① 老人怎么有效补钙
一、适合老人补钙的食物是哪些
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
二、老人补钙的方式
日常生活中,食补中要注意以下三点:
一是补钙莫忘食醋。醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如糖醋排骨、糖醋鱼等。
二是注意食物中钙磷的比例。食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,补钙应多吃些水产品。
三是宜在夜间补充钙质。夜间人体最容易吸收钙,因为就寝时人体的含钙量较少,临睡前摄取钙质能很快被吸收。骨质疏松患者此时最需要钙,因为夜间入睡后不进食,而人体血液中仍需要一定数量的钙。所以,为了避免骨质疏松在夜间加重,也应在睡前补充钙质。
此外,补钙要注意合理的营养搭配,其他营养素、水也应适量摄取。例如,蛋白质是人体最重要的营养素,适量的蛋白质有利于钙的吸收和利用,但过量摄取蛋白质,可能导致负钙平衡,最终引起钙离子缺乏。所以营养元素也不是越多越好。
三、老人挑选什么钙来补
专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。
老人补钙吃有机酸钙盐最好,原因何在?市场上销售的钙片中,有机酸钙盐多指乳酸钙、葡萄糖酸钙等。无机酸钙盐包括盖中钙、健骨钙、钙尔奇D等;虽然无机酸钙盐含钙量高,但其溶解度较低,对胃肠道还有一定刺激性,对于脾胃功能本来就弱的`老人来说,服用后会出现烧心、恶心、胃轻微疼痛等情况。很多人并非注意到自己补钙出现的疼痛,此时如果再服用治疗胃疼的药,不但症状没有缓解,还会影响补钙效果。同时,无机酸钙盐通过胃酸使钙离子化才能被吸收,老年人的胃酸相对较少,服用后吸收率自然不高。而有机酸钙盐的钙含量较低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率较高。大家在选择钙片的时候看清楚钙片的成分就可以了分辨出有机酸钙盐和无机酸钙盐了,脾胃功能虚弱的老人尽量选择有机酸钙盐。
四、老人科学补钙要怎么做
选择钙剂应根据钙源,而不是凭产品的名称钙剂通常有两个名称:一个是商品名,也就是消费者通过广告了解的名称;另一个就是钙源的名称,即与医学和营养学有关的化学名称。因为钙源不同,钙剂的质量会大相径庭。
1.无机钙类及其制剂:其水溶性小(但能在胃酸中溶解),含钙量高(40%),是所有药用钙盐中含钙量最高的一种。且价格低廉,是目前应用最广的补钙剂,但此类钙剂可引起嗳气、便秘等不良反应,胃酸缺乏者会影响其吸收,老年人选用时应注意。
2. 有机钙类:如葡萄糖酸钙、磷酸钙、乳酸钙等,这些钙剂的水溶性好,但吸收率低,多与其他钙盐一起制成复方制剂应用,如多种钙片(别名:巧克力钙糖片,主要成分葡萄糖酸钙、磷酸氢钙等)、佳加钙(主要成分葡萄糖酸钙、氨基酸钙等)等。但葡萄糖酸钙中含有一定糖份,不利于老年人服用,尤其是糖尿病人。而L-苏糖酸钙是以维生素C为原料,采用L-苏糖酸根作为钙吸收和利用的载体,无须消耗大量胃酸,无须维生素D强化,增加了钙的吸收和利用。
3 .中药钙及其它类:如龙牡壮骨冲剂:是由龙骨、牡蛎、龟板等中药组成,并配以维生素D2,临床对老年人骨质疏松也有一定疗效。但这类钙剂的原料大多采用动物骨骼、海洋生物的脊椎、贝壳等,碱性较强,对胃肠刺激大,如果这些生物受到污染,体内可蓄积大量重金属,若加工不当会影响人体健康。活性钙是用高温煅烧或电解方法将天然贝壳转化而成的。虽称天然生物钙,但其钙盐主要为氧化钙和氢氧化钙,这2种化合物水溶性差,碱性过强,对胃刺激性大,易引起恶心、呕吐等不良反应。活性钙的水溶性比这2种化合物好,但其吸收利用率仍不高,且大都含有超标的砷、铅、镉等有害元素,有一定毒性。其原料的饱和水溶性均为强碱性(pH值12以上),其不良反应和毒性也较大,老年人要慎用。
② 老年人吃什么钙片不便秘
