老年人肠胃不好如何食疗

① 胃不好的老人吃什么养胃

进入老年以后，胃肠功能出现衰退，很多老年人患上了胃病，对于胃不好的老年人来说，要做好饮食调理，那么胃不好的老人应该吃什么养胃？跟着我一起来看看吧。

胃不好的老人最佳养胃食品
牛奶

补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三:易消化，防刺激，多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食:最养胃的，是面条。

米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
老人养胃食疗
胡椒蜜枣炖猪肚

材料:蜜枣5颗，胡椒10克，猪肚1具。

做法:

1、将猪肚清洗干净，然后将胡椒放进猪肚里。

2、将处理好的猪肚、蜜饯一起放入锅里，倒入适量清水，先用武火煮沸，后改为文火炖3小时调味即可。

功效:驱寒保胃，温中健胃。

人参粥

材料:大米100克，人参3克。

做法:

1、大米洗好备用。

2、锅倒入适量清水，放入人参，文火煎20分钟，然后倒入大米，熬成浓稠的粥，等粥温度降低后倒入蜂蜜或者冰糖调味。

功效:健脾胃、补气血，治疗老人畏寒食滞、便溏泄泻效果好。

豆蔻鲫鱼粥

材料:胡椒粉、陈皮各6克，肉豆蔻10克，鲫鱼1条，生姜4片。

做法:

1、肉豆蔻研磨成末，将鲫鱼宰杀清理干净后放进鱼肚子里。

2、所有材料放入锅中，倒入适量清水，先用武火煮开，然后用文火煮2小时。

功效:对治疗老人消化能力差、食欲不振、胃胀痛都有不错的效果。
喝什么粥养胃又补胃
1、黄芪内金粥

用料: 生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法: 将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功用: 消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效: 黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

2、鲜芦根粥

用料: 新鲜芦根100克，青皮5克，大米100克，生姜2片。

制法: 将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煮20分钟。捞出药渣，加入洗净的大米，煮至大米开花，放入生姜，再煮片刻，一日分2次温服。

功效: 芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，大米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。

适应症和禁忌症:该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
老人养胃注意事项
进入老年，消化系统功能往往出现紊乱或减弱，因此老年人常感到腹胀，以下 方法 可减少腹胀:

1、少食高纤维食物。高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜，都易在肠胃部制造气体，最后导致腹胀。

2、不食不易消化的食物。炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化，在胃肠里滞留的时间也较长，可能产生较多气体引发腹胀。

3、改变狼吞虎咽的习惯。进食太快，或边走边吃，容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部，引起腹胀。

4、克服不良情绪。焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱，或刺激胃部制造过多胃酸，其结果是胃气增多，腹胀加剧。

5、注意锻炼身体。每天坚持1小时左右的适量运动，不仅有助于克服不良情绪，而且可帮助消化系统维持正常功能。

6、适度补充纤维食物。高纤维食物并非只会导致腹胀———有时恰恰相反，反而有减轻腹胀之效，特别是在摄入高脂食物后。这是因为，高脂食物难以被消化、吸收，因而在肠胃里逗留时间也往往较长，而一旦有纤维加入，受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。

② 老年人肠胃不好吃什么 推荐养胃四大菜谱

老人养胃食谱
能帮助老人养胃的食谱有莲子扁豆薏米粥，老年朋友需要准备五十克的炒扁豆和莲子，一百克的薏米和十颗红枣，还有少许陈皮和大米。全部食材清洗干净，炒扁豆加水泡两个钟。食材加水煮成粥。该粥的功效有健脾和胃和养心平肝，可以治疗心悸失眠和暑热伤气。适合脾胃虚弱、食欲减退的老年朋友。
老人胃不好吃什么养胃？也可以试试莲子芡实粥，取三十克莲子30克和芡实米，六十克糯米和五十克荷叶，还有十克白砂糖。莲子、芡实和糯米分别洗净，荷叶卷成小卷；各种用料一起下锅，加清煮沸，继续用文火把粥熬好，加入盐或糖调味后食用。在这款养胃粥中莲子的功能有补脾止泻和养心安神，芡实则能够健脾补肾，老年朋友常喝能够养胃护胃，缓解失眠等。
小米红枣粥也具有养胃功效，所需的原料有少许的小米和红枣。制作方法也比较简单，先将小米和红枣清洗干净，然后加入清水泡六十分钟。泡好后的小米和红枣直接下锅，加入清水大火煮沸，然后用小火慢慢把粥熬稠即可。 老年人常吃小米红枣粥，具有清热解渴、健胃除湿及和胃安眠等作用，而且红枣还能帮助老年人活血、补气及健脑呢。
胃不好的老年人还可以多喝紫菜南瓜汤，取一百克老南瓜和十克紫菜，二十克虾皮和一个鸡蛋，少许酱油、猪油、黄酒及醋等。紫菜泡开洗净，鸡蛋搅匀，虾皮加入黄酒腌制，南瓜切块。热油中倒入酱油、虾皮、南瓜块煮半小时，加入清水和紫菜10分钟后倒入鸡蛋，调味后即成。紫菜南瓜汤的主要功效是护肝养胃。但胃热炽盛的老年人要少食南瓜。

③ 老人胃不好吃什么好

随着年龄的增长，我们都会发现这样的一个情况，身体的各个器官都没有之前那样灵活了，同时也会出现这样、那样的一些问题，而对于老年人来说，胃肠变差影响是非常大的，会经常出现不适的情况，那么针对胃肠不好的老年人在饮食上哪些更适合呢?一起和看下。

