老年人如何开发脑力

Ⅰ 怎样促进老年人智力及灵活度

延缓老年智力减退和改善老年智力

现在人们对"智力"这个词并不陌生。但一谈到"智力"往往就想到孩子们，开发智力，智力投资等已成为社会的热门话题。今天我们来谈谈老年人的智力。

过去人们往往认为人老了，记忆力就减退，智力也随之减退。脑子就糊涂了。这种偏见，使老年人消极悲观，失去自信，认为自己什么都不行了，"老而无用"的想法随之而来，其实这是片面的、错误的。

一、 首先来谈谈智力是什么？它包括哪些方面？

智力的结构很复杂，它是由人们认识和改造客观事物的各种心理能力综合组成的，包括注意力、观察力、想象力、学习、记忆、思维、言语、实际操作和适应环境等方面的能力，其中思维能力是核心，所以在衡量智力时要考虑各个方面。

二、 怎样来衡量智力的高低

平时人们谈到某某某聪明，虽说不出具体一、二、三，但评论结果还是比较一致的，似乎已形成约定俗成的看法。这是因为智力不是抽象的，而是一种稳定的心理特点，并且在行为活动中表现出来，所以通过人的一系列实践活动，可以进行客观评定。比如解决工作中一个难点，能想出最有效办法的人，智力水平就高。

现在常用"智力测验"来评定智力，它是一种心理测量方法，种类很多，一般包含注意、观察、记忆、思维、言语和实际操作等方面，根据测验成绩评定，求得智商可以客观评定智力水平，智商高就是聪明。但这种测量方法有局限性，因为它不可能包括智力的所有方面，尤其对老年人，有些测验不合适。比如搭积木，拼图等，就会影响成绩，而且不是真的智力减退了。所以智力测验不是唯一的，更重要的还要观察一个人的实际活动，人际交往和适应能力。

三、影响智力的主要因素：大致可归为两类

1、先天遗传因素：指机体本身生来具有的形态结构和生理功能特点，主要指神经系统、感觉和运动器官等方面的特性。但这些先天素质只作为一种自然基础，为智力发展提供物质条件。如果缺乏后天教育培育和环境影响，智力不可能得到应有的发展。

2、后天环境因素：智力很多方面靠后天学习获得，如：知识、经验、技术、智力与教育、职业、实践活动，家庭社会环境，生活经历，以及个人健康和活动状况等均有联系，一般来说，爱动脑筋的儿童智力发展得快，到老年智力减退较慢，因此，智力开发要通过早期教育，而老年人如果能继续学习，接受教育，就能延缓智力减退。因此"老有所学"、"老有所教"是有科学道理的。

四、老年智力的特点

人老了，随着生理结构和功能发生变化，智力也随之变化，但绝不是人们过去所说的"人老了，脑子糊涂，老而无用了"。智力正常的老化是很自然的，不必为此紧张，焦虑和烦恼，这是一种生理现象，不影响工作学习和生活。它有下面三个特点：1、智力的不同方面变化是不同步的，有的减退早些，有的晚些，有的减退快些，有的慢些，不能笼统的说老年人的智力都减退了，那是不对的。应该具体分析老年生理的特点和变化规律。这样老年人就能掌握这些规律。

我们在八十年代做过一项研究，比较了20－89岁不同年龄成年人的智力变化。凡是与知识经验的积累有关的智力方面，随年龄增长，减退较晚，直到七、八十岁才有所减退，而且减退缓慢，有的甚至还有所提高，比如，常识、词汇等。这是智力称之为"晶态智力"，形容它像晶体固体一样，比较稳定，不太变化，它们都是后天获得的。另外，有一些与神经系统和感觉、运动器官的生理结构和功能有关的智力方面，成年后随年龄增长减退较早，40岁就开始减退，而且减退较快，60岁减退明显。比如近事记忆，思维的快慢，以及和注意力和反应速度有关的能力。这类智力称之为"液态智力"，形容它流动的、不稳定，容易变化。

