老人胆固醇高吃什么好

1. 老年人胆固醇高吃什么好 试试这些美食

人上了年纪，容易胆固醇高，老年人是胆固醇高的高发人群，为此要引起老年朋友的注意，对于已经现出胆固醇高的老年人来说，这时一定要在饮食上做好调理，多吃一些降低胆固醇的食物如：燕麦、黄豆以及鱼类等，对降低胆固醇有一定的帮助，具体内容下面为您详细介绍。

1.燕麦片：研究报告指出，每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4～8%，原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外，减肥水果如：苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

2.胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类特别是海鱼最好啦。

3.黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。

4.中国传统食品也适合胆固醇高的人吃，如木耳及冬菇，也有助降胆固醇的减肥食物。

2. 我妈妈血脂高 ，胆固醇高吃什么保健品有好效果

1.降低胆固醇摄取：动物性来源才含有胆固醇，含胆固醇最多的红灯食物是猪脑、牛脑、肝脏、蛋黄、鱼卵、蚵、蛋糕、乳酪等。尽量吃鱼、白肉、瘦肉，并去皮食用。2.减少饱和脂肪酸摄取：判别方式很简单，只要是在室温中会变成固体的油脂类，都含有高量饱和脂肪酸。比方猪油、牛油、奶油、椰子油等。3.戒烟：抽烟会损坏血管壁，降低好的胆固醇，并升高三酸甘油酯。4.减重：可以改善三酸甘油酯。5.运动：运动既可减压又能减重，还可提高好的胆固醇。许多研究显示，吃对食物、做对运动，两者都可以达到降低9%胆固醇的功效，最近更有研究指出食物降低胆固醇的效果，和第一线降血脂药物史塔汀相当。健康食品降血脂功效有调节血脂功效的健康食品有：红曲，燕麦，绿茶，低糖高纤豆浆，西红柿汁，黑木耳等。至于吃维他命A、C、E，胡萝卜素、葡萄籽、西红柿红素等抗氧化剂，主要作用是“抗氧化”，而不是“降血脂”，经由结合体内自由基，减少低密度脂蛋白氧化程度，进而降低血管硬化进度。虽说有的保健食品有助于降血脂，但别忘了生活里随手可得的食材也能发挥作用。天然食物最好，大自然食物所含成分众多，从食物这些成分都吃下去，可能对降血脂、保护血管都有贡献，有时还有加成作用。PS:黑木耳的功效不错，但是不适宜多食，木耳性凉，芹菜的功效也是不错的。其实光食疗是远远不够的，还要配以适量的运动，祝你的妈妈身体健康！