老人胃不好吃什么好

1.苹果：苹果的营养价值是非常高的，其成分内含有人体所需的鞣酸、有机碱、果酸等成分，尤其是其中的果胶还有着可以帮助吸收毒素的作用，可以起到止泻的效果。同时其中丰富的纤维素还可以在促进胃肠蠕动的同时，帮助加快排便。

2.酸奶：酸奶的营养价值是非常高的，我们下面说到酸奶中的乳酸成分，这是一种在加快胃肠蠕动，阻止腹泻问题出现的时候效果是尤其明显的。

3.橘皮：在橘皮成分中含有一种特殊的可挥发油，这种挥发油的主要作用就可以在刺激胃肠道消化的同时，还可以帮助增加胃液的分泌情况。

4.大白菜：白菜成分中含有丰富的粗纤维成分，这些粗纤维可以起到促进胃肠蠕动的同时，防治出现便秘问题。

老人胃不好的危害

1.有胃肠问题的人，相较于正常人来说，是非常容易出现细血管疾病的，同时问题严重的心血管疾病，还容易出现引发心脏病。

2.胃不好人一般消化系统也不会很正常，长期情况下就会影响肝脏的健康，比较容易出现脂肪肝问题。

3.一般胃不好的人，会间接影响到呼吸系统健康，因此相较于其他人更容易出现感冒问题。

4.一般胃不好的人常有手脚冰凉的情况，这个症状出现，说明患者有肾虚问题。

5.胃不好的人通常气也是不足的，这个时候容易出现脂肪大量囤积的情况，比较容易出现肥胖问题。

6.胃不好的人也会伴随出现气血不足的情况，比较容易出现脸色不好的情况。

老人胃不好的食疗方法

1.山药桂圆粥

材料：山药、桂圆、红枣、大米。

做法：首先将所有的食材全部清洗干净，然后将红枣去核、桂圆去皮以后备用。将所有的材料全部放入到锅中，加入适量的清水，大火煮开以后，再转小火将粥煮至粘稠的时候，最后加入适量的冰糖调味以后就可以食用了。

作用：山药上面有着大量的粘液，这些粘液具有保护胃粘膜的作用，同时桂圆可以安神，红枣可以补血，整体上来说养胃效果还是非常不错的。

2.玉米南瓜山药粥

材料：甜玉米、南瓜、山药。

做法：首先将甜玉米粒切碎，再将山药、南瓜清洗干净以后去皮切成小块，将准备好的所有材料放入到榨汁机中搅拌均匀后饮用就可以了。

作用：山药具有润肺、补肾的作用、玉米可以刺激胃肠蠕动，而南瓜中的果胶可以保护胃肠粘膜。

3.大枣莲子粥

材料：大枣、莲子、大米。

做法：首先将大枣、莲子和大米清洗干净，然后将大枣去核以后，全部放入到锅内，加入清水大火煮开以后，转小火将所有的食材全部煮烂就可以了。

作用：这款食材在补虚、健脾改善消化不良问题上效果非常好。

老人胃不好的注意事项

1.注意饮食安全：饮食上一定要做到安全卫生、不干净的食物不吃，不干净的水不喝，并且尽量单用碗筷，要做到每次饭前洗手。

2.要做到细嚼慢咽：因为老年人的牙齿通常并不好，因此要做到饮食上细嚼慢咽，这样可以做到食物更好的被身体所消化，这样可以更好的做到减轻胃肠的负担。

3.饮食要规律，同时需要做到定时定量：规律的饮食，可以给胃肠形成一个条件反射，对于胃液的分泌以及消化方面也可以做到更细致。

4.不要吃不易消化的食物：在饮食上最好吃一些容易消化的，像一些油腻、坚硬、容易出现胀气以及不易消化的糯米最好不要吃。

5.少吃生冷和刺激性强的食物：因为生冷刺激性的食物是很容易给胃肠粘膜造成刺激的，比较容易出现腹泻或者消化炎症问题，长期情况下，会加重胃肠方面的疾病，因此建议要少吃。

上文中已经为大家详细的介绍了一些适合老年人饮食，同时一些需要我们注意的一些问题，大家可以根据自己的实际情况进行改进。最后还是建议大家，进入到老年期以后，每年定期的体检还是非常有必要的。

④ 我家老人胃不好，特别消瘦，该怎么调理

老人胃口不好一般是由于消化系统功能下降，导致吸收不好、消化不良，这样可选择山楂、陈皮等一些健胃消食的食物对消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝；陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝；如果老人能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。
消化系统的吸收主要靠脾胃，故而调节脾胃功能会直接影响到老人的味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术，每味约9克，一天两次服用，连续服用半个月至一个月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反应，从而提高老人的食欲。

⑤ 老年人胃不好,偏寒冷适合吃什么补

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

⑥ 老胃病总不好这4种食物换着吃，养好胃黏膜，找回胃部健康

如今的生活节奏快，再加上饮食的不规律，很多人都换上了胃病。对于这种慢性的疾病，吃药是治标不治本。想要养好胃，还是要以食疗为主的。今天我们就来聊聊肠胃不好的人，应该吃哪些食物比较好呢？

当然，食疗虽好，但是大家也要注意三餐规律，饮食清淡营养，少吃油腻辛辣的食物。并且少食多餐，杜绝夜宵，按时睡觉等等。从细节之处好好保护我们的胃部，才能彻底恢复健康哦。