这结果说明了智力老化中的规律，当液态智力减退时，晶态智力仍保持较好，可以作为补偿。因此老年人可以用丰富的知识经验弥补自己的弱点，扬长避短，使老年人的智力基本保持正常，保证了他们的工作、学习和生活。

2、老年智力的个体差异很大，因为智力受很多因素影响，生理上的老化与心理老化不同步，因此，人与人的智力老化不一样，有的老年人头脑清晰，思维敏捷，智力不减当年，到晚年仍能做出成就。

3、老年智力有可塑性和潜能，国内外研究已证实这一点，如果采取适当措施，可延缓老年智力减退，甚至还可以得到改善，因为其中有潜能可挖掘。

五、 怎样延缓老年智力减退和改善老年智力

1、 健康与智力：生活中可以看到健康的老年人智力并没有什么减退，他们生活自理，活动自如，有的还能继续工作，老年人当智力明显减退时往往伴随着常见的老年病，比如：脑血管病，因脑的生理结构产生病变，直接影响脑功能，使智力受损，表现出智力的病理性老化，其程度比正常老化严重，发展较快。因此要以预防老年病入手，减少智力的病理性老化，这是十分关键的。此外，除了身体健康，还要重视心理健康。因为两者相关密切，比如：高血压，冠心病，糖尿病等都与心理因素有关，而且心理健康也与智力功能有关，比如焦虑、抑郁等不良情绪会影响记忆和思维活动，记忆、思维基本正常也包含在心理健康之中，所以必须注意身心健康两个方面，既要重视身体的自我保健，也要重视心理保健。

2、 活动与智力：
（1） 锻炼活动：很多老年人现在都有锻炼强身，自我保健的意识，这时很好的。可以加强器官活动，改善器官功能，大脑功能也同样得到改善，延缓了智力减退，体现了"动则不衰"。我们有一项研究，比较了60－80岁老年人中坚持锻炼的两组的智力成绩，发现坚持锻炼组不但身体健康，而且智力成绩明显高于不锻炼者。

（2） 脑力活动：老年人往往忽视这一点，有的甚至不愿接受，认为智力减退是因为脑细胞大量衰亡引起的。因此，人老了少用脑，就可避免脑细胞减少，也就可延缓智力减退了。其实脑细胞的衰亡并不是在老年才发生。而且脑细胞数量庞大，它有充足的后备足以补偿，使脑功能不受影响。实际上加强脑力活动，坚持读书看报经常用脑，智力减退可以延缓，因为脑子越用越灵，这也符合"用进废退"的哲理，所以健脑之秘诀在于勤用脑。

3、 加强脑功能训练

已有研究表明，老年人如果采用适当措施进行策略训练，智力可以得到改善，因为智力也有一定的可塑性，通过训练可以挖掘潜能。采用的方法与上次所讲的改善记忆的方法相似，可以通过联想和想象，也可以多动脑筋，进行一些智力游戏，在乐中学，改善自己的智力。
另外还有一种"反馈法"。比如判断和比较两个物体大小时，如果每次判断后，能被告诉自己做得对或错，从而调整判断，就能较快提高判断力，很快达到正确。

4、 合理安排生活和环境

老年人要合理安排生活，有劳有逸，动静结合，根据自己的习惯和特点，自己掌握节奏来安排工作、学习，用脑要适度，不可贪多求快，否则欲速则不达。老年人的生活环境要布置得有色彩，对心境有重要作用，环境刺激多样化，可促进视、听、嗅、味、触觉等各方面，从而促进智力活动。老年人的起居活动场所可摆放一些花卉盆景或工艺品，平日也可放悦耳的轻音乐，可改善智力活动和主观精神状态，延缓衰老进程。

老年朋友们，如果了解了老年智力的特点和变化规律，并且能掌握这些规律，扬长避短，就可以保持正常的心智功能，增强自信，愉快地面对人生，"老有所为"，"健康老龄化"是可以实现的！