老核察人便秘皮举是肠道蠕动慢导致的啊,吃钙片是比较容易上火就改握茄会便秘的,这个时候,需要适当的锻炼一下,然后喝喝那个三孩果糖啊,这样老人大便就会顺的,我妈也是便秘,都是喝这个慢慢调理好的啊。
③ 中老年人怎么补钙比较有效
老年人补钙补充有来机钙,搭配源维生素D+维生素K+钙,联合补充,效果俱佳。可提高钙质吸收和利用率。
饮食注意事项:
①富含钙、低盐和适量蛋白质均衡膳食。
②注意适当户外活动,有助骨健康体育锻炼和康复治疗。
③避免嗜烟、酗酒和慎用影响骨代谢药物等。
④采取防止跌倒各种措施,注意有增加跌倒危险疾病和药物,加强自身和环境保护措施(包括各种关节保护器)等。
④ 老人补钙该怎么补
老年人因为年纪大了,所以骨骼也会出现老化,这个时候容易缺钙,引起各种骨科疾病。所以就需要及时给老年人补钙,那么到底该怎么补钙呢?下面就来给大家谈谈这个问题。
1. 第一:给老年人补钙可以选用一些补钙产品,也可老举以采用食疗的方法来补钙。如果是服用补钙的药物,要注意不能空腹吃,最好是吃点东西在服用。
2. 第二:老年人可以多吃一些含钙量较高的食物。有牛奶、豆浆、豆腐等,蔬菜类有芹菜、韭菜、白菜、海产品中可以选择海带、您可以凉拌着吃,还可以做汤袜嫌喝,可以吃鸡蛋炒韭菜虾米。
3. 第三:老年人在补钙的期间,要注意保持舒畅的心情,平时可以多散散步,跳跳舞,但是要注意用力要适度。
注告含手意事项
老年人到了一定年龄要及时补钙,防止各种骨科疾病的发生。但是注意吃补钙药物要适量,多用食物来补钙,多多锻炼身体。
⑤ 老人如何补钙
老人补钙可以从饮食方面,药物方面以及生活方面进行处理。
1.饮食方面:平时在饮食上可以多吃些钙物质含量丰富的食物,比如牛奶以及虾皮等,适当进食这些食物对于补钙是有帮助的。
2.药物方面:如果缺钙是比较严重的,除了要做好饮食方面的调理,还可以在医生指导下服用钙剂来做补充处理,必要时也可以服用维生素D来配合治疗,该药物是有利于促进钙吸收的。
3.生活方面:平时在生活上可以适当到户外去晒下太阳,这对于促进钙吸收是有帮助的。
使用以上方法调理一段时间后,老人缺钙的现象是有所改善的。如果没有改善,说明缺钙是比较严重的,这种情况建议到医院做进一步检查与处理。
⑥ 老年人怎样补钙最好
老年人通过食物补钙最好,可以多吃一些瘦肉、鸡蛋,还有柚子、火龙果、苹果等水果,以及新鲜的绿叶蔬菜、海带、木耳等蔬菜,这样既可以增加机体的抵抗力,也有利于排便,也有利于补充钙等微量元素。但如果老年人有严重的骨质疏松,或者是进行化验检查微量元素钙缺乏,可以补充一些钙剂,最好在医生的指导下进行应用,可以补充一些有机钙,比较容易吸收。
⑦ 吃什么东西可以补钙 治便秘
钙剂中碳酸钙的吸收率最高,成人用得也比较多。但人体吸收钙有个过程,在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,这些钙盐难吸收,并抑制肠道蠕动,可能引起便秘。尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况较汪派族为多见。因此,在吃钙片时要当心引起便秘。专家建议在补钙时喝点酸奶,它含有的乳酸和钙结合,能促进钙质吸收。酸奶还含大量活性乳酸菌,可促进胃肠蠕动,缓解便秘。其次多摄入粗纤维,含粗纤维比羡喊较多的蔬菜有笋干、菜花、白菜、油菜等,坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等,水果类包括苹果、鸭梨、樱桃、红枣、石榴等。鼓励老年人多喝水、困弊多走路、多运动,对预防便秘都有好处。另外要注意的是,钙片补充量太大也会引起便秘,一般每次服用不宜超过500毫克。
⑧ 老年人如何补钙 老人吃它补钙易吸收
随着年纪的增长,钙质会随着人体大量的流失,因此,老年人就要注意补钙了。那么,老年人如何补钙呢?老年人吃什么补钙呢?带着这些疑问,跟着我到文中看看老年人补钙的方法吧!
补钙是老年朋友的专利,如果不及时的补钙将会影响身体的健康,那么,老年人怎么补钙呢?一起来看看吧!
