Ⅰ 老年人多喝牛奶,可以减少骨折的风险,牛奶怎么喝效果更好
对于老年人来说,老了之后身体素质都会持续的下降,很容易出现骨折或者是其他的并发症。老年人经常喝牛奶能够减少骨折的风险,这种说法其实也是有一定道理的,因为牛奶里面含有很丰富的营养物质,其中矿物质蛋白质钾是最突出的。当然利用喝牛奶来降低骨折的风险,也是很小的几率,平时还要注意生活中的一些习惯,不能做剧烈的运动。
除了增加骨骼,牛奶里边还含有丰富的钙,物质能够促进老人的睡眠时间,因为老年人大多睡眠都是不好的。在睡觉之前喝一杯热牛奶不仅可以会快速的入睡,还能提高睡眠的质量,会让睡眠睡得更加香甜。因为人老了之后蛋白质下降的速度比较快,经常喝牛奶的话也很少生病,能够促进肺部排出,这也是健康最基本的常识。
Ⅱ 老年人喝牛奶,选纯牛奶好还是鲜牛奶好怎样喝更有营养多看看
随着年龄的增大,身体慢慢地衰老,皱纹变多、身高“缩水”,这些都是我们看得见的,而在我们看不见的地方,身体的营养元素也在悄悄的流失,就比如钙。
钙,是人体维持生命活动的重要物质,只占人体的1—2%,主要存在与骨骼中,其次是血液、肌肉的等部位。
无论是襁褓中的婴儿还是已经夕阳红的老人,每天都需要补充。维持骨骼 健康 、血脂的平衡,预防心血管疾病、骨质疏松,调节身体,增强免疫力等作用。
老年人,本身因为自然衰老身体素质降低,容易缺少钙物质等营养元素,所以要补钙,而牛奶就成了老年人补钙的首要选择之一。
牛奶本身就含有极高的营养,里面含有人类身体所不可替代的物质。而牛奶可以分为鲜牛奶和纯牛奶。虽然都是以生 牛乳作为原料 ,但是 加工的方式 却不一样。
纯牛奶是用生牛乳经过 高温杀菌 ,牛奶里面的微生物被消灭,保证了奶质的纯净,不过本身含有的 营养物质也会大打折扣 。
鲜牛奶,平时我们也会称之为巴氏杀菌奶,是经过 巴氏杀菌法 ,让生牛乳在零下100 的环境下消灭有害菌群,这样做的好处是 保留了牛奶里面的营养物质。
纯牛奶储存方式没有要求,因为是经过高温杀菌的, 常温保存 且 保质期时间长, 大多在半年左右,甚至更长。
鲜牛奶喝的就是一个“鲜”,保存温度要在2—6 不说, 保质期也就只有5天左右。
较真的说,老年人补钙,首选鲜牛奶。假如条件不允许,也可以选择纯牛奶。
《消费指导》 表示老年人每天要补充的钙物质达到1000毫克才可以,但是我国多数老人每天钙的摄入量勉强只能达到一半,补的还是不够。
为什么总是强调老年人要补钙,是因为老年人肠胃功能低下,经常没有食欲,钙摄入率没那么高,难补不说,身体还难留住它。钙的缺乏会带来很多问题,除了骨质疏松,还有牙齿脱落等,对身体影响较大。喝牛奶虽然能较好的补钙,但是还不够,平时还需要多吃钙含量丰富的食物,比如豆类、虾皮等,必要时可以摄入补剂。
老年人多喝牛奶,除了能补钙,牛奶里面具有安神的物质,睡觉之前喝一点,还能帮助睡眠。身体新陈代谢慢,还可以降低血液粘稠度,预防心血管疾病与便秘,对身体的益处很多。
牛奶虽好,但饮用不能过量,《中国居民膳食指南》指出:每天摄入200——300g左右的奶制品就好。
1、不要喝太多,老年人一天喝300克的牛奶就好。
2、建议首选鲜牛奶,其次是纯牛奶,但是 不建议生牛奶 ,里面没有经过加工,含有不 健康 的物质,老年人身体薄弱,就不要轻易尝试了。
3、不要空腹喝 ,要是饿了想喝牛奶充饥,最好是先吃块面包垫垫肚子,空腹不利于肠胃对牛奶里面营养的吸收。
4、鲜牛奶要低温储存,老年人肠胃不好。拿出来建议放一会,等 凉气消散一点再喝。
5、 不要喝高温热奶, 会破坏牛奶里面的营养物质。如果是用微波炉加热,不宜超过1分钟。
6、患有疾病经常服药的老年人,要 避免牛奶服药, 两者接触会发生反应,不利于药效的发挥,建议两者服用时间前后 间隔2小时 。建议 早晚喝,饭前半小时 喝,不会对肠胃造成损伤,同时也满足的身体对营养的渴求。但是要 小口下口的喝 ,大口喝会促进肠胃蠕动,很快的就会被消化,牛奶就像是在身体走个过场,营养并没有吸收多少。
综上所述,老年人喝牛奶好,喝鲜牛奶更好,但也要注意喝牛奶的禁区,防止喝错伤身。