老人常食全麦食品延缓智力衰老预防痴呆症

误会一：随着年龄的增长，你将逐渐失去智力

研究发现，在85岁以上的美国人中，近半数人患有老年痴呆症。但人们完全可以通过一些预防措施，降低老年时失去智力的可能。研究显示，那些食用高脂、高饱和脂肪和高胆固醇食物的人患老年痴呆的风险至少增加两倍。而食用全麦食品、水果、蔬菜、瓜子和坚果则大有裨益，因为它们提供纤维和抗氧化剂，能保持动脉畅通无阻，为大脑输送充足的血液。

误会二：不需要有和年轻人一样多的睡眠

老年人与年轻人一样，需要同样多的睡眠来休息，恢复精力。年纪大的人每天需要7~9小时的睡眠时间，只是老年人往往难以入睡和安眠罢了。因此专家建议，如果你存在睡眠问题，要去看医生，寻求帮助。

误会三：老年人锻炼为时已晚

研究表明，锻炼对老年人健康的影响与对年轻人的一样。一项研究显示，死亡率与每周燃烧的卡路里数成反比。锻炼可以降低血压和胆固醇，增加耐力，使睡眠更好。

误会四：老年人就得放弃跑步

除非多年的跑步运动损伤了你的膝盖和关节，否则，你就应该继续甩开双臂，迈开双腿去跑步。虽然这是高冲击力的活动，但因为对身体有益，就不需要放弃。

美国菲尔莱狄更斯大学运动专家菲舍尔说，老年人应该时刻注意自己的身体，发现异常就要立即改变锻炼方式或频率。比如，在患上慢性关节炎前，就应把每周五六次的跑步减为三四次。

误会五：老年人就会驼背

如果你骨骼强壮，就不会驼背。驼背是由骨质疏松引起的，因此可以通过吃富含钙质的食物、走路锻炼等方法来预防骨质疏松症，从而达到预防驼背的目的。

误会六：老年人将与肌肉说再见

美国健身协会的数据显示，人在20岁之后，一般每年会失去约200多克肌肉，但通过力量训练可以补救。

力量训练的一大益处是形成肌肉块，有助于减肥，这种好处并不会因年龄增长而改变。

误会七：体重增加不可避免

大多数女性在绝经期体重会增加4.5公斤，但这并不是说体重增加不可避免，争取每天锻炼40~60分钟，做到每次燃烧300~400卡的热量，就可以帮助你保持身材。

误会八：年纪大可以没有性生活

进入老年之后也可以并应该享受性爱，但必须注意身体情况的变化。

Ⅱ 如何开发大脑的潜能

5种开发大脑潜能的方法

人们的习惯及生活方式、饮食和行为的改变，都可以帮助你更有效地开发和使用大脑。目前，在世界各地流传着八种比较典型而且科学的开发大脑潜能的方法。

一、充足的睡眠

一个人如果睡眠不好，大脑的各种能力，如做计划、解决问题、学习、集中注意力、对外界的反应等都会受到影响。美国加利福尼亚大学的神经科学家肖恩说：“如果连续21小时不睡，你的工作与学习能力和一个酒鬼没什么两样。”注意力就像是智力金字塔的基础，如果能提高注意力，大脑的其他一些功能也会得到改善。

二、参加适量的体育锻炼

研究表明，只要每星期散步3次，每次半小时，就能提高学习能力、注意力和抽象推理能力。这种方法对老年人特别有效，那些经常散步的老人比不常走动的老人在记忆力测试中成绩更好。一系列认知测试的成绩表明，多参加体育锻炼的老人大脑衰老得比较慢。

三、改善“工作厅闷毁记忆”

智商是一种衡量大脑解决问题能力的标准，它涉及大脑的空间识别能力、记忆力、语言能力、逻辑推理能力。决定智商罩悔高低的是大脑中的“工作记忆”区域，它是大脑的短期信息存储和分析系统，就相当于计算机中的内存条。例如，当你计算13减6加7时，你的“工作记忆”区域将保存所有必要的中间步骤，直到得到答案。

