⑴ 老人太爱吃盐了 怎么办 怎么改
盐让味蕾快乐,它还有本事让你的食量翻番。盐是淡生活的头号大敌,以下事实,让我们有理由马上开始控盐。
中国人集体嗜盐!
高盐带来的高血压就不用说了。根据世界卫生组织的调查,按照每人每天摄入5克盐的标准,中国人的盐摄入量其实已经超标至少2倍!100个北京人之间,就有7至8个高血压;而100个上海人,只有4至5个高血压。究其原因,就是因为北方人更嗜盐。
嗜盐让钙更快流失!
每天有如此之多的补钙品广告扑面而来,可人们不一定知道:减少盐的摄入,同样能实现补钙。因为饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素;盐的摄入量越多,尿中排出钙的量越多,钙的吸收也越差。因此英国科学家还提出了“少吃盐补钙”的方法。
口重的人更容易患胃病!
胃黏膜会分泌一层黏液来保护自己,但黏液怕盐,如果吃得太咸,日积月累,胃黏膜的保护层就没有了,酸甜苦辣长驱直入,娇嫩的胃怎么能受得了呢?长久就会引起胃溃疡、胃炎,甚至胃癌。
体重也与吃盐有关!
口重还会带来超重:为了盖住菜肴的咸,你会不知不觉加一碗米饭,慢慢积累下来,难怪减肥成了新功课。
专家建议:口感淡下来了,心才会淡下来。想让心灵的感知能力重新敏锐起来,其他味觉刺激也一并要淡下来才好。
专家提醒:过于迷恋甜、辣、苦、酸,同样是淡生活的大忌。
⑵ 中老年人盐吃多了会怎样
吃过多会引起血压升高、胃粘膜损害等问题,对于心衰、肾病、水肿、肝硬化腹水等患者,食盐过多则会加重病情。这是因为,体内盐分过高时,为了保持血液电解质的平衡,身体里会有更多水进入血液循环,而血管内水液过多则会加重心脏负担,引起心衰患者急性发作。
同时,循环系统的水液过多,还会加大心脏泵血阻力,诱导刺激血压升高的内分泌物增多,引发血压升高。目前医学界的推荐是,普通人每人每天盐摄入量为6克,但具体情况也要因人而异在做菜的时候,按自己的口味正常使用这些调味品一般来说是没有问题的,不过,有高血压、水肿等问题的人,还是要适当注意。
(2)中老年人吃盐重怎么办扩展阅读:
盐生理作用
1、维持细胞外液的渗透压
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右。所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。
2、参与体内酸碱平衡的调节
由Na和HCO3形成的碳酸氢钠,在血液中有缓冲作用。Cl与HCO3在血浆和血红细胞之间也有一种平衡,当HCO3从血红细胞渗透出来的时候,血红细胞中阴离子减少,Cl就进入血红细胞中,以维持电性的平衡。反之,也是这样。
3、氯离子在体内参与胃酸的生成
胃液呈强酸性,pH约为0.9~1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、盐酸和粘液。胃体腺中的壁细胞能够分泌盐酸。壁细胞把HCO3输入血液,而分泌出H输入胃液。这时Cl从血液中经壁细胞进入胃液,以保持电性平衡。
⑶ 老人喜欢吃重油重盐的食物,如何帮他调整
老人就像是小孩子,有时候不能全依着他的。比如家里小孩子喜欢吃糖喝可乐,你会不会全都给他呢,对待老人有时候也要拒绝他的一些无理的要求的,你要告诉他吃少盐低油的食品有益于身份健康,不能他想再加点再加点你就无视伤害由着他,这跟让他吃毒药有什么区别,你放纵他等于帮凶。
不仅要劝还是有耐心地劝,还要以身做则跟他一起吃同样的东西。到时他为了自己还有你们的健康也要克制自己的。
⑷ 中老年人特别喜欢吃咸有啥不好的吗咋解决
当然不好了 首先咸来吃自多了会出现高血脂 高血压 一旦得了高血压就会出现头晕 头疼 心慌 失眠等症状 影响工作和身体健康 其次咸食吃多了易心烦 口渴 人一烦躁就会影响情绪还有身体的健康 最后就是中老年人的饮食最好以清淡易消化的食物为好 多喝水 多吃含铁 钙 维生素的食物和水果 既健康又满足身体的需要 还可以延年益寿 何乐而不为