Ⅲ 不同年龄的人每天喝牛奶,该怎么喝牛奶
健康的成人和儿童应该选择全脂牛奶,中年人应该选择容易消化的AD奶。减肥人群或者是高血脂者,那么就应该选择低脂奶或者是脱脂奶。
如果你正在减肥哗核或者是高血脂人群,那么就应该选择低脂奶或者是脱脂奶
像这两类人群,身体内部不能摄入太多的脂肪,尤其是饱和脂肪酸,所以就应该选择低脂奶或者是脱脂奶,这样可以帮助大家控制热量,也不会过于肥胖,更不会使血脂的含量增高。
当然在喝牛奶的过程中,要注意一些问题,比如说把奶当成水喝,这种做法是非常错误的,时间这样做那么就容易诱发动脉硬化,也容易患上冠心病或者是直肠癌等一些疾病。对于一个成年人来说,每天都喝200~300毫升的牛奶即可,最多不能超过500毫升。
还有一些人觉得牛奶越浓越好,营养价值就会越高,其实应该并不是越浓越对身体有益营养价值就越高,所以我们就买市面上普通的奶制品就可以乱兆掘了,如果你买了那些浓度很高的奶,其内部很可能是添加的香精或者是稳定剂等。
Ⅳ 60岁的老年人怎样正确喝牛奶才有意健康
老年人喝牛奶最好是选择早晚喝。早上吃早餐时,喝一杯热牛奶,适量吃些主食就行了。晚上最好是吃过晚饭后入睡前一个小时。最好喝一袋酸奶。直接喝最好。如有胃寒者怕凉,放入热水中适当热一下就可以了。
Ⅳ 老人喝牛奶有哪些讲究怎样喝牛奶更健康
有些人对纯牛奶不耐受,食之后造成拉肚子,可改成含活乳酸菌饮料的酸奶。但需强调,一些人常饮的酸味乳饮料,并不是真实的酸奶,其含奶制品很少,味是酸味剂而致,并含很多加上的水。还需要排出来寄生虫病,若营养元素被虫分了杯羹,自然自己就仅有少使用了!
吃完一辈子的五谷杂粮,喝过一生的稀饭家常小炒汤,却要在中医大师的大力提倡下朝着欧美国家、农牧区的生活习惯飞奔,并且儿女们也弘扬孝道拿来了不太好回绝的营养保健品。可事情一直不因人的意志而迁移,那不成器的肠胃好像无法融入鲜奶油、牛乳和大米、细面条,一直时不时的闹点热潮。可见,传统式的不一定是最好的,但至少经历过时期和历史时间长时间的磨合期,忽然的选择或变化都应该是渐近的,并且需有自己实践活动的检测及融入、适合自己的具体要求和标准。
Ⅵ 老年人应该怎样喝牛奶
当然是专门的老年人配方奶粉最好,中老年配方奶粉作为一种强化性营养食物,为中老年这一特定人群,量身定制了很多有益健康的营养物质,例如:缺钙和易患骨质疏松困扰很多中老年的健康难题,补钙需要有易于被人体吸收的钙源和辅助因子维生素D3等,有些中老年配方奶粉中特别添加了易于吸收,并且不会给肠胃造成负担的乳钙,再配合维生素D3使钙质吸收率大大增加,并有利于改善骨质疏松症状,同有些品牌中老年奶粉还额外添加了益生菌,可帮助保持肠道健康促进肠蠕动,预防便秘。有利于营养元素的有效吸收,还有的中老年配方奶粉加入维生素A、维生素E、维生素C及铁锌硒卵磷脂等多种微量元素,有助于预防慢性病保护心血管。当然牛奶也可以,特别是新鲜牛奶为好。
Ⅶ 老年人怎样喝牛奶
1,只要喝牛奶的时间,方式,量都把握差不多,即便是中年人喝了版也只有好处。
2,注意权八种人不适宜喝牛奶,经常接触铅的人,乳糖不耐者,喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等甚至出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等症状的牛奶过敏者,返流性食管炎患者,腹腔和胃切除手术后的患者,肠道易激综合症患者,胆囊炎和胰腺炎患者,平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者。
3,注意事项:喝牛奶要适量,不可以当水喝,鲜牛奶不宜煮沸饮用,因为煮沸很容易破坏牛奶的营养结构,不利于人类吸收。
Ⅷ 老年人每天喝牛奶喝多少为宜
大家都知道,老年人的生活中一定要注意自己的饮食习惯,就应该适当的去补充一些蛋白质和维生素的,可是他叫她妈是堂生物,如何才可以健康的去喝奶,老年人每天应该喝多少牛奶才是最适合的呢?如何喝才可以让自己的身体更加健康呢?那么为大家来介绍一下的吧。
1、每人每天喝多少奶为好?
牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以发挥它应有的作用,喝多了难以消化吸收利用,应该根据年龄、工作消耗和经济条件,确定每天的喝奶量。
一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶(两袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。
每天喝多少牛奶最好
2、什么时候喝牛奶好?
牛奶是人们的一种基础食品,一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好,一天两瓶以早晚喝为佳,也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝,但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝,使牛奶在胃中有较长的停留时间,这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早中晚都行,最好饭后饮”。
3、喝奶“闹肚子”怎么办?
“从少到多慢慢加,改喝酸奶为最佳”。有些人对喝牛奶不习惯,身体不适应,喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻,这是一种“乳糖不耐症”,而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较多。克服的办法:一是可以通过由少到多,逐步增加喝奶量,以诱导乳糖分解酶的产生,慢慢适应;二是可以改喝酸牛奶,因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被分解。可以说,酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。
4、晚上喝牛奶能有助睡眠吗?
据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”,它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。因此,专家建议在傍晚或临睡前半小时喝一杯牛奶,有安神作用,可以促进睡眠。可以想象,忙完一天的工作,喝上一杯温热的牛奶,伴随着幽幽的奶香,进入甜蜜的梦乡,这是何等温馨的享受,大家可以一试。“睡前一杯奶,入睡来得快”。
5、喝酸牛奶好吗?
酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品,可增加部分维生素和生物活性物质,其营养成分比牛奶更趋完善,更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外,具有一定的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”,也有人形容它“酸酸的,甜甜的,初恋般的感觉”。但要注意的是,喝前不要加热,不宜与抗生素药物同时服用,不宜给婴儿喂食。
6、喝牛奶补钙真是最好吗?
牛奶不仅为人体提供优质蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,而且富含天然乳钙,钙磷比例适宜,有利于消化吸收,被公认为是最优质的钙源,比服用补钙制剂更经济、更有效。据科学计算,每天喝2—3瓶奶,加上正常饮食,可基本满足人体对钙的需求。专家称,正常人每天需要钙800—900mg,正常食物提供400mg左右,还有400mg左右通过喝奶补充为最好。“要得腿脚好,天天多喝奶”。但要注意不宜与含草酸多的蔬菜(菠菜等)和鞣酸多的水果(柿子等)及浓茶同食。
Ⅸ 老人喝奶也讲究科学,怎样喝奶更健康
老年人朋友要及时补充钙,这样才能保持身体的平衡,同时也有补钙的作用和功效,老年人如何补充钙,乳制品是首选,老年人可以喝牛奶摄入一些钙物质,以满足人体的吸收和利用。其实喝牛奶也是学问,讲究科学很重要,下面小编就来详细介绍一下吧。
通常说只需要,一天中的任何时间都可以喝牛奶,并且没有特别的束缚,但贺态是喝牛奶的速度不要太快,如果一天两杯,要早晚各一杯,或者早上、下午各一杯就好,不要满足一次喝两杯牛奶,因为分离有益营养均衡摄入。
小编上面提到的内容就是关于老年人喝牛奶的一些注意事项,什么时候喝,每天喝都是一个需要考虑和了解的问题,只有正确的摄入量才能有一个健康的身体,希望一定要按照老人喝牛奶的科学态度,这样既健康又能补钙,何乐呢?
Ⅹ 老年人喝牛奶的最佳方法
老年人什么时候喝牛奶最好
很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。
这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态,牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。
老年人每天若能吃2-3杯牛奶,就可获得机体必需的钙质。
老年人喝牛奶不宜过量
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而,意大利科学家最近研究发现:老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失,因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,而诱发老年性白内障的发生,或者加剧其病情。
因此,老年人防止缺钙,不要把牛奶作为补充钙的'惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物,也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙,以天然食物为最佳。
最后,不如再来为大家介绍几款和牛奶有关的食疗方吧。
6款牛奶的食疗方法
牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘、大便燥结。
牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。适用于胃痛、胃溃疡。
鲜牛奶200毫升,生姜汁5毫升,白糖适量,混合后蒸服。治噎嗝反胃、呕吐、反酸、嗳气。
公丁香2粒,姜汁1茶匙,牛奶250毫升,同煮沸,捞去丁香,加白糖少许调味饮用。香姜牛奶有补益、降逆气、止呕吐作用,适用于疳积瘦弱、食之即吐的患儿。
牛奶500毫升,灌胃,可使毒物沉淀,减少汞、砷类药物在体内沉淀,并对胃有保护作用。
韭菜、生姜各250克,共捣烂用干净纱布绞汁,加入牛奶250克,煮沸后,趁热服用。姜韭牛奶羹适用于胃寒性胃溃疡、慢性胃炎胃脘疼痛、呕恶等症。
老年人补钙吃什么食物好
父母的健康是子女们最关心的事情,很多的老人都会出现缺钙的情况。那老年人补钙吃什么好?
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
4、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
5、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。