四、合理饮食

大脑是身体中最贪吃的器官，有许多特殊的饮食要求。因此，你吃的东西会影响你的想法。如果你想变得更加聪明，就需要找出最佳的饮食组合。

东方人的晚餐一般都比较丰盛。然而，摄入过多的脂肪可能阻塞大脑的血管，影响大脑的功能，并促进人衰老。因此，晚餐宜清淡，最好以素食和碳水化合物为主，如面条、米饭、烤土豆或玉扮备米粥，以及豌豆、蚕豆、豆腐等。吃完晚餐最好吃点水果，水果富含多种维生素、氨基酸和生理活性物质，有着很高的营养价值和保健作用。

五、联想记忆法

一个礼堂里有600人，他们鱼贯而出，每个人都把自己的名字告诉你。给你一小时的时间，要求你把他们都记住。你能做到吗？大多数人听到这个问题时都会退缩。实际上，我们只要练习一些实用的记忆技巧就可以记住了。

Ⅲ 老人的提高记忆力的办法有哪些

生活中很多人在老年阶段 记忆力 就会急速下降，作为子女，只能说是心如刀绞。下面是我为你们整理的老人的 提高记忆力 的办法有哪些的内容，希望你们喜欢。

一、简单有效的 快速记忆法

1、 首先让老人多参加一些运动，研究表明，如果一个人在退休以后，再去做一点半职工作，或者经常参加社会公益活动，可以帮助维持大脑良好的功能，那么老人们如果多参加运动的话，就可以增加记忆力了

2、 其次是多用脑，很多人都说脑子如果不经常用的话会生锈的，这句话是对的，无论是年轻人还是老人都应该多用脑子。所以经常下棋、打 桥牌 、填字猜谜要比终日闲聊有益。

3、 最后是多去锻炼，多去锻炼其实也对我们大脑有帮助的，这样就可以增进我们的记忆力，当然也可以增进老人的记忆力，体育锻炼不但有益于老人的心肺，同样也改善老人大脑的功能。

二、提升记忆力小开拓

1、有氧运动-健步走

有氧运动可使心跳加速，而且有些动作需要协调四肢，能活化小脑，促进思考，提高认知和信息处理的速迅渣度。最亩晌悄简单的有氧运动就是健步走，每周只要健走3次，每次50分钟就能是思维敏捷。

2、多和别人打招呼

和别人打招呼不但有助于人机互动，降低忧郁症的风险，而且为了主动打招呼，需要记住对方的名字与外貌特征，因此有助于提高脑力。散步时和朋友聊天也有同样的功效。

3、常晒太阳

阳光能促进神经生长因子，使神经纤维增长。每天接受阳光照射，能形成较好的睡眠模式，不容易忧郁

4、多吃绿色食物

绿色食物，主要是叶菜类蔬菜，能帮助抵御认知障碍症，降低记忆力丧失的风险，此外，鱼肉、坚果和橄榄油也有同样的功效。

5、午睡

午睡能有助于 增强记忆力 ，午睡时，大脑会把海马状凸起处信息转移至额前叶皮层，在海马状突起处腾出空间接受新内容。

6、冥想

冥想可以减少焦虑，改善脑部血流量，闭上眼睛，大拇指按小拇指，想象运动后没好的感觉，深呼吸30秒。大拇指按无名指，想象任何喜欢的事物30秒，再按中指回想一个受关爱的时刻30秒。最后按食指回想一个美丽的地方30秒。

老人的提高记忆力的办法有哪些相关 文章 ：

★ 老年人增强记忆力的方法

★ 老年人记忆力不好的原因

★ 老年人改善记忆力方法

★ 增强老年人记忆力的方法

★ 老年人增强记忆力的方法有哪些

★ 老人的提高记忆力的办法有哪些

★ 中老年增强记忆力的办法

★ 60岁谨哪老人记忆力减退的原因和防止记忆力减退的方法介绍

★ 老年人提高记忆力的方法

★ 揭秘提高老人孩子提高记忆力的科学方法

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm..com/hm.js?"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

