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老人大手术后怎么食补

发布时间:2023-06-15 22:25:28

⑴ 老人手术后吃什么补品

猪脚配黄豆

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,可增强细胞生理代谢,适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

二、清蒸鲈鱼

鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、硒等,具有补肝肾的功效,对于伤口的愈合也是有着一定的帮助。

三、鸽子煲汤

鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。

四、中药材

如牛樟芝中含有丰富的多醣体、三萜类、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分,术后吃百年芝王有助于增强免疫力,尤其是糖尿病术后服用还能辅助改善血糖高,促进伤口快速愈合。

五、多吃黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

⑵ 老人动手术后吃什么补身体

老年人手术后身体虚弱,需要多吃些富含蛋白质、维生素高的食物,可以喝些纯牛奶、豆浆、大骨汤、排骨汤、鲫鱼汤,多吃些蛋类、肉食、水果蔬菜等食物,注意休息,不要劳累。

⑶ 老年人手术后,吃什么补身体

手术伤元气,手术后喝鸡汤、鳖汤都很好,
老人一般身体体制有所下降,手术后有一种白蛋白挺好的。补充体力特好

⑷ 老人做完手术后吃什么恢复快

老人手术后不要吃太甜太辣太油腻的东西,预备一些清粥,你可以把鸡肉,葱花和粥放在一起炖成鸡肉粥给老人做进补。术后不能给老人吃海鲜,因为不好愈合创口。小菜不要过咸。
鸡肉粥做法:
选粳米,淘好备用。
鸡肉选鸡胸肉,下锅煮开,开锅后捞出,稍凉后切成丝。
粳米下锅煮,在这个煮着的时候咱们开始后面的,葱花,姜丝切丁爆香,稍微加鸡精,盐。粥锅开了将这些下到粥锅里,然后往里面放下鸡丁,小火,慢慢搅动,再开的时候就可以了。
祝你家老人早日康复。
顺便说一下,尽量在术后不要迷信那些价钱不菲的补品,补养有的时候需要缓而不要硬,补得太狠老人身体会受不了

⑸ 老年人手术后补充营养要遵守哪些原则

老年人手术后补充营养应该遵循如下一些原则:(一)多选用含蛋白质与维生素C丰富的食物,例如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、蛋品等,因为它们既能提高身体抵抗力,防止细菌感染,又能促进伤口愈合和组织修复。

(二)补充营养应该由少到多、由精到粗扭软到硬、由稀到厚,循序进行,并且以清淡为宜,切忌油腻。

(三)讲究食品烹调以提高食欲,也应采取少食多餐形式以保持食欲。

(四)必须保证每日有足够的能量摄入,一时不能进食的,可通过静脉输葡萄糖液补给,手术数天后应逐步恢复到每日至少2500千卡左右能量水平。

(五)应视具体手术类型决定补充方案,例如腹部手术,尤其胃肠道手术,进食必须从流质、半流质、软食到普通饮食逐步过渡;非胃肠道手术,则不必如此讲究。总之,老年人术后进补应该细水长流地进行,不能操之过急。

⑹ 老人手术后吃什么身体恢复快

老人做完手术后依据老人病情的恢复情况不同,选择适合的食物,才更有利于病情的恢复。一、如果老人做完全麻手术后,在胃肠功能没有恢复前,建议进食温水、米汤、面汤等流质饮食。避免进食坚硬,难消化的食物,以免造成胃肠道负担,患者出现腹痛、腹胀等症状。二、如果老人手术完后肛门排气排便恢复正常,常提示胃肠功能逐渐恢复,建议进食蒸鸡蛋、青菜、鱼肉、精瘦肉、面条、稀粥等食物,既可补充足够的营养,又避免加重患者胃肠道的负担,更有利于病情的恢复。

⑺ 老年人动手术后三个月了,感觉很虚弱,怎么进补,需要怎样的食补

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促进术后恢复的饮食包括:1、补充蛋白质。回动过手术答的人首先应该保证摄入足够的蛋白质,如瘦肉、鱼肉、豆类、鸡蛋、鸡肉,同时还要摄入一些淀粉类的物质,如面条、土豆、米饭。2、补充植物纤维。手术以后的病人还应该特别注意植物纤维的补充,新鲜的水果和蔬菜是很有益的东西,它们富含植物纤维,能防止术后便秘和提供人体一些必需的营养物质,同时对伤口的修复具有很大的帮助。3、补充微量元素,摄入适量的钾元素能够加快人体的恢复,香蕉、橙子等食物中富含大量的钾元素,因此手术以后的病人多吃这种食物能够很好的愈合。

⑻ 老人手术后吃什么好

没有进腹腔的外科手术一般清醒后一两个小时可以吃了,如骨科手术没有意外的话专术后属6小时可吃了,腹腔手术一般得肛门排气后可吃了,肛周手术得禁食两天或根据医嘱才可吃。
食物的话:好消化,不油腻,清淡的食物都可以的。粥、米饭、馒头、蔬菜、瘦肉、豆腐这些都可以。少油盐糖就好。

⑼ 老人肠道手术后吃什么补品较好

老人术后饮食原则

1、术后病人应多补锌

锌可缩短伤口肉芽的形成时间,提高肌肉生产胶原纤维的能力,从而使伤口愈合更快。因此,术后病人应多吃一些富含锌的食物,如牛肉、牛奶、豆类食品、瘦肉、鱼类、青菜、苹果等。

2、补充足够的碳水化合物

碳水化合物是热能的主要来源,占总热能的60%~70%;如果术后不注意碳水化合物的摄入,则饮食蛋白质可作为热能被消耗掉,对患者康复不利。此外,碳水化合物易于消化吸收,对术后消化功能欠佳者尤为适宜。

3、维生素不可缺

维生素和矿物质不可缺:维生素与创伤及手术伤口愈合有密切关系。营养状况良好的患者,术后水溶性维生素比正常需要量要大2~3倍,而脂溶性维生素供给无需太多。维生素是合成胶原蛋白的原料,伤口愈合所必需。B族维生素与碳水化合物代谢有密切关系,对伤口愈合有极大影响。

4、补充孝素是关键

在术后补充孝素是帮助我们恢复身体的有力方法,人在生病中、手术中体内的孝素会大量流失。专家建议,术后恢复者需要每天服用两次瑞他命酵素膏,可以调节免疫力,促进营养全面吸收,迅速恢复体质,对于日常的身体调理也有很好的效果。

老人手术后吃的补品

1、猪蹄

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,可增强细胞生理代谢,适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。

2、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、硒等,具有补肝肾的功效,对于伤口的愈合也是有着一定的帮助。

3、虹鳟鱼

原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。

4、乳鸽

鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。

5、牛樟芝

牛樟芝中含有丰富的多醣体、三萜类、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分,术后吃百年芝王有助于增强免疫力,尤其是糖尿病术后服用还能辅助改善血糖高,促进伤口快速愈合。

6、芋头

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

7、黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

⑽ 老年人手术后吃什么好

看是什么手术了啊,,
百合银耳汤:清热祛肺火,资清养肺
红枣莲子汤:类似于八宝粥的功效,方便老人吃
还有就是白搭的鸡汤,这是一种大补得百姓汤,你可以往里面加竹笋,这样对老人更好哦。如果牙齿还很方便,可以试试看野生黑蘑菇

老人最好以汤类为主
并且要把肉煮烂,如果是胰腺方面的手术
就不要吃肉
清淡点

老人如果爱吃甜的,可以把南瓜蒸熟,十分钟足够
然后加上蜂蜜,非常不错哦

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