人体内的钙,大约99%是以钙盐的形式存在于骨骼之中,其余则以结合或游离的离子态存在于软组织、细胞外液和血液中,统称其混溶钙池。
骨骼中的钙不断地释出进入混溶钙池,混溶钙池中的钙也不断地沉积于成骨细胞中,混溶钙池不断地从消化道中获得钙,也不断地从体液中排出钙,从而保持了人体钙的平衡。
多食用一点酸性的食醋,有利于体内对钙的吸收。对于老年人来讲,适量在进餐时加些食醋,对于预防骨质疏松症的发生是十分有益的。
老年人补钙应以食补为主。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆、芝麻、扁豆、芹菜、韭菜等。人体对钙的需要是个连续的过程。
白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料或牛奶,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
老年人这些食物补钙效果惊人
山楂
水果之中钙含量最高的是山楂。老年人饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。每百克果肉中含钙52毫克。
柚子
柚子是钙和维他命含量 最多 的水果,钙含量比苹果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比柠檬,橙汁多3倍,可美容保健。
动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
大豆
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
虾皮
虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍,鸡蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都无法比拟的,是含钙量最高的食品。所以,虾皮素有“天然钙库”的美称。
蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油培好菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
推荐的补钙食谱
钙是人体必需的一种营养元素,这样才能保证骨骼的健康,身体的强健,那么在春季时节该如何补钙呢?下面为大家推荐几款适合春季的老人补钙食谱,赶紧一起来看一下吧。
虾皮炒萝卜丝
营养评价
虾含有丰富的钙质,萝卜含有大量维生素,这道菜肴堪称营养美味首选。
材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150ml,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。
做法
1、白萝卜洗净,去皮后切丝。
2、热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
3、锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
百花炒素
营养评价
此菜营养丰富,滋味独特。黄花菜的高营养配以润肺养肤的百合、清垃圾助减肥的木耳、延缓衰老的豆腐干、补充改早维生素C的青椒,都使这道菜为众多女性青睐。
材料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、核中雀麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法
1、鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。
2、点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。
黄豆炖猪蹄
营养评价
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样。
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
5、放入味精,葱花,出锅即可。
青椒炒鸡蛋
营养评价
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
做法
1、青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。
2、热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。
3、再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
结语: 人到老年,不及时补钙很容易患上骨质酥松。以上是我总结的有关老年人如何补钙以及适合老年人补钙的食谱推荐,希望我的推荐能够帮助到老年朋友们!祝你们晚年身体健康!
⑨ 老人既补钙又治便秘食物下面这些都行
老人随着身体的衰老,身体的机能都在不断下降,所以老人的消化系统是不好的,而且老人也容易缺钙,抵抗力下降。那么能做些什么改变这些情况呢?虽然老人的身体机能不可能变得像年轻人那样好,但也可以通过食疗改善一些,在糟糕的基础上变得好一点。
菜是大众菜。它性微寒味甘具有解毒除热,通利肠胃的功能,凡心烦口渴,大便不畅小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维还含有维生素ABC尤以维茄物正生素C较多白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动帮助消化防止大便干燥.生吃白菜心可以不破坏白菜的营养通便很颤悔有效。
每次吃白菜心半斤,最好边吃白菜边喝水,很快能便出来多吃新鲜蔬菜,每天加食糠皮、麦麸等,可增加饮食中纤维的摄取量,以扩充粪便体积,促进肠蠕动,减少便秘的发生。便秘多因大肠积热,或气滞,或寒凝,或阴阳气血亏虚,使大肠传导功能失司所致,从而使粪便在大肠内滞留时间过长,水分大量被肠壁吸收,粪块变得干硬而不易排出体外。
便秘之人平常宜多吃富含纤维素的食物,如各种新鲜蔬菜、水果、笋类等;要特别注意多喝开水,以有助于大便的软化;适当吃一些润肠通便的食物,如蜂蜜、芝麻、核蚂茄桃、牛奶、奶油.等,使粪便变软、便于排泄;适当进食一些富含维生素的食物,如豆类、粗粮、红薯、马铃薯、顺航蒜等,以促进肠道的蠕动。
另外,香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油、火麻油等植物油,不仅有润肠的作用,而且有刺激肠道蠕动的作用,有利于排便。便秘之人要忌食烈酒、浓茶、咖啡、韭菜、辣椒等刺激性食物,少吃荤腥厚味的食物。
⑩ 老人长期便秘,可能是补钙惹的祸,怎么解决补钙引起的便秘
我们都知道,年纪大的钙质流失会非常的严重,老年人缺钙就会出现骨质疏松的情况。腿脚不好对于老年人来说影响是很大的,所以会采用各种方式来补钙。
大家都觉得补钙是好事,觉得补钙越多对身体就越好,骨骼也会更好。其实不是这样的,补钙并不是越多越好,需要适当。补钙太多还会出现身体不适,比如引起便秘的问题。
老年人想要避免便秘的情况出现,还需要好好的调整自己的饮食,多吃粗纤维含量高的食物,多吃水果还有蔬菜。源渗平时没有事情的时候就多喝水,不要雹仿脊等渴了再喝水。还要养成定时排便的习惯,大卖不管有没有便意都要到厕所蹲一下,长时间养成习惯就可以定时排便了。