Ⅳ 老年人如何提高记忆力的十种方法

十种方法增强记忆力
一、多听音乐帮助记忆
保加利亚的拉扎诺夫博士，以医学和心理学为依据，对一些乐曲进行了研究，发现巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章，能够消除大脑的紧张，使人进入冥想状态。他让学生们听着节奏缓慢的音乐，并且放松全身的肌肉，合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。学习结束之后，再播放2分钟欢快的音乐，让大脑从记忆活动中恢复过来。很多试验过这种方法的学生都觉得记忆效果很好。
二、背诵经典提高记忆
我们知道，人常常在看书和学习中甚至是休闲时会经常背诵一些名篇、成语、佳句、诗歌短文、数理公式、外文单词和技术要领知识吗？那可是锻炼记忆力的“硬功夫”呀。马克思青年时就是用不熟练的外文背诵诗歌，锻炼自己的记忆力的。每天坚持10至20分钟的背诵，也能增进记忆力。
三、身心运用记忆效率高
科学证明，正确的重复是有效记忆的主要方法，特别在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时，记忆的效率高效果好。因为当你记忆时，应该用脑想，也要口念，手写，在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆“通道”参加记忆，这样使自己的记忆痕迹加深，记忆效果当然更好。
四、奇思怪想强记忆
我们在学习与看书时往往对一些数字、年代不易记住。如果你善于联想记忆，便好记了。如桩子表和房间法或叫罗马房法和图像字法，是联想法的具体化。你可以将桩子或房间用来当成图像的存放处桩子，原理就是让要记忆的东西来跟已知的东西做连接。原来的东西就叫“桩子”，把新的要记忆的事物与桩子连接，此法用于大量数据和外语的记忆。
五、多咀嚼能增记忆力
科学证明：人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷尔蒙就相当高，足以造成短期记忆力衰退。如我们在观察人群中就会发现，经常咀嚼的人牙齿就好，吃饭更香，学习能力和记忆能力也随之增强。又如美国人最爱咀嚼口香糠就是例证。
六、女人唠叨助长记性
唠叨，在某种程度上帮助女性延长了记忆和寿命。唠叨在语言运用中也是重复说某一个事情某一个人，经常地重复当然必须加深唠叨人对某一事或某一个的关注和记忆。专家认为，女性比男性更乐于与人言语交流；男性进入老年期后，沉默寡言居多。而言语是不可或缺的心理宣泄方式，可防止记忆衰退。
七、巧妙饮食助记忆
摄取适量的“健康油脂”可减少血栓的发生，例如橄榄油、鱼油是维持血液正常循环的好选择，含有丰富维生素、矿物质的蔬菜水果也是保持健康的上佳选择。有不少的人，不是记忆不得法，而是大脑中缺乏记忆信息传递员——乙酸胆碱。如果你经常吃点上述食物，便可极大地改善你的记忆力。
八、多爱玩耍的人记忆力强
人的躯体活动能改善健康情况，精神活动则能减轻记忆力衰退。特别是那些爱玩爱活动的人们兴趣广泛，涉猎众多，知识面广，记忆也强。科学证明：爱跳舞、读书、玩纸牌、学外语等活动项目都能在不同程度上增加神经突触的数目，增强神经细胞间的信号传导，巩固记忆。
九、运动健身可防止记忆衰退
一般情况而言，身体健康，爱好体育运动和热爱生活的人，精力充沛，学习力强记忆力当然也强，人们在锻炼身体时可以促进大脑自我更新。精英特速读记忆专家认为，长期的心血管运动可以减少因年龄增长出现的脑组织损失，可以减轻记忆力衰退。多项研究表明，要保持大脑活跃，只需经常运动。一周锻炼三到四次的在校儿童，在10岁或11岁时考试成绩一般都较高。经常走路的老年人在记忆测试中的表现要比那些惯于久坐的同龄人好。通过向消耗能量的大脑输入额外的氧气，锻炼能增强智力。
最新研究还反驳了人出生后就不能再产生新的脑细胞这种说法。相反，研究发现体育锻炼实际上能促进新脑细胞的增长。在老鼠身上，锻炼引起的脑力增强效果在与学习和记忆有关的海马状突起上表现得最为明显。
十、家庭幸福情愉悦身心防脑衰
大量社会调查早已证明，家庭幸福对学习者而言是提高学习记忆力必要条件，特别是相恋的人或夫妻俩人的两情相悦的幸福感会使双方体内分泌激素和乙酰胆碱等物质，有利于增强机体免疫力，延缓大脑衰老。

