粉,苹果,雪梨,菠萝,葡萄干,白糖。做法:将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟。用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

8、黑芝麻粥

材料:黑芝麻,粳米,蜂蜜。做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。功效:黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

9、胡萝卜粥

材料:胡萝卜150克,大米100克。做法:胡萝卜去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

4. 哪些养生粥适合老人食用

1、鸡蛋粥

鸡蛋粥的营养价值是比较高的，含有多种蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，经常食用的话，能有效补充营养，而且能起到养血、滋阴、健脾、养胃、补肺等功效。

2、燕麦粥

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾玻

3、玉米粥

玉米粥具有健脾养胃、补气血的作用，老年朋友经常喝玉米粥有益健康，玉米粥只要准备适量的玉米粒和大米，清洗干净后放入锅中，加入清水，熬成粥即可。

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喝粥的益处

1、保护牙齿

粗粮可以让人产生更多的咀嚼动作，细嚼对促进颌骨的发育、预防牙齿疾病有着很重要的作用。细嚼可以减少龋齿的发生，咀嚼时的摩擦作用，可使牙齿表面受到唾液的冲洗，增强牙面的自洁作用，减少龋齿的发生。

2、增长智力

咀嚼粗粮等耐嚼品时通过下颌关节运动，使脑部血液循环畅通，加强大脑皮质的活化，从而起到预防大脑老化和老年性痴呆的作用，咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时，也可以间接地刺激大脑，使血液源源不断地输往脑部。

5. 老年人适合的养生粥 越吃也长寿

老年人的身体素质比较差，所以在饮食方面一定要注意合理的调理，经常会出现食欲不振或者是营养不良的话，老年人就会更容易出现疾病，下面的这些养生粥就是不错的选择，可以适合老年人食用，来看看这些养生粥的制作方法。

1、桂圆粟米粥

材料：桂圆肉15克，粟米100—200克。做法慧轿：将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，对于滋补脾胃来说有好处，特别是对于老年人来说有滋阴养血的作用，特别适合老年人食用。

2、苹果粥

材料：苹果500克,西米、白糖各100克。做法：加水适量,共煮成粥。功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。苹果粥含有丰富的营养局绝物质，对于老年人出现的气力不足或者是肠胃不适，不消化的情况有改善的作用，还能有预防大便干燥的作用，对于调理体质有好处。

3、燕麦粥

做法：蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。功效：燕麦又叫油麦、裸燕麦，前腊肆性味甘平,是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。经常吃燕麦的话可以让你的肌肤保持弹性，还能有预防老年斑的作用，适合老年人吃，很好消化。

4、土豆粥

材料：土豆100克,大米100克。做法：土豆去皮,清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。功效：中医认为，土豆味甘、性平，是不错的健脾胃的食材类型，土豆煮粥，对于肠胃不好的人群是不错的选择，老年人食欲不振可以经常吃。

老年人适合吃什么样的养生粥比较好?上面的这些食谱是不错的选择，可以有很好的养生保健的作用和效果，同时也可以促进食欲和消化，老年人适合吃这些养生食谱，对于调理体质，缓解气血不足的情况来说起到了很好的效果，可以经常吃。

6. 春天喝粥，健康又养胃，有哪些适合老年人喝的粥吗怎么制作呢

春季万物生发，正是调理身体的好时节。尤其是老年人，多喝一些滋补养胃的粥，对身体非常有好处。

一，山药小米粥。

1，铁棍山药去皮切成厚片（有些人会对山药表面的粘液过敏，处理的时候记得戴上厨房手套）。小米淘洗干净，放在清水中浸泡一个小时。几颗红枣和一小把枸杞清洗干净。

2，煮锅放水烧沸后倒入小米，熬煮5分钟。然后放入山药和红枣，转成小火，煮20分钟左右。放入枸杞和一小勺红糖继续煮3分钟，关火后继续盖着盖子闷15分钟就可以食用了。山药和小米都是养胃健脾的食材，再加上红枣和枸杞的香甜，一份美味又健康的养胃粥就做好了。

熬粥在我看来是最简单的美食了，只要有一个电饭锅就可以轻松搞定。一碗热气腾腾的养胃粥，再来上一小碟咸菜，元气满满的一天就此开始了。

7. 老年人可以喝哪些营养粥

1、老年人营养粥食谱之芦根粥

材料:新鲜芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。

做法:

鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。

捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤黏筒。端锅前5分钟,放入生姜即可。

功效:芦根具有清热除烦、生津止呕之功效。此粥适用于暑热烦躁口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等人群。

2、老年人营养粥食谱之薄荷粥

材料:薄荷叶20克,粳米100克,冰糖5克。

做法:

将鲜薄荷叶去杂质及老、黄叶片,清水洗净,沥干水备用。

粳米淘洗净,直接放锅内,加水适量。

煮锅置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及适量冰糖,烧沸即成。

功效:清火解毒。薄荷粥属于咽炎食疗药膳食谱之一,对改善咽炎的症状十分有帮助。

3、老年人营养粥食谱之粟米龙眼粥

材料:粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。

做法:

将粟米去壳,淘洗干净。

将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。

功效:粟米性甘、咸、凉。入肾、脾、胃、手足太阴、少阴经。

8. 老人适合喝什么粥

补脾养肾胡桃芡实小米粥
原料：胡桃仁、芡实各30克，小米60克。
做法：将三味入锅，共煮成粥，每日早上温热服食，佐餐食用。
功效：补脾肾，填髓益智。
益心补气十全补血粥
原料：大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆各3大匙，红枣10个，枸杞子1大匙，莲子10粒，银耳1朵，红薯丁、南瓜丁、桂圆干各50克，白糖适量。
做法：将大米、糙米、薏苡仁、绿豆、赤小豆、黑豆分别洗净，放在一起用清水浸泡2个小时以上，红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干洗净备用，锅内放入浸泡过的原料和适量的清水，用大火煮开后，改用小火煮至豆类酥软，再加入红枣、枸杞子、莲子、银耳、红薯丁、南瓜丁、桂圆干煮1个小时，加白糖调味即可食用。
功效：益心脾，补气血。
润肠通便花生粥
原料：花生45克，大米100克，冰糖少许。
做法：将花生洗净，连皮捣碎，加入大米，同煮成粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用。
功效：《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气。花生有润肠通便作用，但慢性腹泻患者不宜吃。
养心补血红枣糯米粥
原料：红枣10枚，糯米100克。
做法：先将糯米加水煮至八成熟，再放红枣煮5分钟即可食用。
功效：红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁等物质，能增强心脏收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。