Ⅳ 中老年人怎样增强记忆力

在现实当中，很少有人能够过目不忘。相反，很多人都说自己的记忆力不好。那么，如何提高记忆力?下面是我为你整理的中老年人增强记忆力的方法，希望对你有帮助!

中老年人增强记忆力的方法

一、注重饮食和睡眠

经常吃鸡蛋、鱼类、菠萝等可以提高大脑机能。不仅需要保证足够的营养物质摄入，而且要保证足够是睡眠时间和良好的睡眠质量。

二、注重体育锻炼

在白天，大脑最好的休息调节方式是体育运动，强健的体魄保证了大脑养分的供给。研究表面，跑步可以降低记忆力的下降。

三、记忆曲线的利用

记忆曲线也叫遗忘曲线，由艾宾浩斯发现，人类在学习过程中的遗忘是存在一定的规律。简单来说:5分钟，30分钟，12小时，1天，2天，4天，7天，15天，进行重复记忆可以保持记忆的长久性，在日常生活中，我们在5，30分钟后分别进行再次记忆，可以大幅度提高记忆效率。

四、回忆的技巧

某一个时刻，当你想回忆一件事的时候，怎么也想不起来，但是你可以通过联想回忆这件事发生之前和之后的事情，或者通过自己代入当时的情景，以此来回忆这件事。

五、对于记忆力不要过分在意

现在有很多年轻人都会说自己的记忆力很差，自己的记忆力下降很快。但是一般来说，只有人到老年后，才可能出现大脑机能上的下降，记忆力才会下降很快。所以说，人们对于自身记忆力的评价或许并不是非常准确的。你工作后的记忆力也无法和上学时专心记忆的知识点做比较。当你长时间认为自己的记忆力不行的话，你就会心安理得的觉得自己的记忆力很差了。

六、合理利用现代科技

现在手机基本是随身携带，一些需要记忆重要的信息可以通过手机进行记录。但同时也不能过分依赖手机，给大脑也分配一定的记忆内容。而手机上的记录内容，可以进行一定的‘编译’，用自己能看懂的话来写，联想或是其他方式，既让信息存储安全，又锻炼自己记忆力。

七、明确目标

明确自己要达到的目标，将自己的注意力集中，时刻提醒和鞭策自己去完成任务。

八、经常聊天

据研究表明，坚持每天与他人聊天10分钟亮镇以上，能起到锻炼大脑的功效，对提高人的智商，增强记忆力非常有利。经常聊天还可以锻炼我们的口才，让心情变得开朗愉悦，何乐而不为?

九、重复记忆

很多成功人士说过，重复是记忆之母。重复次数与记忆长久是成正比的。重复的次数越多，记忆的时间越长。当大脑记忆时长超过生命值，即实现终生不忘的效果了。

改善记忆力的食物

1、银杏

银杏具有很高的药用价值，对防止脑部疾病的功效也非常强。

2、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

3、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。

4、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

5、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

6、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。

7、蜂王浆

蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的答歼一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子，因此蜂王浆具有延年益寿的作用。

8、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷敬举粗、记忆力强、言谈有条不紊。

9、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

10、核桃

核桃含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪60~70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

11、黄花鱼

黄花鱼营养丰富，含蛋白质、微量元素和维生素，有补肾健脑作用，适用于肾虚引起的记忆力减退者，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼还含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

12、黄花菜

黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。

13、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

14、猕猴桃

猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃。猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。

15、鲢鱼

Ⅵ 50岁后需要着重维护脑力吗应该从哪些方面着手

50岁后需要着重维护脑力吗？应该从哪些方面着手？

上了年龄后，记忆减退、控制情绪差等脑病症，不仅减少身体器官作用，并且也危害本人与家庭的生活品质。脑灰质和脑白质保持脑作用，从50岁逐渐这2种化学物质慢慢降低，精神实质和认知能力功能减退，逐渐发生精力不集中、记忆力下降、做事情丢三落四和学习障碍等。因而50岁前应充分开展头脑锻炼，提高大脑活力。

温馨提醒

维持健康的生活方法能提升大脑贮备作用，但是抽烟饮酒、血压高或糖尿病患者和肥胖症等可提升老年人认知能力危害风险性，因此立即改正不良习惯。科学安排膳食结构，多吃新鲜水果蔬菜和五谷杂粮，避开高糖高热量高油炸工和高脂肪食物，与此同时应避开烟草和二手烟及其酒，平稳好血压值、血糖值、血糖、血尿酸及其重量等各种各样指标值。若认知功能早已显著降低，还需尽早去正规的医院做检查，立即寻找专科医生协助。此外，每星期吃2~3次深海鱼类，在其中带有欧米伽三油酸，能保持大脑活力，减缓神经细胞变老，此外也需要多注意休息，防止经常熬夜。

Ⅶ 如何开发老人智力

然而，老年人的智力重在自我开发。老年人本身要有正确的养老观，特别是要有明确的老年人生价值观，不能自暴自弃，要破除“老而无用”的旧观念，树立“老有所为”的自信心。原贵州省遵义县县委委员、南知此明白区委书记肖志立同志，在职时身先士卒，轰轰烈烈地带领全区干部、职工和群众艰苦奋斗，对各行各业的扒模迅猛发展起到了推动作用，把南白区建设成为了遵义市第一批实现工农业总产值翻番的先进区之一，并被评为省、地、县的红旗单位，受到省、地、县各级政府的多次表彰。
他于退休以后，仍然老当益壮，树雄心、立壮志，下大决心自力更生、自找门路、自我开发，白手起家，发动和组织干部、职工、群众自筹资金160余万元，成功创办了股份制的遵义县南白铁合金厂。
厂子成立后，他处处精打细算，逐步强化经营管理，保障了工厂的持续健康发展，并在近几年采取滚雪球的办法滚动前进，使工厂规模越滚越大。现在，工厂已由投产时的1台电炉生产扩建到3台电炉生产，生产规模已达到年产优质铁合金8000多吨，年产值3000多万元，总资产达3000余万元。自1985年投入生产以来，由于经营有方，年年赢利，厂子越来越兴旺。截至2000年底，已累计上交税金3800余万元，有力地支援了国家的经济建设，同时为各位股东创造了丰厚的红利，并为当地农村解决了400多个剩余劳动力的就业问题，为扶贫济困出了大力。
现在，为了进一步扩大生产规模，他又于2000年第二季度从首都钢铁公司引进资金4000万，另外新建了2500千伏安的电炉4台，6000千伏安的电炉2台，并已于2001年陆续投炉4台。预计全部建成投产后，可年产铁合金40000吨，年产值1.5亿元，搭告每年能上交税金上千万元，为国家的经济建设和西部大开发再做更大的贡献。
近几年，肖志立同志为了支持老龄工作、教育事业和支援农村的经济发展，慷慨解囊，已先后用自有资金捐助遵义县老年门球队30000元，新修门球场1座，捐助遵义县老龄委10000元，遵义市老龄委10000元，三岔、九坪、池平、民主等小学办学经费30000余元，三岔、池平、石板等镇维修公路费用18000余元。
由于他退休以后，充分发挥“余热”，再次为“两个文明”建设做出了新的重要贡献，因而又被评为“省级劳模”，并荣获“全国老有所为精英奖”。他是一个自我开发老年智力、创造老年人现实价值、为社会再做奉献的老年人的光辉典范。